喜欢吃烧烤,又怕不健康,自己动手做,简单又好吃,关键还不长肉。
用料
鲫鱼 | 一条 |
生姜,料酒,生抽,蚝油,烧烤料 | 适量 |
简单美味不长肉的空气炸锅烤鲫鱼的做法
鲫鱼剖好洗净打花刀,放姜片,生抽一勺,料酒一勺,蚝油一勺,烧烤料适量,腌制30分钟。
腌好后放入空气炸锅,姜片不要。表面喷油,200度10分钟。
翻面,喷油,200度8分钟。
再翻面,180度5分钟。出锅,洒葱花,就可以了。鲜香美味,秒杀烧烤店!
小贴士
鱼不要买太大了,不然不好放。腌制的时候不要放盐,因为生抽,烧烤料都有盐味,而且这样烤出来的鱼自带新鲜鱼的甜味,更好吃。