第一次做烤整鸡,太好吃了!记录一下。
用料
灰芦花鸡450g | 1只 |
姜片 | 6片 |
酷克壹佰奥尔良腌料 | 1包 |
料酒 | 适量 |
空炸烤箱奥尔良烤鸡的做法
就这个腌料啦,鸡清理干净,肚子塞姜片,倒料酒、一包腌料按摩一会,用两个保鲜袋装起来放冰箱冷藏腌制1.5~2天左右。
我是周四差不多中午腌制的,周六晚上烤,一天不行,不入味的!!!烤盘记得包锡纸接油,空炸烤箱180°五十分钟
太香了!都说比买的好吃!
嫩嫩的肉
Aca空炸烤箱180°烤50分钟就可以啦!普通烤箱温度可能要高一点,我也是第一次做烤箱温度还没有摸索到位,不过外焦里嫩特别特别好吃,这个腌料真的特别香!不是那种很咸的!疯狂打call赶紧做起来吧!!!