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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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圣诞热红酒 - 偷来北欧小渔村的正宗秘方(痴迷健康的Ella)的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞热红酒 - 偷来北欧小渔村的正宗秘方(痴迷健康的Ella)做法
极客老公认真煮红酒的样子真是可爱至极-浓浓的橘子皮&肉桂等香料的味道钻入鼻孔,预示着又一个圣诞节的到来,我知道,有这个味道伴我入眠,会睡得很香。用料红酒4瓶葡萄干250g杏仁240毫升水0.5升丁香8个红糖200g肉桂3-4...
07-02 -
学会这法式奶香片秘方,再也不用花钱买了‼️的做法步骤及图解,美味正宗的学会这法式奶香片秘方,再也不用花钱买了‼️做法
奶香浓郁且做法简单的奶香片最适合当居家小零嘴吃吃了,一口咬下去!嘎嘣脆!用料法棍半根无盐黄油60克鸡蛋1个蜂蜜35克炼乳30克学会这法式奶香片秘方,再也不用花钱买了‼️的做法准备材料中把法棍按1-2cm左右的厚度切成薄片,放...
02-23 -
方便面(独家秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的方便面(独家秘方)做法
鸡蛋火腿蔬菜方便面用料鸡蛋1只火腿片2片小白菜,小青菜或鸡毛菜一些汤料包(最好用出钱一丁麻油面的)1/3方便面胚子一盘方便面(独家秘方)的做法菜在油锅炒一下,捞出。火腿片在油里稍煎,捞出锅里放水,放入面胚煮,放入汤包(1/3包)放...
05-11 -
一个秘方就能糖醋全世界!的做法步骤及图解,美味正宗的一个秘方就能糖醋全世界!做法
糖醋排骨、糖醋肉丸、糖醋里脊……酸酸甜甜的糖醋口是多少人心中的爱啊!因此,在精通炸厨房技术的厨渣们心中,能做得一手酸甜可口糖醋菜的人,那简直是厨神般的存在!咳咳咳唉,骚年,就说不要盲目崇拜嘛~年轻的泥萌有所不知,只要...
07-12 -
好吃的韩式烤牛肉秘方简单易学的做法
这是绝对值得收藏的菜谱,品尝过的人都赞不绝口。经典牛肉大菜!用料牛肉1斤甜梨1个洋葱1个生菜1棵香菇8朵小葱、姜、蒜香油、料酒、酱油、糖、盐胡椒、辣椒粉、芝麻韩式烤牛肉秘方的做法【第一步:准备腌制牛肉的酱汁】把...
09-13 -
自制肉松(奶奶的秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松(奶奶的秘方)做法
以前读书住校的时候,奶奶经常给我做,没有吃过比奶奶做的更好吃的肉松了,调料可以自行增减,调汤汁的时候可以自己去试下味道,不可太咸,太咸的话,炒完就更咸了!用料全瘦肉500g盐一勺半酱油3勺(最早的汤勺)冰糖5g~10g辣椒面5g米酒1...
07-02 -
从小吃到大的正宗川味麻婆豆腐,我爸说秘方传女不传男!的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的正宗川味麻婆豆腐,我爸说秘方传女不传男!做法
哈哈哈,标题开了个玩笑,但是真的好吃!!不骗人!掌握这个技能之后,就变成了我不知道吃什么的时候,会做的食物,陪我度过了很多一人食的美好时光。这个方子是我在爸爸讲给我的基础上,结合了老妈的品尝经验,进行了改良,最终定下来的版...
02-06 -
广东五星茶楼 「豉油王鸡爪」失传百年的秘方!的做法步骤及图解,美味正宗的广东五星茶楼 「豉油王鸡爪」失传百年的秘方!做法
㊙️真正的五星酒楼配方😂无什么好说的!哈哈哈💡真的绝绝子好吃!👍你绝对会发现世界上竟然有如此美味用料【鸡爪】2斤只【酱汁】米酒100克玫瑰露酒100克黄片糖100克老抽10克蚝油20克【香料】陈皮1块香叶2片八角2个干辣椒2...
12-28 -
滑溜溜的广式肠粉秘方哟的做法步骤及图解,美味正宗的滑溜溜的广式肠粉秘方哟做法
家人都好喜欢吃肠粉~可是麻麻担心外面卖的有加很多添加剂,所以回家自己做啦~一般肠粉配方都是加粘米粉和淀粉,而爽滑的秘诀就是这个方子用的是马蹄粉噢~用料面浆配方:粘米粉100g马蹄粉50g水适量(约2碗)酱汁配方:葱花适量油适量...
06-01 -
手撕鸡(附凉拌菜万用秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡(附凉拌菜万用秘方)做法
手撕鸡,非常接地气的一道菜,下饭下面都很搭。手撕鸡好不好吃全在一碗汁儿。跟我学好了这碗汁儿,什么凉拌魔芋,凉皮凉面,凉拌菜就都不在话下啦。用料鸡腿2只葱,姜,蒜,香菜少许辣椒碎若干小米椒适量花椒粉少许酱油,醋少许盐,味精...
07-16 -
秘方版黄金粢饭糕的做法和图解,秘方版黄金粢饭糕怎么做更好吃
这是我在视频里看到的,一个五星级酒店大师教得配方,很惊艳,很好吃。用料大米(最好东北大米)450g糯米150g猪油一小块盐8-10g芝麻诺干水600g秘方版黄金粢饭糕的做法450大米和150糯米混合淘干净,沥干水。然后加入600g水,我用的...
07-12 -
卤肉饭〈有秘方哦〉的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭〈有秘方哦〉做法
用料五花肉鸡蛋香叶洋葱十三香盐白糖香菇卤肉饭〈有秘方哦〉的做法材料:五花肉,香叶,八角,十三香,洋葱,鸡蛋,姜,老抽,白糖,盐,青菜,香菇步骤:1.洋葱切条,锅里放少许油,小火熬成洋葱酥油待用(非常重要的一步)2.五花肉切成小小粒,鸡蛋煮熟...
08-02 -
自制秘方烤羊肉的做法和图解,自制秘方烤羊肉怎么做更好吃
腌制三个小时后,再放入烤箱烤半小时,出箱用料羊肉盐,酱油,淀粉,胡椒粉,孜然粉,糖,料酒,番茄酱,葱姜蒜辣椒碎自制秘方烤羊肉的做法腌制好的羊肉块,撒上葱姜蒜辣椒碎烤上半小时,完成小贴士烤箱温度要做适当调整...
11-27 -
好吃的韭菜猪肉饺子(大头家的经典不二秘方)简单易学的做法
🌴🌴🌴如果要问有什么是天天想吃怎么吃都吃不腻的主食,那就一定是饺子没错了,如果一定要问啥馅儿的饺子是我的最爱,韭菜三鲜,那味道😋绝了,全家人的最爱!有记忆的时候,就记得开始帮麻麻包饺子了,大约也就大瑶子的年纪,虽然是南...
06-17 -
软炸牛肉(叔叔的秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的软炸牛肉(叔叔的秘方)做法
软炸牛肉新鲜牛肉切大小适中的片,然后用下方调料腌制1个小时以上,最后炸熟即可腌牛肉:料酒盐醋油姜葱酱油耗油炸2遍1炸熟2上色用料牛肉盐姜葱料酒醋酱油耗油油软炸牛肉(叔叔的秘方)的做法把新鲜牛肉切片,依次放入调料按摩拌...
02-01 -
秘制红烧猪蹄 有秘方噢!的做法步骤及图解,美味正宗的秘制红烧猪蹄 有秘方噢!做法
一个简单的小细节,颠覆你所有味觉!用料猪蹄一只啤酒一瓶冰糖适量葱姜蒜适量各种香料适量葱姜蒜适量各种调味料适量秘制红烧猪蹄有秘方噢!的做法将买来的猪蹄焯水,洗净。锅中放入适量的油,放入冰糖,量根据你猪蹄数量来定,猪蹄...
10-01 -
秘方家传客家酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的秘方家传客家酿豆腐做法
独乐乐不如众乐乐这个做法是在基础的传统酿豆腐上做的改良秘方就是加入鱼肉的鲜融入肉馅去,口感更好,味道更鲜甜酿豆腐和煎豆腐是门技术活,一定要耐心耐心耐心哈用料猪肉一斤豆腐适量,自己看着办鱼肉适量肉馅调味部分生粉...
07-21 -
自制芒果果酱的秘方的做法步骤及图解,美味正宗的自制芒果果酱的秘方做法
本配方由七巧“果酱达人“一一妈提供的秘方,甜度适中,清凉爽口。(PS:一一是她给孩子取的小名。用料芒果600g黄冰糖100g白砂糖100g自制芒果果酱的秘方的做法芒果洗净后把两侧的头切掉;沿着芒果蒂对半往下切;手握一半芒果用刀...
10-07 -
沁人心脾排骨汤秘方的做法步骤及图解,美味正宗的沁人心脾排骨汤秘方做法
奋斗的日子里的小安慰用料排骨300克玉米1根板栗50克山药2根胡萝卜1根红枣8个沁人心脾排骨汤秘方的做法把所有食材一次性清理好放入锅中,煲40分钟,最后放盐调味是关键,太淡或者太咸都不好喝...
02-23 -
淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨做法
消耗淡奶油的绝佳好方法。总统的淡奶油总是一大桶,一次又用不完,马上就会过期,所以一直苦恼于怎么消耗,找了方子,稍做了调整。有点类似戚风,把玉米油替换成淡奶油。比较湿润的口感,冷藏更好吃,像轻乳酪蛋糕。有小伙伴说有蛋腥...
10-31 -
妈妈秘方:超级无敌好吃的凉拌鸡爪!的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈秘方:超级无敌好吃的凉拌鸡爪!做法
妈妈的味道我知道!超好吃的凉拌鸡爪,每次带回学校总会被舍友洗劫一空,吃完后剩下的酱料汁拿来拌面条也是超好吃的,宿舍下饭神器~用料鸡爪两斤香油适量米醋两小勺(浸泡鸡爪用)酱料:生抽一小碗耗油两勺白糖一小勺米醋两勺(酱料...
05-10 -
莲藕花生煲龙骨--汤城小厨的秘方的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕花生煲龙骨--汤城小厨的秘方做法
一直喜欢汤城小厨的莲藕汤,有独特的鲜味,细看发现是添了鱿鱼干,小小几朵却是点睛之笔。回来按照配料煮给朋友们喝,几碗鲜汤下肚,才后知后觉的被我告知这道秘密调料。没有鱿鱼干放鲜鱿鱼也是一样的,莲藕之外可以加点荸荠。用...
06-16 -
新手入门菜|蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门菜|蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方做法
上一篇蒜香🧄牛肉丸被好多胖友的喜欢,这次决定再分享另外一种牛肉丸的做法🧐妈妈做了好多年,快收藏起来8⃣️用料牛肉丸20个蒜苗8-9根辣椒1个沙茶酱1勺生抽1勺蚝油1勺新手入门菜|蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法牛肉...
12-26 -
快去做!可以出摊的咸蛋黄饼干(秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的快去做!可以出摊的咸蛋黄饼干(秘方)做法
第一次吃咸蛋黄饼干是同事结婚时,在喜糖堆里吃出了哇塞!蛋黄的咸香和饼干的酥脆,流连忘返。原来是叫老杨咸蛋黄饼干啊!这次张女士叫我给她买些咸蛋黄,她要包粽子。买了40个,好多啊!咸蛋黄饼干必须安排了。实践2次,跟卖的简直...
12-24 -
满模菠萝包❗酥香秘方😉的做法步骤及图解,美味正宗的满模菠萝包❗酥香秘方😉做法
我喜欢先定量,给有需要的厨友参考☞☞18个菠萝包自己家做的菠萝包酥皮,时间长容易软,需要再烤热,根据自己做饼干的经验,改良普通用料,大大降低软皮的时间和几率哦⊙∀⊙!汤种❗汤种❗让你的菠萝包更香软拉丝,最近真是百用不厌...
12-31
- 1红薯泥·小王子的第一口甜甜的辅食泥的做法步骤及图解,美味正宗的红薯泥·小王子的第一口甜甜的辅食泥做法
- 2简单易做葱油花卷,一个接一个(附详细视频)的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做葱油花卷,一个接一个(附详细视频)做法
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