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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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马齿苋蘸水面的做法和图解,马齿苋蘸水面怎么做更好吃
小时候我的亲娘总是约摸的时间,按季节的给我做各种野菜,尤以春夏为甚,在这个农药,防腐剂已经是必备品的年代,老妈的这些传统做法更为显的弥足珍贵,大街小巷找不到妈妈的味道,妈妈的手艺还是要自己学习,一代代传下去,简单古朴。...
05-23 -
隔壁子牌甜水面的做法和图解,隔壁子牌甜水面怎么做更好吃
资格老成都味道。纯手工制作。全国抽真空快递。微信号:DLZMJ2014用料高筋面粉调料隔壁子牌甜水面的做法抽真空调料包最拉风的是寄到拉萨...
11-08 -
各类面食水面比例的做法和图解,各类面食水面比例怎么做更好吃
用料刀削面水:面=1:2.5馅饼水:面=7:10饺子水:面=1:2各类面食水面比例的做法和面...
06-30 -
养胃益脾清水面的做法和图解,养胃益脾清水面怎么做更好吃
一个人的晚餐,不想吃得太随便,又不想吃得太丰盛,不想肥胖,只需要家中常备的料,不用经常跑菜市场,所以本人经常做这个非常简单的一碗面来吃。用料细干面合适(根据食量)干红枣4颗枸杞一勺姜一截手指头大蒜头两小颗红辣椒1颗生抽...
03-26 -
甜水面+复制酱油的做法和图解,甜水面+复制酱油怎么做更好吃
身在北方,天生对面无力抵抗。无意看见这碗面,色泽瞬间俘虏我。搜集各种关于甜水面的菜谱,综合优点后第一次尝试。味道不错哎。用料复制酱油用料黄豆酱油我买的350g一包红糖120g冰糖50g各种大料八角,小茴香,花椒,桂皮,草果等...
03-16 -
红烧水面筋怎么做才好吃,最正宗的红烧水面筋制作方法
小镇上的一道美食,在苏州不多见,如果买不到面筋,可以自己用面粉洗。用料做好的面筋4个生抽少许老抽少许糖少许油少许生姜3片红烧水面筋的做法放入油,再放入生姜取出生姜,或不取都没有关系,逐个放入面筋,两面煎透煎到面筋不粘...
11-06 -
甜水面-向女友献殷勤的首选小吃的做法步骤及图解,美味正宗的甜水面-向女友献殷勤的首选小吃做法
这面条跟筷子一般粗,吃完嘴巴会变甜!用料中筋面粉250g水120g盐2g红糖200g老抽200g八角1颗桂皮1小段香叶2片草果1个丁香3粒芝麻酱2勺油泼辣子1勺蒜泥适量花椒粉适量花生碎适量黄豆粉适量甜水面-向女友献殷勤的首选小吃的...
06-09 -
自制水面筋和凉皮的做法和图解,自制水面筋和凉皮怎么做更好吃
很久很久以前就知道洗面粉后可以得到面筋,但某人不喜欢也就懒得做了,趁这次机会就定量做了水面筋和凉皮,记录如下。用料普通面粉500克水300克盐6克淀粉5克自制水面筋和凉皮的做法500克面粉加盐,边加水边搅拌。揉成较软的...
12-17 -
酱拌碱水面怎么做才好吃,最正宗的酱拌碱水面制作方法
用料碱水面100克小白菜2颗鸡蛋2个甜面酱2勺盐1克酱拌碱水面的做法小白菜去掉根部清洗干净小白菜开水下锅焯水,然后过凉沥干水份开水下锅煮碱水面打两个鸡蛋,一个做煎蛋摆盘用,另一个做炒鸡蛋做鸡蛋酱鸡蛋炒熟锅里放油,放...
02-20 -
汁水面藕豆肠的做法和图解,汁水面藕豆肠怎么做更好吃
网上看见顺手买了用料生抽勺盐克汁水面藕豆肠的做法把两种泡好泡时,调料碗两勺半生抽一勺多蚝油少许盐.糖一小勺醋适量辣椒油芝麻酱两勺少半碗水一搅拌就OK了😃小贴士这很简单的吧我自创的把水放少点咸了可以加水...
03-18 -
自制劲道好吃的碱水面的做法步骤及图解,美味正宗的自制劲道好吃的碱水面做法
此配方:也适合手擀面和压面机,我用的是Beko倍科厨师机K6。碱水面,口感滑顺,劲道好吃,干净卫生,口味独特的味道让人难忘!用料面粉300克、温水108克、食用碱1.5克,盐1.5克自制劲道好吃的碱水面的做法食用碱+温水搅匀面粉+碱水+...
08-08 -
浆水面——超级无敌好吃❗的做法步骤及图解,美味正宗的浆水面——超级无敌好吃❗做法
不知道有多少在外的游子,想念这口酸香开胃的家乡味道?试试吧,吃过忘不掉!用料牛肉(羊肉也可)1斤芹菜6根大葱2根醋盐鸡精十三香(五香粉也可)盐白糖浆水面——超级无敌好吃❗的做法牛肉焯水,开水下锅,中小火炖四十分钟到一个...
07-28 -
素炸酱冷水面的做法和图解,素炸酱冷水面怎么做更好吃
夏天来了,冷水面算是一道爽口的夏季面点,平时吃的炸酱都是肉的,今天特地做了份素的炸酱,试吃之后感觉不错。用料香菇黑木耳海带鸡蛋面条姜、蒜、花椒黄豆酱、甜面酱水淀粉葱,芝麻素炸酱冷水面的做法香菇、黑木耳洗净用水泡...
12-20 -
韩式辣酱炒面(水面也能干爽劲道)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣酱炒面(水面也能干爽劲道)做法
因为没拍步骤图,所以直接成果展示了!用料韩国辣酱1勺洋葱小半个大蒜两瓣盐1克水面200克青椒红甜椒等,喜欢的可以少量添加!韩式辣酱炒面(水面也能干爽劲道)的做法准备好以上材料,这是一个人的分量。大蒜切碎,洋葱切丁,辣酱用温...
01-09 -
小葵花版 杨凌蘸水面的做法步骤及图解,美味正宗的小葵花版 杨凌蘸水面做法
对西安有着特殊的感情,青春和热情就在了那里,回忆和美好留在了那里,如果非要选第二故乡,我选西安。最喜欢吃蘸水面,岐山臊子面,凉皮,biangbiang面,肉夹馍,还有阳光苑的米线~所以对研究这些美食做法乐此不疲,因热爱,所以执着要做出...
12-07 -
陕西杨凌蘸水面的做法和图解,陕西杨凌蘸水面怎么做更好吃
陕西八大怪~面条像裤带,杨凌蘸水面,蘸料西红柿鸡蛋汤是灵魂,不用蘸料放辣椒面等,也可以做油泼的,biangbiang面,都离不开这裤带面😊用料面200克鸡蛋2个西红柿1个芹菜1根盐少量十三香1勺陈醋1勺陕西杨凌蘸水面的做法普通面粉放...
04-06 -
甜水面(多家肉测最终改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的甜水面(多家肉测最终改良版)做法
个人灰常喜欢甜水面,成都吃过n家觉得太甜,下厨房某家卖的甜水面也买过,本方是自己的改良版,后面会对各种调料进行详细说明。用料甜水面面条中筋面粉500g盐2g水(前者夏季后者为冬季)220-230g配料复制酱油适量(详细做法见步骤)...
08-01 -
清汤碱水面怎么做才好吃,最正宗的清汤碱水面制作方法
用料面条少许份葱一根蒜2瓣一勺老干妈半块豆豉鱼清汤碱水面的做法水烧开,先煮青菜然后捞起来青菜,下面把葱蒜末放碗里,加少许盐醋生抽花椒油...
07-12 -
蘸水面怎么做才好吃,最正宗的蘸水面制作方法
晚上给媳妇做一顿面条,好吃不费力。用料宽面半斤西红柿2个鸡蛋2个油菜2小棵葱花适量碎蒜适量(稍微多点)生抽2勺耗油2勺十三香适量蘸水面的做法如图准备好两个西红柿切碎、两个鸡蛋,葱花、宽面、蒜。油菜提前用水洗干净加...
11-22 -
清水面(清真版)的做法和图解,清水面(清真版)怎么做更好吃
最简单的不一定不好呐,我家小朋友超级爱❤️用料挂面把味达美醋鸡精香油清水面(清真版)的做法清水煮开下面,煮到八分熟碗中放少许鸡精,味达美,醋,多少根据自身喜好,温水冲开面盛到调好的料水里面,拌匀,加少许香油增香最后加上一个...
06-07 -
好吃但是一点都不正宗的「甜水面」的做法步骤及图解,美味正宗的好吃但是一点都不正宗的「甜水面」做法
想吃甜水面念叨了好几年,正好收到【多力浓香菜籽油】,那就动起来吧!不会揉面,不会熬复合酱油,也不会做辣椒油,一切全靠凑活,好在味道还不错。用料中筋面粉125克盐1/4茶匙水60克辣椒油随意来辣椒面10克白芝麻5克多力浓香菜籽...
06-23 -
碱水面时间怎么做才好吃,最正宗的碱水面时间制作方法
用料碱水面水一碗半碱水面时间的做法水烧开,下碱水面,煮一分钟每次加半碗水,加水后等水重新沸腾半分钟,最后一次加水烧开后起锅...
04-05 -
好吃的正宗武汉热干面碱水面的制作方法简单易学的做法
自从去了武汉以后,一直非常迷恋这个热干面的味道,儿子长大以后给他做了一次也觉得非常好吃,所以经常会从网上购买热干面,麻将和一些调料,每次热干面吃不完就会过期坏了,今天突然想起来如何自己做碱水面呢,这样的话谁做就可以...
12-28 -
酱炒香菜手撕水面筋的做法步骤及图解,美味正宗的酱炒香菜手撕水面筋做法
用料水面筋香菜自制牛肉酱盐白糖酱炒香菜手撕水面筋的做法水面筋用水冲一下,顺着纹路,手撕成一片一片香菜切成段茎归茎叶子归叶子锅中放适量油放入面筋大火翻炒将水分炒干放少许白糖放自制牛肉酱,盐拌炒入味均匀后,放香菜...
12-15 -
甜水面怎么做才好吃,最正宗的甜水面制作方法
疫情影响,待在家里不出门是我能做的最有用的事情。所以就琢磨着做了这个甜水面,是参照阿老师的方子,很好吃,大家有时间的话都可以试一试,简单又美味。用料面团:水小半碗盐一小勺面粉一整碗甜酱油:味极鲜(或者生抽加老抽)大半碗...
12-07
- 1不用中粉的双色刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的不用中粉的双色刀切馒头做法
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