-
健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒!碳水:剩的煲仔饭蛋白质:煮鸡蛋,煲仔饭里的火腿肠腊肉,煎三文鱼其他菜菜:煮口蘑,胡萝卜,长茄子,菜花,豌豆调味品:盐,一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
草莓冻芝士4寸的做法和图解,草莓冻芝士4寸怎么做更好吃
夏天做一份一人食的清爽高颜值小点心,当然草莓🍓夏天的温度太高,单奶油很容易化,加上芝士可以坚持久一些,而且奶香味更足。配方是某书上发现的,加上改良,感谢博主的方子,侵删用料消化饼干或奥利奥50克黄油20克奶油奶酪70克糖...
04-23 -
自制黑糖珍珠,自制焦糖奶茶,自制珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑糖珍珠,自制焦糖奶茶,自制珍珠奶茶做法
珍珠奶茶真的是风靡几十年了都还经久不衰,大人小孩都喜欢,先不说外面的珍珠奶茶越卖越贵,我还要担心孩子是不是会吃进过多的添加剂和糖。那就自己动手在家里做吧,不仅可以放心的喝到纯正无添加的低糖珍珠奶茶,而且那个Q弹...
01-31 -
芝士土豆泥培根捲的做法和图解,芝士土豆泥培根捲怎么做更好吃
用料土豆个芝士片培根片生抽2勺蠔油1勺蜂蜜1勺沙拉醬適量香腸丁適量蘿蔔丁適量芝士土豆泥培根捲的做法土豆蒸熟壓成泥放入蘿蔔丁、香腸丁和沙拉醬,用手搓搓成橢圓形就可以了培根上放一塊奶酪再卷上土豆泥有條件的寶寶...
02-17
-
「吐司面包的烘焙技术」方型吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「吐司面包的烘焙技术」方型吐司做法
吐司是一个非常百搭的东西,可以切片了直接吃,也可以做成各式各样的三明治。白吐司可以说是基础中的基础,看似用料简单的方子,其实要真正做好也是需要一些经验的积累。这款吐司来自于《吐司面包的烘焙技术》的第一个方子,中...
12-04 -
方型土司怎么做才好吃,最正宗的方型土司制作方法
用料高筋面粉300克牛奶230ml酵母4克糖9克炼奶20克蛋黄1个盐3克方型土司的做法揉到完全阶段,做基本发酵40-50分钟。直到两倍大,如果不确定的话,可以做手指测试。(把手指粘满面粉,从面团中间刺下去,如果面团的洞口慢慢地收起...
01-14 -
6寸方型古早蛋糕(水浴法)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸方型古早蛋糕(水浴法)做法
古早蛋糕制作方法,这里省略,下厨房去参照我9寸长方型和11寸长方形古早蛋糕的制做步骤详解。也可参照我发的步骤图17,店铺送的古早蛋糕操作步骤,看的更清楚。水浴法:6寸方形烤盘放在28×28的金盘里面,金盘中加入1厘米高的水,2...
12-18 -
方型蛋糕怎么做才好吃,最正宗的方型蛋糕制作方法
店铺里买的蛋糕,老担心有各种添加剂,影响健康。现在可以自己做蛋糕哦,做起来很方便,大家来试试用料低粉80g色拉油40ml水60ml细糖65g蛋白4个蛋黄4个米醋4滴方型蛋糕的做法低粉,糖30g,色拉油,水,蛋黄,混合一起打发成面糊蛋白,醋,糖...
11-07 -
中川清明的方型吐司(淡奶油+发酵黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的中川清明的方型吐司(淡奶油+发酵黄油)做法
選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分,原方為中川清明的方形吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房,圖片版權歸原書作者。這是一款帶有淡淡甜味,同時也能讓品嚐者充分享受到麵粉本身麥香美味的質樸吐司。原方以麵粉...
08-29 -
好吃的视频菜谱:软FUFU的全麦汉堡胚 方型汉堡胚简单易学的做法
汉堡胚是我很喜欢的一款面包,周末的时候做一批,孩子一周的早餐都不重样,,,视频请看到最后,有一些简单,常见的汉堡案例。。。。注意面团的软硬度,每种面粉的吸水性不同,奶不要一次性加入,留10%,,,,,,,夏天用冰水有厨师机,就用厨师机用料...
01-13 -
完美方型古早蛋糕18cm模具的做法步骤及图解,美味正宗的完美方型古早蛋糕18cm模具做法
按照模具店家的方子做的,油的量很大,但是做出来很完美很好吃。模具是18cm方型。用料低粉78.5克蛋黄100克蛋白174克牛奶50克盐2克细砂糖60克植物油64克柠檬和香草精有就放一点完美方型古早蛋糕18cm模具的做法准备模具和...
08-05 -
18×18方型古早万用方的做法步骤及图解,美味正宗的18×18方型古早万用方做法
用料鸡蛋6个玉米油65克牛奶55克低筋面粉80克柠檬汁5滴糖50克盐1克炼乳10克18×18方型古早万用方的做法1.分离蛋黄蛋白,蛋白中倒入柠檬汁放入冷冻,蛋黄放一边备用。2.将植物油加热至70-80度,直到油开始出来纹理,关火,马上将...
11-09 -
方型花样寿司的做法和图解,方型花样寿司怎么做更好吃
应博友的要求,我又重新做了一次方型的寿司,这次拍过程图了。哈哈。想必大家对于寿司饭如何拌、厚蛋烧如何做已经了然于胸了,我就不啰嗦了。主要是介绍一下包的方法。用料寿司海苔2片拌好的寿司饭厚蛋烧(我用二个蛋做的,实...
01-12 -
烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》|废话一箩筐的经验分享|美瑛吐司/PullmanBread的做法步骤及图解,美味正宗的烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》|废话一箩筐的经验分享|美瑛吐司/PullmanBread做法
先讲点厉害的😄讲讲这个方子的来源吧本方出自《银座顶级吐司》,一本面向业余家庭烘焙者的吐司书,作者牛尾则明,是东京名店CentreTheBakery的主厨,这家位于银座的店主打产品就是吐司,副业做做跟吐司相关的下午茶,比如三明治...
09-07 -
方型烤饺怎么做才好吃,最正宗的方型烤饺制作方法
用料猪肉适量山药适量馄饨皮适量方型烤饺的做法猪肉洗净剁碎。山药一小段,削皮洗净,切小丁。将切碎的山药加入到肉末中一起剁一会,然后一并放到容器中用筷子顺时针搅匀,加酱油少许。馄饨皮中间放肉馅馄饨皮四周抹水,将四个...
07-19 -
方型吐司怎么做才好吃,最正宗的方型吐司制作方法
用料高筋面粉260克全蛋液30克牛奶130克奶粉12克细砂糖35克盐2克酵母4克无盐黄油或玉米油20克方型吐司的做法家里用具太多,不想添置厨师机或者面包机,全部手动和面。酵母少许温水化开,面粉、奶粉、糖、盐放在无水无油大碗...
01-25 -
岩井直人的黑糖方型吐司(黑糖+焦糖)的做法步骤及图解,美味正宗的岩井直人的黑糖方型吐司(黑糖+焦糖)做法
選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分,原方為岩井直人的黑糖方型吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房,圖片版權歸原書作者。原方以麵粉重量作為100%參考值,其餘材料數量以麵粉重量為基礎值。試做該方的人可根據自...
08-29 -
中川清明的方型吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中川清明的方型吐司做法
配方出自小刀前辈新浪博客,实际出自《吐司面包烘焙技术》,应该是方型的,被我做成山型了。非常松软的一款吐司,我的烤箱还没有磨合好,烤了两次还是嫩,不过这个吐司爆发力太好了,而且非常好吃。这个吐司的水量比较大,新手建议预...
09-08 -
花样寿司--方型寿司的做法步骤及图解,美味正宗的花样寿司--方型寿司做法
喜欢寿司,自己尝试着做各种各样的;今天第一次做方型寿司虽然不够完美不过享受这个过程,我会加油噢,给亲们带来更多更美的寿司作品~用料米饭适量寿司醋适量海苔3片香油适量芝麻适量黄瓜1根火腿肠1根鸡蛋1个花样寿司--方型寿...
10-26 -
方型免蛋糕模具的做法和图解,方型免蛋糕模具怎么做更好吃
老妈过生日,想要自己动手做一个蛋糕,但是买材料的时候发现,没有圆形蛋糕模具,烤箱太小,只能用四寸的,六寸的都有点勉强,然后逛下厨房的时候发现,人家有人用毛巾卷或者瑞士卷蛋糕做生日蛋糕,试了一下可以😁用料低筋面粉85克牛奶...
04-21 -
木糠蛋糕8寸方型的做法和图解,木糠蛋糕8寸方型怎么做更好吃
朋友最爱的味道,奶香浓郁,用勺子挖根本停不下来用料淡奶油750+250克炼乳100玛丽亚饼干/奥利奥400克装饰水果适量木糠蛋糕8寸方型的做法饼干用料理机打成粉末750g淡奶油加入炼奶打至八分发准备8寸方型活底蛋糕模,底层先放...
04-16 -
奶油提子瑞士卷 三能28*28方型烤盘,couss烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的三能28*28方型烤盘,couss烤箱做法
蛋黄糊用料(蛋黄糊)蛋黄4只砂糖24g牛奶64g低筋面粉88g玉米油48g蛋白霜:蛋白4只砂糖48g柠檬汁几滴其它材料:提子干适量铁塔淡奶油150g奶油提子瑞士卷三能28*28方型烤盘,couss烤箱的做法蛋黄糊材料蛋白霜材料提子干和奶油...
09-24 -
汤种方型吐司怎么做才好吃的家常食谱,美味的汤种方型吐司烹饪技巧
柔软、拉丝是它的特点汤种用料【食材A】王后吐司粉240克汤种101克冰牛奶55蛋液40克细砂糖40克奶粉10克酵母3.5克【食材B】盐1.5克软化总统黄油20克汤种方型吐司的做法将食材A投入小美,设20秒速度3-6;再设揉面模式7分钟...
07-24 -
牛奶吐司(无蛋版)内附一次擀卷方法及如何将面团擀方型方法图的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司(无蛋版)内附一次擀卷方法及如何将面团擀方型方法图做法
1.请根据不同面粉的吸水特点自行调整当中液体量。2.请根据自家烤箱脾气调整烘烤温度与时间。3.方中所给出的数据仅为本次制作过程的实际用量,仅供参考!4.本方制作出的吐司口感清甜,奶香味适中。喜欢咸味的可将糖减至30克...
07-07 -
八寸古早蛋糕(方型8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的八寸古早蛋糕(方型8寸)做法
这是一款非常好吃的古早蛋糕,组织细腻比戚风蛋糕好吃。因为古早蛋糕是烫面,所以组织细腻。制作方法和步骤:去参照我的11寸和9寸古早蛋糕的制作方法和步骤,也可按照下图中商家所给的比例制做方法烘烤温度:上火145度,下火155...
12-27 -
方型戚风蛋糕的做法和图解,方型戚风蛋糕怎么做更好吃
写个菜谱方便自己看用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉60克玉米油40克细砂糖20克蛋白木糖醇20克蛋黄柠檬汁2滴方型戚风蛋糕的做法牛奶,糖,玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀。蛋白打发糖分三次加入,提起打蛋器有弯钩即可,打发...
09-06 -
三能26*26*6方型深盘模具枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的三能26*26*6方型深盘模具枣糕做法
用料鸡蛋8只(约420g)玉米油160克低筋面粉250克玉米淀粉50克去核干红枣170克过筛红糖150克柠檬汁1.5克食用盐1.5克泡打粉6克苏打粉4克牛奶160克三能26*26*6方型深盘模具枣糕的做法1.鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋白要用大一些...
06-18 -
8寸戚风蛋糕方型的做法和图解,8寸戚风蛋糕方型怎么做更好吃
用料鸡蛋5个牛奶50糖99油50低粉998寸戚风蛋糕方型的做法蛋白加糖打至小尖角蛋黄加糖打散油和牛奶混合打成乳化加入蛋黄拌匀1/3蛋白加入蛋黄里拌匀后倒入剩余蛋白中拌匀倒入模具里震一下,放入预热好的烤箱里,160度55--60...
10-09 -
6寸古早蛋糕(方型)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸古早蛋糕(方型)做法
食谱来自D音与下厨房结合!自己做成功了,然后记录,方便自己看!用料鸡蛋3个(鸡蛋小4个)玉米油35克牛奶35克细砂糖35克盐0.5克柠檬汁几滴低筋面粉46克6寸古早蛋糕(方型)的做法先称好面,然后油倒锅里加热至有丝就好,凉下,低筋面过晒...
09-03
- 1软糯绵密布朗尼配lotus焦糖饼干的做法步骤及图解,美味正宗的软糯绵密布朗尼配lotus焦糖饼干做法
- 2面鱼疙瘩怎么做才好吃,最正宗的面鱼疙瘩制作方法
- 3番茄胡萝卜牛尾汤的做法和图解,番茄胡萝卜牛尾汤怎么做更好吃
- 4快手暖汤的2+1种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的快手暖汤的2+1种吃法做法
- 5无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!的做法步骤及图解,美味正宗的无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!做法
- 6苔条鲳鱼怎么做才好吃,最正宗的苔条鲳鱼制作方法
- 7面包机傻瓜面包的做法和图解,面包机傻瓜面包怎么做更好吃
- 8宝宝辅食~蓝莓酱的做法和图解,宝宝辅食~蓝莓酱怎么做更好吃
- 9想吃很久的培根芝士吐司窝蛋的做法步骤及图解,美味正宗的想吃很久的培根芝士吐司窝蛋做法
- 10好吃的酸酸甜甜的自制树莓酱简单易学的做法
- 1南瓜苹果沙拉的做法和图解,南瓜苹果沙拉怎么做更好吃
- 2茄汁仙贝凤尾虾炒时蔬的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁仙贝凤尾虾炒时蔬做法
- 3炸酱。小美自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱。小美自用记录做法
- 4爆膏红鲟八宝饭的做法和图解,爆膏红鲟八宝饭怎么做更好吃
- 5温州素面汤怎么做才好吃,最正宗的温州素面汤制作方法
- 6花生糯米糍(会黏你来咬我)的做法步骤及图解,美味正宗的花生糯米糍(会黏你来咬我)做法
- 7拌面(懒人版)的做法和图解,拌面(懒人版)怎么做更好吃
- 8泡菜牛肋骨锅的做法和图解,泡菜牛肋骨锅怎么做更好吃
- 9懒人必备五分钟菜谱-泡菜炒五花肉盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人必备五分钟菜谱-泡菜炒五花肉盖饭做法
- 10低热量高蛋白的超快手菜—小葱拌豆腐升级版的做法步骤及图解,美味正宗的低热量高蛋白的超快手菜—小葱拌豆腐升级版做法
- 11黄油肥牛饭太香啦~没有一粒米能逃过!🧈的做法步骤及图解,美味正宗的黄油肥牛饭太香啦~没有一粒米能逃过!🧈做法
- 12『泡椒凤爪』酸脆爽口的做法步骤及图解,美味正宗的『泡椒凤爪』酸脆爽口做法
- 13「快手菜」咖喱鸡腿饭的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」咖喱鸡腿饭做法
- 14烘香鸡肉干怎么做才好吃,最正宗的烘香鸡肉干制作方法
- 15清凉西米露怎么做才好吃,最正宗的清凉西米露制作方法
- 1好吃的比肉香的海带炖黄豆简单易学的做法
- 2我的草莓蛋糕存照的做法和图解,我的草莓蛋糕存照怎么做更好吃
- 3地狱厨神怎么做才好吃,最正宗的地狱厨神制作方法
- 4自制火锅汤底{鸡汤}的做法步骤及图解,美味正宗的自制火锅汤底{鸡汤}做法
- 5超美味版“泡面”的做法和图解,超美味版“泡面”怎么做更好吃
- 6干煸土豆怎么做才好吃,最正宗的干煸土豆制作方法
- 7好吃的香椿三吃|美食台简单易学的做法
- 8虾仁丝瓜怎么做才好吃,最正宗的虾仁丝瓜制作方法
- 9西红柿面鱼怎么做才好吃,最正宗的西红柿面鱼制作方法
- 10芝士茄酱焖豆角的做法和图解,芝士茄酱焖豆角怎么做更好吃
- 11高颜值|自制缤纷水果茶|口感清新|爱上喝水的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值|自制缤纷水果茶|口感清新|爱上喝水做法
- 12宝宝爱吃的肉沫鸡蛋蔬菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝爱吃的肉沫鸡蛋蔬菜饼做法
- 13香辣炸香蕉怎么做才好吃,最正宗的香辣炸香蕉制作方法
- 14好吃的视频菜谱|无糖酸奶餐包(厨师机开箱)简单易学的做法
- 15「爽脆的」醋溜土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「爽脆的」醋溜土豆丝做法