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抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤及图解,美味正宗的抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳做法

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抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图

出门逛街的时候点了一杯草莓麻薯牛乳,眼看着人家加了一大勺粉末冲一下拿给我的,十几二十元的草莓牛乳就是酱吗😂感觉喝了一杯植脂末,要喝真正的草莓牛乳还是要自己动手啊!

用料  

草莓 500克
细砂糖或木糖醇 80克
柠檬汁 3克
牛奶 500克
淡奶油 80克
细砂糖(淡奶油中) 10克

抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法  

  1. 草莓提前用盐水浸泡一会儿,冲洗干净。

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第2张
  2. 去蒂切小块。

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第3张
  3. 加入细砂糖拌匀。

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第4张
  4. 密封冷藏保存半小时以上,让草莓充分析出果胶。

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第5张
  5. 放入破壁机打成泥。

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第6张
  6. 倒入锅中小火翻炒,撇去浮末,加入柠檬汁,继续翻炒。

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第7张
  7. 我大概炒了二十多分钟,直至草莓酱浓稠,滴入水中不会轻易散开就可以了。

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第8张
  8. 在杯壁上抹匀。用吸管或勺子导流慢慢倒入牛奶。

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第9张
  9. 淡奶油加糖打发至纹路清晰。

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第10张
  10. 加入草莓酱拌匀装入裱花袋挤入杯中。

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第11张
  11. 草莓酱超好吃,特别费吐司🍞

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第12张
  12. 早餐必备。

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第13张
  13. 喝前摇一摇哦!

    抓住草莓季的尾巴❗️自制草莓奶盖牛乳的做法步骤图 第14张

小贴士

糖的量可以根据口味增减。

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