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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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复刻“浏阳河”的丝瓜鱼腐荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的复刻“浏阳河”的丝瓜鱼腐荷包蛋做法
用料丝瓜1根鸡蛋4个罗定鱼腐10个姜片3片盐3克胡椒粉1克复刻“浏阳河”的丝瓜鱼腐荷包蛋的做法丝瓜去皮切滚刀块四个鸡蛋煎成荷包蛋,再放入切好的丝瓜一同翻炒倒入开水,大火煮开煮出白汤煮3-4分钟后放入罗定鱼腐,放入盐,胡...
02-17 -
丝瓜鱼腐汤怎么做才好吃,最正宗的丝瓜鱼腐汤制作方法
现在正是吃丝瓜的季节,当季的丝瓜水灵灵的非常嫩,鲜甜。无论煮汤,炒食我们都非常喜欢,在炎热的夏天来一碗鲜甜美味丝瓜汤清热又解暑,加上罗定鱼腐超好味道。用料丝瓜1根罗定皱纱鱼腐若干个生薑三片盐适量丝瓜鱼腐汤的做法...
08-26 -
好吃的土鸡杂菇浸鱼腐简单易学的做法
不是土鸡,但买的是市场里比较好一点的鸡!叫土鸡是菜名好取一点而已!哪来那么多的土鸡?在罗定老家,多是大白菜焖鱼腐,又或者菜叶滚鱼腐!我不喜欢那样煮!记得10多年前,我过年时做了个杂锦煲,不敢说是盆菜!把好几种做好的菜码着做火...
04-07 -
剁椒罗定鱼腐的做法和图解,剁椒罗定鱼腐怎么做更好吃
罗定特色菜,大白菜鱼腐,今天我试了试加点剁椒,更好吃,更惹味!用料鱼腐12只条大白菜1两剁椒1勺蚝油1勺葱2根剁椒罗定鱼腐的做法鱼腐清水解冻浸约15分钟,浸出油腻,鱼腐是油炸物手掰大白菜,会更好吃热锅冷油,适量水,下鱼腐适量水才...
08-28 -
绉纱鱼腐怎么做才好吃的家常食谱,美味的绉纱鱼腐烹饪技巧
绉纱鱼腐是广东人用鲮鱼做成的菜品,外表绉纱,故而取名。上海没有鲮鱼,且不想浪费花鲢鱼的鱼肉,所以我改用花鲢鱼制作。用料鱼肉克蛋清绉纱鱼腐的做法买了整条的花鲢鱼,鱼头做剁椒,鱼肉就做了鱼丸和鱼腐冷锅冷油,把已调味和打...
11-17 -
好吃的西红柿鱼腐胡椒汤简单易学的做法
从小跟着外公生活,他是客家人喝汤吃粥都爱加胡椒粉.自然而然我的口味就偏重了~广东人尤其广州都偏清淡,估计我在广州这边是属于重口味的吧😂用料西红柿3个鱼腐4块姜少许盐少许胡椒粉少许西红柿鱼腐胡椒汤的做法由于是两...
05-12 -
罗定特产鱼腐怎么做才好吃的家常食谱,美味的罗定特产鱼腐烹饪技巧
自己看用料8生粉125克鱼肉500克盐0.35克鸡蛋8个罗定特产鱼腐的做法打鸡蛋不要鸡蛋黄放鱼肉鱼肉和蛋清一起生粉和好水盐一起搅浮炸炸至金黄成品小贴士注意油温...
04-06 -
上品鱼腐怎么做才好吃,最正宗的上品鱼腐制作方法
这款是我结和了传统鱼腐做法得出新的鱼腐(也是大家说的鱼脯),我看了整下厨房有关的鱼脯方子,都很一般做出来也不好吃,也没有筋道,市场卖的也没有鱼味汤一煮就融了…所以今天把我的秘方分享给大家用料鱼肉末500g鸡蛋10个面粉...
08-31 -
「家常菜」鱼腐焖丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」鱼腐焖丝瓜做法
丝瓜的清甜味,鱼腐的鲜香嫩~用料丝瓜1根鱼腐1盒蚝油1勺姜2片蒜2瓣盐少许【家常菜】鱼腐焖丝瓜的做法选用顺德的优质鱼腐为上品,先将鱼腐冲洗一次去油,再冷水泡10分钟;六角丝瓜削皮滚刀切块,鱼腐你可以对半切块,也可以整颗待...
12-30 -
罗定皱纱鱼腐🔥详细介绍的做法步骤及图解,美味正宗的罗定皱纱鱼腐🔥详细介绍做法
“罗定皱纱鱼腐,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。皱纱鱼腐形如鸡蛋大小,呈圆形或椭圆形,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称“皱纱鱼腐”。因它始创于罗定,所以称为“罗定皱纱鱼腐”。鱼腐是罗定的传统美食,历史悠久,风味独特...
04-06 -
罗定鱼腐怎么做才好吃,最正宗的罗定鱼腐制作方法
用料鱼肉500克鸡蛋8个盐适量豆粉适量胡椒粉适量罗定鱼腐的做法把鲮鱼肉用刀剁烂,烂到骨头都没有,放调味料拌匀,鸡蛋🥚……用顺时针方向搅拌放入适量的花生油低温烧热,用手挤出丸子放入锅里油炸……不断地慢火搅拌至它膨涨...
08-30 -
烤箱版烧烤鱼腐的做法和图解,烤箱版烧烤鱼腐怎么做更好吃
想吃烧烤又怕外面的不干净,在家可以自己做。用料蚝油适量味椒盐适量鱼腐适量辣椒粉适量花生油适量孜然粉适量海天酱油适量烤箱版烧烤鱼腐的做法洗好干净,晾干水分。(冰冻的话要解冻)铺上锡纸,然后刷一遍油!铺好鱼腐,再刷油...
05-15 -
鱼腐焖丝瓜怎么做才好吃,最正宗的鱼腐焖丝瓜制作方法
鲜甜香滑,久煮不烂的罗定特产皱纱鱼腐,是鱼肉做的哦,不是油豆腐!用的是鲮鱼肉,蛋清,淀粉油炸而成,所以比较油,要浸出油来!因为用的是蛋清,所以带韧性,煮不烂。用料丝瓜根蚝油勺鱼腐鱼腐焖丝瓜的做法罗定皱纱鱼腐鱼腐适量水浸20分...
09-27 -
鸡蛋香肠鱼腐三组合的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋香肠鱼腐三组合做法
这道美食适合小孩子的口味。非常简单又好吃用料香肠1根鸡蛋2个鱼豆腐2片盐自定义油3克平底锅一个烧饭的地方一个鸡蛋香肠鱼腐三组合的做法准备好香肠两个鸡蛋倒在碗里搅拌均匀可爱的小香肠切片香肠与鸡蛋混合锅里放油...
05-22 -
娃娃菜炒鱼腐的做法和图解,娃娃菜炒鱼腐怎么做更好吃
写下这个标题,觉得自己胆子真大!广东小伙伴寄来鱼腐,让我第一次吃到这种看起来像豆腐果子的美味,炸、煮、炒,各种吃。现在居然敢写菜谱了!不过这个做法真的蛮好吃的,安利一下。用料鱼腐四五个娃娃菜一小把盐适量油适量蒜一两...
05-14 -
爆汁儿一口鲜汤的花胶鱼腐丝瓜煲的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁儿一口鲜汤的花胶鱼腐丝瓜煲做法
收到朋友送的皱纱鱼腐,想起在胜记点过几次的手打鱼腐煮胜瓜(就是丝瓜),鱼腐吸饱饱汤汁香香滑滑的,丝瓜软绵绵很入味~下厨房没发现类似的食谱,凭感觉diy一个还挺好吃~就喜欢鱼腐一咬一股汤,想要汤香浓一点,用了骨头汤煮+放了几片...
09-26 -
上汤丝瓜鱼腐汤的做法和图解,上汤丝瓜鱼腐汤怎么做更好吃
小厨非常喜欢鱼汤❗尝试用鱼汤煮丝瓜鱼腐后就一喝上瘾了❗😂😂😂用料丝瓜1根鲫鱼2条鱼腐15只姜片3片鸡蛋3个盐适量上汤丝瓜鱼腐汤的做法把鲫鱼清洗干净!用厨房纸吸干水分(有利于煎的时候不用溅起油)把锅烧红加油煎鱼把鱼...
12-25 -
绉纱鱼腐制作家庭版详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的绉纱鱼腐制作家庭版详细教程做法
绉纱鱼腐家庭版教程分享用料盐适量鸡蛋4个面粉适量鲮鱼肉1斤水适量绉纱鱼腐制作家庭版详细教程的做法把鱼肉切碎搅碎加入盐搅拌鸡蛋打散把鱼肉鸡蛋倒进面粉搅拌均匀放油锅油炸炸至金黄即可小贴士不能大火炸,水不能多,想...
04-01 -
白瓜鱼腐炒鸡蛋干的做法和图解,白瓜鱼腐炒鸡蛋干怎么做更好吃
健康、可口的菜式,做法简单快捷。用料白瓜一条鱼腐7块鸡蛋干一包蒜头2片油适量盐适量白瓜鱼腐炒鸡蛋干的做法鱼腐、鸡蛋干洗净切条状,蒜头切成末备用。将白瓜洗净切条状(也可根据自己喜欢的形状),放小许盐腌15分钟,过水沥干...
09-25 -
鱼腐怎么做才好吃的家常食谱,美味的鱼腐烹饪技巧
这个鱼腐是姑姑教的,老家一般用草鱼,但草鱼刺多,所以我改用了海鱼或巴沙鱼,一样味美。用料鱼肉500g鸡蛋2个盐3克姜末少许葱花少许红薯淀粉1小勺面粉1小勺鱼腐的做法前面部分忘记拍照了,我用的这款绞肉机,把所有材料放进去,先...
09-25 -
打火锅最强王者「皱纱鱼腐」,吃过都说服,一咬满口汁!的做法步骤及图解,美味正宗的打火锅最强王者「皱纱鱼腐」,吃过都说服,一咬满口汁!做法
鱼腐,可以理解为用鱼肉做成的油豆腐。 上好的鱼腐,油炸时候膨胀如圆球,出锅后微微收缩,皮薄有皱褶,外表似蚕纱,所以也叫皱纱鱼腐。 这是泷江河畔的罗定人,因地制宜、巧手妙制的人间美味。“鱼腐”的发音与“愈富”相似,用它...
10-04 -
好吃的绉纱鱼腐制作家庭版视频教程分享简单易学的做法
绉纱鱼腐制作家庭版视频教程用料鲮鱼肉1斤鸡蛋4-6个面粉500g盐适量绉纱鱼腐制作家庭版视频教程分享的做法鱼肉洗净切碎打碎鸡蛋打散面粉鸡蛋搅拌均匀热油放进油锅油炸小贴士小火慢炸...
04-04 -
甜辣鱼腐怎么做才好吃,最正宗的甜辣鱼腐制作方法
用料现成鱼腐3片番茄酱2勺西红柿半只中邦辣椒酱1勺淀粉半勺白糖1勺甜辣鱼腐的做法1.鱼腐切成条状2.冷锅下油,油起泡后放进鱼腐大火炸3分钟至小膨胀沥油捞出3.西红柿去皮半只切碎,油锅中热放下炒几下,放进番茄酱,白糖,辣椒...
02-25 -
生酮低碳|关东煮里的绉纱鱼腐的做法步骤及图解,美味正宗的生酮低碳|关东煮里的绉纱鱼腐做法
祝大家年年有鱼🎉🤗用料龙利鱼泥(传统的用鲮鱼泥)250克鸡蛋清130克胡椒粉0.5克黄原胶4克盐适量椰子油生酮低碳|关东煮里的绉纱鱼腐的做法鱼肉去骨,➕盐➕胡椒粉,打成鱼泥(没有鱼骨的龙利鱼则不用去骨)鸡蛋清加黄原胶打发至...
10-10 -
不用牛奶的牛奶丝瓜煮鱼腐的做法步骤及图解,美味正宗的不用牛奶的牛奶丝瓜煮鱼腐做法
小儿子吵着要吃鱼腐用料丝瓜两根盐若干克鱼腐200克不用牛奶的牛奶丝瓜煮鱼腐的做法热锅热油,蒜末倒入炸香,把丝瓜倒入,放少许盐,趁锅热放少许水,锅气就在此刻。翻炒翻炒,把丝瓜本身的水份炒出来,再把清水煮好的鱼腐加牛筋丸...
02-18
- 1鸡蛋面(百分百纯鸡蛋面)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋面(百分百纯鸡蛋面)做法
- 2猪蹄鸡爪汤(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄鸡爪汤(高压锅版)做法
- 3越吃越瘦的鸡蛋披萨的做法步骤及图解,美味正宗的越吃越瘦的鸡蛋披萨做法
- 4荠菜冬笋猪肉蛋饺的做法和图解,荠菜冬笋猪肉蛋饺怎么做更好吃
- 5好吃的香煎鸭胸配藏红花米饭简单易学的做法
- 6记录下自己的成长的做法和图解,记录下自己的成长怎么做更好吃
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