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松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司做法

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松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司的做法步骤图

这款庞多米(法式软面包)太经典了!百搭吃不腻,是最近做的最多的一个款,之前喜欢用250克面粉的量,做过一次发现如果用250克做庞多米会爆出超大蘑菇云,发到桶外去,后来调整到200克面粉量就刚好!

用料  

高筋面粉 200克
一个鸡蛋+水 125克
奶粉 20克
2克
细砂糖 15克
黄油 15克
耐高糖酵母 2.5克

松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司的做法  

  1. 酵母放入酵母盒,其余所有材料放进面包桶,我喜欢先走一个15分钟的饺子皮程序来观察面团情况,15分钟后是否太干太湿要及时处理,基本上这个环节面团能成团的话后面就很难出差错。

    松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司的做法步骤图 第2张
  2. 程序2,庞多米,烧色浅。没有庞多米功能的可以直接选软面包功能。200克面粉的爆头效果

    松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司的做法步骤图 第3张
  3. 组织松软,有鸡蛋和黄油的香味,蛋奶香,不甜!很适合直接吃!越吃越香

    松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司的做法步骤图 第4张
  4. 我喜欢把四边的面包皮单独切下放烤箱180度五分钟,酥酥脆脆最好吃!

    松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司的做法步骤图 第5张
  5. 这个是之前做的250克面粉的量,超大的蘑菇云,已经顶到辅料盖子了,烤完后辅料盖子沾上了面团,好难洗,所以我觉得面粉量最多200克已经是极限!

    松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司的做法步骤图 第6张

小贴士

可以把水换成等量牛奶,可以按口味喜好加辅料
这款吐司单独吃特别有吐司本真的风味,也可以用来做三明治,吐司布丁等美食,它很百搭

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