-
萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
-
泡芙天鹅怎么做才好吃,最正宗的泡芙天鹅制作方法
用料黄油45克水90克细砂糖少许、盐少许低筋面粉60克鸡蛋2个卡仕达酱适量泡芙天鹅的做法将室温软化的黄油切小块后,加水、糖、盐,上火煮沸煮沸后转小火火,一次性加入过筛后的低粉拌匀边加热边搅拌,直至锅底出现一层薄膜不...
12-08 -
天鹅泡芙怎么做才好吃,最正宗的天鹅泡芙制作方法
用料黄油100克鸡蛋5个牛奶240克面粉160克白糖7克盐4克天鹅泡芙的做法将黄油牛奶倒入不粘锅里烧开,面粉过罗,倒入烧开的锅里,迅速搅拌,至没有干面然后关火,稍凉倒入容器内倒入容器内,用打蛋器,搅打,然后,分次将鸡蛋,加入搅打搅打...
04-09 -
白天鹅泡芙怎么做才好吃,最正宗的白天鹅泡芙制作方法
用料鸡蛋个白天鹅泡芙的做法白色酥皮1部分混合均匀.擀平0.2-0.3厚冷冻泡芙体1部分中小火煮开延续10秒.低粉37g过筛加入1中搅匀翻炒10秒全蛋65g分析加入搅匀呈倒三角状即可(不一定全部加入)挤到托盘上,放上刚刚冷冻刻好形...
07-24 -
黑天鹅泡芙怎么做才好吃,最正宗的黑天鹅泡芙制作方法
为了装饰之前的淋面蛋糕,做了这个黑天鹅泡芙,正好赶上了七夕,也是挺应景。卡仕达酱请参考我的另一个食谱参考分量:20个左右用料水125g黄油50g竹碳粉4g低筋面粉75g鸡蛋(全蛋液)2-3颗盐1g蜜桃茉莉红茶卡仕达酱200g翻糖膏自...
09-03 -
天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)做法
用料黄油40g盐一小勺(平勺)水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火,加入面粉【制作材料B】快速搅拌【制作材料B】搅拌均...
09-16 -
天鹅泡芙+花篮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙+花篮泡芙做法
用料低筋面粉100克无味油80克水160克盐约1克糖5克鸡蛋3个天鹅泡芙+花篮泡芙的做法1.油+水+盐+糖烧开2調中低火加面粉(过筛)快速搅拌一分钟离火,此步骤叫烫面,冷却到手能承受的温度加鸡蛋,鸡蛋分三次加入,烫面跟加鸡蛋过程都...
07-24 -
好吃的泡芙球不够,还要天鹅泡芙简单易学的做法
像甘蓝菜一样的泡芙,同样也可以美到惊艳四方,不仅美,还好吃,赶紧拿去给你的甜品菜单镇镇场子。方子为基础泡芙面糊+香缇丽奶油,制作的泡芙球和天鹅泡芙制作视频:(视频中还包含酥皮泡芙的制作)用料泡芙基础面糊无盐黄油100g水2...
11-14 -
天鹅泡芙~车轮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙~车轮泡芙做法
附带(马斯卡彭香提、榛子慕斯林馅料)配方及制作方法。用料【泡芙面糊】步骤11【A料】黄油158克盐6.4克白糖7.7克牛奶211克水168克【B料】高粉51克低粉160克【C料】全蛋液316克【马斯卡彭香缇】步骤①【A料】淡奶油300克...
12-28 -
天鹅湖 #泡芙#的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅湖 #泡芙#做法
用料水160g水160g黄油80克糖适量盐1/2糖量鸡蛋4个天鹅湖#泡芙#的做法1、水、盐、糖、黄油放入锅里,加热并稍稍搅拌至沸腾的时候,转小火,一次性倒入全部面粉。2、快速搅拌,使面粉和水完全混合在一起3、一直搅拌到面粉全部...
05-26 -
天鹅泡芙/酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙/酥皮泡芙做法
配方分量一半做天鹅泡芙,一半做了酥皮泡芙,既美味又好看用料泡芙面粉100g黄油80g水160g糖一勺盐1/2勺酥皮黄油40g面粉50g糖20g馅淡奶油300g糖20g天鹅泡芙/酥皮泡芙的做法制作酥皮,将材料混合,揉成团,滚成圆柱行,裹上保鲜膜,...
09-28 -
天鹅🦢泡芙怎么做才好吃,最正宗的天鹅🦢泡芙制作方法
看似复杂,其实简单,颜值口感味道都非常赞👍用料低筋面粉120克牛奶150克糖粉15克盐3克大鸡蛋3个黄油80克内馅奶油300克糖30克天鹅🦢泡芙的做法黄油切块,糖,牛奶,一起放进主锅5分钟100度速度1加入低筋粉,20秒速度4混合放一边...
09-13 -
天鹅泡芙(内附黑天鹅配方)的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙(内附黑天鹅配方)做法
美好的事物总令人向往和喜爱,就像白天鹅,是人们心中洁白、美丽、优雅、圣洁的代表。用料黄油35克低筋面粉50克牛奶85克鸡蛋80克白砂糖10克盐2克淡奶油150克白砂糖15克天鹅泡芙(内附黑天鹅配方)的做法准备材料,牛奶+黄油+...
05-15 -
天鹅泡芙Profiterole Swan的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙Profiterole Swan做法
用料泡芙面糊500克糖粉150克卡仕达酱300克天鹅泡芙ProfiteroleSwan的做法190度头10分钟,身体20分钟星状挤花嘴1.5厘米平口挤花嘴0.3厘米8人份...
05-20 -
优雅的天鹅 精致又小资 天鹅泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的优雅的天鹅 精致又小资 天鹅泡芙做法
如何把一个泡芙做成精致的样子?天鹅俊秀的身影,细长的脖颈,优美的线条,这样的泡芙适合春天约会噢!更多课程可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223提拉米苏巴斯克三款重芝士蛋糕用料泡芙壳水54g牛奶8g黄油25g盐...
10-14 -
胖天鹅泡芙怎么做才好吃,最正宗的胖天鹅泡芙制作方法
用料水80克色拉油40克低筋面粉65克奶油适量胖天鹅泡芙的做法水油煮沸加入面粉,用擀面搅拌混匀。冷却,慢慢分次加入两个鸡蛋。加入裱花袋,挤六个以上。用小裱花袋,做脖子。上210下200身体25分钟,脖子8-10分钟烤完,身体横剖,对...
04-07 -
酥皮泡芙(内附天鹅形状泡芙做法)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙(内附天鹅形状泡芙做法)做法
天鹅形状泡芙只用泡芙体部分,不用配料表中的酥皮部分。用料1、酥皮部分:糖粉25克低筋面粉50克黄油40克2.泡芙体部分:盐1克白砂糖(细)2.5克牛奶45克清水45克全蛋液90克低筋面粉46克黄油37克3.淡奶油部分:淡奶油200克白砂糖(细...
05-15 -
天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头做法
用料低筋面粉225克高筋面粉25克猪油25克糖25克竹炭粉2克水80-90克天鹅酥的天鹅头天鹅泡芙头的做法所有用料称在一起,水一次性加完,和成面团和好的面团过压面机,过光滑就可以了过光滑封上保鲜膜,松弛10分钟切成小条,再斜刀...
03-17 -
天鹅泡芙(基础泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙(基础泡芙)做法
这本来就是个基础泡芙的配方,可以做普通的基础泡芙,加上你自己想要的内馅,就可以是奶油泡芙,香草泡芙,卡仕达酱泡芙等等。用料泡芙面团用料:低筋面粉75克水125ml鸡蛋2个(全蛋液约110克)黄油62克盐2克糖3克馅料用料:1、淡奶油20...
08-02 -
天鹅泡芙VS花篮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙VS花篮泡芙做法
150克水80克黄油,切块1小撮盐2茶匙糖(10克)120克面粉3颗蛋(每个53-63克)做法将水、黄油、盐和糖放入主锅,以5分/100°C/速度1混合。加入面粉,不需要盖上量杯,以20秒/速度4混合。取出主锅,置于一旁冷却10分钟。预热烤箱至2...
11-11 -
「西点中级 泡芙」天鹅泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的「西点中级 泡芙」天鹅泡芙做法
WK66个用料泡芙黄油35g盐0.8g水70g中粉70g鸡蛋120g馅料鲜奶油适量【西点中级_泡芙】天鹅泡芙的做法泡芙做法参考面糊挂在刮刀上不会流淌下来形状和手法见图形状和手法见图190/210,30min小裱花嘴作出天鹅脖子和头190/21...
01-07 -
天鹅泡芙(丑小鸭泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙(丑小鸭泡芙)做法
做的是有点形象化哈,我家小宝说像小鸭子,对!宝宝就是丑小鸭😂😂用料低筋面粉100g清水160g黄油80g白糖5g精盐1.5g鸡蛋3个(每个60g左右)❤馅料:淡奶油150g糖20g❤点缀工具:裱花袋2个巧克力酱适量天鹅泡芙(丑小鸭泡芙)的做...
02-22 -
天鹅泡芙怎么做才好吃的家常食谱,美味的天鹅泡芙烹饪技巧
用料鸡蛋3个低筋面粉70克水60克牛奶20克黄油30克天鹅泡芙的做法把水和黄油用锅加热,开锅倒入面粉搅拌均匀,凉透加入鸡蛋拌匀转入裱花袋,挤出身子和头,放入烤箱180℃烤制头,180℃烤十分钟身子180℃20分钟,160℃,30分钟……做...
05-10 -
法式天鹅泡芙|一条视频怎么做才好吃的家常食谱,美味的法式天鹅泡芙|一条视频烹饪技巧
泡芙,或许很多人以为它就是一道零食,但事实上,泡芙在法国西点中占了很大的份量,各种泡芙搭成的泡芙塔,在法国传统婚礼中常常充当婚礼蛋糕,这是一种能让人感到幸福的甜点。西点培训师Sarah出品。用料泡芙面团水125毫升黄油62...
10-26 -
酥皮泡芙/天鹅泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙/天鹅泡芙做法
卡仕达酱:这个酱不甜,不要减糖了外交官奶酱:卡仕达和打发鲜奶油1:1,然后加吉利丁混合,稳定性比较好。轻盈奶酱:卡仕达和打发鲜奶油1:1混合用料原味酥皮:(红茶)黄油60克低筋面粉70克细砂糖70克(伯爵红茶6-8克)泡芙体面糊:水/牛奶15...
12-30 -
天鹅泡芙&酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙&酥皮泡芙做法
我们都喜欢卖相极佳和味道超赞的泡芙们,把它们记在【甜品作业本】,以下是4个烤盘的量用料黄油155g牛奶375g高筋粉250g低筋粉38g糖粉20g鸡蛋7只糖和盐适量天鹅泡芙&酥皮泡芙的做法一、泡芙部分黄油125g、牛奶375g、...
06-05
- 1蓝莓山药加自制蓝莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓山药加自制蓝莓酱做法
- 2宜黄特色炒红薯粉饺子的做法步骤及图解,美味正宗的宜黄特色炒红薯粉饺子做法
- 3「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕做法
- 4当板栗邂逅高压锅的做法和图解,当板栗邂逅高压锅怎么做更好吃
- 5炒出来的红豆薏米茶的做法步骤及图解,美味正宗的炒出来的红豆薏米茶做法
- 6夺命千岛鱼怎么做才好吃,最正宗的夺命千岛鱼制作方法
- 7小蝌蚪混沌怎么做才好吃,最正宗的小蝌蚪混沌制作方法
- 8水煮面筋,香过肉片的做法步骤及图解,美味正宗的水煮面筋,香过肉片做法
- 9韩式辣牛肉泡面的做法和图解,韩式辣牛肉泡面怎么做更好吃
- 10空气炸锅—翅根的做法和图解,空气炸锅—翅根怎么做更好吃
- 1蒸慈菇粉怎么做才好吃,最正宗的蒸慈菇粉制作方法
- 2Mai 燕窝 Smoothie的做法步骤及图解,美味正宗的Mai 燕窝 Smoothie做法
- 3化疗期间一周菜谱的做法和图解,化疗期间一周菜谱怎么做更好吃
- 4一起用餐吧——一次发酵的松软油饼的做法步骤及图解,美味正宗的一起用餐吧——一次发酵的松软油饼做法
- 5笋干的泡发怎么做才好吃,最正宗的笋干的泡发制作方法
- 6超级下饭菜,小白也能轻松搞定的-香煎蜂蜜蒜香鸡胸脯的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜,小白也能轻松搞定的-香煎蜂蜜蒜香鸡胸脯做法
- 7纯露做法怎么做才好吃,最正宗的纯露做法制作方法
- 8《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠做法
- 9辅食之红枣山药蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的辅食之红枣山药蒸糕做法
- 10水饺皮好东西的做法和图解,水饺皮好东西怎么做更好吃
- 11布朗尼(果子学校)的做法步骤及图解,美味正宗的布朗尼(果子学校)做法
- 12柠檬蒜香味鸡脚的做法和图解,柠檬蒜香味鸡脚怎么做更好吃
- 13海鲜炒粉丝┃威厨艺的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜炒粉丝┃威厨艺做法
- 14照烧牛肉饭(超简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的照烧牛肉饭(超简单版)做法
- 15蛏煎怎么做才好吃,最正宗的蛏煎制作方法
- 1吉姆大师味的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的吉姆大师味的古早蛋糕做法
- 2草莓麻糬(面包机糯米版)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓麻糬(面包机糯米版)做法
- 3红烧猪蹄(家常易学版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄(家常易学版)做法
- 4抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷做法
- 5懒人不焯水无油版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人不焯水无油版红烧肉做法
- 6牛奶冻 健康简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶冻 健康简单美味做法
- 7空气炸锅烤翅中的做法和图解,空气炸锅烤翅中怎么做更好吃
- 8一锅面怎么做才好吃,最正宗的一锅面制作方法
- 9非油炸春卷(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸春卷(空气炸锅版)做法
- 10咸肉煸土豆怎么做才好吃,最正宗的咸肉煸土豆制作方法
- 11也许爱情就在洱海边等着,还有一场舌尖的风花雪月的做法步骤及图解,美味正宗的也许爱情就在洱海边等着,还有一场舌尖的风花雪月做法
- 12家庭版好吃美味的啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版好吃美味的啤酒鸭做法
- 13低脂(胡萝卜鸡胸的做法和图解,低脂(胡萝卜鸡胸怎么做更好吃
- 14素食,🍀 养胃猴菇煲🍀的做法步骤及图解,美味正宗的素食,🍀 养胃猴菇煲🍀做法
- 15榴芒班戟怎么做才好吃,最正宗的榴芒班戟制作方法