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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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可作过年前菜,芝士焗吞拿鱼酿蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的可作过年前菜,芝士焗吞拿鱼酿蘑菇做法
浓郁的芝士,鲜美的吞拿鱼,脆甜的玉米粒,最后滑嫩的口蘑,层层口感,丰富着味蕾的一道小菜!用料手撕芝士条(可用芝士片或者马苏里拉)1条(可多放)吞拿鱼三分之一罐玉米粒1勺沙拉酱1勺蛋黄酱半勺口蘑6个可作过年前菜,芝士焗吞拿鱼酿蘑...
01-29 -
前菜-芝味鸡肉丸的做法和图解,前菜-芝味鸡肉丸怎么做更好吃
一个小前菜,二十分钟准备时间,成本大概10块钱...用料鸡胸肉马苏里拉奶酪酸梅干甜杏前菜-芝味鸡肉丸的做法酸梅干热水泡软,去核,打成泥,调味,淀粉或者明胶熬成干一点的酱黄瓜片,甜杏片切成一毫米的薄片鸡肉打碎,放马苏里...
12-13 -
奇异果鸡胸肉开胃前菜的做法步骤及图解,美味正宗的奇异果鸡胸肉开胃前菜做法
ササミとキウイの爽やかオードブル转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料奇异果2个鸡胸肉2片果味酸奶1瓶奇异果鸡胸肉开胃前菜的做法鸡胸肉去筋,水烧开后关火,再倒入鸡胸肉,开火煮熟奇异果去皮切片,和切片的鸡胸肉如图所示...
11-25 -
健康减脂 芦笋&鸡胸肉3色美丽美味前菜-MASA的做法步骤及图解,美味正宗的健康减脂 芦笋&鸡胸肉3色美丽美味前菜-MASA做法
取自MASA博客春天来了.要做清爽&健康一点的料理吧~!鸡胸肉是含有丰富蛋白质带很少的脂肪.Fordiet,很理想的食物之中一.只是它的口感比较乾很多人比较不习惯吃的..但是跟水分多的蔬菜一起吃口感好很多!这次我要介...
05-07 -
前菜拼盘之葱香蒜蓉扇贝和蒜蓉开背虾的做法步骤及图解,美味正宗的前菜拼盘之葱香蒜蓉扇贝和蒜蓉开背虾做法
用料扇贝2只洋葱适量大蒜适量黄油适量盐适量白兰地适量柠檬1个虾4只青椒两片前菜拼盘之葱香蒜蓉扇贝和蒜蓉开背虾的做法扇贝处理干净,用刀把肉切下来,洗净沥干水,用少量白兰地、柠檬汁和盐腌一会虾洗干净,用小刀把背切开,...
12-26 -
家宴前菜-苹果培根卷的做法步骤及图解,美味正宗的家宴前菜-苹果培根卷做法
不需要调味,我家家宴独创的前菜,因为是前菜,所以每次都来不及拍成品图!用料培根片苹果1个牙签或者意面适量家宴前菜-苹果培根卷的做法把苹果切丝培根从中间切成两段。取适量的苹果丝放在培根上,把培根卷起。卷起卷好后用牙...
04-03 -
风干火腿前菜的做法和图解,风干火腿前菜怎么做更好吃
吃西餐很方便做的前菜,五分钟就好用料橄榄油1勺面包片(法棍)4片意大利风干火腿4片芝麻菜少许樱桃萝卜或黑橄榄1-2个风干火腿前菜的做法芝麻菜洗干净晾干,樱桃萝卜或黑橄榄切片备用法棍切片放锅里用最小火烘的表面有点焦黄...
05-18 -
西餐家宴-肉眼牛排配羊肚菌酱,鱼子酱前菜,大虾芒果沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的西餐家宴-肉眼牛排配羊肚菌酱,鱼子酱前菜,大虾芒果沙拉做法
春节的家宴,做点西餐,方便又高级,性价比超级高。三道菜:前菜是法棍鱼子酱;沙拉是芒果大虾绿叶沙拉,maincourse当然就是牛排:买了两种:眼肉和风干牛排。配了自己做的羊肚菌酱汁,非常美味。用料法棍切片根黄油鱼子酱西餐家宴-...
01-31 -
和牛油果🥑有个约会😉(西式Brunch、自制牛油果酱、茄汁黄豆、自创前菜)~玩转摆盘😉的做法步骤及图解,美味正宗的和牛油果🥑有个约会😉(西式Brunch、自制牛油果酱、茄汁黄豆、自创前菜)~玩转摆盘😉做法
玩转摆盘~一切可当“碗”🤪陪读的节奏太紧凑于是.....餐桌上做着欧包操作台上做着牛油果🥑酱平底锅中煎着🍳电饭锅中煮着茄汁黄豆花几分钟做个前菜开餐前摆摆盘☺️搞掂~😉用料1.牛油果🥑酱:牛油果🥑1-2个食盐少许小青柠1...
04-17 -
好吃的糖醋南瓜| 意大利西西里傳統前菜简单易学的做法
懂得真味,懂得生活!港普大叔2.0終於和大家見面了,今天大叔給大家帶來一道冰涼消暑,夏日必備的西西里傳統前菜—糖醋南瓜~那就請大家聽著大叔的繞口普通話來一起快樂的學習吧!用料南瓜小南瓜三個薄荷葉十辦蒜頭三瓣糖4茶匙...
05-20 -
开胃前菜~萝卜酸的做法和图解,开胃前菜~萝卜酸怎么做更好吃
某天我一个朋友给我发了个萝卜酸前菜,搞得我也特别想吃,哼,那我也做来吃用料白萝卜1根盐少许蒜4瓣白醋100克左右酱油大半碗柠檬2片(去核)小米椒2个白糖/冰糖100克左右开胃前菜~萝卜酸的做法1、萝卜切片或条或粒都行,个人喜...
03-31 -
火腿拼盘前菜的做法和图解,火腿拼盘前菜怎么做更好吃
意大利菜常见的开胃前菜肉都是生的自己切不了薄片又或买大块吃不了就直接买切好的配腌好的酸黄瓜和珍珠洋葱以及全麦面包味道甚好用料帕尔马火腿肥瘦各一盒萨拉米香肠半根切达奶酪几片全麦面包几片火腿拼盘前菜的做法...
10-22 -
意式前菜 番茄Crostini トマトのクロスティーニ的做法步骤及图解,美味正宗的意式前菜 番茄Crostini トマトのクロスティーニ做法
突出薄荷叶的香味,带来清爽的余味。来自:E-recipe原文:用料2人份用料法式面包6cm小番茄7个调味料蒜末1/4小勺橄榄油2小勺盐1小撮智利胡椒少许薄荷叶7片意式前菜番茄Crostiniトマトのクロスティーニ的做法法式面包切开每...
09-16 -
零基础前菜:金枪鱼玉米粒烤面包的做法步骤及图解,美味正宗的零基础前菜:金枪鱼玉米粒烤面包做法
在伦敦最喜欢的法国餐厅吃的,太喜欢了就问厨师要了配方,做了个家庭版。用料金枪鱼1罐法棍1根玉米粒半罐沙拉酱3勺黄油10克零基础前菜:金枪鱼玉米粒烤面包的做法法棍切片抹上黄油抹一层三文鱼,一定要把水控干,不然法国会湿,...
01-13 -
好吃的开胃前菜“泡萝卜条”,酸辣爽口,老少皆宜简单易学的做法
泡萝卜是用萝卜制作的一道家常菜。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。用料白萝卜1根白醋300克小米辣1根盐多点白糖30克凉白开500克开胃前菜“泡萝卜条”,酸辣爽口,老少皆宜的做法...
01-29 -
开胃前菜组合的做法和图解,开胃前菜组合怎么做更好吃
自然界丰富多彩,让日常烹饪可以维持在厨艺的层次上,其中的劳心劳力及感觉有时可以创造奇妙的视觉盛宴。人类早已在餐桌上创造出数也数不清的美味佳肴,关于对食材的了解,以及食物与各种香气以及酱汁的探究将永无止境,有待你...
01-07 -
简单快速意大利前菜小番茄沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的简单快速意大利前菜小番茄沙拉做法
用料圣女果25个火腿2片芝士球20个罗勒1把橄榄油3勺黑胡椒1勺黑醋1勺简单快速意大利前菜小番茄沙拉的做法锅里放盐腌火腿,干煎,出香味后翻面。一般意大利餐厅里的番茄沙拉是不放的。小番茄对切后,与莫扎瑞拉芝士球,一起摆...
03-11 -
開胃菜之糖醋黃瓜- 甜酸前菜( 簡易版)Sweet and Sour Cucumber side dish的做法步骤及图解,美味正宗的開胃菜之糖醋黃瓜- 甜酸前菜( 簡易版)Sweet and Sour Cucumber side dish做法
小時候特別是天氣熱或夏天的時候,沒有什麼胃口吃東西,我的祖母就會做這道菜式,甜甜酸酸易入口,大人小朋友也愛吃。這個超簡單易做,做好放雪櫃冷藏後更美味。這裡我用了迷你小黃瓜,沒有籽,易處理,又好吃。用料盐1-2茶匙/適量迷...
02-15 -
西餐前菜:牛油果莎莎酱配墨西哥玉米片by有味厨房的做法步骤及图解,美味正宗的西餐前菜:牛油果莎莎酱配墨西哥玉米片by有味厨房做法
*Avocadosalsasauce&tortillachips前菜,牛油果莎莎酱配墨西哥玉米片用料牛油果1只番茄半个青柠檬1个洋葱1/4个盐1小勺芫茜末少许西餐前菜:牛油果莎莎酱配墨西哥玉米片by有味厨房的做法番茄去皮,去籽,果肉切丁备用洋葱...
03-03 -
前菜—秋葵拌木耳的做法和图解,前菜—秋葵拌木耳怎么做更好吃
很喜欢吃秋葵和木耳,顺便研究了一下两个一起会如何,芝麻口味,很赞!用料木耳5-6朵秋葵4根芝麻油适量酱油适量胡椒盐适量鸡精少许炒过的芝麻适量前菜—秋葵拌木耳的做法小锅,锅里水烧开,放秋葵煮2分钟左右。捞出秋葵,放入木耳(...
08-17 -
柠香黑白木耳/酸爽开胃菜/宴席前菜的做法步骤及图解,美味正宗的柠香黑白木耳/酸爽开胃菜/宴席前菜做法
新买了白木耳,不是银耳,也叫竹耳,之前泡的柠檬醋今天初开封,真是一醋结千愁,确实有点石成金的效果。用料黑木耳1小搓白木耳1小搓柠檬醋2勺浅色酱油0.5勺柠檬半片柠香黑白木耳/酸爽开胃菜/宴席前菜的做法黑白木耳泡发后焯水...
09-19 -
前菜—秋葵羹的做法和图解,前菜—秋葵羹怎么做更好吃
你的秋葵是否停留在千篇一律的水煮沾酱吃?最近又get了一个新的秋葵做法,暂且叫他“秋葵羹”,有兴趣的小伙伴可以做一做噢~这道菜绝对是日本大厨级别~哈哈背景:前几天去三重县里创人·熊野俱乐部度假酒店玩了一下,晚餐时候登...
07-24 -
凉拌青瓜↣前菜速成的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌青瓜↣前菜速成做法
爽脆可口~拌完即食~调料口味随意用料糖一点点盐一丢丢生抽1勺蒜瓣老陈醋一些黄瓜1根蚝油半勺生抽一点点即可凉拌青瓜↣前菜速成的做法简易嘛,就是切完青瓜,撒一点点盐,然后直接放下所有调料拌匀即可😍...
01-16 -
前菜拼盘怎么做才好吃,最正宗的前菜拼盘制作方法
圣诞节大餐前菜拼盘~~三种前菜:蛋黄吐司挞、培根杏鲍菇、豆沙枣泥小方吃完已经半饱了红豆枣泥做法:用料青虾仁2个现磨黑胡椒粉吐司半片蛋黄1个沙拉酱草莓1个培根2片杏鲍菇半个油红豆枣泥蜜豆2颗(装饰)蔓越莓干料酒盐前菜...
12-26 -
好吃的牛排芒果魔方,好玩又好吃的开胃前菜简单易学的做法
小厨今天给大家推荐一道开胃前菜——牛排芒果魔方。切成块儿的牛排和芒果组合成童趣的魔方形状,咸香中带着一丝芒果的清甜,还有黑白芝麻的点缀,一口一个,真是好玩儿又好吃呀。用料芒果1个牛排300g白芝麻10g柠檬1个胡椒粉1...
11-28
- 1家常菜之宫保鸡丁的做法和图解,家常菜之宫保鸡丁怎么做更好吃
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- 4广东靓汤/周末靓汤/五指毛桃排骨汤/清肝祛湿的做法步骤及图解,美味正宗的广东靓汤/周末靓汤/五指毛桃排骨汤/清肝祛湿做法
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