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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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卤牛腱子怎么做才好吃,最正宗的卤牛腱子制作方法
一份好卤,可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1)3.8L的锅,3条牛腱(2kg)2)牛腱对切两半,首先1小时泡冰水,这个步骤为了去处血水。其次冲洗干...
03-15 -
卤牛腱子🐮怎么做才好吃,最正宗的卤牛腱子🐮制作方法
味道超赞👌大家都说好好吃📷😋卤水汁和牛腱子🐮是在(盒🐴买的)13.9一包卤水汁价格我觉得有点小贵😋不过做出来味道还是不错的,值了按照卤料汁的方法和比例做的🍉做法如下:1.卤水汁,一袋里面有两小包(一包兑三饭碗水)肉类要用...
03-05 -
卤牛腱子怎么做才好吃的家常食谱,美味的卤牛腱子烹饪技巧
第一次做牛腱子,想学着备菜~提升生活品质就是好好吃饭~用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻,冷水焯水去沫,加大葱,茴香,料酒,八角,冰糖,老抽,桂皮~煮两个小...
08-27 -
卤牛腱子肉怎么做才好吃,最正宗的卤牛腱子肉制作方法
用料牛腱两个(大约两斤半)香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉,我是在山姆买的,这俩110元价格还好,不算贵ડ🌚ડ把牛腱子肉泡...
07-17 -
卤水牛腱子怎么做才好吃,最正宗的卤水牛腱子制作方法
用料牛腱3000克香叶10片八角10个花椒粒桂皮2块小茴香一小把陈皮2片酱油2大勺老抽2大勺蚝油2勺冰糖4小粒姜6片蒜瓣葱白2根蒜苗2根卤水牛腱子的做法牛腱子洗干净,冷水下锅,开火煮开!炒过水的牛腱子冲洗干净,备用!开始做卤水...
09-21 -
小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版的做法步骤及图解,美味正宗的小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版做法
来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱,软糯化渣,完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了,味道太巴适,分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲,请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱...
03-17 -
AUNEWMEATS|卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的AUNEWMEATS|卤牛腱子做法
牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。用料牛腱子1000克盐适量可以偏多老抽适量生抽适量香叶3...
05-01 -
乱卤牛腱子怎么做才好吃,最正宗的乱卤牛腱子制作方法
卤肉这个东东,趁有空做一大锅,冻在冰箱里,有需要的时候拿出来解冻立马可以吃,味道不够还可以加各种佐料拌着吃,丰俭由人,真的是居家常备之上品😜用料牛腱500克姜适量(焯水用)葱适量(焯水用)蒜适量(焯水用)料酒适量(焯水用)...
07-09 -
白卤牛腱子怎么做才好吃,最正宗的白卤牛腱子制作方法
用料牛牛腱子牛腱八角香叶花椒水面面条胡椒盐油辣子油白卤牛腱子的做法一公斤牛腱子,盒马恒都,八角香叶花椒,高压锅一锅水,压后闷半天,切。汤做面条,加胡椒,盐油辣子,兰州拉面级别。...
02-11 -
盐卤牛腱子怎么做才好吃,最正宗的盐卤牛腱子制作方法
想做一碗好吃的牛肉面,牛肉是必不可少的,牛腱子卤起来。挑选牛腱子要挑筋多的金钱腱。这次做的是盐卤牛腱子,用的前、后牛腱各一个。用料牛腱子肉前后牛腱各1⃣只草果2个香叶4片桂皮2块八角4个干辣椒6个花椒66粒豆蔻6个...
05-18 -
酱卤牛腱子怎么做才好吃,最正宗的酱卤牛腱子制作方法
小时,每逢过年老妈就会卤一大锅牛肉,满屋子的卤味香,一出锅,就会拿个筷子在锅里搅搅,看看有没有掉下来的碎肉,那是最最好吃的……用料牛腱子1只八角4个桂皮2块葱姜蒜若干酱卤牛腱子的做法牛腱子冷水下锅,煮开后煮3-4分钟,煮出...
04-03 -
卤牛腱怎么做才好吃的家常食谱,美味的卤牛腱烹饪技巧
用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮,水开后煮5分钟,过冷水所有材料全部用放...
04-06 -
卤牛子腱怎么做才好吃,最正宗的卤牛子腱制作方法
用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用,材料简单...
03-15 -
自制卤牛腱肉巴西牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤牛腱肉巴西牛腱子做法
朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉,之前买了超市的五香酱汁,味道不是自己想要的,于是这次就自己动手丰衣足食!🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些,卤汁淡了肉就没味道了八角四个当...
08-19 -
卤牛腱子肉怎么做才好吃的家常食谱,美味的卤牛腱子肉烹饪技巧
用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃,吃起来很有劲道...
12-29 -
magimix卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的magimix卤牛腱子做法
每周都要做,小零嘴一下子就吃完了建议牛肉一定要把血水泡出来哦,否则血水不干净,容易溢锅。如果肉质血水多,可以用玛捷斯50度浸泡清洗,建议,肉加温水没过,程序烹饪师,30分钟,速度0,50度。这样洗过的肉就很好啦~用料牛腱子1000克(...
07-27 -
卤啥都香卤水牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的卤啥都香卤水牛腱子做法
听说一锅好的老卤水,首先要卤牛,这样的话以后卤啥都香。卤水没有什么技巧,最重要花点时间,给点耐心,做菜也是一样。中国菜之所以千变万化,是因为没有特别多的条条框框,配料适量,而不像西餐那样精准到g,食材先放和后放,也不是固...
06-03 -
辣卤牛腱子怎么做才好吃,最正宗的辣卤牛腱子制作方法
比较简单没啥故事可说~用料盐5勺香叶2片姜6片八角2个生抽3勺老抽2勺干辣椒5个冰糖若干蚝油2勺料酒2勺辣卤牛腱子的做法解冻泡去血水牛腱子冷水下锅加2片姜煮开后再煮5分钟把血沫都撇干净冷水洗掉血沫下锅冷水下锅加料...
09-27 -
卤牛肉(牛腱子),卤豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉(牛腱子),卤豆腐做法
最后还用卤牛肉的汤做了卤豆腐,哈哈用料牛腱1000克姜10片葱半根蒜3瓣卤肉包1袋(5g左右)花椒20粒左右八角2个香叶3片桂皮半块干辣椒2个料酒适量冰糖适量黄豆酱3勺(吃饭的不锈钢羹匙大小)酱油3勺老抽2勺盐适量草果1个卤...
12-22 -
香卤牛腱子怎么做才好吃,最正宗的香卤牛腱子制作方法
用料牛腱1-2只配料见图香卤牛腱子的做法洗净用叉子戳洞,增加入味配料如图,另:老抽生抽料酒耗油适量原料,配料一起放入锅中加适量水,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖90分钟左右即可。取出放凉切片装盘...
04-30 -
「卤牛腱」怎么做才好吃的家常食谱,美味的「卤牛腱」烹饪技巧
调配卤水,一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话,大家也可以去买现成的卤包来替换,非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉,所以这一锅卤水呢,底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉,说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉,它...
05-24 -
传家卤汁教程(附卤牛腱子卤肘子)的做法步骤及图解,美味正宗的传家卤汁教程(附卤牛腱子卤肘子)做法
做一个好的卤汁是需要一点时间的,我已经尽量把步骤弄得简单一些。唯一需要时间的就是用牛骨熬出牛油和牛肉汤这一步。我不能不骄傲的告诉你们,自从我开了这个卤汁后,每次带卤味去别人家都会有人给我要秘方。有个小伙伴懒...
05-31 -
卤牛腱怎么做才好吃,最正宗的卤牛腱制作方法
用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水,放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水,除冰糖外所有食材倒入(葱段垫在最底下)。大火煮开后转小...
07-12 -
卤煮牛腱子怎么做才好吃,最正宗的卤煮牛腱子制作方法
没有复杂的工序,用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后,洗净。牛腱子冷水下锅,放入些许生姜片,倒入些...
05-24 -
清卤牛腱子怎么做才好吃,最正宗的清卤牛腱子制作方法
用最朴素的食材做最幸福的美味用料牛腱500克香叶4片八角2个生抽2勺料酒4勺盐适量姜4片桂皮2块清卤牛腱子的做法1.牛腱子放水里泡一会儿,让血水泡出来再冲洗干净。2.锅里加姜片、水烧开,加入牛腱子焯水几分钟,再将牛腱子...
06-26
- 1番茄(西红柿)牛腩(无油)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄(西红柿)牛腩(无油)做法
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