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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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拯救/还原打发过头的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的拯救/还原打发过头的淡奶油做法
这有两种:拯救法(1,2,3)和还原法(4,5,6,7)用料奶粉一大勺糖粉5g拯救/还原打发过头的淡奶油的做法这是打发过头水油分离的淡奶油200g加入奶粉和糖粉,用低速慢打比正常打发时间要长,低速慢慢打,祝你成功!取打发过头的淡奶油...
10-09 -
好吃的「全蛋打发」云朵蛋糕简单易学的做法
用料鸡蛋4个白糖130克柠檬汁3滴面粉50克芒果1个淡奶油(涂抹用)适量抹茶粉或可可粉(装饰)适量【全蛋打发】云朵蛋糕的做法四个鸡蛋加柠檬汁和100g糖粉打发筛入50g面粉边筛边搅拌倒入模具震去气泡空气炸锅180度15分钟烤好后...
12-25 -
蛋清打发失败案例的做法和图解,蛋清打发失败案例怎么做更好吃
蛋白打发失败。用料鸡蛋清2个蛋清打发失败案例的做法蛋白里有蛋黄,过了15分钟会变得水水的。如果想打发成功,蛋白里必须无水无油无蛋黄。...
02-07 -
鸡蛋饼(打发蛋清版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼(打发蛋清版)做法
用料鸡蛋3只糖根据口味玉米油少许鸡蛋饼(打发蛋清版)的做法把材料准备好蛋黄、蛋清分开加糖把蛋清打发把蛋黄加入打发蛋清中搅拌,不粘锅预热加入少许玉米油,打蛋倒入不粘锅中小火煎两面煎至金黄就可出锅吃起来嫩嫩的...
09-12 -
拯救奶油——让打发过头的奶油重新恢复原样的做法步骤及图解,美味正宗的拯救奶油——让打发过头的奶油重新恢复原样做法
每个做烘焙的人,应该都会遇到奶油打发过头的无奈吧!看着不能用的奶油,直呼心疼有木有!最近在某宝买了几盒奶油,结果冷藏后开罐,发现已经变固体了。硬着头皮加糖打发,没两分钟就悲剧了……于是,无比心疼啊!于是,死马当活马医,再于...
11-11 -
可可华夫饼(打发蛋白版)的做法步骤及图解,美味正宗的可可华夫饼(打发蛋白版)做法
打发蛋白版的,其实就是蛋糕啦~~~(四个华夫饼的量)用料鸡蛋2个(大个)黄油20克水20克糖粉35克低筋粉40克可可粉5克可可华夫饼(打发蛋白版)的做法将蛋清蛋黄分离,分别装在无水无油的的盆中,用蛋抽将蛋黄打散,依将加入水和油打散,筛...
11-27 -
nutella曲奇饼干(混匀即可,不需打发)的做法步骤及图解,美味正宗的nutella曲奇饼干(混匀即可,不需打发)做法
nutella榛子巧克力酱~直接吃超美味~突发奇想拿来做饼干试试。现在这个方子偏油,下次减少植物油试试。用料nutella110g植物油90g糖粉10g盐一小撮低筋面粉250g泡打粉1gnutella曲奇饼干(混匀即可,不需打发)的做法nutella,植物...
03-25 -
枣糕(不用打发版本的做法步骤及图解,美味正宗的枣糕(不用打发版本做法
疫情,大姨妈肚子疼,在家被老公逼着吃红枣,红糖水,分开吃不好吃~为了一劳永逸,我把所有材料集中了一下做成了枣糕,哈哈哈哈~~用料低筋面粉150克泡打粉3克小苏打2克红枣(去核100克红糖100克鸡蛋5个玉米油80克矿泉水100克牛奶100克...
12-14 -
动物奶油的打发——抹面篇的做法步骤及图解,美味正宗的动物奶油的打发——抹面篇做法
最近大家问我最多的问题就是“你的动物奶油怎么打发的这么挺,为什么我的就软趴趴的”,其实我也不知道具体原因是什么,在这里建个菜谱把我打发淡奶油的过程写出来,希望对大家有帮助~我没有买过也没用过植物奶油,平时用的最...
11-08 -
海绵蛋糕(全蛋打发)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕(全蛋打发)做法
用料鸡蛋2只细砂糖50g低筋面粉35g牛奶20g海绵蛋糕(全蛋打发)的做法准备材料,预热烤箱。鸡蛋加入全部糖。开机打发鸡蛋和糖,最好是同一个方向打鸡蛋。打到鸡蛋糊发白,柔滑,然后粉分3次加入,搅拌均匀。最后加入牛奶,搅拌均匀。...
11-10 -
「新手必看」如何打发奶油的做法步骤及图解,美味正宗的「新手必看」如何打发奶油做法
奶油必须得会打发的哈!超级简单的办法~绝对没有更简便的啦!tips:看文字谢谢!❎潦草不认真文字也不看✅礼貌收藏认真对待我和我的朋友以及广大的市民都成功了用的也是同一个方法!不懂找我!别随意评价!别人都能做,你为啥不行?多练...
02-01 -
周六周日打发时间做饭集合的做法步骤及图解,美味正宗的周六周日打发时间做饭集合做法
周六周日回家没事干做饭用料等等等周六周日打发时间做饭集合的做法超好吃的燕麦桃胶炖奶炒生菜番茄炒蛋绘香菇土豆绘萝卜黄瓜炒火腿烧土豆菠菜火腿饼鸡蛋酸奶布丁八宝粥减脂期超好吃解馋的玉米豌豆鸡蛋芝士饭半熟火龙...
03-06 -
「不用烤箱,不用打发」酸奶草莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「不用烤箱,不用打发」酸奶草莓蛋糕做法
用料酸奶400克牛奶100克黄油40克糖粉10克草莓适量吉利丁片20克全麦饼干100克【不用烤箱,不用打发】酸奶草莓蛋糕的做法黄油提前隔水融化,倒进擀碎好的饼干搅拌均匀,再倒入6寸蛋糕模具压实,放冰箱冷藏10分钟以上。吉利丁片...
03-02 -
简单免打发拌一拌巧克力香蕉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单免打发拌一拌巧克力香蕉蛋糕做法
用料熟透香蕉1根鸡蛋1个糖20克(喜欢甜的可再加20-30克)黄油或玉米油25克牛奶30克低筋面粉90克可可粉10克泡打粉5克简单免打发拌一拌巧克力香蕉蛋糕的做法熟透的香蕉碾碎,有点颗粒没关系,和鸡蛋、玉米油或融化的黄油、牛奶...
02-08 -
猴头菇饼干‖无泡打粉不打发黄油的做法步骤及图解,美味正宗的猴头菇饼干‖无泡打粉不打发黄油做法
前面做了猴头菇,就一定要做个猴头菇饼干,谁让这个饼干名气太大了呢?其实猴头菇粉除了做饼干,也可以直接加在粥或者米糊里,又或者蒸馒头等,都是非常棒👍🏻用料中筋面粉70克黑麦粉70克奶粉20克玉米淀粉20克盐1克白砂糖35克鸡...
02-20 -
芋泥奶油打发成功小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥奶油打发成功小技巧做法
好多朋友做芋泥+淡奶油的方子都会失败,要不就是油水分离,要不然就是打发不起,今天来分享一下我失败几次后总结出的小技巧。用料荔浦芋头泥200g紫薯粉1勺炼奶25克淡奶油300克糖30克芋泥奶油打发成功小技巧的做法先把冷冻的...
02-26 -
好吃的很耐吃,打发时间的小石头饼干简单易学的做法
每次走进仟吉,都会买一盒小石头,自己学会了之后,终于不用买啦~看起来很硬,实际上口感酥酥的哟#小石头饼干...
12-31 -
(消灭蛋白)超简单椰蓉薄饼 无须打发!的做法步骤及图解,美味正宗的(消灭蛋白)超简单椰蓉薄饼 无须打发!做法
无须黄油无须打发一共四种材料拌拌就好了消灭蛋白利器(≧∇≦)用料蛋白43g椰蓉20g植物油7g糖20g(香草精)一滴可省(消灭蛋白)超简单椰蓉薄饼无须打发!的做法室温蛋白加入糖油椰蓉搅拌均匀用勺子涂在油纸上(我是用瓦片模弄的比...
11-10 -
超简单冰淇淋(做蛋糕剩下的打发奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单冰淇淋(做蛋糕剩下的打发奶油)做法
做生日蛋糕淡奶油打多了,剩下了不少,还有剩的芒果,所以做了最简单的无蛋的冰激凌。用料打发的加糖淡奶油芒果超简单冰淇淋(做蛋糕剩下的打发奶油)的做法做蛋糕剩下的芒果捣烂有点颗粒也不要紧做蛋糕抹面剩下的打发淡奶油,已...
02-11 -
烘培零基础|不粘手免打发|葱香小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的烘培零基础|不粘手免打发|葱香小饼干做法
超级简单三步完成材料混合挤入烤盘开烤就完成了香香脆脆一口一个大人孩子都喜欢用料低筋面粉35克玉米油25克鸡蛋1个黑芝麻10克香葱10克代糖2克烘培零基础|不粘手免打发|葱香小饼干的做法准备材料混合鸡蛋、玉米油、代糖...
03-11 -
小美 全蛋蛋糕卷(不分开打发)的做法步骤及图解,美味正宗的小美 全蛋蛋糕卷(不分开打发)做法
选这个方子是因为我懒全程不想来回捣鼓不放鲜奶油也比较健康(鲜奶我是爱的,但懒得做,而且易肥)用料鸡蛋5个糖粉40克牛奶40克食用油40克低粉60克小美全蛋蛋糕卷(不分开打发)的做法主锅无水无油插入蝴蝶棒5个蛋+40g糖粉不盖杯...
02-12 -
免打发圣诞松饼的做法和图解,免打发圣诞松饼怎么做更好吃
用料鸡蛋2个细砂糖10克蓝莓8个草莓4个低筋面粉50克牛奶120毫升酸奶1盒三色堇若干薄荷3片黄油1小块盐3克免打发圣诞松饼的做法1.先把牛奶,鸡蛋,盐,糖混合搅匀2.将混合好的牛奶液慢慢加入到低筋面粉里,边搅拌边加入,减少面粉...
01-20 -
免打发❗️零失败❗️巧克力奥利奥麦芬🧁的做法步骤及图解,美味正宗的免打发❗️零失败❗️巧克力奥利奥麦芬🧁做法
麦芬是有手就能做系列,简单到不像话🤩而且超级省事又足够好吃‼️早餐配牛奶🥛,下午茶配咖啡☕️绝绝绝…用料牛奶50克玉米油60克糖35克鸡蛋1个低粉100克可可粉20克泡打粉5克巧克力20克奥利奥饼干碎15克奥利奥饼干4块免打发...
12-12 -
第一次打发奶油做蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次打发奶油做蛋糕做法
用料淡奶油200克糖20克第一次打发奶油做蛋糕的做法先高速打几分钟,再换低速打几分钟,再换高速打发成功!这次打发了200克奶油,20克糖的量。对于八寸蛋糕来说,奶油不够多,下次加倍量!涂抹奶油需要花点功夫,原谅我不会裱花,下次多...
12-12 -
不用打发0失败!巨好吃的葱香桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的不用打发0失败!巨好吃的葱香桃酥做法
有时和群里的姐妹聊天有些小伙伴说起自己很久没碰烤箱了下班了回到家只想躺平追追剧,玩玩手机确实上班了一天,太复杂的知道你们可能不想做那么那我们就做个超级简单的小点心吧不用打发!0失败!巨好吃的葱香桃酥不算烘烤的...
02-17
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