手抓饼快过期了,做成馅饼当早餐很方便。
用料
手抓饼 | 3张 |
辣椒酱 | 3勺 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
黑芝麻 | 2克 |
空气炸锅版手抓饼馅饼的做法
手抓饼化冻后切成两块,涂抹上辣椒酱,放上土豆丁和胡萝卜丁,手抓饼对折,用叉子压实边角。
表面刷上蛋黄,撒上黑芝麻,空气炸锅180℃ 15分钟。
翻面,刷上蛋黄后再烤8分钟,这是烤完后的样子。
出锅,感觉烤久了,蛋黄也刷多了。
外皮酥脆,馅料软和,放凉一点更好吃。
蛋黄只刷中间部分,空气炸锅正面180℃ 12分钟,翻面7分钟的效果。
小贴士
没啥技巧,有手就会。