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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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粤式家乡美食--冬菇苦瓜酿的做法步骤及图解,美味正宗的粤式家乡美食--冬菇苦瓜酿做法
粤式做法,冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易,每逢节假日都特别想念家人,还有家乡那充满诱惑的地道美食!想念家人就经常打电话或者视频沟通交流,可是当你怀念家乡那美食时怎么办呢?唯有自己动手,满足肚子里馋虫的欲望!今天分...
03-25 -
「型男煮意」家乡醇豆浆的做法步骤及图解,美味正宗的「型男煮意」家乡醇豆浆做法
黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。用...
10-12 -
家乡的咸豆浆的做法和图解,家乡的咸豆浆怎么做更好吃
记得上小学,在学校不远的里弄里,每天早餐都会在那儿买一碗咸豆浆来品尝,渐渐长大,后又离开了这座城市后,再也没有品尝过这个味道了,家乡的味道一直在我心中。。。用料黄豆油条榨菜虾皮紫菜香葱生抽米醋红油家乡的咸豆浆的做...
12-14 -
潮式萝卜糕 家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的潮式萝卜糕 家乡的味道做法
家乡味道的萝卜糕,潮州特色小吃特别多,今天我本着发扬光大的精神向大家介绍这一味---萝卜糕。这种口味的萝卜糕跟酒楼的萝卜糕口感不同,比较有韧性,做成以后冷却放冰箱保存,食用时,煎、蒸之后便可。废话不多说,开始放图。(用...
10-25 -
家乡玉米鸡怎么做才好吃,最正宗的家乡玉米鸡制作方法
用料鸡肉家乡玉米鸡的做法高压锅...
11-09 -
家乡焖豆腐怎么做才好吃,最正宗的家乡焖豆腐制作方法
我是一个地地道道的福建妹子,虽然来到上海8年,没有了特有的乡音,加之自己身形不算娇小,也没有福建MM贤惠温婉的气质,导致很多人都猜想不到我的出生地。但是,不管外在如何跑偏,但我始终有着一颗挑剔的福建胃。闽菜做为八大菜...
12-30 -
家乡特色美食:珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色美食:珍珠丸子做法
珍珠丸子是武汉有名的特色美食,过节时餐桌上必不可少的,寓意着团团圆圆。用料猪肉250g江米1碗鸡蛋清1个蒜5个料酒1勺食用油1勺生抽半勺盐4g家乡特色美食:珍珠丸子的做法准备好所需的食材江米提前用冷水浸泡5小时以上,浸泡...
10-27 -
家乡小吃#芋饺的做法和图解,家乡小吃#芋饺怎么做更好吃
用料煮熟后去皮的芋艿500克番薯淀粉300克左右,视芋艿软糯情况增减。豆腐加肉沫馅适量家乡小吃#芋饺的做法芋艿整个煮熟去皮,趁热加番薯淀粉。和成柔软的面团。20克左右一个搓圆,一次少搓几个,其他面团盖上盖子防干。皮用...
02-04 -
「酒糟豆豉咸鱼-家乡的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的「酒糟豆豉咸鱼-家乡的味道」做法
【酒糟豆豉咸鱼-家乡的味道】我有两个家乡,一个是大西北的黄土高坡-陕西,一个是洞庭湖之北的鱼米之乡-湖北。南北的水土,养育出具有2个不同性格的我。既能一个人背包云游四方,一个人自驾4000公里,一天骑行140公里,能野外、...
11-30 -
家乡特色美食~韭菜滋卷的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色美食~韭菜滋卷做法
陕西特色美食,营养丰富!用料鸡蛋2个盐适量十三香适量面粉适量韭菜1把粉条1小把虾皮少许生抽适量蚝油适量香油适量家乡特色美食~韭菜滋卷的做法温水中加入少许盐,和面。面团盖盖放一边醒30分钟准备馅料:虾米,韭菜切碎,炒好的...
02-17 -
家乡拉面怎么做才好吃,最正宗的家乡拉面制作方法
用料猪肉末300克蒜1颗生姜2片葱白少许盐味精辣椒根据口味添加温州雪菜一包手工拉面4人份家乡拉面的做法葱姜蒜爆香,加入肉末翻炒,变色之后加盐,加水闷煮40分钟。雪菜另起锅加油翻炒2-3分钟(这步可以省略,个人觉得炒过味道...
10-07 -
贵州辣鸡粉—来自家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的贵州辣鸡粉—来自家乡的味道做法
这是一道吃了近20年的料理—辣鸡粉。虽然说是贵州菜,但却包含我对家乡这座南方小城的香辣记忆。十多年前也曾在贵州吃过正版的,觉得家乡那边的味道也相差无几。用料鸡半只八角5个香叶5片姜8片蒜2只香菜2根香葱2根郫县豆...
12-12 -
油炸土豆片---家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的油炸土豆片---家乡的味道做法
这一道油炸土豆片是我记忆中家乡最美味的小吃。上学期间,小伙伴们相约聚会常选在土豆片小摊;外地归来,朋友聚会也都纷纷重觅儿时的味道。土豆是最廉价的美食之一,一百个土豆就有一百种做法,而这一种,我走遍大江南北,却独在家...
10-22 -
家乡面点之苏耗子的做法和图解,家乡面点之苏耗子怎么做更好吃
苏耗子,小时候姥姥经常做糯米面的软糯豆沙的香甜苏子叶的清香汇集在一起是家乡独有的甜美清新的味道离开之后常见的面点竟是再未在外寻到过询问了妈妈才做出几分记忆中的味道用料糯米适量豆沙适量清水适量植物油少量家...
11-12 -
家乡咸肉粽怎么做才好吃,最正宗的家乡咸肉粽制作方法
用料-家乡咸肉粽的做法--...
10-08 -
家乡菜馃怎么做才好吃,最正宗的家乡菜馃制作方法
菜馃是海陆丰的特色小吃,一年四季都可以做来吃。过年吃太多甜的东西,吃点咸馅的菜馃就更显得特别的可口。用料粘米粉500克鸡蛋3个椰菜1个香菇适量豆芽半斤瘦肉适量花生米适量油、盐、生抽少许家乡菜馃的做法准备好锅按...
02-03 -
家乡特色风味的炸糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色风味的炸糍粑做法
之前知道俺家那位喜欢吃糍粑,不知道喜欢的程度有多深。今年算是深有体会。好几年没回老家过春节,每每他就会念叨家里的糍粑和豆丝,偶儿亲朋友过来会顺道带点过来。今年他想着肯定没得机会吃得上,因为他知道豆姥姥他们不回...
12-28 -
传统家乡粽子的做法和图解,传统家乡粽子怎么做更好吃
在我们老家端午节和冬至的时候几乎家家户户都会包米粽、在节日前一两天做好、自家品尝或是送亲朋好友!我自己觉得还是自己亲自做的粽子会更香更好吃!呵呵……自夸一下……在做每一道食品的时候、要很用心、很耐心哦!因为...
12-07 -
家乡早餐之简单鲜肉生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的家乡早餐之简单鲜肉生煎包做法
还记得读书那会儿,每天早上最迷恋的就是学校门口那新鲜出炉的鲜肉生煎包!排队等待也是值得!沾点陈醋和辣酱,咬一口汤汁漫溢。后来去了外地读书,就很少能吃到了。现在人在日本,就更急别提了。好在我们可以买到食材自己做,来满...
02-18 -
家乡的炒红粿的做法和图解,家乡的炒红粿怎么做更好吃
家乡特有的红粿,喜事送人的。红粿用炒的又甜又香^O^用料红粿芹菜大蒜酱油家乡的炒红粿的做法准备材料:将红粿切成小条,芹菜切段,大蒜取出蒜白然后切段热锅凉油,油多点将蒜白放下去小火熬油,至蒜白金黄,捞出另放。放入粿条,小...
12-21 -
家乡大虾面怎么做才好吃,最正宗的家乡大虾面制作方法
用料大虾4只面条鸡蛋2个韭菜葱姜蒜末盐油味精家乡大虾面的做法大虾去虾线、外壳,虾头热油炸成虾油备用其中两只大虾切段,和鸡蛋搅在一起另一锅中,将面条煮熟,捞出控水备用锅中热油,放葱姜蒜末,爆香加入两只完整的虾仁,加盐翻...
01-12 -
家乡秘制艾籺的做法和图解,家乡秘制艾籺怎么做更好吃
艾籺—来自广东高州这个小县城的传统美食!并且是在正月底才做,俗话:正月穷!艾是在田地里野生的,每年的一月至三月间生长!吃了养胃哦!做艾籺需要很多道工序,全人工摘艾蓉,还晒干等!艾籺里面一般是木瓜丝、椰丝、花生、芝麻等,清甜...
12-02 -
家乡鸡蛋面汤的做法和图解,家乡鸡蛋面汤怎么做更好吃
漂泊在外十余载,生疏的是家乡的变化,难忘的是家乡的味道。一碗鸡蛋面汤下肚,那胃中是暖暖的归属感,舌尖滑过的是丝丝乡愁。做面汤很简单,又很难——简单在其纯粹的用料,难在其制作的每一步都透着功力……那个能让你胃暖的人...
12-25 -
家乡空心菜梗的做法和图解,家乡空心菜梗怎么做更好吃
南昌小吵,超级下饭,喜欢吃辣的朋友可以试试做吧用料空心菜把叶子摘掉留梗子梗蒜适量豆豉适量盐适量生抽适量鸡精适量小米椒适量家乡空心菜梗的做法把洗干净的空心菜梗用刀背拍扁切段,锅里放油,五分热把蒜和豆豉放下去小火...
11-15 -
美食异地恋——家乡特色小吃灯盏果的做法步骤及图解,美味正宗的美食异地恋——家乡特色小吃灯盏果做法
灯盏果是我家乡的一种特色小吃,由于成品形似古灯盏,故得名灯盏果,身处异乡的小编每次回到老家,我妈都会为我准备这样美味的小吃,有时胃的思念多于心的思念,也就化成了我味蕾的记忆,故乡的味道是永远带在身上的,不用刻意而为,不...
11-04
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