用料
| 番茄🍅（偏熟的） | 7-8个 |
| 罗勒叶（可以不放） | 若干 |
| 洋葱（可以不放） | 1/4个 |
| 柠檬汁🍋 | 半个柠檬的汁 |
自制无添加🍅番茄酱的做法
番茄洗干净酵素泡完后，用小刀划十字然后去蒂
![自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第2张]( "自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第2张")
放沸水里煮1-2分钟
![自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第3张]( "自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第3张")
番茄去皮，小心烫
![自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第4张]( "自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第4张")
把番茄、罗勒、洋葱放入破壁机
![自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第5张]( "自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第5张")
速度1，打10-20秒，这样做出来的番茄酱有颗粒感，如果要细腻的就多打一会儿！没有破壁机用搅拌机或者手搅拌碎都可以。
![自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第6张]( "自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第6张")
倒入锅内后放半个柠檬的汁（既调味又保鲜），大火煮沸后转小火
![自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第7张]( "自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第7张")
不停搅拌直到番茄酱的水分收干
![自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第8张]( "自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第8张")
装入消毒过的罐子内，冰箱冷藏保存一周左右！
![自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第9张]( "自制无添加🍅番茄酱的做法步骤图 第9张")
小贴士
好鲜美，记得不要放盐哦！要吃的时候在放！