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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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辣炒脆皮肠怎么做才好吃,最正宗的辣炒脆皮肠制作方法
这道菜很少做,基本上是几年做一次,因为太儿童了。用料脆皮肠若干红辣椒适量花椒适量姜少许大蒜少许葱少许生抽少量鸡精适量辣炒脆皮肠的做法备料,红辣椒选干辣椒最好,我忘记买了,只能用新鲜红辣椒代替一下。红辣椒。这款脆...
01-27 -
脆皮烤肠怎么做才好吃,最正宗的脆皮烤肠制作方法
用料前腿肉2斤糖50克盐18克五香粉2克红曲粉2克玉米淀粉50克蚝油15勺姜水70克黄酒30克脆皮烤肠的做法把买来的猪肠衣放在盆里,倒入料酒泡30分钟,这步没拍,在把买来的前腿肉剁成肉沫,我用的前腿肉,比较楞,要买八分瘦两分肥的...
03-17 -
脆皮肥肠怎么做才好吃,最正宗的脆皮肥肠制作方法
用料肥肠克姜片脆皮肥肠的做法1.先用清水把大肠洗净,把表层黏膜去除。之后再用水焯大肠,撇净沫子,取出来备用。2.酱制。非常热水下锅,然后下入豆豉,酱豆腐,弄碎比较容易入味。最后加酱油提鲜上色,少许的盐。葱姜,桂皮,大料,香叶...
04-30 -
爆炒脆皮肠怎么做才好吃,最正宗的爆炒脆皮肠制作方法
突然想起脆皮肠,那就安排用料脆皮肠20个盐1小勺大葱1根芹菜1根爆炒脆皮肠的做法脆皮肠洗净切十字花刀大葱和芹菜切成约2.5cm长的段锅里倒油,油温八成(冒青烟)时倒入脆皮肠,脆皮肠入锅立即关小火⭕️关小火是避免脆皮肠糊黑掉...
02-06 -
脆皮红肠怎么做才好吃,最正宗的脆皮红肠制作方法
以上照片是因本人忘记拍照就吃了,所以在大图中截取出来的,画质不好,请见谅用料红肠半根香草适量胡椒,椒盐适量油,盐适量脆皮红肠的做法将红肠洗净后切片锅与油热好之后倒入红肠,翻炒因为有一点焦的时候加入,调料当外皮开始变...
08-08 -
小炒脆皮肠怎么做才好吃,最正宗的小炒脆皮肠制作方法
脆皮肠,洋葱,杏鲍菇,三样并不常在一起的食材会碰撞出怎样的火花呢?很有好奇心是吧,然而,并不是~~我可以说吃火锅剩了这些,然后然后然后为了消耗脆皮肠而灵机一动嘛~~hiahia,动机是不纯哒,效果是不错哒用料脆皮肠20根杏鲍菇1个洋葱...
03-22 -
脆皮肠怎么做才好吃,最正宗的脆皮肠制作方法
用料猪后腿肉500克盐10克生抽2勺黑胡椒粉5克糖20克料酒1勺鸡精3克红曲粉1克玉米淀粉20克冰水50克羊肠2米脆皮肠的做法后腿肉带点肥肉的一半用料理机搅碎另一半手工切成小丁(这样脆皮肠吃起来的口感才会有层次)放入所有...
02-11 -
脆皮香肠怎么做才好吃的家常食谱,美味的脆皮香肠烹饪技巧
这个方子是根据下厨房的端舞有点儿欠而改写的,在这里谢谢他。台湾脆皮肠是偏甜口,孩子不喜欢吃。于是,我这个脆皮肠做出来是咸中带甜的。方子里用到的黑胡椒,尽量用一个牌子长期做这个脆皮肠。因为,不同的牌子,它的辛辣度是...
05-26 -
脆骨脆皮肠怎么做才好吃,最正宗的脆骨脆皮肠制作方法
在关东煮吃到的脆骨丸和脆骨肠,自己DIY了一下,做成了脆皮肠,口感更美妙用料猪肉馅800g鸡脆骨180g奥尔良粉80g土豆淀粉90g凉水110g白酒1勺白胡椒粉1勺老抽1勺脆皮肠衣若干脆骨脆皮肠的做法选择肉馅,可以选择肥瘦比例是3/7...
04-30 -
辣味玉米猪肉脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的辣味玉米猪肉脆皮肠做法
脆皮肠系列的口味已经越来越多了,混合口味好累啊做起来,但是呢成品不会让你失望的。只要愿意费功夫,成品出来超级棒。对于喜欢研究美食的我,当然要研究更多好的方子分享给大家。❤用料猪肉500克肥瘦2比8玉米粒200克辣椒面...
01-09 -
麻辣脆皮肠怎么做才好吃,最正宗的麻辣脆皮肠制作方法
用料瘦肉1100克肥肉450克羊肠衣2.5根老抽适量生抽适量花椒粉适量辣椒粉适量胡椒粉适量白糖适量香油适量白芝麻适量麻辣脆皮肠的做法某宝上买来羊肠衣送灌肠神器灌水清洗肠衣清水冲洗再用白酒加清水浸泡一小时酒泡后的...
01-06 -
脆皮小肠怎么做才好吃,最正宗的脆皮小肠制作方法
此款黑胡椒比较多,根据孩子来调整黑胡椒用量。此款盐味较淡,不是很咸~你们也可以在肉馅拌好之后取一小块肉放入锅内煎煎尝尝味道在增减调味料。用料后腿肉700g羊肠衣3根宝宝酱油20g葱姜蒜粉5g黑胡椒粉6g玉米淀粉30克冰水...
11-26 -
烤脆皮肠怎么做才好吃,最正宗的烤脆皮肠制作方法
用料脆皮肠2根烤脆皮肠的做法冷冻保存脆皮肠,保质期45天左右,拿出来后解冻后,烤箱180°C预热15分钟后放入脆皮肠烤10分,或直接从冷冻室拿出预热烤箱后烤15分钟左右,根据烤的数量、自己喜好还有自家烤箱脾气调整,灵活运用哦...
04-18 -
葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠做法
记录属于自己的味道……第一次做香肠,记录一下配方,后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉(肥瘦比例3:7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g肥肉(猪)20g盐7g生抽8g糖4g玉米淀粉...
01-23 -
QQ脆皮肠怎么做才好吃,最正宗的QQ脆皮肠制作方法
儿子不吃荤,为了这个我耗死了多少脑细胞啊,外面的食品基本不买来吃,昨天晚上做了这个Q仔肠,他11点让我煎了一个吃完了,也是史无前例了,今天早上吃了1条半,我第一次感觉那么欣慰,不枉我做到三更半夜啊!好吃的方子分享给大家!感谢...
04-11 -
脆皮香肠(五香、麻辣)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮香肠(五香、麻辣)做法
综合多位厨友和自己的经验,总结了一下配料,爱吃甜味的可以调整糖的用量。此配方为2斤梅花肉的用量。用料梅花肉2斤猪肠衣3根冰水85克红曲粉2克淀粉50克蜂蜜30克糖20克盐25克黑胡椒粉6克五香粉(或十三香)12克鸡粉2克大蒜粉...
10-06 -
脆皮大肠怎么做才好吃,最正宗的脆皮大肠制作方法
转自微信公众号,菜菜的美食日记用料如下脆皮大肠的做法1.买回来的猪大肠依次用面粉、醋反复揉洗,再用清水漂洗几次,建议不要把猪大肠内所有油脂都去掉,会降低风味2.把洗净大肠翻到里面,收起重叠2次,让大肠炸完更加有层次感,...
11-26 -
脆皮肠炒饭怎么做才好吃,最正宗的脆皮肠炒饭制作方法
用料脆皮肠5个紫甘蓝适量剩饭1碗脆皮肠炒饭的做法脆皮肠切片紫甘蓝切碎热锅下猪油先下脆皮肠炒焦香下米饭炒散炒热最后倒入紫甘蓝+适量盐炒30秒出锅猪油炒饭香啊~...
06-01 -
脆皮肠and麻辣肠的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肠and麻辣肠做法
昨天我心血来潮做了两种香肠,十块钱五花肉,懒得回家自己剁的,可以买肉馅,如图,成品小的脆脆肠8根,大的麻辣肠3根。用料盐5克玉米淀粉20克蚝油1勺五香粉1勺糖15克酱油1勺鸡蛋1个脆皮肠and麻辣肠的做法脆皮肠放风干机好了煮20...
05-10 -
「脆皮香肠」怎么做才好吃的家常食谱,美味的「脆皮香肠」烹饪技巧
提到脆皮香肠,吃起来外皮很脆,里面肉鲜嫩又入味,对于很多朋友来说,都不会拒绝。但是在外面买的,又在担心有没有瘦肉精和各种增加剂。自己动手做脆皮香脆,皮脆肉嫩,好吃零添加!每一口都特别安心,给家人一份营养和健康。用料肠衣...
06-24 -
脆皮香肠怎么做才好吃,最正宗的脆皮香肠制作方法
自己在家做脆皮香肠,不放过多的食品添加剂(卡拉胶、色素、香精等)吃着更放心,更健康,味道不比买的差,俺家神兽自己就吃了两根半,剩下的明天早餐吃。用料猪肉500克肠衣一根半小葱(切碎葱花)1根姜汁1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺...
06-24 -
脆皮肠怎么做才好吃的家常食谱,美味的脆皮肠烹饪技巧
用料盐,10克蚝油30克胡椒1克料酒3克糖15克蜂蜜20克玉米淀粉30克羊肠衣适量脆皮肠的做法和肉,和好的肉盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4个小时入味灌肠,灌好了按自己喜欢的长短,用线系起来,放在通风处晾晒3-4个小时小火煮肠出锅,分开...
04-29 -
「脆皮大肠」怎么做才好吃的家常食谱,美味的「脆皮大肠」烹饪技巧
都说“万物皆可脆皮”,什么食材,外皮只要覆上一层脆皮,怎么看怎么光泽诱人。接下来,今天的脆皮的绝佳选手——猪大肠!用料清洗猪大肠猪大肠头2斤(没清洗的重量)面粉100g盐10g料酒80g(50g用于揉搓,30g用于焯水)白醋50g葱结1个姜...
12-08 -
炒脆皮肠怎么做才好吃,最正宗的炒脆皮肠制作方法
用料脆皮肠根辣椒洋葱盐克炒脆皮肠的做法脆皮肠洗净划十字备用,洋葱切丝、辣椒斜切片热锅凉油,油温6成热饭脆皮肠翻炒至脆皮肠开花,加入洋葱和辣椒,加盐,翻炒熟以后出锅...
03-12 -
意粉,脆皮肠炒意粉的做法步骤及图解,美味正宗的意粉,脆皮肠炒意粉做法
平时没做饭的话,喜欢做些简单的东西吃,这款脆皮肠炒意粉真的好吃到舔盘,一起来试试吧~用料意粉适量脆皮肠适量(这里用量是5根)老干妈适量蚝油适量黑胡椒适量油适量意粉,脆皮肠炒意粉的做法脆皮肠我用的是万威客蜜糖味,长款的...
04-28
- 1豆皮 武汉小吃的做法和图解,豆皮 武汉小吃怎么做更好吃
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