喜欢吃意面披萨啊什么的,但是总出去吃消费不起啊,于是就自己动手在家做啦!
用料
意面 | 半袋 |
猪肉馅 | 300kg |
紫洋葱 | 半个 |
西红柿 | 两个 |
黄油 黑胡椒粉 |
番茄肉酱意面简单做的做法
煮面的同时番茄和洋葱去皮切小丁,快剥皮的方法:洋葱放微波炉加热一分钟,西红柿放热水里烫一下即可。
肉馅放少量盐和料酒、淀粉拌匀腌一会儿
热锅 放两勺黄油 下肉馅中火翻炒至肉熟了,下番茄丁炒一会儿放适量番茄酱,继续翻炒,下洋葱丁,快熟了放少量盐,熟了关火!
小贴士
将面捞出,将酱铺在面上洒上适量黑胡椒粉即可享受美味!