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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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冬天滋补养脾胃:清蒸甲鱼的做法步骤及图解,美味正宗的冬天滋补养脾胃:清蒸甲鱼做法
冬季常吃甲鱼滋补、强壮、温养脾胃!甲鱼适合体质衰弱、肝肾阴虚、骨蒸劳热、营养不良的人食用。甲鱼还对肺结核和低烧不退的人们最适合。患有慢性肝、肝硬化腹水、肝脾肿大、糖尿病,以及肾炎水肿之人也是最适合吃甲鱼的...
09-20 -
荷香糯米蒸甲鱼的做法和图解,荷香糯米蒸甲鱼怎么做更好吃
粤菜家庭做法。宴席硬菜。用料糯米200克荷叶1张甲鱼1只荷香糯米蒸甲鱼的做法糯米泡水8小时。倒掉大部分水。上锅大火蒸40分钟。虾米泡水。也可以换成腊肠莲子等配菜。甲鱼排骨焯掉血水。排骨可换成五花肉,增加糯米油度...
12-11 -
甲鱼粉皮羹怎么做才好吃,最正宗的甲鱼粉皮羹制作方法
用料新鲜甲鱼1只干粉皮1张料酒2勺姜3片葱3根盐一点点鸡精一点点白胡椒粉一点点甲鱼粉皮羹的做法新鲜甲鱼宰杀后洗干净,用开水烫一下锅中加适量水,料酒,葱姜,放入甲鱼煮10分钟捞出冷却后拆除骨头🦴,切碎,煮甲鱼的汤不要倒掉...
10-17 -
甲鱼土鸡汤▎铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的甲鱼土鸡汤▎铸铁锅做法
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳温补系列汤水……用料甲鱼1000克100°C沸水(烫甲鱼外皮)3000克(尽量多一些)姜片(焯熟甲鱼)50克味好美白胡椒粉(焯熟甲鱼)1克红星二锅头(焯熟甲鱼)5克常温清水(焯熟甲鱼)淹没并高于甲鱼大概5cm土鸡(母鸡)100...
12-13 -
霸王别姬(甲鱼炖鸡)狂吃不胖满满胶原蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬(甲鱼炖鸡)狂吃不胖满满胶原蛋白做法
年纪大了,眼里除了诗就是胶原蛋白,不仅满足了味蕾,也达到了美容的效果,关键它好吃不胖呀。含胶原蛋白的食材有鱼皮,各种爪子,猪蹄,动物的皮,桃胶,海参,燕窝,黑白木耳,还有好多,大家没事都要多补补处理甲鱼的时候,先开水烫一下壳,要把...
05-09 -
五香甲鱼蛋怎么做才好吃,最正宗的五香甲鱼蛋制作方法
继去年之后,今年爸爸又得到了一盒甲鱼蛋,但是!今年是生的,还裹着沙子就送来了…怎…么…吃…母上大人像鸡蛋一样水煮了,那味道…啧啧,简直没有味道,你水煮蛋还没有味道。还是过敲开了清蒸,这个还行,放点酱油就能吃。还好去年是...
02-22 -
甲鱼煲鸡怎么做才好吃,最正宗的甲鱼煲鸡制作方法
用料甲鱼1只大蒜适量鸡半只青瓜适量辣椒适量酱料1袋甲鱼煲鸡的做法甲鱼跟鸡,用水清洗过水过一下油放进酱料熬40分钟40分钟后加青瓜就好了...
07-21 -
甲鱼莲子石斛汤的做法和图解,甲鱼莲子石斛汤怎么做更好吃
用料甲鱼1只鲍鱼1只莲子10-20个姜6片(根据口味调整)石斛8个红枣2颗(去核)虫草花5克甲鱼莲子石斛汤的做法甲鱼买回来可以让摊主帮忙处理切小块、不切整个也可以、拿回来洗干净,冷水下锅加葱姜料酒煮开去血沫-捞出来清洗干净...
02-01 -
清炖野生甲鱼汤的做法和图解,清炖野生甲鱼汤怎么做更好吃
鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增...
12-07 -
西洋参甲鱼汤的做法和图解,西洋参甲鱼汤怎么做更好吃
这款汤能够益气滋阴,适用于体质衰弱、营养不良的人,用于改善体质和一般人群的保健滋补。用料活甲鱼一只(约500克)西洋参片25克清水1500ml红枣8颗姜3大片黄酒1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)西洋参甲鱼汤的做法将甲鱼去头和内脏,斩成...
01-18 -
甲鱼鸡公煲(火锅辣块版) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的甲鱼鸡公煲(火锅辣块版) <302小厨房>做法
如果自己在家涮火锅,可能会有一些辣块的储备把,这就是一道用现成的火锅底料的鸡公煲,在家中做非常方便,味道也足。可以选用自己钟意的辣块哟!用料甲鱼1只大公鸡1/3只蒜、姜、干葱头1小碗陈皮1片香叶6片火锅底料辣块1块(见图...
11-10 -
妈妈的红烧甲鱼的做法和图解,妈妈的红烧甲鱼怎么做更好吃
妈妈是我认识的人里面最会做菜的一个也习惯了妈妈做的菜的味道吃什么都不如回家吃一顿妈妈做的饭妈妈今天在做甲鱼临时决定以后慢慢将妈妈做的菜做成菜谱上传希望日后的自己也能复刻出妈妈的味道用料甲鱼一只姜五六片...
09-01 -
剁椒排骨炖甲鱼的做法和图解,剁椒排骨炖甲鱼怎么做更好吃
妈妈送了半个甲鱼我从没有烧过因家人高血脂不能过多油脂灵感突发创此菜谱出乎意料的好味用料甲鱼半只肋排半斤木耳10个金针菇二两铁棍山药三两葱姜适量枸杞5-6粒剁椒一小勺生抽20毫升盐适量料酒10毫升黑胡椒适量剁椒...
08-07 -
红烧甲鱼(王八,老鳖)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧甲鱼(王八,老鳖)做法
标题就是这么任性,请不要在意这些细节╮(╯▽╰)╭用料甲鱼食盐白糖酱油料酒大葱生姜大蒜红烧甲鱼(王八,老鳖)的做法杀甲鱼,由于太残忍就不发图了(你吃的时候怎么不说残忍啊喂!)。杀甲鱼的步骤大家还是百度吧,视甲鱼个性而定。...
10-24 -
红烧甲鱼蛋怎么做才好吃的家常食谱,美味的红烧甲鱼蛋烹饪技巧
甲鱼蛋,只有夏天才有的美味!它的营养价值就不科普了,度娘一查就可以知道喔!红烧甲鱼蛋是我们家夏季饭桌上不可少的一道美食。其实做法,感觉就像是红烧螺蛳!!一种食材有n种烹饪方式,自己烧的最好吃,哈哈哈哈哈用料甲鱼蛋若干生...
05-28 -
镬鼋甲•红烧甲鱼的做法和图解,镬鼋甲•红烧甲鱼怎么做更好吃
甲鱼是传统极品河鲜,也是民间滋补的佳品。红烧甲鱼既能让吃货体验味蕾的愉悦,还能滋补身体,一举两得。用料镬鼋甲牌生态鳖1000g大蒜子10g生姜10g生抽20g老抽20g小辣椒1个菜籽油50ml糖5g水300g鸡精5g葱花若干黄酒30ml镬鼋...
08-31 -
浓汤煨甲鱼怎么做才好吃,最正宗的浓汤煨甲鱼制作方法
用料甲鱼青红椒泡椒小料葱姜蒜调料盐,味精,料酒,胡椒粉,鸡汁,美极鲜浓汤煨甲鱼的做法葱切段,姜蒜切片,蒜籽备用甲鱼洗净斩块泡椒切段水烧开,加少许黄酒,放入甲鱼焯水,去掉老皮蒜籽炸香煸小料,泡椒出香,放入甲鱼同炒,黄酒,加水烧开,改...
04-06 -
野生甲鱼虫草汤的做法和图解,野生甲鱼虫草汤怎么做更好吃
野生甲鱼具有非常高的营养价值是滋阴补肾的佳品虫草具有提高免疫力抗衰老的功效加上小火慢炖满满都是营养啊用料甲鱼1只葱1根姜8片蒜9瓣虫草15g枸杞15粒料酒少许花椒少许小辣椒1个盐少许野生甲鱼虫草汤的做法给甲鱼开...
03-22 -
酱香红烧甲鱼的做法和图解,酱香红烧甲鱼怎么做更好吃
这道菜高蛋白营养丰富,现杀的甲鱼新鲜,葱伴侣黄豆酱是此菜的灵魂,人少只放了蘑菇配菜,人多可放鹌鹑蛋和猪肉一块做。用料甲鱼一只姜一块葱一根老抽适量生抽适量黄豆酱2勺八角几个蒜头几只白糖适量克酱香红烧甲鱼的做法甲...
10-01 -
秋冬滋补:甲鱼汤的做法和图解,秋冬滋补:甲鱼汤怎么做更好吃
我本人特别怕冷,所以冬天的时候我会经常炖汤来调理自己的身体!有一次跟妈妈打电话,说每天都要煲汤,每天都不知道煲啥汤好,我妈妈随口说了好久没喝甲鱼汤,哈哈哈,那我就煲咯!用料甲鱼1只姜适量盐适量料酒适量枸杞适量当归3片红...
11-11 -
五花肉烧甲鱼的做法和图解,五花肉烧甲鱼怎么做更好吃
弟弟从老家带了只甲鱼。。。。。用料五花肉200克生抽,耗油,盐,鸡精,酱油适量姜10片大蒜10瓣火锅底料1小块豆瓣酱1勺料酒2勺啤酒半瓶五花肉烧甲鱼的做法甲鱼杀好切块,葱姜料酒冷水下锅焯水去腥捞出洗净备用切点五花肉配料等...
12-06 -
(47)甲鱼泡馍的做法和图解,(47)甲鱼泡馍怎么做更好吃
特色菜用料甲鱼1只干香菇、粉皮适量袋装小馒头适量姜葱蒜、香菜适量(47)甲鱼泡馍的做法将甲鱼杀掉,砍块洗净,(放血去皮和内脏),从裙边一刀两开,汆水甲鱼洗净,拍干粉滑油备用香菇、粉皮泡水,香菜切段,大葱姜蒜,爆香姜葱蒜,八角、香...
05-13 -
炖甲鱼汤怎么做才好吃,最正宗的炖甲鱼汤制作方法
跟上一道红烧甲鱼一样,同样是来之不易的野生甲鱼,这只小一些,大概一斤左右,清蒸或者炖一碗汤最好,原汁原味,营养丰富,滋补佳品。用料甲鱼1只姜5片盐适量白酒几滴鹌鹑蛋适量小葱适量蒜头一把炖甲鱼汤的做法鹌鹑蛋洗干净煮熟备...
01-14 -
奶奶的做法 清蒸甲鱼的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶的做法 清蒸甲鱼做法
小时候我奶奶经常要蒸甲鱼给我爷爷吃的,我也沾光一起吃。现在凭回忆烧给我儿子吃。用料甲鱼1只姜3-5片盐一点点葱1根料酒1勺火腿2-3片香菇3-4朵奶奶的做法清蒸甲鱼的做法清蒸甲鱼很方便的,但甲鱼一定要洗干净,把附着在壳...
10-24 -
炖原只甲鱼怎么做才好吃,最正宗的炖原只甲鱼制作方法
清宫秘制炖原只甲鱼的部分药材以及原料名为清宫秘制,自然是出自清宫御膳房的菜谱。如果有人非要刨根问底地问,“真的是清宫传出来的菜谱吗?真的假的啊?”我也只能回答他,的确是真的!其实,我觉得是否真的是清宫秘制根本不重要...
01-17
- 1油麦菜凉菜怎么做才好吃,最正宗的油麦菜凉菜制作方法
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