奶酪饼干「12个月+」的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪饼干「12个月+」做法

酥脆飘香一定要试试，补钙又美味。

用料  

奶酪饼干【12个月+】的做法  

1. 奶酪我用的奶酪博士的，也有用瑞慕，只要是宝宝奶酪都可以。

2. 奶酪打碎，蛋液打散备用。

3. 黄油软化至室温可以轻易按动，倒入蛋液和黄油一起打发，筛入低粉。再倒入奶酪碎，搅拌成絮状。

4. 揉成一个面团，放冰箱冻半小时。面团压扁后杆成3mm面皮，用刀将面皮切成长方形再一分为二成三角形，用吸管戳几个洞。

5. 铺烤盘上，刷薄薄一层蛋液，放入预热好的烤箱10分钟即可，看着点黄了就行。

小贴士

1.黄油要充分软化，否则很难打发。
2.奶酪尽量碎一点。