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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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内蒙花样土豆吃法之一~~~磨擦擦(蘸肉汤版)的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙花样土豆吃法之一~~~磨擦擦(蘸肉汤版)做法
嫁了个内蒙老公,婆婆来后陆续做了很多老家的特色美食,基本都和土豆有关系爱吃土豆的同学可以找个内蒙老公😉,他们关于土豆的吃法有十几种吧😄,磨擦擦、顿顿、捣筋筋、冻土豆、山药鱼鱼、土豆馅包子,土豆煮面条……哦,还有他...
06-16 -
内蒙烤羊腿怎么做才好吃,最正宗的内蒙烤羊腿制作方法
过周末了,来一道横菜!用烤箱的菜没啥别的优点,就是方便,往烤箱里一放,到时间自己就好了,感觉厨艺上升了新高度啊。。这又是一道宴客菜喔,咬一口外焦里嫩的羊肉,再来一口饱含羊肉汤汁的土豆,人生简直不能再幸福啦。用料羊前腿1...
08-12 -
内蒙扒条肉怎么做才好吃,最正宗的内蒙扒条肉制作方法
突然想到好久没有吃过扒条肉了,刚好有时间做一下~用料五花肉1500克葱、姜、八角、辣椒、小茴香、桂皮、香叶、青花椒适量味极鲜、东古红烧酱油、鹿兴酱油适量花雕酒、料酒适量内蒙扒条肉的做法第一步手上粘的油腻,就没...
12-11 -
豆角茄子烩菜内蒙西部家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的豆角茄子烩菜内蒙西部家常菜做法
今天是母亲节祝妈妈及所有人的妈妈都快乐~朋友圈微博发再多没有用,行动起来比较实在,给妈妈做饭~其实自己没那么喜欢烩菜,但是爸妈都喜欢还是做了😁用料豆角500克圆茄子1个土豆2个粉条1把肥肉适量瘦肉适量葱1根姜5片蒜3瓣...
07-11 -
内蒙的烧麦没有糯米-解乡愁的羊肉烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙的烧麦没有糯米-解乡愁的羊肉烧麦做法
做为一个内蒙人,离家多年,海边的风让我口音有了变化,但是口味依然,总是想念家乡的美食,带着乡愁的烧麦,烧麦在内蒙,一般做为早餐来食用,满大街的烧麦馆,一到早上都是喝茶吃早饭、聊天的老乡。其实,烧麦并不复杂,主要是皮,在老家我...
10-22 -
内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法做法
远嫁姑娘想家了,动手吃到家长味道!用料胡麻油适量克面粉400克酵母2克白糖2克盐适量温水200毫升内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法白糖,酵母,温水搅拌均匀,倒入面粉,用筷子搅拌成棉絮状,加入2勺胡麻油揉面团,盖盖子发酵。图...
08-12 -
内蒙特色烙饼~背锅烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙特色烙饼~背锅烙饼做法
这种饼在内蒙古的一些后套美食的饭店可以吃到,通常家里妈妈会烙这样的饼,有点甜,热的时候口感有点酥,我觉得有点像零食,喜欢平时没事时嚼一点。因为里面有苏打对胃也不错。用料面粉两碗(一般家庭的中号碗)胡油四分之三碗盐适...
06-02 -
内蒙油旋儿怎么做才好吃,最正宗的内蒙油旋儿制作方法
听磊哥说,在内蒙的时候,他小时候就会吃这种油旋儿,配着奶茶,超级香。这两天,妈妈实验了两次就做出了这香酥脆的油旋儿,简直让我这一面食爱好者喜欢的不能自拨,真的是太好吃了。配着小米粥,在这冬天,只有暖香和咸酥。外皮脆脆的...
01-12 -
炮局私房-内蒙烩菜的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-内蒙烩菜做法
烩菜,基本上是零失误的菜。我一直是这么认为的:北方人民较懒一点,所以才创造出这么一道菜。内蒙烩菜精髓:出锅前5分钟,放西红柿和尖椒。咱们主要是了解烩菜的是怎么做的,关于用料方面,全看个人喜好。用料肉排骨、丸子、红烧...
09-21 -
烩土豆丝(内蒙版本)的做法步骤及图解,美味正宗的烩土豆丝(内蒙版本)做法
用料猪油适量大蒜2瓣葱半根盐5克干姜大料花椒末西适量酱油3勺醋1勺西红柿半个土豆2个烩土豆丝(内蒙版本)的做法葱姜蒜切末西红柿切丁土豆切丝备用热锅放猪油8成热的时候放入葱姜蒜末爆香倒入酱油和醋翻拌均匀后放入去皮...
07-16 -
内蒙羊肉炖土豆的做法和图解,内蒙羊肉炖土豆怎么做更好吃
用料内蒙羊肉2000克小葱3根姜3片干辣椒2个盐适量花椒10粒土豆1大个内蒙羊肉炖土豆的做法羊肉清水洗一下,加凉水没过羊肉,大火烧开。准备葱段,生姜,辣椒,待羊肉烧开撇去浮沫,下调料,中火煮1小时-1.5小时,中间加盐。水快烧没时...
05-31 -
内蒙特色早餐胡油焙子的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙特色早餐胡油焙子做法
呼市出生,后来和父母移居上海生活,但是,人来了南方,胃却赖在呼市不肯跟着走。早餐胡油焙子特有的香味,混杂着羊肉烧麦和羊杂碎的吆喝,大铜锅里翻滚着的奶茶,组织成了难以忘怀的乡愁,以至于每年回到呼市,都要打包满满一摞的油酥...
06-17 -
手抓饭(内蒙电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饭(内蒙电饭锅版)做法
吸取了新疆手抓饭的精髓,独创内蒙手抓饭版本,供厨友们分享😙😘😘用料羊肉片适量胡萝卜适量大米适量葡萄干枸杞适量洋葱适量花生油孜然粉生抽老抽盐耗油等调料手抓饭(内蒙电饭锅版)的做法备料:大米浸泡5分钟,葡萄干枸杞浸泡...
05-01 -
超级简单好吃的内蒙清炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单好吃的内蒙清炖羊肉做法
入秋后没供暖的这段时间特别冷,这时候吃羊肉最好不过了。羊肉性温,是秋冬温补的最好食材。在我的老家内蒙,这是我们最常见的家常菜,简单的食材用小火清炖,发挥出羊肉本来的香气,搭配土豆和娃娃菜,是一道看起来简单但味道绝妙...
04-19 -
猪肝炒土豆条(内蒙版)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝炒土豆条(内蒙版)做法
用料花椒葱姜蒜八角猪肝适量土豆适量猪肝炒土豆条(内蒙版)的做法1.生猪肝整块清水边泡边清洗两遍2.切块后再清洗两遍3.冷水下猪肝块,加入料酒,煮出浮沫,至表面刚刚收紧捞出(如图)4.猪肝切条备用葱姜蒜切沫备用土豆切条备用1....
09-16 -
内蒙牛肉土豆沙葱包子的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙牛肉土豆沙葱包子做法
用料牛肉500克沙葱250克土豆1个内蒙牛肉土豆沙葱包子的做法所需材料如图清洗干净牛肉土豆切丁,沙葱切小段,拌馅,十三香,花椒粉大料粉,生抽,浓缩鸡汁,盐自己调口,胡麻油,香油搅拌上劲包好蒸十五分钟就ok开吃小贴士没有沙葱可用...
07-10 -
内蒙手把肉怎么做才好吃,最正宗的内蒙手把肉制作方法
现宰的羊一定来一顿手把肉,生过羔子的母羊确实没有公羊好吃,差距很大哦🐨用料羊肉适量葱1.5根盐1小勺内蒙手把肉的做法拔2葱回家做饭肉直接放锅里,水没过肉大火煮,撇浮沫汤很清,中大火不盖盖子煮40分钟放入葱段(1棵葱)和1小...
08-04 -
内蒙焖面怎么做才好吃,最正宗的内蒙焖面制作方法
内蒙的美食真的是太多了,焖面,烧卖,羊杂,烩菜……都是顿顿清盘的美食用料面条1袋(外面买的切面)土豆1颗豆角适量平菇3大朵蒜3瓣葱小半根生抽2汤勺老抽半汤勺盐1小勺(调料勺)里脊肉适量上一顿饭的猪排骨适量料酒半汤勺花椒粉1...
02-02 -
内蒙巴盟排骨烩酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙巴盟排骨烩酸菜做法
作为一个远在他乡的呼市人,姥姥家是巴盟的,从小经常吃姥姥和妈妈做的烩酸菜,如今最不能忘记的就是巴盟烩酸菜和焖面的味道。遂从妈妈那里学来了全套本事,连酸菜都是淘宝找的巴盟卖家买的😂有空也出个焖面教程,不得不吐槽这...
05-18 -
好吃的正宗无敌内蒙烤羊排(烤箱版)简单易学的做法
无敌是什么?无敌是手抓小羊排滋滋冒油酥脆鲜香!今天来个硬菜!正宗内蒙烤羊排!这种做法非常内蒙,家里有烤箱的盆友都可以做成功,而且几乎不用任何调味料,只需要盐和最后的简单酱汁即可。羊排本身鲜嫩多汁,不建议大家再增加其他...
04-14 -
舌尖上的美味,内蒙烤羊腿,在家也能吃得到的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美味,内蒙烤羊腿,在家也能吃得到做法
外焦里嫩多汁的烤羊腿,用空气炸锅烤,原汁原味的烤羊腿怎么吃,就用生活家空气炸锅烤。今天小编将为大家介绍一款厨房神器,生活家多功能空气炸锅,7升容量到10升容量可扩展性多功能空气炸锅,用它来烤一道内蒙古特色美食——烤...
08-31 -
内蒙油旋(甜咸均可)的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙油旋(甜咸均可)做法
用料面粉500克酵母5克水300克油120克盐15克糖100克内蒙油旋(甜咸均可)的做法将面粉加酵母用温水和面,揉成光滑面团后发酵发酵好的面团下剂子油酥:胡麻油,盐(或糖),面粉调制成油酥面团包油酥擀成牛舌状卷起来卷成这样从中间切...
02-11 -
好吃的内蒙特产牛肉干简单易学的做法
用料盐8克牛后腿肉一斤内蒙特产牛肉干的做法牛肉切2.5公分的条烤箱200度烤40分钟成品特干各种口味原味孜然小贴士比例,牛肉一斤,盐8克,味精9克,大蒜10克,白糖15克,圆葱适量。秘制香粉3克,...
12-30 -
小时候的味道炒山药丸子(内蒙包头特色)的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道炒山药丸子(内蒙包头特色)做法
小时候姥爷经常做,特别喜欢吃。拌上姥姥腌制的烂腌菜和辣椒油,绝了!用料土豆1个面粉若干西葫芦半个洋葱半个鸡蛋3个西红柿1个味极鲜1勺蚝油1勺盐适量小时候的味道炒山药丸子(内蒙包头特色)的做法土豆切丝(我是用切丝器弄的)...
01-27 -
内蒙烧麦怎么做才好吃,最正宗的内蒙烧麦制作方法
吃不够的烧麦!用料大葱根姜片盐克胡麻油勺羊肉克胡椒粉花椒粉烧麦皮内蒙烧麦的做法羊肉切成小块,姜切末,大葱切小块羊肉与总葱姜比例大约1:0.8—1,姜葱比例约1:3。用胡麻油把葱拌匀备用。肉馅中加入盐,胡椒粉,花椒粉(在饭店吃...
01-24
- 1家庭版烤肉大餐的做法和图解,家庭版烤肉大餐怎么做更好吃
- 2浇油鲈鱼怎么做才好吃,最正宗的浇油鲈鱼制作方法
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