用料
皮蛋 | 2个鲷鱼片80克潮州小油条5条盐胡椒粉适量 |
鲷鱼皮蛋油条汤的做法
将皮蛋剥壳,切碎放入碗中;
再放入豆芽;
再放入鱼片;
再放入油条;
再放上香菜末;
煲好滾水,放盐。有鱼露请放一点(可惜家中断货啦,木有放);
将烧滾的水,倒入碗中,就做好了,是不是快到使人不敢相信呢……哇,哈哈哈😄(这里要特别忏悔一下:偷懒,不想切生鱼生肉,买了现成鲷鱼片,太厚,发现没熟透,又放到微波炉,高火叮了两分钟,熟透了。记得哦……没熟透的鱼、肉类请不要生吃哦)~
潮州小油条长这样的哈。也是第一次见到(其实只是把油条做小了而已嘛),出于好奇心,买了肥家,为了减热量,增加多些必须营养元素,烫一烫,778,还不错滴哦。油炸物,因为热量高,营养密度低,偶尔吃吃不为过(记得其他食物尤其主食要减量的),疫情期间,吃点自己特别想吃的,可以解郁闷是吧!记得哦……不要吃太多鸭,吃多了,长肉夏天又要痛苦的减肥了吧……