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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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绝味鸭掌怎么做才好吃,最正宗的绝味鸭掌制作方法
用料鸭掌一斤八角两三个花椒适量,喜欢麻的可多放香叶七八片老抽一小勺姜一大块生抽200ml左右干辣椒4-5个(喜辣的可多放)糖10-15g大蒜一整头绝味鸭掌的做法鸭掌去除爪子汆水煮几分钟,捞出洗干净备用。姜蒜切大颗粒,八角掰开...
01-30 -
绝味牛排骨怎么做才好吃,最正宗的绝味牛排骨制作方法
换成排骨我也试过,好吃。用料里的勺是喝汤的那种勺子。(如果不是特地做给小朋友吃的,可以在调料里再➕一勺沙茶酱,风味也是不错的。)用料牛排骨1000克生抽2勺耗油1勺老抽半勺糖少许盐少许咖喱粉30克绝味牛排骨的做法牛排骨...
12-25 -
绝味卤鸡胗怎么做才好吃,最正宗的绝味卤鸡胗制作方法
用料鸡胗500克葱1根八角1个老抽3勺桂皮1块姜3片盐克香叶2片冰糖2小块绝味卤鸡胗的做法将鸡胗洗干净,热水焯一下,加入葱段、姜片、八角、香叶、桂皮、老抽、冰糖腌制十分钟,放入锅内,可以是电压力锅,煮好后,稍微收汁,凉透切片...
03-10 -
绝味土豆粉怎么做才好吃,最正宗的绝味土豆粉制作方法
用料菜籽油适量土豆粉一袋青椒2个西红柿1个炒菜王适量盐适量生抽适量葱适量大蒜三瓣绝味土豆粉的做法准备好食材!切好!小贴士先炒出西红柿青椒的汁子,味道会更好!...
06-19 -
麻辣鲜香的绝味凉拌豆皮😋吊打外面烧烤摊😄的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的绝味凉拌豆皮😋吊打外面烧烤摊😄做法
麻辣鲜香是重口味凉拌菜爱好者最喜欢的味道今天来做一份烧烤🔥味道的麻辣拌菜用料豆腐皮3张麻辣鲜香的绝味凉拌豆皮😋吊打外面烧烤摊😄的做法豆皮,也叫千张,是那种厚的豆腐皮。切丝备用水烧开,将豆皮下锅煮10分钟。煮烂...
03-04 -
绝味绝味卤鸭翅🦆的做法和图解,绝味绝味卤鸭翅🦆怎么做更好吃
卤啦啦卤啦啦卤啦卤啦卤,卤啦卤啦卤啦卤~!我们全家都很喜欢啃鸭翅,但是平时外面卖的鸭翅或者太贵或者不太放心,最合适的就是自己在家里卤啦!超市里卖的鸭翅中11.9一斤,价格很划算哟!为了防止之前我每次卤鸭翅,都会有人眼巴巴的...
12-30 -
绝味大酱土豆炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的绝味大酱土豆炖茄子做法
疫情小区封闭又赶上清明小长假,平时特别爱吃的一道菜,绝对下饭菜,在我心里排位可以跟铁锅炖齐名的一道心头菜,大酱版土豆炖茄子,做法简单,味道绝美,专治不知道吃什么好的病,一治一个准,具体方子如下,您瞧:用料茄子2个土豆1个葱1...
02-20 -
自制绝味鸭货的做法和图解,自制绝味鸭货怎么做更好吃
因为特别喜欢吃绝味鸭脖,甜辣的口感让人欲罢不能。为了全家人我也是拼了,结合各家之长终于研制出这个配方,绝对媲美绝味!用料鸭脖、鸭翅各1000g花椒一小把草果两个八角五个桂皮适量辣椒100g姜一块草蔻1个良姜1块砂仁2粒筚...
06-11 -
秘制绝味老卤的做法和图解,秘制绝味老卤怎么做更好吃
用料卤货1斤糖12.5克高汤750克辣椒12.5克花椒7.5克植物油62.5克生抽37.5克老抽6.25克盐15克鸡精2.5克卤制香料8克秘制绝味老卤的做法烧一锅水,放入准备卤制的生货,烫5分钟左右捞出,冷水冲洗锅里放少许油,放入糖,炒至红色起...
03-15 -
绝味鸭爪怎么做才好吃,最正宗的绝味鸭爪制作方法
就是各种卤用料鸭掌1000克料酒6勺老抽三勺桂皮一块大葱几段冰糖七八颗干辣椒适量生姜七八片八角两个啤酒500ml海底捞火锅底料半包香叶几片绝味鸭爪的做法鸭爪去脚趾甲,放水放料酒和姜片焯水去血沫.焯水完水洗干净控干...
12-13 -
绝味鸭脖、翅(酱香麻辣)的做法步骤及图解,美味正宗的绝味鸭脖、翅(酱香麻辣)做法
总觉得外面买的材料不放心所以就自己做了。其实是太贵,自己做放心又实惠。用料鸭脖鸭翅1-2kg1花椒20g盐少许4-6个1桂皮1块1当归10g1生甘草2g1糖20-30克1干辣椒30g1香叶3-5片2料酒(去味3烧2)5勺2生抽3勺2蚝油2勺2老抽2勺1...
03-05 -
绝味香辣酥脆皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的绝味香辣酥脆皮皮虾做法
外面吃的皮皮虾一般是椒盐的,总感觉不过瘾,自己家里做皮皮虾还可以加辣椒和各种配料,炒一盘皮皮虾,吃得辣乎乎吮吸,配一大杯冰啤酒,爽得飞天。用料皮皮虾二十只花生米一把白芝麻一小把小葱一小把姜蒜瓣郫县豆瓣酱料酒或者米...
08-13 -
绝味毛豆(附带详细流程及配方)的做法步骤及图解,美味正宗的绝味毛豆(附带详细流程及配方)做法
毛豆想必大家并不陌生,它一般在夏季的时候比较多见。关于毛豆的食用方法很多,可以把外壳剥掉,留着米粒炒着吃,也可以连壳煮熟,再加调料拌匀就是我们的绝味毛豆了,再配上一杯啤酒或者饮料,非常好吃。用料毛豆500克配方下方附...
12-03 -
完胜绝味鸭脖的鸡脖子的做法步骤及图解,美味正宗的完胜绝味鸭脖的鸡脖子做法
最近老公和孩子们都迷上了绝味鸭脖,每天买一些回来当零食吃,今天下班买了10块钱的鸡脖子,于是做起来用料八角2个生抽3勺老抽1勺姜3片干辣椒3个盐少许冰糖适量啤酒一瓶蚝油1勺勺完胜绝味鸭脖的鸡脖子的做法做时没有拍照,买...
04-02 -
绝味烤翅怎么做才好吃,最正宗的绝味烤翅制作方法
步骤简单,无需腌制,完美高仿炭火烤翅用料辣椒面适量盐两勺孜然大量鸡翅500克油适量绝味烤翅的做法准备工作,鸡翅解冻,背面切两刀烤箱210℃预热,烤盘铺油纸,刷一层油。鸡翅切口面向下码好。鸡翅上先撒一层盐,再刷一层油,最后撒...
04-24 -
椒盐排骨(经典绝味)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐排骨(经典绝味)做法
突然很想吃这个菜,就煮来解解馋用料排骨3条辣椒1只椒盐适量吉士粉适量盐适量酱油适量料酒适量姜2片糖适量生粉适量椒盐排骨(经典绝味)的做法把排骨切成段,在把除了椒盐和生粉还有辣椒外其他所有的调料放在一起把排骨腌制,...
05-22 -
绝味麻辣烫怎么做才好吃,最正宗的绝味麻辣烫制作方法
用料火锅底料一块蒜末适量牛奶2—5瓶肉丸适量西兰花适量娃娃菜适量绝味麻辣烫的做法锅中油热放入火锅底料加入蒜末炒香后,倒入牛奶捞起渣渣倒入喜欢吃的肉丸类食物煮开后放入青菜类一口一个,太好吃了...
11-09 -
绝味雪碧香菜拌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的绝味雪碧香菜拌牛肉做法
用料牛肉400克料酒4勺老抽1.5勺淀粉1勺盐适量花生油50克蒜一头香菜1根五香粉1.5勺白芝麻适量辣椒面适量青椒半个生抽1勺蚝油1勺雪碧1/6瓶蜂蜜醋1勺绝味雪碧香菜拌牛肉的做法牛肉切片下料酒4勺老抽1.5勺盐适量淀粉1勺...
12-08 -
绝味鸭脖培训-绝味鸭脖主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的绝味鸭脖培训-绝味鸭脖主要学什么做法
绝味鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。保定孙大妈小吃培训的绝味鸭脖,还教您鸭头,鸭肠,鸭脖,鸭锁骨,鸭腿,鸭舌等,男士们佐以啤酒,三、五个朋友聚在一起,就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心,辣得...
09-06 -
绝味川菜—重庆地道老火锅๑的做法步骤及图解,美味正宗的绝味川菜—重庆地道老火锅๑做法
作为川妹子一枚,必须有自己的特色麻辣足以代表川妹子火辣的性格,以及撒发出它独特的诱惑。用料豆瓣酱80g姜蒜适量干辣椒干花椒粒适量菜籽油适量猪油适量牛油适量大料适量白糖适量干豆鼓适量醪糟适量高汤提前准备一锅绝...
11-17 -
川味火锅之绝味香油小料的做法步骤及图解,美味正宗的川味火锅之绝味香油小料做法
要说吃红油火锅,简直就是我食之真爱。涮土豆片土豆粉神马的更是一秒飞起来。每次去吃火锅,都会被朋友拎上为嘛?因为我调的小料最好吃哈哈哈哈哈哈。曾经有朋友吃过说,他可以拌米饭吃下一碗小料哈哈哈哈哈哈也是够没出息了...
09-16 -
绝味番茄酱虾的做法和图解,绝味番茄酱虾怎么做更好吃
酸酸甜甜,这个绝对让大人小孩爱上它。用料虾500克番茄酱3勺白糖1勺蒸鱼豉油1勺蒜半颗(大概4-5瓣)姜两小片料酒1勺温水或开水1小碗绝味番茄酱虾的做法虾洗干净后剪掉须跟尖头。从中间剪出方便入味,有虾线就用牙签挑掉,不要...
05-15 -
酥软绝味豆腐的做法和图解,酥软绝味豆腐怎么做更好吃
豆腐的另类做法用料豆腐块大蒜瓣调理品勺蚝油或鳗鱼汁勺香葱片香菜辣椒粉酥软绝味豆腐的做法老豆腐切块油锅里炸炸到金黄色外焦里嫩,捞出控油备用喜欢放的调料按照口味适量,蒜碎香葱香菜姜末切好备用豆腐炸好后起锅,用热...
01-22 -
辣卤海带结(类似绝味)的做法步骤及图解,美味正宗的辣卤海带结(类似绝味)做法
找遍都没发现适合的菜谱,就自己写一个吧,不过我也是综合各菜谱整合出来的而已,非原创,表打我(灬ꈍεꈍ灬)用料海带结500克左右辣椒干(微辣)15只花椒粒20-40粒(个人口味)桂皮1小块八角1个山奈1块香叶1片草果1只小茴香1小撮冰...
02-02 -
绝味鸭脖-小美版的做法和图解,绝味鸭脖-小美版怎么做更好吃
用料鸭脖500g料酒80g冰糖15g老抽30g生抽30g剁椒30g蒜5瓣油20g干紫苏少量卤料包1包绝味鸭脖-小美版的做法将鸭脖置入网锅,水没过鸭脖,5分钟/50°/速度5,清洗鸭脖清洗出很多白色沫清洗主锅,擦干,放入五瓣大蒜,3秒/速度5,切碎3...
02-03
- 1海鲜疙瘩汤(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜疙瘩汤(铸铁锅版)做法
- 2低热量酸奶黑麦蔓越莓面包的做法步骤及图解,美味正宗的低热量酸奶黑麦蔓越莓面包做法
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