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冬日砂锅怎么做才好吃,最正宗的冬日砂锅制作方法

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冬日砂锅的做法步骤图,冬日砂锅怎么做好吃

实在想不好起什么名字,最喜欢在冬天热乎乎的吃上这样的砂锅,就这样吧。简单方便,几乎喜欢吃的都可以放入,咕嘟咕嘟,很温暖

用料  

白菜叶 4小片
豆腐 300g
粉条 一小扎
鱼丸、香菇贡丸、鱼卷 10个
短腿蛸 4只
盐酱油 适量

冬日砂锅的做法  

  1. 白菜帮片开,铺在砂锅底部。豆腐切块码上。然后放上粉条和白菜叶。最上层码上鱼丸之类的。加上高汤中火炖上。盐和酱油可根据自家口味适量加

  2. 这时候开始处理短腿蛸,清洗干净,切块备用。等开锅后,丸子煮熟了,放上短腿蛸,略煮即可。

    冬日砂锅的做法步骤图,冬日砂锅怎么做好吃 第2张

小贴士

1我放的是骨头汤,平时买点棒骨,加水炖一下,每次用很快的。
2出锅之前可以加把香菜。如果喜欢吃酸辣,也可以加适量胡椒粉和醋。
3这是我们家3个人的量。

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