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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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美善品|乳鸽(豉油皇)的做法步骤及图解,美味正宗的美善品|乳鸽(豉油皇)做法
2021年2月7日周日重庆晴超级好吃😋,一口气吞两只豉油皇酱汁制作方法,可在我的下厨房可找到。这是链接🔗用料豉油皇酱汁,美善品自制1500克乳鸽(汆水洗净血污)1-2只盐10克老抽20克白醋(可选)15克麦芽糖(可选)30克美善品|乳鸽(豉油...
10-08 -
豉油皇鸡脚怎么做才好吃,最正宗的豉油皇鸡脚制作方法
个人比较喜欢吃口感软糯的鸡脚,如果不是迁就小孩,放点红辣椒味道就更加完美了用料鸡脚1000g东古豉油300克李锦记蚝油50g黄糖130克水1200克豉油皇鸡脚的做法鸡脚剪脚趾洗干净冷水下锅,加点姜片料酒,大火煮滚后煮一分钟即可...
03-24 -
🔥厨神菜品🔥健康低盐的广式豉油皇炒面的做法步骤及图解,美味正宗的🔥厨神菜品🔥健康低盐的广式豉油皇炒面做法
豉油皇炒面吃的就是酱油风味,这里的生抽老抽当然要选自己能够买得到的最好的。✅这道菜品,我用了🌟万字减盐酱油🌟一是因为“万字酱油”(KIKKOMAN)有400多年的酿造历史,已经是公认的好酱油,不必多说,感兴趣的厨友可以自己搜...
08-30 -
小美之豉油皇酱汁蒸鱼等的做法步骤及图解,美味正宗的小美之豉油皇酱汁蒸鱼等做法
酱汁及各类做法用料葱20g姜15g小洋葱50g京葱40g油20克西芹80g胡萝卜80g新鲜香菜50g生抽70g老抽70g美极鲜酱油70g鱼露25g糖100克水1400克小美之豉油皇酱汁蒸鱼等的做法无无蒸鱼鸽子鸡翅...
10-17 -
茶餐厅必点 - 豉油皇炒面的做法步骤及图解,美味正宗的茶餐厅必点 - 豉油皇炒面做法
用料干面200g左右炒面酱豉油皇2勺蚝油1.5勺清油1勺白糖1勺鸡粉0.5其他配料菜心7-8根五花肉2两茶餐厅必点-豉油皇炒面的做法取干面200g左右待用。五花肉切细丝(今天这肉解冻时间短不好切,切得有点大)腌制(少许油、生抽、蚝...
01-05 -
广式豉油皇炒面的做法和图解,广式豉油皇炒面怎么做更好吃
一道具有广东特色的著名小吃,它可以是广州人饮茶的小食,也可以是家庭餐桌上的家常早餐,也可以是餐馆的面食之一,而且只用简单的材料就能做出别具风味的味道。用料虾子面或者瑶柱面、蛋面的干面300克韭菜数条芽菜50克牛肉...
08-21 -
豉油皇焗罗氏虾的做法和图解,豉油皇焗罗氏虾怎么做更好吃
用料罗氏虾10只蒜、葱花、料酒适量盐、油、糖、酱油适量豉油皇焗罗氏虾的做法虾清洗干净用剪刀把虾脚须去掉,用刀在虾背上开一刀。放蒜碎、盐、糖和酱油腌制15分钟。起油锅,把腌制好的虾进锅翻爆炒片刻,碟上的酱油留着。...
05-14 -
豉油皇鸡翅怎么做才好吃,最正宗的豉油皇鸡翅制作方法
小美自制的豉油皇酱汁,卤了鸽子后卤鸡翅,还可以卤鸡爪鸭爪、鸭翅、鸭胗等,香喷喷。用料鸡翅〈泰森牌〉500克豉油皇酱汁〈看上一个食谱做好〉1500克芝麻油适量〈抹在鸡翅上〉豉油皇鸡翅的做法把500克鸡翅放入网锅,再放入主...
03-20 -
豉油皇牛丸鸡蛋炒河粉的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇牛丸鸡蛋炒河粉做法
早起20分钟就可以吃到美味的炒河粉喇~这个分量可以做三人份的早餐用料河粉500g鸡蛋2个牛肉丸5个胡萝卜半根上海青1颗老抽适量生抽适量蚝油适量盐适量葱适量蒜蓉适量白芝麻适量豉油皇牛丸鸡蛋炒河粉的做法准备好以上材...
11-26 -
怀旧豉油皇鸡脚的做法和图解,怀旧豉油皇鸡脚怎么做更好吃
用料鸡爪400g香叶2g八角3粒当归2g开水300g蒜3个小红米椒2g生抽180g雀巢美极酱油3g冰糖80g老抽10g料酒适量橄榄油适量怀旧豉油皇鸡脚的做法1.烧开水约1.5L,鸡脚放入,小火飞水5分钟,倒出水凉透,去趾甲2.将香叶,八角,当归,放入...
01-24 -
豉油皇大虾怎么做才好吃,最正宗的豉油皇大虾制作方法
用料姜葱蒜糖盐料酒虾豉油皇大虾的做法1.虾去头去虾线,如急冻虾直接下锅,不用解冻2.热油锅,葱姜蒜爆香,放入大虾翻炒至5成熟3.盐少许,继续翻炒至7成熟4.豉油2汤匙,糖3汤匙,加水,加盖焖5.焖至收汁,加一瓶盖料酒,收火上碟...
12-08 -
秘制豉油皇怎么做才好吃,最正宗的秘制豉油皇制作方法
豉油皇,就是“酱油之皇”的意思,粤语中的“豉油”就是“酱油”的意思。在广东,在香港,每一个厨师都有不同的调制豉油皇的秘方。可以蘸食,例如猪肠粉、拉布肠。也可以炒菜,例如豉油皇炒面、豉油皇鸡脚、豉油皇鱿鱼筒等等。用...
09-08 -
豉油皇炒面Stir fried noodles with special soy sauce的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇炒面Stir fried noodles with special soy sauce做法
豉油皇炒面是壹道具有廣東特色的著名漢族小吃,它是廣州人喝早茶最愛點的小吃,也是普通人家餐桌上的家常早餐。StirfriednoodleswithspecialsoysauceorsoysaucechowmeinisafamousCantonesechowmeindish,enjoyingahighpop...
08-13 -
豉油皇煀鸡肶的做法和图解,豉油皇煀鸡肶怎么做更好吃
好多人想整豉油鸡,但系整完一只鸡屋企把刀钝到无朋友,砍完厨房都有排洗,而且需要豉油水比较多,毕竟要成只浸,所以今日教大家一个比较好操作,味道又正,又低脂肪嘅餸。有人问如果用鸡点办,如果用鸡,鸡洗干净以后要先吊干水,唔洗飞...
08-02 -
十分钟就搞定的快手大菜—豉油皇大虾的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟就搞定的快手大菜—豉油皇大虾做法
这是一道经典的粤菜,食材简单,烹饪更加简单快捷,做好的大虾外壳香脆,充满豉油的香气;虾肉爽脆鲜甜,香浓鲜美,是一道快手的体面大菜。(大勺=tablespoon,小勺=teaspoon)用料大虾1斤生抽1大勺老抽1小勺糖1大勺盐1/4小勺料酒1小勺水...
08-01 -
仿豉油皇炒面/韭菜豆芽鸡蛋炒面(方便面的另种美味吃法)的做法步骤及图解,美味正宗的仿豉油皇炒面/韭菜豆芽鸡蛋炒面(方便面的另种美味吃法)做法
1把豆芽,1把韭菜,1根火腿肠,1个鸡蛋。1勺酱油,1勺蚝油,1勺XO酱,就可以让一块普普通通的泡面面饼华丽转身。其实是为了解决那几包买很久也没想起来吃的泡面,做个仿茶餐厅的“豉油皇炒面”,我放的配料超级齐全。方便面面饼还可...
07-22 -
豉油皇鱿鱼筒的做法和图解,豉油皇鱿鱼筒怎么做更好吃
豉油皇菜式一定会味道浓郁、浓浓的豉油香中带点甜的口感,是道好好的下酒菜。用料带籽鲜鱿鱼400g蒜头3瓣生抽2大勺砂糖1勺料酒1大勺豉油皇鱿鱼筒的做法鱿鱼筒清洗干净,用厨房纸抹干水份,在鱿鱼身上扑些生粉,蒜头剁蓉待用。...
10-20 -
豉油皇炒麵怎么做才好吃,最正宗的豉油皇炒麵制作方法
用料金针菇1把盐5克蚝油1勺糖3克生抽2勺伊面1个红萝卜1条麻油半勺正经的花生油要好多豉油皇炒麵的做法全部食材水滚落面,煮2-3分钟,煮开捞起,过冷河,摊冻备用红萝卜硬先放,炒林,再放金针菇,落少许盐装起备用先加油将面捞晕,落...
10-03 -
零失败豉油皇炒面的做法和图解,零失败豉油皇炒面怎么做更好吃
好久没有出去吃饭,突然想吃炒面,茶餐厅人太多不想去,自己琢磨一下尝试了一下,做法很简单,步骤稍微繁琐点,但很好吃,跟茶餐厅做的没区别😎😎😎面条最好是干面,这样不容易粘锅,口感也更加滑爽。干面是指波浪面,鸡蛋面,营养面等等,相...
02-17 -
豉油皇吊桶(鱿鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇吊桶(鱿鱼)做法
用料鱿鱼筒(膏筒)一斤只绿豆芽5毛钱的量把姜丝适量干豉油皇吊桶(鱿鱼)的做法豆芽飞水捞起平铺盘底,热锅冷油下姜丝炒香放鱿鱼,翻炒一分钟加生抽、蚝油、老抽、白糖,焖2分钟,收汁装盘小贴士一道非常简单的菜,最好能买到大膏筒,更...
06-30 -
豉油皇鸡脚(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇鸡脚(简易版)做法
这是我第一次做出来后就发出来的教程,不因为别的,就因为我做小吃从来没有这么成功过。所以想给大家分享一下我是怎么做出又爽口又香糯的豉油皇鸡脚的!用料鸡爪10只水适量生抽适量老抽一勺冰糖适量豉油皇鸡脚(简易版)的做法...
05-29 -
馋哭隔壁小孩的豉油皇炒面的做法步骤及图解,美味正宗的馋哭隔壁小孩的豉油皇炒面做法
豉油皇炒面🍜炒面炒好之后,放半个小时也是不过糊掉的。是我给爱赖床的宝贝准备早餐的不错选择。而且面条均匀沾满了酱汁,又不会很油腻,配合蔬菜、肉类,是营养很均衡的一顿早餐。用料鸡蛋个洋葱个老抽勺生抽勺白糖克蔬菜干...
07-17 -
豉油皇脆皮乳鸽的做法和图解,豉油皇脆皮乳鸽怎么做更好吃
用料豉油汁葱,打结20克姜,切片15克小洋葱,切块50克京葱,切块40克油20克西芹,切块80克胡萝卜,切块80克新鲜香菜50克生抽70克老抽70克酱油,如:美极鲜酱油70克鱼露20克糖100克水1400克乳鸽2只蜂蜜调和水蜂蜜少许红醋或柠...
03-15 -
豉油皇焗虾怎么做才好吃,最正宗的豉油皇焗虾制作方法
虾是一种很美味且营养丰富的食物,家里的一种家常菜。以前在酒楼食过这样一道菜使我回味无穷,在家试做了几次,现在记录下来与大家分享。用料虾350克葱1根姜3片蒜3瓣白糖1勺盐5克料酒1勺生抽3勺蚝油1勺水50ml油适量豉油皇...
02-13 -
粤式豉油皇爆炒猪肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的粤式豉油皇爆炒猪肠粉做法
猪肠粉的做法很多,炒、拌、混酱、传统三酱、啫啫、蒸……家里比较常做的是豉油皇炒猪肠粉,酱香味十足,操作简单又好吃😋已经忘记第一次吃炒猪肠粉是什么时候了,但味道已经永存在记忆里。🚧我个人是无辣不欢的,不喜辣的朋友...
02-24
- 1糖墩~糖葫芦~的做法和图解,糖墩~糖葫芦~怎么做更好吃
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