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甜口美式烤猪排的做法和图解,甜口美式烤猪排怎么做更好吃

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甜口美式烤猪排的做法步骤图,怎么做好吃

记录并尝试蛋黄派视频中的方子!就很好吃,脱骨的那种

用料  

猪排 1大块~
调料除了红糖粉、十三香、叉烧酱和蜂蜜家里应该都有

甜口美式烤猪排的做法  

  1. 把一大块猪肋排洗干净,用厨房用纸擦干

  2. 晚上腌制 放:黑胡椒 叉烧酱 蚝油 蜂蜜 大蒜末 抹匀

  3. 放保鲜袋里,放冰箱冷藏

  4. 第二天上午九点拿出来。

  5. 抹上红糖粉 十三香粉 五香粉 锡纸层层包紧丢入烤箱
    200度烤两个小时

  6. 大概十一点了,取出来,锡纸扔掉,里边水倒了

  7. 刷上:水 蚝油 辣椒粉 孜然 蜂蜜 陈醋 混合物,撒一点盐,放在烤盘上,放入烤箱230度10分钟

  8. 取出,脱骨,吃

小贴士

大多数时间是在等,全程下手就行。

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