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好吃的空气炸锅版手抓饼榴莲酥简单易学的做法

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空气炸锅版手抓饼榴莲酥的做法图解 做法步骤

近日,单位水果超市断更的榴莲终于返厂,打工人兴致勃勃冲上前抢到一只。不料,这次榴莲之旅迎来了历史上的翻车,这个闻起来香吃起来苦的榴莲让人不知所措……于是,想到了做榴莲酥。

用料  

鸡蛋黄 两个
榴莲 适量克
手抓饼 看冰箱库存
芝麻 20克

空气炸锅版手抓饼榴莲酥的做法  

  1. 搞到一个榴莲 或者直接搞到榴莲肉

    空气炸锅版手抓饼榴莲酥的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 扒拉扒拉

    空气炸锅版手抓饼榴莲酥的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 尝尝榴莲苦不苦,苦的话就是熟太透了。舍不得扔?来做榴莲酥啊!

    空气炸锅版手抓饼榴莲酥的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 拿出疫情之下的囤货主食之王——手抓饼

    空气炸锅版手抓饼榴莲酥的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 趁着饼半冻状态,切成90度的直角边扇形,不要擀,擀的话会变得粘粘乎乎的。(一定不要等饼全化了~

    空气炸锅版手抓饼榴莲酥的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把榴莲肉搅拌成泥……并且放白砂糖,苦的榴莲多放,不苦的少放。

    空气炸锅版手抓饼榴莲酥的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 涂蛋液,洒芝麻,没刷子用勺背儿

    空气炸锅版手抓饼榴莲酥的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烤!
    空气炸锅200度预热5-8分钟,一定要预热,才能让榴莲酥膨起来。
    正烤来了:
    200度烤8分钟,翻面,涂蛋液,再200度烤八分钟。

    空气炸锅版手抓饼榴莲酥的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

Ps:根据空气炸锅性能的差别时间可8分钟正负5分钟灵活掌握。
Pls:手抓饼记得用原味的。

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