作为小调料、小零食，偶尔需要用的时候自己做方便又卫生……
用料
| 贵州铜仁珍珠花生米 | 150克 |
| 90°C热水 | 150克 |
| Kirkland玫瑰海盐 | 15克 |
海盐烤花生▎北鼎的做法
把花生米淘洗干净沥干水分；
在热水中加盐混合均匀后，把沥干的花生米浸泡2小时；![海盐烤花生▎北鼎的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "海盐烤花生▎北鼎的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把泡好的花生米沥干水分后，均匀平铺在烤盘里；
![海盐烤花生▎北鼎的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "海盐烤花生▎北鼎的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入200°C预热好的烤箱中层，大概10分钟后转120°C接着烤5分钟；
⭐️如果花生的量太多，平铺在烤盘上已不是单层，那烘烤时间酌情增加一些；![海盐烤花生▎北鼎的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "海盐烤花生▎北鼎的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤好后取出晾凉，就会变脆；
![海盐烤花生▎北鼎的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "海盐烤花生▎北鼎的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
如果想去掉花生米的外衣，晾凉后轻轻捻它一下就会脱落了；
![海盐烤花生▎北鼎的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "海盐烤花生▎北鼎的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
