葱油扇贝怎么做才好吃,最正宗的葱油扇贝制作方法
炊艺屋
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选夏季67月份扇贝,肥美
用料
扇贝 | 15只 |
油 | 克 |
葱 | 10根 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒 | 2只 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
葱油扇贝的做法
扇贝冷水入锅至扇贝张开。取一半扇贝壳连肉摆盘。
淋蒸鱼汁油,酱油,少许糖,蒜末,微波炉蒸2分钟
葱和辣椒切丁,摆在扇贝上,油烧冒烟淋上去
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