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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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快手小圆包(汉堡胚)的做法步骤及图解,美味正宗的快手小圆包(汉堡胚)做法
孩子们最喜欢的早餐,做汉堡、抹果酱…都非常好吃!可以提前做好,密封冷冻保存。早上表面喷水,烤箱180度烤3分钟左右即可。用料冰牛奶110克冰鸡蛋1个糖30克酵母5克面包面粉250克盐2克黄油切小块(室温软化)再额外准备些涂抹用2...
01-21 -
日式小圆怎么做才好吃,最正宗的日式小圆制作方法
在国外流行一款这样的面包,贝果,主食面包。吃法和吃汉堡包一样,抹着酱吃,夹着肉类吃的面包。口感很好有嚼劲,可以锻炼口腔肌肉,因为他在烘烤前需要用糖水煮开烫一下面,所以烤出来的面包口感有弹性。制作起来也简单,将面团搅拌...
01-05 -
杏仁小圆酥怎么做才好吃,最正宗的杏仁小圆酥制作方法
一个日本主妇的网站发现的~巨酥巨香!烤完用手都拿不起来会碎掉要用勺子小心舀出我用代糖20g代替了原方子的砂糖120g咸甜适中非常棒!!用料杏仁粉120g面粉180g糖120g(我用代糖20g)盐1/4tsp泡打粉1tsp小苏打1tsp色拉油150ml蛋...
12-12 -
葡萄干小圆甜饼的做法和图解,葡萄干小圆甜饼怎么做更好吃
用料面粉葡萄干鲜牛奶泡打粉绵白糖葡萄干小圆甜饼的做法取适量面粉装入容器中一小勺泡打粉倒入面粉中加绵白糖(可根据自己的口味适量添加)撒入葡萄干鲜牛奶慢慢地往容器内倒,边倒边搅拌搅拌成糊状时,起油锅倒少量橄榄油用...
01-13 -
红豆面包~~小圆面包的做法步骤及图解,美味正宗的红豆面包~~小圆面包做法
因为红豆馅比较甜,多以面团部分就减掉了一些糖。喜欢甜的朋友可以再酌情增加10-20克用料面团部分高筋面粉480克鸡蛋1个水250克糖30克酵母4克黄油35克馅料红豆馅400克红豆面包~~小圆面包的做法面团部分的材料,除黄油以外...
04-10 -
「小媳妇」手撕辣爆小圆菜的做法步骤及图解,美味正宗的「小媳妇」手撕辣爆小圆菜做法
用料小园菜1个干辣椒10个花椒15粒葱半根姜两片蒜4瓣盐1勺鸡精1勺【小媳妇】手撕辣爆小圆菜的做法葱姜蒜洗净切碎小园菜撕成片备用辣椒花椒备用锅留底油烧热放辣椒花椒炒香放葱姜蒜炒香放小园菜翻炒两分钟撒盐,鸡精大...
09-03 -
椒盐小酥肉 | 北鼎焖煮小圆锅的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐小酥肉 | 北鼎焖煮小圆锅做法
*本食谱出自@卡卡用料梅花肉200g花椒粉2g白酒3g盐2.8g鸡蛋70g细砂糖2g红薯淀粉35g椒盐小酥肉|北鼎焖煮小圆锅的做法准备食材梅花肉切成条(手指差不多大小),往梅花肉中加入盐、细砂糖、花椒粉和白酒,抓匀往肉里加入鸡蛋,...
12-19 -
芝麻薄脆小圆饼干消耗蛋清的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻薄脆小圆饼干消耗蛋清做法
做花生酥剩了蛋清做提子酥也剩了蛋清做核桃酥还是剩了蛋清!蛋清啊蛋清我要一次消灭你!超级快手材料简单一次成功芝麻薄脆小圆饼干必备小零食好吃上瘾一次做一大盘消耗蛋清的绝佳单品瓜子薄脆饼干配方可以做80块芝麻小圆...
10-03 -
布列塔尼小圆酥饼Galletes Bretonnes的做法步骤及图解,美味正宗的布列塔尼小圆酥饼Galletes Bretonnes做法
方子摘自《果子学校饼干&酥饼》其它两个方子好像跟这个不太一样,就建了个新的。本来是为了消灭蛋黄的。但意外的吃起来还不错。好好做说不定跟ph的香草酥饼有的一拼。话说写方子这天“你画我猜”玩得太开心,于是脑...
11-18 -
芝麻小圆面包的做法和图解,芝麻小圆面包怎么做更好吃
用料黑芝麻克芝麻小圆面包的做法,...
03-12 -
番茄牛肉小锅 | 北鼎焖煮小圆锅的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛肉小锅 | 北鼎焖煮小圆锅做法
番茄和牛腩在炖煮中互相成就,没有什么高端技巧,用铸铁锅小火炖煮即可得到一锅风味十足的小锅料理,汤汁酸甜柔和不油腻,用来拌饭或者拌面都好吃到舔碗。*本食谱出自@王光光用料牛腩350g番茄3个白洋葱80g黄彩椒50g番茄酱30g...
12-19 -
橙香小圆包怎么做才好吃,最正宗的橙香小圆包制作方法
用料凯瑟琳面包粉180克白砂糖18克牛奶93克全蛋液30克酵母2克糖渍橙皮25克盐2克室温软化黄油15克橙香小圆包的做法先做糖渍橙皮,橙子用盐搓洗再冲洗干净,擦干后削下皮,尽量薄一点,不要带白色部分,白色部分会苦切成小丁锅里...
09-29 -
芝麻可可小圆酥的做法和图解,芝麻可可小圆酥怎么做更好吃
怎么做都好吃的芝麻可可小圆酥来了,无需打发,无需模具,新人也可以轻松尝试。材料:黄油一小块,鸡蛋一个,糖粉或白糖四十克,面粉100可,可可粉10克,芝麻一大把。步骤:🌸先拿出一小块黄油放在碗中常温化开。🌸在碗中加入糖粉或白...
03-31 -
猪肉小圆菜馅饼的做法和图解,猪肉小圆菜馅饼怎么做更好吃
鲜香美味,外酥里嫩的馅饼。配上一碗热乎乎的粥,生活瞬间美好。用料猪肉500g小圆菜一颗洋葱四分之一个咸盐一小勺花椒粉一小勺大料粉一小勺十三香一小勺酱油1.5小勺姜粉一小勺白糖半小勺面粉1.5小碗温水少许食用油少许料...
09-08 -
Q弹~炒奶香糖小圆的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹~炒奶香糖小圆做法
快捷上手,软软QQ,当早餐或者下午茶都🉑!趁热吃吧用料水磨糯米粉180克奶粉40克油一点点糖3-5克热水一点点Q弹~炒奶香糖小圆的做法将糯米粉和奶粉,拌匀了。放进碗里,加入滚烫的开水,一次放一点点,用筷子絮叨叨的顺着一个方向搅...
03-12 -
好吃的生酮餐包 | 完美还原白面包!细腻不粗糙材料超少的杏仁粉小圆面包简单易学的做法
材料超少超级简单超级还原白面包用料干粉——————杏仁粉90克洋车前子壳粉24克泡打粉6克盐1tsp代糖少量湿料——————蛋清2个苹果醋1½tsp热水135克生酮餐包|完美还原白面包!细腻不粗糙材料超少的杏仁粉小圆面包...
07-25 -
好吃的橙香小圆磅蛋糕:软软糯糯,超绵密~简单易学的做法
磅蛋糕旺季,今天小法再来分享一款秋冬正合适的新口味,橙香小圆磅。做成了圆噔噔的可爱样子,再改个小帽子就可以装盘啦,真是太喜欢糖渍橙皮的味道了,恨不得直接开吃~没想到圆乎乎的纸杯蛋糕模具也可以用来做磅蛋糕吧~又是帮...
01-22 -
桂花酒酿小圆羹的做法和图解,桂花酒酿小圆羹怎么做更好吃
用料酒酿400毫升小圆250克糖自己喜爱添加生粉100克桂花酒酿小圆羹的做法锅内水烧开倒入酒酿。酒酿烧开放入小圆,然后倒入糖。等锅烧开倒入调好的生粉。烧开出锅。嘻嘻。小贴士煮的时候记得搅动。不然小圆会粘锅底。...
11-29 -
红糖葡萄干糯米小圆的做法步骤及图解,美味正宗的红糖葡萄干糯米小圆做法
简单又好吃用料红糖适量糯米粉适量水适量葡萄干适量红糖葡萄干糯米小圆的做法1.先用糯米粉和水加在一起然后放点红糖2.搅拌之后放点葡萄干3.搓成小圆4.上锅中火蒸十分钟左右5.十分钟过后红糖葡萄干糯米小圆就做好了~...
04-22 -
奶油紫薯馅牛奶小圆包的做法步骤及图解,美味正宗的奶油紫薯馅牛奶小圆包做法
好吃营养,每次制作最多两顿就会被吃光光的紫薯馅美味小圆包。是我孩子最喜欢的面包之一。这个面包配方是我最常用的万金油面包配方。属于台式基础面包,形状稍作变化就可以做无馅小餐包,牛奶土司和其他花式面包,没有汤种、...
05-09 -
萝卜鸡肉暖暖锅 | 北鼎焖煮小圆锅的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜鸡肉暖暖锅 | 北鼎焖煮小圆锅做法
超级简单又快手的暖暖锅很适合偷懒的时候做来吃喔,只要注意处理鸡肉的小撇步大家都可以轻松用小圆锅get一锅好味懒人料理。*本食谱出自@王光光用料白萝卜300g鸡腿肉165g胡萝卜30g大白菜75g海带片12g香菇2朵大葱16g细砂...
12-19 -
小圆餐包怎么做才好吃,最正宗的小圆餐包制作方法
用料面粉300克100%糖36克12%盐5克1.8%蛋液25克8%牛奶168克56%黄油25克8%酵母4克1.2%小圆餐包的做法除黄油外材料揉成面团出厚膜,后加入黄油揉好。发到两倍大分割成9份,滚圆。二发。烤箱180℃,15分钟。...
01-27 -
酸奶黑麦葡萄干小圆包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶黑麦葡萄干小圆包做法
老爸明天又要出去钓鱼,中午不回来吃饭,所以下午一回来就叫我做面包,他要明天带去当午餐。这么热的天,打面发酵都让人那么的抓狂,所以我尽量简省,做的一发的面包,加了一点黑全麦面粉,为了不让口感太差,又加了一点葡萄干,因为老爸...
06-01 -
「北鼎铸铁小圆锅」蒜香鸡翅藕的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎铸铁小圆锅」蒜香鸡翅藕做法
用料鸡翅8个大蒜6瓣生抽2勺料酒2勺蚝油1勺藕1节鸡蛋1个小葱1根姜3片黑胡椒1勺辣椒粉1勺淀粉50克面粉50克小苏打1勺食盐3克十三香3克【北鼎铸铁小圆锅】蒜香鸡翅藕的做法食材准备:鸡翅8只,藕一节,小葱一根,姜三片,蒜六瓣,生...
12-15 -
免揉土豆培根小圆面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉土豆培根小圆面包做法
疫情在家相信很多人都开始研究面包了吧(❁´ω`❁)如果没有厨师机,其实也可以做好吃的面包,并且简单易操作,新手也能成功!这款培根土豆小面包带有浓浓的培根香气,空口吃也很棒方子改编自《幸荣老师的烘焙教室》用料高筋面...
02-01
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