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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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南瓜芋圆又糯又弹牙,紫薯芋圆,晶莹剔透版的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜芋圆又糯又弹牙,紫薯芋圆,晶莹剔透版做法
煮西米露一般会加入芋圆,自己做很简单,买的为防腐会加很多东西,自己做知根知底,做芋圆不需要加糖不需要加糖不需要加糖。为了描述方便,这里就写了一个南瓜版芋圆做法。还可以做菠菜的,做法差不多,就是菠菜汁加入时分次加,汁水...
04-07 -
爽口弹牙的砵仔糕的做法和图解,爽口弹牙的砵仔糕怎么做更好吃
终于自己做出了小学外面走鬼档的砵仔糕!这个配方可以做10个。我的玻璃砵仔是直径7厘米的。⏰好吃的话记得交作业哦~用料👉🏻生浆👈🏻砵仔糕粉100克马蹄粉100克水200克👉🏻熟浆👈🏻黄冰糖45克水200克👉🏻其他👈🏻糖桂花...
08-13 -
爽口弹牙有嚼劲的猪皮冻 每次做必定光盘 无需任何厨艺基础 小白也能一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的爽口弹牙有嚼劲的猪皮冻 每次做必定光盘 无需任何厨艺基础 小白也能一次成功做法
每次做必定光盘!有嚼劲,不费劲~总有用肉不用皮的时候买菜的时候猪皮让老板给切下来或者自己切也可以如果皮量少可以冻起来攒一波做~用料猪皮任意克蒜蓉半头陈醋5勺生抽2勺蚝油1勺糖1小勺盐1小搓爽口弹牙有嚼劲的猪皮冻每...
02-15 -
爽口弹牙鲜虾云吞的做法和图解,爽口弹牙鲜虾云吞怎么做更好吃
云吞皮买带有碱水的,皮色比较黄那种才不容易煮烂,这个配方的肉馅还可以做冬菇,玉米,纯鲜肉,韭菜口味。。用料碱水云吞皮适量鲜虾随意二师兄肥3:瘦7韭黄100g小葱1根熟白芝麻可加可不加调味看步骤2爽口弹牙鲜虾云吞的做法韭黄...
12-02 -
「香喷喷的弹牙」金银蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「香喷喷的弹牙」金银蛋炒饭做法
用料鸡蛋个米饭碗油克葱根盐克生抽勺白砂糖腊肉玉米🌽【香喷喷的弹牙】金银蛋炒饭的做法西红柿切块,玉米切粒备用。一颗鸡蛋分离蛋白和蛋黄在两个碗中,热锅热油将蛋白煎嫩后盛出,再煎嫩蛋黄后盛出。分开炒蛋白蛋黄,在之后...
11-06 -
「广东家常菜」鲜爽弹牙的虾饼,还有人能拒绝?的做法步骤及图解,美味正宗的「广东家常菜」鲜爽弹牙的虾饼,还有人能拒绝?做法
真材实料,卖的贵是有道理的。详细的视频版本请移步B站:@高冷鱼大人用料虾仁100g淀粉适量盐1/2小勺蛋清半个糖1/2小勺白胡椒粉适量葱花(装饰用)适量【广东家常菜】鲜爽弹牙的虾饼,还有人能拒绝?的做法冷冻虾仁稍微解冻后(新鲜...
12-01 -
三步做好弹牙马拉糕(酵母版)的做法步骤及图解,美味正宗的三步做好弹牙马拉糕(酵母版)做法
在尝试了松软版的马拉糕之后,还是想继续挑战弹性足的马拉糕。所以把低筋粉和木薯粉的比例调过来。上回做的芋圆,做了一份甜汤。抹茶芋圆的回甘,香芋芋圆的香糯,花生酱汤圆甜咸平衡刚好,红糖打底的汤水。阳台的金桂花正浓,来...
02-01 -
外酥脆里弹牙再来十条也能吃完的香烤多春鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥脆里弹牙再来十条也能吃完的香烤多春鱼做法
每次去日料店必点!那籽怎么那么好吃🤤一次偶然的机会发现海鲜店竟然卖得很便宜,买来在家自制了一下,方便省时不费事,口感不输饭店,而且什么口味自己做主!用料多春鱼16条料酒1汤匙橄榄油适量姜末适量蒜末适量盐适量白砂糖适...
04-03 -
黄瓜拌猪蹄-清爽解腻,好吃弹牙的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜拌猪蹄-清爽解腻,好吃弹牙做法
猪蹄别再红烧了,这么做拌一盘光一盘用料猪前蹄1个黄瓜1根姜片适量香叶2片花椒10粒桂皮1小块八角1个凉白开1碗老抽1勺生抽1勺香醋2勺小米椒2根辣椒油1勺香菜1小把黄瓜拌猪蹄-清爽解腻,好吃弹牙的做法剁成大块的猪前蹄冷...
01-29 -
好吃的KFC嫩牛五方(超嫩弹牙牛柳)简单易学的做法
前一阵发了一个肯德基下架的胡萝卜餐包,没想到意外的很受欢迎。当时我成功地总结出来了一个“下架定律”:当你发现什么东西特别好吃的时候。它就会被下架。KFC嫩牛五方下架了,鸡米花改版以后不要太难吃,麦当劳珍宝三角也...
03-20 -
爽口弹牙猪手的做法和图解,爽口弹牙猪手怎么做更好吃
这是一道广州爽口凉拌菜式用料猪手一只海天生抽海天老抽蒜蓉姜蓉芝麻油海天耗油姜片凉开水爽口弹牙猪手的做法猪手买的时候就让店家砍好洗净剪掉表面毛毛先装起一锅凉水与猪手一起煮(等沸水在下猪手缩水收身的好快)下...
07-07 -
QQ弹牙的金薯圆和紫薯圆的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹牙的金薯圆和紫薯圆做法
完全能媲美鲜芋仙的薯圆,操作简单,无论加牛奶、红豆沙、白芸豆烧仙草、椰汁、甚至加酸奶也酸酸甜甜,总之做成什么样的甜品都好吃用料红薯200克木薯粉300克白糖适量QQ弹牙的金薯圆和紫薯圆的做法材料只需3样,如图所示红薯...
12-12 -
一道香浓弹牙的西式料理,黄油煎奶油蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的一道香浓弹牙的西式料理,黄油煎奶油蘑菇做法
Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作...
02-03 -
麻辣孜然羊肉粒(周末尽享系列:口感软嫩弹牙的国宴复刻低脂版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣孜然羊肉粒(周末尽享系列:口感软嫩弹牙的国宴复刻低脂版)做法
不是所有的孜然羊肉的是焦脆的口感试试这样做的孜然羊肉粒口感软嫩弹牙麻辣鲜香🐏不塞牙而且一点都不膻🐏用料羊腿肉300克食用小苏打1小勺紫皮洋葱大的话半个,小的话1个大葱3小段姜3片孜然粒3勺熟芝麻2勺孜然粉2勺辣椒...
02-16 -
甜辣弹牙的韩式炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣弹牙的韩式炒年糕做法
年糕和鱼饼真的是绝配!用料年糕克鱼饼韩国辣酱勺蜂蜜料酒勺大蒜瓣葱花洋葱个胡萝卜根甜辣弹牙的韩式炒年糕的做法切好鱼饼,洋葱,胡萝卜,葱,蒜。烧开水,加入年糕煮3分钟,盛出备用。做调料:韩式辣酱,料酒,蜂蜜加水拌匀。把油烧热...
02-04 -
弹牙肉松寿司怎么做才好吃的家常食谱,美味的弹牙肉松寿司烹饪技巧
孩子在家上网课'为了课后能让他们元气满满!今天做起了寿司用料肉松25克米饭5碗海苔8片黄瓜一根沙拉酱(千岛酱)5勺盐5克弹牙肉松寿司的做法忘了拍步骤,本来没午休就有点困!急急忙忙做起来的!我是个宝妈,孩子才刚2岁,趁着她午...
02-04 -
好吃的馋了好久的美极大虾🍤,口感弹牙,能配碗两米饭🍚简单易学的做法
在广州每次一听到虾🦐,很多人第一反应是白灼,但其实除了白灼,还有更好吃的做法——那就是做成美极大虾。材料与做法都非常简单,5分钟轻松搞掂,只需虾半斤(半斤是3人份)、美极酱油、砂糖、蚝油、葱蒜,再进行煎炒,一道简单又美味...
12-21 -
(弹牙的)自制凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的(弹牙的)自制凉皮做法
用料中筋面粉500克凉水250克盐0.5克鲜美的自制酱2勺盐1-2克糖1克味极鲜3~4勺蒸鱼豉油2勺恒顺香醋3勺唇齿留香的自制蒜泥辣椒酱2勺味精少许小葱2根香菜2根食用油3~4勺麻油半勺黄瓜1一根胡萝卜半根绿豆芽250克蒜泥适量(...
08-01 -
🦪鲍鱼捞饭🍚(有手就能做系列~鲜香弹牙低脂肪高蛋白~)的做法步骤及图解,美味正宗的🦪鲍鱼捞饭🍚(有手就能做系列~鲜香弹牙低脂肪高蛋白~)做法
鲍鱼是个好东西但是买的鲍鱼捞饭又贵鲍鱼又少自己做便宜又简单用料鲍鱼想吃几只买几只海参想吃几只买几只香菇2朵生抽2小勺盐1小勺糖或零卡糖1小勺研磨黑胡椒1小勺蒸鱼豉油1小勺黄酒1小勺玉米淀粉1小勺饮用水半小碗大...
12-26 -
弹牙鱼肉怎么做才好吃,最正宗的弹牙鱼肉制作方法
用料盐12克鱼肉(鲮鱼肉或鲩鱼肉)500克风车牌土豆粉50克水40克葱花适量花生油适量弹牙鱼肉的做法鱼肉洗干净,切细,剁,看状态,如图基本上已经剁烂了,这个时候就加盐继续剁,剁到变成肉糜黏刀了,剁得时候要正反上下反一下,继续剁,大...
04-08 -
让你的鸡胸肉好吃一百倍 减肥必备弹牙鸡胸肉完败所有速食鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的让你的鸡胸肉好吃一百倍 减肥必备弹牙鸡胸肉完败所有速食鸡胸肉做法
常年管不住嘴,减肥是永远的课题,鸡胸肉我吃的没三十斤也有二十斤这个是综合网上的和自己总结的经验做出来的口感很好不会是那种没有口感的有点弹牙的感觉我试过太多太多方法了这个是目前找到最简单时间最短的最好掌控的...
02-14 -
弹牙的“炖我的小炖肉儿”的做法步骤及图解,美味正宗的弹牙的“炖我的小炖肉儿”做法
“贴秋膘”多炖炖我的小炖肉儿。用料五花肉2-3斤葱姜蒜、八角大料桂皮香叶,小香葱适量生抽20克老抽10克(1羹匙)白砂糖10克冰糖1小把蚝油10克料酒20克+10克盐10克煮蛋随意弹牙的“炖我的小炖肉儿”的做法🧆五花肉洗净切块...
07-06 -
手工制作鱼丸汤,好吃弹牙,美味尽在这一锅!的做法步骤及图解,美味正宗的手工制作鱼丸汤,好吃弹牙,美味尽在这一锅!做法
孩子正长身体的时候,所以家里的鱼,肉,蛋是吃得比较多的。家有一个饭渣宝宝,所以做法必须多样化。鱼没有蒸也没有红烧,配了一点瘦肉做了鱼丸,儿子直呼好吃,一碗饭吃下来,鱼丸吃了多半,对于这个成效老母亲还是很开心的。用料草鱼...
11-15 -
弹牙的青团(含三种版本青团皮的配方)的做法步骤及图解,美味正宗的弹牙的青团(含三种版本青团皮的配方)做法
刚刚好12个青团的量~成品45克/个。配方中我介绍了我用破壁机处理艾叶的方法,喜欢的小仙女可以参考~喜欢的朋友收藏点赞关注跟做走起来,有问题的仙女欢迎留言~记得做好了上传你的作品交作业哦~用料陷:15克/个肉松100克咸蛋黄7...
06-18 -
清甜爽口弹牙马蹄糕的独家秘诀分享的做法步骤及图解,美味正宗的清甜爽口弹牙马蹄糕的独家秘诀分享做法
想把马蹄糕做出爽口弹牙的口感,就跟着我的方法来做吧!用料马蹄粉250g新鲜马蹄15只黄色片糖加冰糖共370g左右水1700ml清甜爽口弹牙马蹄糕的独家秘诀分享的做法250g马蹄粉用100ml水溶解后任其泡着,最好泡半小时左右,然后用...
10-24
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