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这是在李建伟《在家享用地道西餐》里看到的。零难度。试了一下还挺好吃的!热乎乎的果肉吃起来奇怪的好吃~!做法原封不动搬~
用料
砂糖焗红柚的做法
红柚用清水冲洗干净,沥干水分,对切成两半备用
将薄荷叶洗净,沥干水分,烤箱预热到200度备用
将两瓣红柚均匀撒上白砂糖,移至烤箱中上层烤五分钟,直至细砂糖融化,红柚表面上色,取出,盛入盘中,装饰上薄荷叶即可。