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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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Thanksgiving turkey 烤火雞的做法步骤及图解,美味正宗的Thanksgiving turkey 烤火雞做法
用料火鸡一隻大蒜5-6瓣橙皮4個黑胡椒3tbspoons(湯匙)迷迭香4隻bayleave5片brownsugar2cups鹽3/4cup蘋果汁3cups水2加侖左右黃油1-2sticksThanksgivingturkey烤火雞的做法1,先準備醃火雞的料:準備一口鍋,加入水、蘋果汁...
04-12 -
椒盐脆皮烤火鸡的做法和图解,椒盐脆皮烤火鸡怎么做更好吃
感恩节还是需要烤个火鸡来应景的,无奈这家伙肉很干涩而且腥气,传统的美式做法烤出来并不适合我这中国胃~于是在熟练掌握了烤鸭大法之后,决定尝试一下利用烤鸭的方法做个烤火鸡,再用盐水鸭的办法给它腌制成椒盐味的,结果非常...
09-02 -
新奥尔良烤火鸡 - 满足你的中国胃的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良烤火鸡 - 满足你的中国胃做法
首先我奉劝大家,不是万不得已不要做火鸡,火鸡没鸡肉好吃,做得不好很容易翻车。如果执意要做,可以尝试我的方法,更适合中国人的口味。烤火鸡的方法大同小异,我这里只写些差别和经验,节省大家时间。详细步骤网上很多。用料火鸡...
01-21 -
节日大菜烤火鸡的做法和图解,节日大菜烤火鸡怎么做更好吃
火鸡在北美是重大节日的餐桌大菜,感恩节、圣诞节都不可或缺。来加拿大几年了一直没亲自动手烤一次,今年终于拔了这棵草。参考了Youtobe和下厨房的几个方子,考虑到自家烤箱的容量,做了很多修改,虽然耗时较长,但结果非常满意,...
10-12 -
蜜汁烤鸡(烤箱版)仿圣诞节烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤鸡(烤箱版)仿圣诞节烤火鸡做法
看了另一用户堂妈小厨的烤鸡配方,再利用家里有的材料改造一下的。用料鸡1只(1-2斤)蜂蜜3大勺酱油3大勺盐10-15克蚝油2大勺干罗勒叶碎2大勺黄油20克苹果1个(切块)土豆1个(切块)蜜汁烤鸡(烤箱版)仿圣诞节烤火鸡的做法朋友送的本...
12-04 -
大蒜迷迭香牛肝菌烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜迷迭香牛肝菌烤火鸡做法
用料火鸡1只12斤上下的犹太盐适量现磨黑胡椒粉适量洋葱1个大蒜1头新鲜迷迭香4根枝条+3大勺(44ml)碎叶干牛肝菌2盎司(57g)无盐黄油170g辣酱油(worcestershiresauce)2茶匙(9.9ml)大蒜迷迭香牛肝菌烤火鸡的做法往烤箱最...
04-04 -
圣诞烤火鸡怎么做才好吃,最正宗的圣诞烤火鸡制作方法
用料火鸡1只胡萝卜2根土豆2个黄油3小块海盐凭感觉撒黑胡椒凭感觉撒盐凭感觉撒鼠尾草适量百香草适量西芹适量圣诞烤火鸡的做法火鸡腌制过夜百香草各种调味压盘底装盘进去200度烤30分钟拿出装上切好的红萝卜,土豆,南瓜,西...
04-05 -
烤火鸡配桔味樱桃梅果酱的做法步骤及图解,美味正宗的烤火鸡配桔味樱桃梅果酱做法
用料1火鸡杏干100克(切小粒)桔皮屑洋葱2个(切小粒)面包屑2杯鸡蛋1个盐适量胡椒适量橙味杏干面包屑(填充物)用料2(制作梅果酱所需要的配料)桔味樱桃梅果酱325盐和胡椒适量青葱少许(切成葱末)桔汁半杯意大利香醋1勺(BalsamicVine...
01-10 -
地狱厨房之感恩节非常多汁软嫩的培根烤火鸡➕秘制火鸡酱的做法步骤及图解,美味正宗的地狱厨房之感恩节非常多汁软嫩的培根烤火鸡➕秘制火鸡酱做法
用料火鸡1只黄油300克橄榄油3勺海盐5克黑胡椒粉3勺柠檬2个大蒜3瓣欧芹1把洋葱2个月桂叶3片迷迭香3枝番茄3个干苹果酒或啤酒1杯高汤1碗核桃30克地狱厨房之感恩节非常多汁软嫩的培根烤火鸡➕秘制火鸡酱的做法软化黄油,盐...
09-01 -
烤火鸡怎么做才好吃的家常食谱,美味的烤火鸡烹饪技巧
用料火鸡1只黄油300克海盐多点胡萝卜2根迷迭香一些土豆几个洋葱1个糖适量西芹适量橙子1个苹果1个个鼠尾草适量黑胡椒适量红酒适量烤火鸡的做法解冻后放入开水里给火鸡护肤紧致黄油和各种香料SPA,冰箱腌制一晚上,多按摩...
07-21 -
感恩节蜜汁烤火鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节蜜汁烤火鸡腿做法
一年一度感恩节,除了血拼购物,另一必不可少的主题便是晚餐桌上的烤火鸡。俺们苦逼留学僧在外没有家人团聚,几个人烤一只火鸡又太多,自己动手烤几只火鸡腿是不错的选择。大快朵颐又不用重复麦兜吃半年的悲剧,还可以YY一下身...
12-25 -
Thanksgiving Dinner传统烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的Thanksgiving Dinner传统烤火鸡做法
感恩节的传统美食~ThisisthefirstandbestThanksgivingeverinAmerican.Toomuchtothankfor,forknowingyou,forbeinghere,forcookingtogetherbeingtogether....用料新鲜火鸡一只1lb/Person橄榄油20tsp蒜头20瓣西芹0.25lb...
11-04 -
烤火鸡翅怎么做才好吃,最正宗的烤火鸡翅制作方法
婆婆给了三个大火鸡翅膀,琢磨着怎么吃,就发明了这个东西合璧的菜谱,火鸡本身皮就韧,烤完了皮里全是胶原蛋白,口感十分好!用料火鸡翅3只洋葱半个新鲜蘑菇四颗李锦记叉烧酱四大匙蒜一颗美国浓缩蘑菇汤一罐盐一茶匙水一又二分...
09-25 -
多汁不柴的英式烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的多汁不柴的英式烤火鸡做法
平时圣诞节的火鸡都是在玛莎百货定的,一般都是火鸭鸡(火鸡里面裹鸭子,鸭子里面再裹鸡肉),今年由于疫情11月份就全部售罄了,被迫又解锁了一道圣诞大餐硬菜,应厨友要求记录下来和大家分享。火鸡肉没有鸡嫩,很容易烤的干巴巴,用这...
09-19 -
新年大餐--烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新年大餐--烤火鸡做法
这道菜的准备时间是24个小时,制作时间是3个小时左右,腌制的时候我竟然开始对这只火鸡用上了“按摩”,弄得我现在满手都是香料的味道,腌制了整整一天一宿,昨天晚上的这个时间我就开始准备了,因为家里正好有一只火鸡,所以我就...
07-01 -
用烤鸭的方式烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的用烤鸭的方式烤火鸡做法
好吧各位观众朋友们,这是宋家私房菜的第一期节目,宋家私房菜是一个在人人小站拥有22万关注的美食小站,里面全部是俺宋家人的绝活儿。这一期为大家带来的是烤火鸡。这个东西貌似国内大超市还是有得卖的。实在没有的话,烤鸭...
09-20 -
法式柠香烤火鸡腿(厨房的秘密版)的做法步骤及图解,美味正宗的法式柠香烤火鸡腿(厨房的秘密版)做法
超爱看年代秀,可惜停播了,后来原班人马打造的厨房的秘密就跟着看了,节目也很好,特别是米其林大厨现场比拼环节!今天这个就是其中一期的,略有改动!用料火鸡腿一只柠檬一颗黄油35~50g盐适量欧芹适量法式柠香烤火鸡腿(厨房的秘密...
09-24 -
圣诞节烤火鸡(火鸡要如何才能不难吃)的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞节烤火鸡(火鸡要如何才能不难吃)做法
本篇是【感恩节烤火鸡(火鸡要如何才能不难吃)】的姊妹篇,想看感恩节篇的请戳这个方子选用的鸡是大名鼎鼎的butterball。Butterball是一家怪物一样的火鸡制造公司。为了哄人类吃下难吃的火鸡不择手段。甚至每年都会开设一...
04-28 -
圣诞感恩节必备黄油烤火鸡(鸡也🉑️)0⃣️失败 新手小白也能成功超简单教程的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞感恩节必备黄油烤火鸡(鸡也🉑️)0⃣️失败 新手小白也能成功超简单教程做法
每年圣诞大餐火鸡是必备的一道大菜,准备起来超级简单,家里有小朋友都可以吃。吃不惯火鸡的用普通鸡替代也是可以哒。用料火鸡(鸡)1只黄油6汤匙盐1-2汤匙洋葱1/2个百里香适量迷迭香适量牛至适量干百里香一包干牛至一包干迷...
09-17 -
圣诞节、感恩节烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞节、感恩节烤火鸡做法
国外感恩节、圣诞节都要做烤火鸡。我综合了好几个食谱并且在YouTube上看了好几个教做火鸡的视频后最终制作版本如下,做完后得到家人朋友的一致好评,并且自我感觉和吃国外朋友在家做的火鸡味道基本一致,自认为还比较成功,...
01-21 -
奥尔良烤火鸡腿的做法和图解,奥尔良烤火鸡腿怎么做更好吃
超市送了一只火鸡腿...用料火鸡腿一只奥尔良烤火鸡腿的做法提前解冻预热烤箱烤盘垫锡纸220度烤25到30分钟即可一只比巴掌还大的鸡腿烤好了香味飘满屋准备好刀刀叉叉开干🍗🍗🍗...
10-27 -
好吃的圣诞烤火鸡晚餐简单易学的做法
MerryChristmas🎄🎁🎅用料火鸡1只白葡萄酒1瓶海盐15克黑胡椒研磨迷迭香百里香2~3枝填料制作栗子150克土豆2个胡萝卜1根西餐香肠2根彩椒半个蘑菇3~4个苹果1个圣诞烤火鸡晚餐的做法火鸡自然解冻后洗净沥干水分。倒入白葡...
05-01 -
感恩节果香BBQ烤火鸡(适用于烤鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节果香BBQ烤火鸡(适用于烤鸡)做法
综合《纽约味道》书里和YouTubeMalcomReed的果木BBQ火鸡的做法,自己摸索出了做这只火鸡的方子,特特分享出来,也算给自己做个记录。忙完感恩节大餐后面又忙了一堆事,最后把自己成功累病。用料火鸡1只(4kg)腌泡汁水3.6升苹果...
04-20 -
焗烤火鸡腿怎么做才好吃,最正宗的焗烤火鸡腿制作方法
感恩节要吃就吃火鸡腿啊!看电视下酒好吃到爆!鸡胸什么的弱爆了啊!迪士尼乐园的经典turkeyleg就是这个味儿啊!用料火鸡腿3个洋葱西兰花西芹黄油盐黒胡椒罗勒(可不加)焗烤火鸡腿的做法火鸡腿在鸡皮下面(是皮下面哦!)擦上盐,胡椒,腌...
12-25 -
新年烤火鸡怎么做才好吃,最正宗的新年烤火鸡制作方法
节前朋友送了一只七八斤左右的大火鸡,从来没做过,于是过个西方的洋新年。参考了几个下厨房的方法,然后还是自己摸索着做吧,腌制了一晚,前前后后烤了差不多五个小时,终于挑战成功,汁多肉嫩,唇齿留香,超级好吃。第一次尝试,虽然折...
05-04
- 1自制南瓜粑粑的做法和图解,自制南瓜粑粑怎么做更好吃
- 2生卤大虾怎么做才好吃,最正宗的生卤大虾制作方法
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