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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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橙香烤布蕾×君度力娇酒的做法步骤及图解,美味正宗的橙香烤布蕾×君度力娇酒做法
来自布莱恩的烘焙厨房:烤布蕾在眾多法式甜點裡稱得上具有代表性,但卻又相對簡單,稱得上是法式甜點入門級的菜單之一,不過要好吃且吃得出層次感,所選用的原料就很重要了,另外當然還要留意在烤箱裡的烘培的方式與時間上的掌握...
02-04 -
简单快手烤布蕾的做法和图解,简单快手烤布蕾怎么做更好吃
今天顺手用现有的材料和工具做了个超香的烤布蕾。简单到想失败都难。用料鸡蛋3个淡奶油100克牛奶90克糖20克模具漏网1个,小碗或其它能放进烤箱的模具。简单快手烤布蕾的做法准备好3个鸡蛋,糖,牛奶,淡奶油。我没有专门烤布...
12-27 -
好吃的秋冬热饮 周杰伦麦咭烤布蕾奶茶 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方教程简单易学的做法
今日茶饮,一个分享潮流饮品配方的平台。用料肇泉波霸珍珠100g肇泉蛋糕酱50g肇泉正山小种奶茶汤250cc肇泉冰糖浆15cc义峰黑糖粉1g秋冬热饮周杰伦麦咭烤布蕾奶茶今日茶饮免费奶茶培训饮品配方教程的做法出品杯加入肇泉波...
09-10 -
口感像烤布蕾的旺仔牛奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的口感像烤布蕾的旺仔牛奶布丁做法
作为一名厨房小白兼懒人,在挖掘各种懒人食谱过程中,发现了旺仔牛奶这枚烘焙神器,今天用它做个布丁,口感有一丢丢像烤布蕾,关键做法太简单了。用料旺仔牛奶1瓶鸡蛋1个炼乳/糖随缘口感像烤布蕾的旺仔牛奶布丁的做法食材简单...
02-01 -
布蕾和双皮奶是最佳搭档的做法步骤及图解,美味正宗的布蕾和双皮奶是最佳搭档做法
用料布蕾:淡奶油140ml纯牛奶70ml蛋黄3个细砂糖15g布丁:全脂牛奶400g淡奶油40g炼奶50g蛋清3个细砂糖10g布蕾和双皮奶是最佳搭档的做法布蕾:140ml淡牛奶加70ml纯牛奶倒进奶锅,搅拌、小火加热冒热气关火蛋黄加糖搅拌,再倒进放...
05-04 -
好吃的巧克力布蕾 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程简单易学的做法
今日茶饮,分享潮流饮品配方与干货!用料雀巢三花巧克力布丁粉150g味全鲜牛奶600g安佳淡奶油600g巧克力布蕾今日茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程的做法取600g牛奶和600g淡奶油,同时倒入锅里。开启电磁炉(1600w档),不...
09-11 -
茉莉白巧克力布蕾的做法和图解,茉莉白巧克力布蕾怎么做更好吃
只有菜谱才能发视频呀😉只是想发个嘚的发个视频而已😁😁用料茉莉布丁白巧克力布蕾茉莉花装饰茉莉白巧克力布蕾的做法用的是茉莉花干。不是茉莉花茶。提前先用牛奶浸出花香。时间过长会有苦味。过筛出茉莉牛奶液,制作苿...
02-22 -
法式焦糖布蕾配方CrèmeBrulée的做法步骤及图解,美味正宗的法式焦糖布蕾配方CrèmeBrulée做法
法国甜品─法式烤布蕾式Crèmebrulée是一种法国传统的点心,最上层是脆焦糖外壳,下层是奶油布丁似的冰凉软馅。用料牛奶200毫升蛋黄3个奶油200-220克香草半根香草荚细砂糖28-40克(个人喜好)法式焦糖布蕾配方CrèmeBrulée...
10-30 -
焦糖布蕾猜心泡芙的做法和图解,焦糖布蕾猜心泡芙怎么做更好吃
用料泡芙:水125克牛奶125克黄油110克糖5克盐3克T55面粉150克常温全蛋250克酥皮:黄油75克二砂糖82克杏仁粉75克低粉27克布蕾乳酪酱:牛奶400克糖30克蛋黄120克玉米淀粉50克淡奶油80克黄油20克奶油奶酪80克覆盆子奶酪馅:覆盆...
08-20 -
玫瑰布蕾怎么做才好吃,最正宗的玫瑰布蕾制作方法
超级喜欢玫瑰,所以某人破天荒买回来的玫瑰,被我弄成了吃的用料动物淡奶油300ml细砂糖20g蛋黄5个玫瑰花4-5朵玫瑰布蕾的做法玫瑰花去花心,泡五分钟左右,沥干水分300ml淡奶油和20g细砂糖倒入打蛋盆中搅拌均匀后小火加热至刚...
06-27 -
奶油布蕾怎么做才好吃,最正宗的奶油布蕾制作方法
参考了PH大师的焦糖奶油布蕾,改成了我喜欢的版本。我一直都认为布蕾是淡奶油和蛋黄做的甜品,布丁是牛奶和鸡蛋做的甜品,不知道对不对,我是这么认为的。用料淡奶油332克蛋黄3个香草荚半根糖10克奶油布蕾的做法淡奶油加入香...
09-11 -
马斯卡彭黑巧奶油布蕾的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭黑巧奶油布蕾做法
博客地址:karenkitchenette.blogspCrèmebrûléeauchocolatnoiretaumascarpone,是PierreHermé的方子。用到可可含量70%的巧克力,所以味道微苦,建议不要随意减糖。依旧是大师的创意做法,有时间还会尝试其他的方子。奶油布...
11-06 -
好吃到转圈自制喜茶烤布蕾❗️奶香浓郁❗️的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到转圈自制喜茶烤布蕾❗️奶香浓郁❗️做法
用料奶油100克蛋黄3个糖15克牛奶90克好吃到转圈自制喜茶烤布蕾❗️奶香浓郁❗️的做法哈喽,今天来一份一分钟操作步骤,轻松搞定喜茶烤布蕾❗️食材简单,奶香浓郁,入口即化,好吃到流泪,一起来试试吧~1⃣️蛋黄加入糖拌匀,加入淡奶油拌...
09-09 -
香橙布蕾磅蛋糕--brulee orange and cheese cream cake的做法步骤及图解,美味正宗的香橙布蕾磅蛋糕--brulee orange and cheese cream cake做法
菜谱来自JoyWilson为了消耗冰箱里的creamcheese又不想做芝士,翻出这个陈年菜谱,用上刚买的埃及橙,清清爽爽~胖蛋糕就是快手,全程一个盆搞定。做法也比较随意,配料按照自己口味增增减减,就是热量高高高!不管反正祸害哈先生就...
03-21 -
🔥简单易做,复刻喜茶烤布蕾🍮的做法步骤及图解,美味正宗的🔥简单易做,复刻喜茶烤布蕾🍮做法
超喜欢喜茶的烤布蕾,焦糖表面,奶味浓郁,加上嫩滑的口感,不要太好吃啊😋😋😋正好做舒芙蕾剩下三个蛋黄,就用来做烤布蕾吧✌️✌️✌️用料牛奶90ML淡奶油90ML蛋黄3个细砂糖18克🔥简单易做,复刻喜茶烤布蕾🍮的做法材料集合1⃣️牛奶和...
05-28 -
榴莲布蕾怎么做才好吃,最正宗的榴莲布蕾制作方法
用料榴莲肉100牛奶200克细砂糖40克奶油200克蛋黄4个榴莲布蕾的做法榴莲肉加入在100g牛奶,一起放破壁机打成泥淡奶油+剩下的牛奶+砂糖一起煮,把糖煮融化煮好的奶油一点一点的倒入蛋黄湖中,在把榴莲肉,倒进去搅拌一起,过滤一...
02-19 -
新手焦糖布蕾蛋挞(布丁)超嫩滑口感十足的做法步骤及图解,美味正宗的新手焦糖布蕾蛋挞(布丁)超嫩滑口感十足做法
热着吃口感滑嫩冷着吃口感绵密用料蛋黄3个牛奶100ml细砂糖30~40克(根据自己喜好来)安佳淡奶油250ml新手焦糖布蕾蛋挞(布丁)超嫩滑口感十足的做法牛奶➕糖➕淡奶油搅匀,加热到糖融化,大概几十秒到一分钟,不需要煮沸将牛奶混合...
12-24 -
焦糖布蕾 (甜品: Creme brûlée)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖布蕾 (甜品: Creme brûlée)做法
法式甜品:焦糖布蕾用料蛋黄4只厚奶油一小瓶600毫升精制砂糖70克香草酱(Beanorpaste)2茶匙砂糖或黄糖(喷焦糖用的)少许焦糖布蕾(甜品:Cremebrûlée)的做法原料和工具一览厚奶油倒入牛奶锅,加两勺香草酱四个蛋黄,倒入搅拌容...
09-11 -
布蕾(5个)的做法和图解,布蕾(5个)怎么做更好吃
用料牛奶100g淡奶油240g蛋黄4个(70g)细砂糖40g香草夹4分之一布蕾(5个)的做法牛奶加香草夹煮到起烟状态用保鲜纸起焖,焖好后加淡奶油加热蛋黄加糖搅溶化1⃣️加2⃣️搅匀过筛倒入模具,用刮刀消泡上下160度20到30分钟出炉后放砂糖...
05-12 -
焦糖布蕾甜甜圈的做法和图解,焦糖布蕾甜甜圈怎么做更好吃
看到就喜欢的方子。虽然知道热量不低,但也是绝对好吃的一款。可惜我喷枪技巧一直賊烂,所以焦糖有点丑。方子来源于微博Emojoie的视频。我做的时候部分用量和做法都做了些许调整。用料甜甜圈高筋面粉(王后吐司粉)250g水135...
02-20 -
抹茶焦糖布蕾(Mocha Creme Brulee)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶焦糖布蕾(Mocha Creme Brulee)做法
抹茶焦糖布蕾(MochaCremeBrulee)这款菜谱是根据Youtobe上的Cookwithdog的视频改编过来的。我自己已经尝试过了~味道真不错!基本能够与MvukeTokyo布歌东京的抹茶布丁相媲美。只是还有一个疑问。我用抹茶粉做出来的布蕾是土...
10-28 -
好吃到飞起来的面包布蕾的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到飞起来的面包布蕾做法
传统的焦糖布蕾就已经很好吃了,最近发现把小面包块放入布蕾料中,烤制过程中面包块完全吸收布蕾液。表面烤的焦焦的,挖一块里面是软绵绵的布丁质地,简直不要太好吃!方子是两人份,可以做一份焦糖布蕾+2份面包布蕾。用料鸡蛋黄...
06-18 -
激赞!浓郁咖啡布蕾~嫩滑布丁~的做法步骤及图解,美味正宗的激赞!浓郁咖啡布蕾~嫩滑布丁~做法
是比较嫩的那种布丁,不需要烤箱,过程超简单,口感馥郁浓厚的咖啡布丁,绝对不是速溶味~可以做4~5小杯布丁用料吉利丁片8g一碗凉水备用鲜牛奶250ml砂糖75g意式浓缩咖啡80ml淡奶油120ml百利甜酒(馥郁香气的关键)7ml激赞!浓郁咖...
04-21 -
喜茶烤布蕾怎么做才好吃,最正宗的喜茶烤布蕾制作方法
@喜茶发的教程方便自己看的用料鸡蛋黄3个淡奶油100克牛奶90克白砂糖15克喜茶烤布蕾的做法把白砂糖倒入蛋黄中并搅拌均匀倒入淡奶油、牛奶,小火加热到边边有气泡即可不要沸腾。将混合液倒入蛋黄中过滤一下,更加细腻倒入...
12-18 -
小嶋的焦糖布丁(焦糖布蕾)的做法步骤及图解,美味正宗的小嶋的焦糖布丁(焦糖布蕾)做法
参考小嶋的配方按自己手边的材料调整一下小嶋配方是自己熬的焦糖酱,我是直接在表面撒焦糖用喷枪喷的,个人更喜欢喷枪的香脆😆小嶋原配方:100ml*8150°C…40min牛奶!:460g淡奶油:40g细砂糖:120g香草豆荚:1/5条蛋黄:42g全蛋:150g用...
05-04
- 1鸡肉瑶柱虾米粽的做法和图解,鸡肉瑶柱虾米粽怎么做更好吃
- 2消耗奶油做的雪花面包的做法步骤及图解,美味正宗的消耗奶油做的雪花面包做法
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