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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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酸酸脆脆清炒青萝卜丝儿的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸脆脆清炒青萝卜丝儿做法
用料青萝卜一个油适量盐少许蒜头几粒酱油少许白醋适量蚝油少许酸酸脆脆清炒青萝卜丝儿的做法烧热油爆香蒜头倒入切好的青萝卜丝翻炒片刻加少许盐翻炒均匀加酱油翻炒均匀加白醋翻炒一下加蚝油适量翻炒均匀,出锅小贴士为...
03-30 -
辣炒青西红柿的做法和图解,辣炒青西红柿怎么做更好吃
绝对是发现了新大陆,绝对适合夏天吃,酸酸的很开胃。用料青西红柿1个青椒1个五花肉适量葱花姜末适量辣炒青西红柿的做法西红柿切片,备用,青椒切片备用。肉切片,准备好葱姜蒜。锅内放油,放入葱姜,炒香后放入肉炒至八分熟,放入西...
08-20 -
蒜薹炒青蚕豆----“青蛙抱竹”的做法步骤及图解,美味正宗的蒜薹炒青蚕豆----“青蛙抱竹”做法
这道菜还有个诙谐且形象的名字--“青蛙抱竹”。碧绿的蒜薹是可比拟竹子,青蚕豆也有些许青蛙的外表。正是蒜薹和青蚕豆上市的时节,推荐这道好吃又有趣的时令素菜!用料蒜薹10根青蚕豆1小碟剁椒1勺油少许盐少许蒜薹炒青蚕豆...
12-01 -
品云炒青口肉的做法和图解,品云炒青口肉怎么做更好吃
比较腥,不推荐这做法,仅作为记录,调味可以再重些。用料青口肉(解冻)适量油适量姜、蒜、葱、红辣椒适量料酒、鱼露、玫瑰醋适量辣椒酱、罗勒适量(胡椒粉)下次品云炒青口肉的做法下油,放姜、蒜、葱、红辣椒炒香。放青口肉,倒料酒...
03-11 -
青辣椒炒青番茄@番茄蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的青辣椒炒青番茄@番茄蛋汤做法
心情不是人生的全部,却能左右人生的全部。心情好,什么都好,心情不好,一切都乱了。静静的过自己的生活,心若不动,风又奈何。你若不伤,岁月无恙。用料青椒青番茄鸡蛋葱姜蒜,盐,黑胡椒青辣椒炒青番茄@番茄蛋汤的做法准备材料,青椒...
05-26 -
『淘最厨房』炒青江菜,糯!的做法步骤及图解,美味正宗的『淘最厨房』炒青江菜,糯!做法
大家都知道被霜打过的青菜最甜最好吃,但总有人愿意挑战大自然。今天,我们又要重出江湖了,请先感受下封面这盘金光灿灿的炒青菜。学会后,一年四季的青菜都是极好吃的。而今天的大厨,你们80%会认识,并且认识了几十年。本期教...
05-26 -
香干炒青红椒的做法和图解,香干炒青红椒怎么做更好吃
看似家常不寻常!用料香干一块红椒半个青椒半个蒜瓣二瓣生抽一小勺盐一克油一克香干炒青红椒的做法准备好食材:香干切成条、青红椒切成条,蒜瓣切片锅烧热刷点点油,下入蒜片和香干翻炒几下,再加入一小勺生抽翻炒两下,然后加入...
03-16 -
雨水 早春补肾阳 炒青韭芽的做法步骤及图解,美味正宗的雨水 早春补肾阳 炒青韭芽做法
早春雨水节气,体内还是有一部分湿寒之气,所以这个时候,需要补肾阳,初春早韭就是补肾阳很美味的食材,再加上与之绝配的绿豆芽,可以健脾。豆芽当然是自己发的好,今天用到的豆芽是我三四天时间自己发制的,吃起来特别安心。用料初...
12-31 -
简单好吃的快手菜炒青口贝(海虹)的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的快手菜炒青口贝(海虹)做法
二宝10岁,正是长个子的时候。这段时间常吃的就是海产。禽类在学校经常有吃,都说有激素所以极少做。沿海地区的人坚信:只有海产最有营养!长个😄😄青口贝也叫贻贝,烟台叫海虹。用料青口贝个头中等12只姜4片大蒜2瓣大葱一小段...
08-13 -
羊肉炒青红椒的做法和图解,羊肉炒青红椒怎么做更好吃
用料羊后腿肉、青红椒、料酒,生抽、盐、白糖、花椒粉,水淀粉羊肉炒青红椒的做法羊后腿肉切丝,料酒,生抽,盐,一点点白糖,一点点花椒粉、水淀粉充分搅拌,再放点儿油拌匀,腌20分钟。油热,倒入羊肉丝煸炒至将熟,放入青红椒丝,翻炒几下...
12-04 -
素炒青头菌怎么做才好吃,最正宗的素炒青头菌制作方法
作为一个云南人,雨季总是用生命试毒。不过今天的青头菌无毒,脆嫩、爽滑、多汁。最近锦鲤上身,想吃就有人送。用料青椒少量盐一丢丢蒜少量干辣椒少量素炒青头菌的做法清洗干净,嫩的适合炒,老的适合煲汤。这样的比较嫩,适合炒...
07-24 -
《昨日的美食》之异国风炒青江菜的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之异国风炒青江菜做法
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.13#102。チンゲン菜のエスニック炒め所谓异国风是指使用了辣椒和鱼露,有东南亚料理的调调。用料青江菜3棵朝天椒1根大蒜1瓣沙拉油适量蚝油1大勺鱼露1大勺砂糖少量黑...
12-04 -
五花肉炒青红椒(高尿酸血症患者可以适量吃)的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉炒青红椒(高尿酸血症患者可以适量吃)做法
今天看到公众号「丁香医生」推送的一篇文章,感觉写得不错,分享其中的一段给大家:“预防痛风发作,核心是使尿酸水平达标。控制饮食可以降低尿酸水平,但单靠控制饮食来实现尿酸水平达标——低于360μmol/L,是很困难的。研究证...
06-14 -
呛炒青笋片•快手下饭的做法步骤及图解,美味正宗的呛炒青笋片•快手下饭做法
用料耗油2勺盐1g糖1g克盐适量(腌制青笋用)蒜1小瓣青笋1根呛炒青笋片•快手下饭的做法青笋切片用适量盐腌制5分钟左右后用清水冲洗干净备用锅中油热后放入少许剁椒(剁椒教程也有发布)炸香(不吃辣椒的朋友可以不放,吃辣椒的朋...
04-16 -
把春天吃到肚子里~再生出春天般的温暖~炒青笋的做法步骤及图解,美味正宗的把春天吃到肚子里~再生出春天般的温暖~炒青笋做法
用料青笋,刨皮、切片切好300克左右橄榄油10克大蒜🧄三瓣盐🧂少许把春天吃到肚子里~再生出春天般的温暖~炒青笋的做法先准备好食材、把青笋切片😄🍃主锅放入橄榄油和大蒜瓣,主机屏幕设置3分钟/120度/反转/小勺爆香;最好打开...
01-11 -
小白也能做出大排档风味的炒青口(贻贝)的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能做出大排档风味的炒青口(贻贝)做法
青口是很随和的食材,大只的可以蒜蓉蒸,小只的可以炒或者滚汤。而且价格亲民,操作快手。用料小只青口1斤姜若干片大蒜若干瓣辣椒随意,吃辣的多放,不吃辣不放金不换一把阳江豆豉一小把盐和酱油一点点,本身贻贝有一点点咸味,口...
10-21 -
辣炒青萝卜丝的做法和图解,辣炒青萝卜丝怎么做更好吃
健康又下饭用料青萝卜半个香油1勺盐适量八角3个小的,或者2个大的甜面酱0.5小勺甜面酱可以替换酱油1-2勺干辣椒5-7个五花肉10-30克生姜2片辣炒青萝卜丝的做法这个菜很简单锅中倒油,加入五花肉煸炒再加葱花,八角,姜片,干辣椒...
09-11 -
又麻又辣的芹菜炒青口的做法步骤及图解,美味正宗的又麻又辣的芹菜炒青口做法
在布鲁塞尔,比利时人民简直把青口吃出一朵花儿来了。清蒸的,油煎的,盐焗的,白焖的。胡萝卜吃完这锅辣辣的青口,心满意足地舔了舔手指,饱和地说:咱们也去布鲁塞尔卖青口吧!搞辆旅行车,就在AvenueLouise街口,内个卖华夫饼的旁边,咱...
11-03 -
四王爷土豆丝炒青辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的四王爷土豆丝炒青辣椒做法
用料土豆2个小青椒各样1个干辣椒4个花椒3粒盐2勺醋1勺四王爷土豆丝炒青辣椒的做法太好吃了,我喜欢上了烹饪...
07-21 -
肉丝炒青笋怎么做才好吃,最正宗的肉丝炒青笋制作方法
用料盐2克小葱1根青笋一把耗油一勺生抽一勺鸡精半勺醋一勺肉丝炒青笋的做法青笋洗净,切段,太粗的话中间再切一下,肉切细丝,葱花热锅凉油,下肉丝葱花,放一丢丢盐翻炒至肉色发白放青笋翻炒,放入耗油,生抽翻炒入味,再放一点点醋调...
02-26 -
肉末炒青黄豆的做法和图解,肉末炒青黄豆怎么做更好吃
我家小妞最爱的一道菜,必须用肉末,还不让加辣椒🌶️……用料黄豆300克肉末100克生抽2勺盐3克糖3克料酒1勺醋1勺姜末5克肉末炒青黄豆的做法1.准备食材.热锅凉油,下入姜末,肉末,翻炒至肉末变色,下入料酒,翻炒均匀。2.下入洗净的...
07-16 -
蒜香炒青口怎么做才好吃,最正宗的蒜香炒青口制作方法
用料青口20个蒜蓉适量姜蓉适量盐少许油少许蒜香炒青口的做法首先把洗干净的青口放锅里煮开,然后拿出来晾一下,冷了后剥开壳取肉、去掉根须。下油煎煮青口、把多余的水煎出。待收干水后加蒜蓉、姜蓉、酱油一起翻炒上菜送...
07-24 -
「快手菜」爽口的炒青笋的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」爽口的炒青笋做法
这是一个漫长的春节,疫情来的突然,不能出门代谢都慢了,宅在家里吃点青菜吧!全程不超过五分钟,爽口好吃~用料青笋一根蒜3瓣葱少量蚝油料酒各一勺【快手菜】爽口的炒青笋的做法青笋去皮,斜刀切片。蒜去皮切片,切几刀葱。锅子倒...
12-12 -
快手菜蒜炒青笋的做法和图解,快手菜蒜炒青笋怎么做更好吃
用料青笋两根蒜几瓣耗油适量盐少许快手菜蒜炒青笋的做法青笋切片焯水锅热加油蒜爆锅加入青笋加少许盐和耗油出锅...
09-13 -
姜葱炒青口怎么做才好吃,最正宗的姜葱炒青口制作方法
用料姜片葱适量蒜几瓣蚝油一勺青口一斤料酒适量姜葱炒青口的做法青口洗干净,用水煮至开口,捞起葱切段,姜切片,蒜切粒,把锅加热放油,倒入姜葱蒜蚝油爆炒一下,倒入煮开口的青口,料酒,翻炒一下出锅。...
06-10
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