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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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奶奶的菜园怎么做才好吃,最正宗的奶奶的菜园制作方法
小时候常常挑着水桶,屁颠屁颠的跟在奶奶身后,一起种菜淋菜,慢慢的就喜欢上了,喜欢早晨起床跑去菜园,露水滴在青菜叶子上,那透明的雨露,绿油油的叶子,闻着清新的气息,甚是舒服……用料青瓜根黄瓜数条豆角数条辣椒数条奶奶的菜园...
04-14 -
奶奶奶奶茶怎么做才好吃,最正宗的奶奶奶奶茶制作方法
用料红茶包2包牛奶250ML冰块适量小奶锅1只奶奶奶奶茶的做法把红茶包煮好,过后放入牛奶,用小火哦!慢慢的,当然也可以放点糖。煮致肉色,放入杯子,加冰块,完成!(≧∇≦)/小贴士很好喝,一定要红茶!...
05-06 -
奶奶教我做粽子附视频+灰汤粽做法的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶教我做粽子附视频+灰汤粽做法做法
#小小美食日记#我也不会包粽子所以当然不是我教你。这次去了奶奶家里拍的。我妈妈的手艺也都是我奶奶教的,每年奶奶都给我们包粽子,现在都八十几岁了还要给我们这些小辈包。我们都叫她别包啦年纪太大啦…买几个吃吃就好...
05-27 -
芒果醇奶奶冻的做法和图解,芒果醇奶奶冻怎么做更好吃
吃一口就会爱上的奶冻,因为芒果的加入中和了甜味。很嫩很香很滑。分量:12个布丁杯的量。用料全脂牛奶700ML细砂糖70G鲜奶油300ML鱼胶粉14G冷水30G芒果粒适量芒果醇奶奶冻的做法布丁杯洗干净,用热水烫一遍,倒扣沥干水分备...
10-01 -
奶奶的日常怎么做才好吃,最正宗的奶奶的日常制作方法
她没读过书却心灵手巧,会做衣服,编织箩筐...用料感恩用心奶奶的日常的做法记录日常向目标进发...
09-27 -
自制肉松(奶奶的秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松(奶奶的秘方)做法
以前读书住校的时候,奶奶经常给我做,没有吃过比奶奶做的更好吃的肉松了,调料可以自行增减,调汤汁的时候可以自己去试下味道,不可太咸,太咸的话,炒完就更咸了!用料全瘦肉500g盐一勺半酱油3勺(最早的汤勺)冰糖5g~10g辣椒面5g米酒1...
07-02 -
6寸酸甜西柚挞 (无需淡奶/奶油奶酪)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸酸甜西柚挞 (无需淡奶/奶油奶酪)做法
清爽的口感~我放烤箱的时候挞水洒了,淋到挞皮的地方变黑了!烤过的西柚减少了酸度和苦味,甜度得到提升。好好吃~用料挞皮低粉70g黄油45g细砂糖2g牛奶12g蛋黄/全蛋液3g食盐1g挞水牛奶25g蛋黄/全蛋液剩余的蛋黄/45g蛋液玉米淀...
10-25 -
文家奶奶的家庭版叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的文家奶奶的家庭版叉烧做法
奶奶经常做的“叉烧”所谓家庭版就是使用普通的炒菜锅即可做成无需使用烤炉等专业设备用料五花肉2人5两酱油料酒白糖蜂蜜盐五香粉文家奶奶的家庭版叉烧的做法五花肉起皮五花肉切成大块——是大块哦,因为叉烧是烧好后才...
10-29 -
奶奶的菜谱——葱炒大虾的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶的菜谱——葱炒大虾做法
用料虾油盐葱姜奶奶的菜谱——葱炒大虾的做法油少许,加葱姜爆锅,加少许盐加入大虾,翻炒盖锅盖焖一小会儿😊完成啦✨...
07-28 -
奶奶版红烧牛肉的做法和图解,奶奶版红烧牛肉怎么做更好吃
因为疫情已经两年多没回家了,自己下厨复刻了奶奶在家一直会做的红烧牛肉。奶奶的做法有点特别,先通过长时间的腌制让牛肉变得特别入味,因为盐份收紧了肉质,炖完之后软烂但不散,而且也不需要很多香料(只需要八角花椒,即使在国...
12-22 -
「V·cooking」 奶奶的味道·上海醉鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「V·cooking」 奶奶的味道·上海醉鸡做法
偶然看到一位台湾奶奶做的台湾醉鸡勾起了我的回忆,那些年奶奶做的上海醉鸡,于是也想靠着回忆,还原奶奶的味道。用料全鸡一只花雕酒半瓶糟卤一袋葱少量生姜少量枸杞少量冰水(冰块)若干【V·cooking】奶奶的味道·上海醉鸡的...
07-09 -
奶奶的芋头糕的做法和图解,奶奶的芋头糕怎么做更好吃
中式糕点会做是很简单的,每到年节,我家有三糕,芋头糕,咸水糕和绿豆糕,上锅吃热的,鲜!凉了放冰箱以后拿出来切块煎,香!别问我适量、少许是多少,我也只是看到然后跟着拍照而已,奶奶用经验做,我用照片记录😂用料粘米粉500克水(浸粉)...
04-24 -
奶奶的肉馅藕夹的做法和图解,奶奶的肉馅藕夹怎么做更好吃
奶奶的手艺没学会,她就走了。感觉自己早晚会饿死。所以开始回忆她的味道,尝试着复刻记忆里的那口吃的。之前尝试过几次,失败。今天中午又试了一次,完美!味道非常好。做了7个,我家老爷4个我3个,一口气吃完。这是一道妈妈都会...
07-05 -
港奶奶盖茶怎么做才好吃,最正宗的港奶奶盖茶制作方法
哈哈哈想减肥的孩子请看看就好哈用料茶水300Ml黑白淡奶80G白糖20G淡奶油100G芝士片一片炼奶适量盐适量奥利奥适量港奶奶盖茶的做法茶水加黑白淡奶加白糖然后来回对拉10次然后加冰块在雪克壶里摇阿摇搞定芝士片加盐隔...
03-19 -
奶奶的秘制土豆色拉的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶的秘制土豆色拉做法
用料土豆两个苹果1个梨1一个午餐肉半盒黄瓜1根玉米粒可有可无盐一小勺白醋一小勺蛋黄酱200g奶奶的秘制土豆色拉的做法土豆去皮放锅里煮30分钟左右(用一根筷子能把土豆捅穿了就行),水里要放些盐,然后放凉一点切块拌入盐、...
08-06 -
「忆奶奶」长豆角肉丁鸡蛋面 家的味道故人的爱的做法步骤及图解,美味正宗的「忆奶奶」长豆角肉丁鸡蛋面 家的味道故人的爱做法
至今没法接受奶奶去世的消息,那年我是高考转眼已经大二。军训回来的时候肠胃不适生病了,最想吃的就是这么一份卤面,像爸爸一样,生病了就想去奶奶家里吃上一碗浑身舒畅。这是一道很平凡的面,平凡到妈妈并不喜欢,所以经常我是...
08-02 -
酸奶奶砖怎么做才好吃,最正宗的酸奶奶砖制作方法
用料莫斯利安酸奶酸奶奶砖的做法放入冰箱冷冻几小时即可...
08-15 -
好吃的鲜奶奶冻 | 宝妈享食记简单易学的做法
【鲜奶奶冻】天儿越来越热,就想着吃点凉的~hellokitty鲜奶奶冻,清凉解暑~冰爽一夏哦~用料牛奶180g奶油180g白砂糖25g吉利丁片13g柠檬汁4g巧克力笔鲜奶奶冻|宝妈享食记的做法准备好制作鲜奶奶冻的食材。牛奶180g,奶油180g,白...
05-31 -
「小豆菜谱」奶奶手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的「小豆菜谱」奶奶手擀面做法
卫蒸蒸的最爱!之一。。哈哈用料面一瓢!哈哈【小豆菜谱】奶奶手擀面的做法面里加水,凉水就可以,冬天要用温水,用筷子转圈儿,加到没有干面加水到这样没有干面就可以活了使劲儿活(要很久)揉成团,可以表面抹点儿水防止干,可以用保鲜...
08-09 -
👵奶奶做的红烧肉的做法和图解,👵奶奶做的红烧肉怎么做更好吃
属🐎的奶奶今年要过80岁了(虚岁),17岁嫁给爷爷,二十四岁跟太爷爷太奶奶分家,独立生活,三十岁偶尔给人帮厨,她说“咸鱼淡肉”,煮肉盐放少一点没关系用料五花肉克老抽勺生抽勺糖克姜片葱根👵奶奶做的红烧肉的做法冷水煮肉,煮开...
03-15 -
黑芝麻奶奶灰华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻奶奶灰华夫饼做法
听说今年流行奶奶灰?华夫饼君也要凑个热闹~无糖少油版本,可以加红豆沙冰淇淋做甜点,也可以加火腿鸡蛋做华夫版三明治,随意搭配~我的华夫饼机可以做六个。用料鸡蛋2个牛奶50克低筋粉100克黑芝麻粉20克左右泡打粉3克植物油1...
07-01 -
私房红烧肉(奶奶的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的私房红烧肉(奶奶的味道)做法
用法可做红烧排骨、红烧凤爪用料五花肉克冰糖克自酿红酒海天味极鲜或六月鲜桂皮少量八角1.5个蒜2瓣私房红烧肉(奶奶的味道)的做法1斤五花肉洗净焯水(不用煮透),煮出血水即可。冷水冲去表面浮血沫,切成1.5*1.5方形长条,放入砂...
12-24 -
奶奶牌荠菜春卷(自制春卷皮)的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶牌荠菜春卷(自制春卷皮)做法
每年奶奶都到地里去割荠菜割好回来洗干净切碎装袋放入冰箱冷冻到快过年的时候就准备包春卷今年难得有时间和奶奶一起来做用料荠菜猪五花肉末粉丝生姜末大蒜末盐、鸡精、五香粉辣椒粉猪油老抽面皮面粉鸡蛋红薯淀粉奶奶...
06-27 -
「奶奶的食谱」咸菜冬笋烧豌豆的做法步骤及图解,美味正宗的「奶奶的食谱」咸菜冬笋烧豌豆做法
用料冬笋一些咸菜少许豌豆500克盐少许味精少许糖少许【奶奶的食谱】咸菜冬笋烧豌豆的做法备菜,豌豆剥好冬笋切成如图的小块咸菜奶奶用的是自家的,家里没有咸菜的朋友可以用图上这种超市买的起锅中火烧到油冒热气放入冬...
01-27 -
好吃的梨挞 - 莫妮卡奶奶厨房简单易学的做法
今天跟大家分享莫妮卡奶奶的白起司梨挞。▶我的新浪微博:法国人大卫的厨房▶微信ID:daviddeschamps2008年,我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食,喜欢和大家分享烹饪的乐趣,而我负责给她录像。和她一起,我们完成了...
04-21
- 1羊排焖萝卜怎么做才好吃,最正宗的羊排焖萝卜制作方法
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