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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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紫苏青梅排骨的做法和图解,紫苏青梅排骨怎么做更好吃
特别喜欢紫苏和青梅的组合,去年做的好几种口味梅子酒里也是独爱紫苏梅子酒这一种,今年也就只泡了这一种口味。今天做的这个青梅排骨,特别的用了紫苏、紫苏青梅酒、梅子酱,真的是集合了精华,好吃到哭呢!用料排骨400克紫苏青...
05-02 -
青梅煮梨怎么做才好吃,最正宗的青梅煮梨制作方法
用料梨2个青梅3颗枸杞10粒银耳1朵红枣1颗纯净水青梅煮梨的做法提前泡发银耳洗净去根撕成小片削掉梨皮把梨肉切成小块所有食材放进煮锅里加满纯净水大火烧开换小火煮1个小时即可小贴士趁热、放凉、冰镇,哪种温度下都是...
03-23 -
春日青梅酒(简便版)的做法步骤及图解,美味正宗的春日青梅酒(简便版)做法
用料青梅2斤黄冰糖500克九江双蒸酒2斤盐适量春日青梅酒(简便版)的做法拿盐水泡几个小时(我泡了四个小时),轻轻剥掉青梅蒂,并平铺晾干晾干后,消毒密封罐。然后一层青梅一层黄冰糖的叠放,一罐是一斤青梅,半斤糖。最后再把酒倒进...
03-09 -
爽口青梅怎么做才好吃,最正宗的爽口青梅制作方法
知道和喜欢这梅子还是受老公的影响,他喜欢吃这脆爽可口的青梅,后来我也爱上了,那天跟儿子路过小区那排青梅树,闲着无聊叫儿子摘些梅子下来我尝试做爽口青梅看,儿子自告奋勇摘了些许青梅,我们一起尝试着手工制作青梅的过程。...
02-28 -
初夏手作•青梅酱的做法和图解,初夏手作•青梅酱怎么做更好吃
买了梅子,直接吃,还略酸,怕是无法承受,所以刚好可以熬梅子酱,清新可口,酸酸甜甜很适合夏天这个季节。据本草纲目明确记载,“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气。味最酸,有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热,止冷热痢疾,消肿解...
03-01 -
青梅汁(醋)的做法和图解,青梅汁(醋)怎么做更好吃
每年青梅上市我都会买回来腌制潮汕咸水梅,由于买得比较多今年准备尝试新的做法腌制青梅醋腌制后梅子醋加上气泡水应该是夏日的绝配用料青梅(最好用胭脂梅)4斤冰糖4斤白米醋1.5升玻璃罐1个青梅汁(醋)的做法青梅清洗完成,去果...
12-26 -
小美青梅酱怎么做才好吃,最正宗的小美青梅酱制作方法
转载用料青梅斤小美青梅酱的做法好好好好...
12-29 -
三月佳酿-青梅酒的做法和图解,三月佳酿-青梅酒怎么做更好吃
三月酸酸甜甜,南方天气已经开始层层染上热气,酸酸甜甜的味道最是让人嘴馋,回味无穷。喜欢小酒的朋友约上,又是美好的一顿下午茶。用料青梅2.5斤白酒2.5斤黄冰糖1000克三月佳酿-青梅酒的做法用清水洗一遍青梅,同时用牙签将...
02-12 -
日式盐渍青梅的做法和图解,日式盐渍青梅怎么做更好吃
用料青梅500g斤盐1000g克日式盐渍青梅的做法梅子清洗干净后沥干水分把玻璃罐子开水烫煮后沥干梅子一层盐一层放好然后放在有阳光的地方前两周每天摇动瓶子然后放置半年...
03-06 -
「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的做法步骤及图解,美味正宗的「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅做法
第一次做~有错的请轻拍但是在宿舍条件不够充分~一切都是以最简单做法来做的~做个观察日记~用料青梅1斤九江双蒸酒500ml冰糖/黄糖500g醋500ml盐90g【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的做法青梅筛选(去掉很多雨...
03-02 -
青梅栗子鸡怎么做才好吃,最正宗的青梅栗子鸡制作方法
到了栗子丰收热卖的季节,价格适中,香甜美味,生食、烤制、煮粥、做菜,均可,深得民众的喜爱。板栗素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。因其具有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝的功效,还有“肾之果”的美名。栗...
01-02 -
大爱青梅酒怎么做才好吃,最正宗的大爱青梅酒制作方法
心动不如行动,正是青梅好时节,不要错过哈!用料青梅950g黄冰糖425g九江双蒸酒1000ml大爱青梅酒的做法挑选新鲜的青梅,洗好晾干备用(一定要晾干啦!),准备好的密封瓶子也要洗干净晾干备用。很简单,先将已经晾干了的青梅装入晾干好...
08-16 -
「青梅酒」把春天的味道留在罐子里的做法步骤及图解,美味正宗的「青梅酒」把春天的味道留在罐子里做法
今年是第三年泡青梅酒,从最初抱着试试看的心态泡了第一罐青梅酒,第二年打开罐子,清新的梅子香味瞬间飘出来,只闻了一下就直接沦陷,从此在青梅酒的坑里越陷越深,家里的大小罐子都不够用了,还买了好几个!泡好的梅子酒加冰块更好...
12-25 -
青梅煮酱炖全鸭的做法和图解,青梅煮酱炖全鸭怎么做更好吃
时至芒种,苦夏即始。四时五味入口不煮酒论英雄,只是选青梅做一道「英雄」菜,这也是我们关于时光故事的一种思考和记述。用料青梅400克冰糖100克全鸭1只青梅酱20克青梅酒50克冰糖10克混合调味汁(生抽10克、老抽5克、蚝油5...
05-23 -
墨墨家青梅酒的做法和图解,墨墨家青梅酒怎么做更好吃
不知道从什么时候起,开始可以安心的做些吃食,留存一份温暖。用料青梅斤黄冰糖适量白酒适量墨墨家青梅酒的做法快递来的青梅,还带着嫩叶,心里一喜。挑出不好的果实,水里浸泡后清洗,剔除青梅头上的蒂。洗干净的青梅,放在通风的...
05-29 -
2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱做法
今年是第一次买青梅来制作,没想到一买就停不了手,买了福建永泰的龙眼梅,永泰青梅,云南洱源青梅,四川大邑西岭雪山胭脂梅共计25斤😊做为美食爱好者,各种做法当然都要尝试下,以下是我的制作纪录,大部分品尝时间还没到😛青梅酒,冰...
01-03 -
青梅露速成法的做法和图解,青梅露速成法怎么做更好吃
我试了好几个版本,这个版本还是最惊艳到的。没有梅子的涩味。用料青梅/黄梅3斤黄冰糖2斤盐50克青梅露速成法的做法先洗净,加盐泡1个小时,捞出晾干。一层冰糖一层梅子,放入电饭锅,开保温键,12小时。或者更长时间。等冰糖都化...
12-12 -
复刻达利园青梅绿茶的做法步骤及图解,美味正宗的复刻达利园青梅绿茶做法
之前和朋友游玩时,喝过达利园一款青梅绿茶,我们都觉得很好喝。又到一年青梅成熟季,这次做了点青梅酱,所以打算尝试复刻下青梅绿茶。用料青梅酱一勺绿茶手捏的一小撮黄冰糖3-5克复刻达利园青梅绿茶的做法从冰箱里取出取出...
02-27 -
潮汕人民最爱的青梅的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕人民最爱的青梅做法
青梅果又称青梅,其性味酸平,具有利咽、生津、涩肠止泻、利筋脉的功效,主要用于治疗咽喉肿痛、喉痹、津伤口渴、泻痢、筋骨疼痛、胃肠炎等。青梅果中含有枸橼酸、苹果酸、琥珀酸、谷甾醇、钾元素等人体所需物质,有研究显示...
03-09 -
蜂蜜青梅酒怎么做才好吃,最正宗的蜂蜜青梅酒制作方法
蜂蜜青梅酒:一大瓶九江双蒸酒是5.1升,倒出半瓶后,直接用原装的酒瓶做青梅酒即可。以下蜂蜜青梅酒的配方是半瓶(2.55升)双蒸酒的配方。重点提示:如果您是第二年做梅子酒,恰好还余有第一年做的梅子酒,那么重点就来了。配方里...
03-08 -
夏日冰品之青梅酱酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的夏日冰品之青梅酱酒酿做法
用料酒曲四分之一个青梅250g糯米500g冰糖适量夏日冰品之青梅酱酒酿的做法青梅与冰糖加水熬制成青梅酱。找有梅花树的地方可以采摘青梅。熬酱需要火候和耐心哟~酒曲与糯米制成酒酿。南方很多地方应该都会做酒酿,酒曲可以...
11-23 -
葡萄青梅酒冻的做法和图解,葡萄青梅酒冻怎么做更好吃
用青梅果酒做的果冻搭配酸酸甜甜的葡萄果肉~青梅果酒做成果冻,不要放太多吉利丁,凉凉果酒冻入口即化~超级合适夏天吃,清清爽爽的味道。我用的是圃田冰青青梅果酒↓↓↓下厨房市集就能买到哦~这个果酒是半甜型的梅酒,是混...
03-04 -
青梅double的做法和图解,青梅double怎么做更好吃
清爽可口的饮品,喝起来毫无罪恶感。因为用了两种青梅制品,所以取名为:“青梅double”。用料自泡青梅酒一勺蜂蜜老梅干两颗冰块3颗青梅double的做法准备好材料和玻璃杯,青梅酒最好用泡了一年以上的,味道会比较醇厚,只泡了几...
03-11 -
『初夏·青梅酒』青梅煮酒斗时新 ‖ E家灶披间的做法步骤及图解,美味正宗的『初夏·青梅酒』青梅煮酒斗时新 ‖ E家灶披间做法
今年5月的上海已经是烈日炎炎了。4-5年前泡下的酒已经喝得差不多了。趁五一放假可以在家慢慢做些平日里静不下心的事儿。入了10斤青梅来泡酒。材料:1.新鲜青梅2.冰糖3.高度酒(我用了:日式清酒、日式烧酒、白酒)4.泡酒...
02-27 -
意想不到的绝妙搭配 | 青梅酒番茄汁的做法步骤及图解,美味正宗的意想不到的绝妙搭配 | 青梅酒番茄汁做法
最近胃口不佳,寻思来点开胃的小🍅成功的吸引了我的注意没开车的一天,打开一壶青梅酒,开始调制新口味意想不到的绝妙搭配就这样get了,我们一起来看看👇用料小番茄10-20个柠檬半个果糖适量红茶1包青梅酒适量意想不到的绝妙...
03-14
- 1超简单快手早餐“荷兰松饼”的做法步骤及图解,美味正宗的超简单快手早餐“荷兰松饼”做法
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