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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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超超超好吃的泡菜牛筋锅的做法步骤及图解,美味正宗的超超超好吃的泡菜牛筋锅做法
用料牛筋400g牛腩200克泡菜400克内脂豆腐1块蒜5瓣干辣椒5个鸡精1勺糖1勺生抽2勺油适量超超超好吃的泡菜牛筋锅的做法我买的这种熟的牛筋,如果你们买的是生的,就先用高压锅压熟。煮熟的牛筋切块,别太小了,小了就化了。牛腩...
03-12 -
海带丝烩牛筋肉(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的海带丝烩牛筋肉(懒人版)做法
买了盐渍海带丝,口感较硬。刚好冰箱里有巴头筋脑,就混搭了。牛筋有胶原蛋白,海带钙质丰富,这是一道补骨的菜式。😊用料盐渍海带500g牛巴头筋脑500g姜片适量黑胡椒粉适量黄豆酱适量腐乳2酱油适量海带丝烩牛筋肉(懒人版)的做...
07-13 -
牛筋煲白萝卜的做法和图解,牛筋煲白萝卜怎么做更好吃
Henry要回上海,我们全家去吃点心。第一次点了这个菜,还蛮受欢迎。今天正好去韩国超市。要说牛筋牛腱这种东西,总觉得韩国超市弄的最干净。今年冬天在韩国超市买的白萝卜和大白菜味道也好。水汽大,甘甜。用料牛筋克牛腱香...
03-16 -
鲜味十足的 牛筋丸砂锅面的做法步骤及图解,美味正宗的鲜味十足的 牛筋丸砂锅面做法
离开广州太久,想念起很多美食,特别是牛筋丸,让人每次吃到那弹牙,Q劲十足的丸丸,都欲罢不能。牛筋丸的吃法有很多,但是唯独清汤才能显出那鲜!那美!用料牛筋丸一人份我用了八颗左右,可以按照自己的喜好嫩豆腐适量,我切了七片左右...
10-03 -
柱侯焖牛筋怎么做才好吃,最正宗的柱侯焖牛筋制作方法
受伤了我又回来做菜。用料熟牛筋香叶姜蒜等香料柱侯酱生抽酱油酌情柱侯焖牛筋的做法香料爆香入牛筋翻炒加生抽柱侯酱翻炒加水焖到你喜欢的软烂度...
08-09 -
潮音潮人:牛筋丸汤粉的做法步骤及图解,美味正宗的潮音潮人:牛筋丸汤粉做法
潮汕牛筋丸为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,超级有弹性,很是有点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此...
03-27 -
牛筋腐竹煲(电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛筋腐竹煲(电饭锅版)做法
心血来潮想试下好不好吃用料腐竹适量牛筋适量料酒少许盐少许生抽少许冰糖少许老抽少许蚝油少许姜可有可无牛筋腐竹煲(电饭锅版)的做法我买的是豆节,提前泡好,洗净待用。牛板筋切小块,如果买的是生牛筋,要洗干净,放点姜,八角,香...
04-20 -
丝瓜牛筋丸汤的做法和图解,丝瓜牛筋丸汤怎么做更好吃
用料牛筋丸10颗丝瓜1条葱花些许盐一勺丝瓜牛筋丸汤的做法牛筋丸对半切开,丝瓜去皮切成条状锅里热开油后丢入丝瓜,加入盐,快炒待丝瓜变软,加入清水慢煮至水开,加入牛筋丸,十分钟后即可盛汤...
07-27 -
秘制精炖牛筋牛尾的做法和图解,秘制精炖牛筋牛尾怎么做更好吃
为了老爸生日琢磨了许久,最后还是决定炖一大锅又浓又香的牛筋和牛尾来配面,下饭煮面两相宜哟~用料牛尾750G牛筋500G八角花椒桂皮香叶红辣椒圈清酒啤酒一大瓶万字浓口酱油生抽冰糖蚝油绍酒秘制精炖牛筋牛尾的做法牛尾牛...
12-08 -
焖牛筋牛簧喉的做法和图解,焖牛筋牛簧喉怎么做更好吃
好久没吃牛筋了,周末做起来。萝卜汤煲牛筋牛簧喉,有汤又有菜。用料牛筋250克牛簧喉一付味好美金阳青花椒十几粒油适量料酒适量老抽适量柱候酱2勺南乳2块姜片若干白糖适量生抽适量麻油或花椒油适量干辣椒适量蜜枣(煲汤)7...
01-20 -
牛筋腐竹煲怎么做才好吃,最正宗的牛筋腐竹煲制作方法
用料干腐竹牛筋香菇八角桂皮葱段姜块酱油料酒香油葱花牛筋腐竹煲的做法干腐竹提前一天用冷水浸泡至软,切成寸段备用.香菇也同样水泡发清洗干净处理后待用.牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧2分钟,用冷水冲洗血...
01-10 -
牛筋酸辣汤怎么做才好吃,最正宗的牛筋酸辣汤制作方法
这道菜是我们那酒席第一道汤,最受欢迎,酸辣开胃,貌似就在自己家乡吃过用料牛筋150g白菜少许龙口粉丝50g西红柿大个一个鸡蛋两只花菜少许糖少许醋一些米酒一些姜蒜头辣椒一些盐一些味精一些牛筋酸辣汤的做法将牛筋切薄片,...
11-10 -
番茄牛筋锅「曼达小馆」2017年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛筋锅「曼达小馆」2017年夜饭做法
用料牛肋条和牛筋700g腐竹60g番茄罐头400g新鲜番茄2个蒜头8瓣洋葱1/4个香叶3片小葱一把姜一小块生抽2大勺料酒2大勺盐适量番茄牛筋锅【曼达小馆】2017年夜饭的做法腐竹剪成小段泡软,洋葱切细丁,姜切片,蒜头去皮牛筋和牛...
06-27 -
柱侯牛筋怎么做才好吃,最正宗的柱侯牛筋制作方法
用料牛筋500g姜一块大蒜三粒柱侯牛筋的做法1、将牛筋买来洗净,切成小段,锅中加水烧开加入一勺料酒焯水;2、将焯完水的牛筋放入快锅中,加入三四片姜,三粒蒜头;3、将花椒一把,桂皮一块,八角一颗,草果一颗,香叶一片放入茶包中,料酒...
12-29 -
红焖牛筋怎么做才好吃,最正宗的红焖牛筋制作方法
在传统中医学当中,牛肉的补气功效可以与黄芪媲美。而牛筋不仅益气养肝,其所富含的胶原蛋白更是美容养颜的佳品。这道菜中加入了红枣,在补气的基础上增强了其补血功效。是一道适合春季的滋补菜肴。用料牛蹄筋葱姜干红辣椒...
10-24 -
紫菜牛筋丸汤的做法和图解,紫菜牛筋丸汤怎么做更好吃
用料牛筋丸紫菜葱细嫩的香芹鸡精盐香油紫菜牛筋丸汤的做法紫菜提前浸泡,换水2-3次。锅里水烧开后丢牛筋丸进去,可以稍微煮久一些,牛筋丸的味道出来后汤会很香,真材实料的牛筋丸不怕煮烂的,大概20-30分钟。洗切芹菜和葱,芹菜...
12-24 -
牛筋炒大蒜怎么做才好吃,最正宗的牛筋炒大蒜制作方法
大蒜是自己家种的,很喜欢吃大蒜。另外大蒜炒牛肉丝也特好吃,我的最爱!😃温馨提醒:如果你是沿海地区的,最好用无碘盐,比较健康。用料牛筋165克大蒜22根(适量就行)老姜适量黄酒适量白胡椒粉少量牛筋炒大蒜的做法准备好材料。大...
08-28 -
泡面(小龙虾➕牛筋丸➕荷包蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的泡面(小龙虾➕牛筋丸➕荷包蛋)做法
嗯,想吃丰盛的泡面。用料泡面1包牛筋丸4颗小龙虾20只生菜4片鸡蛋1个泡面(小龙虾➕牛筋丸➕荷包蛋)的做法煎荷包蛋,倒水,放牛筋丸,水开放泡面,煮两分钟放小龙虾(放一夜入味)。今天教大家不是煮泡面,而是煮营养、口感丰富、味道好...
12-30 -
柱候牛筋牛腩萝卜煲的做法步骤及图解,美味正宗的柱候牛筋牛腩萝卜煲做法
灰常灰常下饭的一道菜,很好味!!用料牛腩牛筋白萝卜柱候酱、生抽、姜、蒜香叶2片、八角1个、桂皮一点、沙姜若干片柱候牛筋牛腩萝卜煲的做法牛腩、牛筋焯水去掉血末起油锅,姜蒜、八角、香叶、桂皮、沙姜小火炒香,转大火,加牛...
12-18 -
粥品系列——牛筋丸胡萝卜菜粥的做法步骤及图解,美味正宗的粥品系列——牛筋丸胡萝卜菜粥做法
我和你两人的午餐牛排是厚着脸皮跟邻居要来的牛筋丸4块钱一个,剪块了煲粥没想到你自己一勺接一勺根本没给我机会喂半大盆真的一点不剩棒棒哒用料牛筋丸4个胡萝卜1/2根小白菜2颗盐1克花菇1朵粥品系列——牛筋丸胡萝卜菜...
02-16 -
卤香牛筋牛健的做法和图解,卤香牛筋牛健怎么做更好吃
用料牛腱老抽牛筋生抽肉桂生姜八角冰糖干辣椒大蒜麻油花椒料酒卤香牛筋牛健的做法冷水解冻牛健冷水解冻牛筋冷水漫过牛筋和牛健,焯水3分钟,捞出,开水洗净。所有配料加入高压锅内,水漫过肉,顿50分钟最后放进炒锅,小火炖半小...
05-17 -
笠原将弘-牛筋寿喜锅 精准比例的做法步骤及图解,美味正宗的笠原将弘-牛筋寿喜锅 精准比例做法
超级爱吃寿喜锅,简单方便味道美。不过现有的方子里面寿喜烧汤底的比例,要么不太对,要么都是很模糊的“适量”.成功的寿喜锅汤底的配比非常重要,不要像我以前那样凭感觉自己随便乱倒,这次试验了日本料理职人笠原将弘的料理...
04-11 -
清汤萝卜焖牛尾牛肚牛筋的做法步骤及图解,美味正宗的清汤萝卜焖牛尾牛肚牛筋做法
上次和老公在外面吃了碗五宝清汤河粉(牛尾、牛肚、牛筋、牛舌、牛腩)花了60块港币,吃过之后觉得味道特别重,而且咸,于是就产生了自己做的念头,因为我本身很喜欢吃牛筋牛肚牛尾牛腩,外面吃始终贵,自己做的实惠又健康!用料牛筋...
03-30 -
胡萝卜炖牛筋的做法和图解,胡萝卜炖牛筋怎么做更好吃
取名无能,红烧胡萝卜炖牛筋。。。本菜属于炒鸡简单,但是口感不错唷~用料牛筋一段胡萝卜一根老抽少许生抽适量料酒适量胡萝卜炖牛筋的做法胡萝卜、牛筋切丁锅热后倒入适量油,先倒入胡萝卜爆炒,胡萝卜炒出颜色后,倒入牛筋翻炒...
09-06 -
甜椒炒牛筋怎么做才好吃,最正宗的甜椒炒牛筋制作方法
第一次买牛筋,参考蜜三刀的菜谱用黄椒和青椒炒来吃,味道还行。用料牛筋两条黄椒一个青椒半个姜片蒜瓣葱料酒蚝油八角香叶花椒盐糖味精甜椒炒牛筋的做法将牛筋洗净,淖水(滚水中加两片姜片、少许料酒可帮助去异味)。牛筋置锅...
12-16
- 1小高姐的烤鱼的做法和图解,小高姐的烤鱼怎么做更好吃
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