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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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圣诞香草牛角酥的做法和图解,圣诞香草牛角酥怎么做更好吃
圣诞节烘焙饼干中的经典香草柠檬牛角酥,是我最喜欢的,香脆清新美味,而且不会很甜😂Leo宝宝也给力我做的每种饼干都品尝了😂而且都喜欢,Vanillekipferl[色][色]用料面粉200克白砂糖70克香草糖8克杏仁粉100克蛋黄2个黄油150...
04-11 -
小美可可抹茶牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的小美可可抹茶牛角包做法
转载用料鸡蛋个小美可可抹茶牛角包的做法好好好好好好...
03-09 -
牛身上最爽脆的肉_牛角肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛身上最爽脆的肉_牛角肉做法
牛角里的肉,平常比较少见,口感特别爽脆用料牛角肉200克姜3片葱2根蒜3瓣牛身上最爽脆的肉_牛角肉的做法买回来的牛角肉洗干净冷水下锅焯水两分钟电饭煲底抹点油,放入姜葱蒜垫底,放上牛角肉,放入三茶匙酱油和少量白糖(喜欢香料...
02-11 -
牛角面包~Aimee的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包~Aimee做法
姐姐怀孕了,全家都很开心,姐姐一直都特别照顾我用料高筋面粉克250鸡蛋1个砂糖30克酵母4克盐3克黄油30克牛奶150克蜂蜜随意,跟水的比例是2:1牛角面包~Aimee的做法将除了黄油以外的材料搅拌,揉成团,加入黄油揉,揉揉揉揉~揉到酱...
05-05 -
德式榛子牛角饼干的做法和图解,德式榛子牛角饼干怎么做更好吃
老早就收了这道榛子牛角饼干,当看见桌上放了一袋榛子,便立即想起它来。榛子只需要去壳打粉就可以用,好在并不想做太多,否则去壳也挺费事的。打粉的时候加少许面粉,可以防止榛子因为油脂太重而黏成一团。弯牛角的时候在想,这...
02-24 -
椒盐牛角包🥐的做法和图解,椒盐牛角包🥐怎么做更好吃
用料高筋面粉牛奶酵母细砂糖椒盐少许黄油椒盐牛角包🥐的做法椒盐适量将盐面包中的盐更换为椒盐,新尝试!...
01-21 -
杏仁焦糖辫子牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁焦糖辫子牛角包做法
用料1(中种面团)高筋面粉350克牛奶160克干酵母6克蛋液50克用料2(主面团)高筋面粉150克焦糖浆160~200克杏仁片适量糖50克盐5克蛋液适量杏仁焦糖辫子牛角包的做法1将200克砂糖倒入锅中(注意尽量不要让糖粘到锅边),加入水50...
01-02 -
快手的金牛角面包的做法和图解,快手的金牛角面包怎么做更好吃
金牛角面包省去了基础发酵的时间,口味劲道,奶香浓郁,着急吃面包又没时间的朋友们可以尝试一下这个方子~用料高筋面粉390g牛奶150ml盐3g白糖60g植物油30ml鸡蛋1只酵母4g白芝麻若干奶粉20g快手的金牛角面包的做法用东菱T06...
10-09 -
0卡糖的牛角酥的做法和图解,0卡糖的牛角酥怎么做更好吃
用料高筋面粉200克鸡蛋1个盐4克细砂糖30克牛奶110克裹入黄油125克酵母5克0卡糖的牛角酥的做法1234...
03-05 -
牛角面包?羊角面包?可颂!的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包?羊角面包?可颂!做法
那天发了个可颂的成品图,很多小伙伴求教程,所以今天来分享啦~"可颂"在法语里是"羊角"的意思。外层酥酥的,里面软软的,充满着奶油香气,吃起来酥软可口。用料高粉180g低粉20g水20g牛奶60g砂糖20g黄油120g酵母4g盐2g牛角面包?...
08-24 -
老式油酥牛角面包的做法和图解,老式油酥牛角面包怎么做更好吃
小时候就爱这个面包,那时候街边经常会有摆摊卖面包的,一个一个的塑胶箱,里面摆各式各样的面包,后来这种售卖方式不见了,面包坊里又不卖这种面包,找了好久,终于做出我想吃的味道,原来很简单啊,妈妈说还差点味,可能油酥不够甜?妈妈...
07-18 -
五股辫子金牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的五股辫子金牛角面包做法
用料高筋面粉300g酵母4g细砂糖30g盐2g奶粉15g蛋液40g淡奶油30g水115g黄油20g蛋液适量装饰五股辫子金牛角面包的做法将除黄油外所有材料揉成光滑的面团,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段,包上保鲜膜进行基础发酵到两倍大...
03-26 -
5分钟快手早餐|外酥内软牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟快手早餐|外酥内软牛角包做法
从读书的时候开始,我就特别喜欢吃牛角包,基本是固定的早餐。一直很想自己做来吃,但是过程实在太复杂了,所以一直没有动手做,最近突发奇想用飞饼皮做了,没想到效果出奇的好。微信公众号:jingwenfood,豹纹儿er和她的美食世界,偶...
06-22 -
黑芝麻乳酪牛角的做法和图解,黑芝麻乳酪牛角怎么做更好吃
跟普通黄油牛角不同,既有欧包的麦香,又有土司的绵软,加入大量奶油奶酪后增添了奶香。用料Semolina面粉(高粉)150克黑芝麻粉15克脱脂奶粉10克枫糖20克奶油奶酪75克全蛋液45克即发干酵母4克黑芝麻乳酪牛角的做法除了奶油奶酪...
10-02 -
可颂(牛角包)---记录本dog的第一次开酥的做法步骤及图解,美味正宗的可颂(牛角包)---记录本dog的第一次开酥做法
第一次开酥有点小紧脏,完完全全按照<永不失败的面包烘培教科书>来做的~记录一下,是用来分析和总结自己的小错误的用料法式面包粉200克砂糖20克盐4克奶粉6克黄油(冷)20克酵母4克鸡蛋10克清水100克黄油(折入用)100克可颂(...
07-01 -
牛角包的华夫饼的做法和图解,牛角包的华夫饼怎么做更好吃
【耗时:30min】【份量:2个】用料面包计划牛角包(生胚)2个细砂糖随意黑胡椒碎随意牛角包的华夫饼的做法①牛角包生胚提前一晚冷藏解冻②取适量细砂糖、黑胡椒碎,搅匀,牛角胚均匀粘上③华夫模具两边抹油,放入牛角胚,两边小火各...
01-21 -
不用厨师机揉面手动开酥做出酥脆无比的可颂Croissant牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的不用厨师机揉面手动开酥做出酥脆无比的可颂Croissant牛角包做法
每个人对一道美味都有初始喜爱的源由,我爱上可颂面包源于好几年前在意大利一家酒店吃到的自助早餐,之前因为热量的偏见本身很排斥面食的本人一不小心尝试了可颂之后就爱上了,并且这种热爱度一直未减。那家酒店的面包是现...
03-15 -
油酥黄油牛角包的做法和图解,油酥黄油牛角包怎么做更好吃
尝试了几次,这次算是成功用料普通面粉300g全脂牛奶160g砂糖40g鸡蛋1个(60g)左右盐2g高活性干酵母4g黄油30g油酥黄油牛角包的做法把牛奶微波炉30秒,将酵母放入牛奶中乳化溶解,个人觉得牛奶乳化效果不好,可用30g水乳化,牛奶相...
08-21 -
牛角包便当怎么做才好吃,最正宗的牛角包便当制作方法
周末闲暇烤制面包,对上班族来说既是消闲也是放松。牛角包的香气弥漫在房间里,心中也慢慢堆积起温暖和满足。一大盘酥软湿润的牛角包,除了做为早餐食用,还有一种不错的吃法,就是夹上鸡排、肉排,涂上沙拉酱和番茄沙司,塞进便当...
01-19 -
海盐咸蛋黄牛角包的做法和图解,海盐咸蛋黄牛角包怎么做更好吃
这款海盐咸蛋黄牛角包的问世,是因为看见牛角包嫩黄的颜色让我想起了好吃的咸蛋黄,于是有一种把一切美味融为一体的想法。😛#下午茶#用料面团材料:海盐(盐)3克熟南瓜60克高粉260克牛奶100克干酵母3克鸡蛋一个黄油15克砂糖45...
03-01 -
三重芝士牛角面包的做法和图解,三重芝士牛角面包怎么做更好吃
用料牛奶1/2杯(118ml)糖3大勺(44ml)活性干酵母1/4盎司(7g)犹太盐2又1/4茶匙(10.5ml)普通面粉4又1/4杯(1006ml)无盐黄油6大勺(89ml)鸡蛋3个大的帕尔马干酪(parmesan)1/3杯(78ml)havarti芝士4盎司(113g)浓味切达芝士4盎...
04-24 -
牛角包(绿带子)的做法和图解,牛角包(绿带子)怎么做更好吃
外形:牛角形状🐮,尺寸:35cm,成品,12个用料高金粉1100糖165盐10抹茶16奶粉32酵母15鸡蛋110牛奶220水420老面110黄油110蔓越莓150牛角包(绿带子)的做法基础发酵时间,四十分钟,面温25-26分割后松弛醒发十五分钟最后发酵,50-60分...
07-13 -
牛角巧克力夹心包(面包可颂)的做法步骤及图解,美味正宗的牛角巧克力夹心包(面包可颂)做法
老公在进口超市买回来一盒巧克力夹心的可颂,于是乎我就试的做了一下,虽然我这形状不太完美,但是味道太好了,简直了!!用料面包体高粉(白燕)280g砂糖50g盐2g淡奶油50g牛奶85g左右(根据自己面粉的吸收性看着放)全蛋液40g耐高糖酵母...
06-23 -
空气炸锅快手迷迭香牛角包早餐的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅快手迷迭香牛角包早餐做法
用料成品牛角包蜂蜜白芝麻迷迭香空气炸锅快手迷迭香牛角包早餐的做法面包店买的牛角包,一次吃几个拿几个牛角包上表面涂蜂蜜(目的是粘住芝麻)涂好后洒白芝麻,迷迭香入锅,110度左右10分钟,出锅小贴士表面超级香酥!!!!带着余温与...
02-07 -
「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包做法
这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克力味,中间也包裹了巧克力。面包体...
02-09
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