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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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[食谱教程]清蒸鱼 不腥不腻不臭的做法步骤及图解,美味正宗的[食谱教程]清蒸鱼 不腥不腻不臭做法
做鱼其实最怕的是腥味,尤其是清蒸的料理方法更容易引出鱼腥味,想要鱼不腥的秘诀在于对鱼的清理过程和腌制,把握好这两个部分就不用害怕鱼会有腥味啦!用料鱼1条料酒1勺葱2根姜3-4片酱油2勺香油1勺白胡椒粉一匙[食谱教程]清蒸...
11-07 -
十分钟的清蒸鱼的做法和图解,十分钟的清蒸鱼怎么做更好吃
weee上面买的鱼解冻了就直接可以做超级方便每次懒得做肉就做这个鱼十分钟就准备好啦😊用料鲈鱼1条姜片4片姜丝适量葱丝适量蒸鱼豉油4勺料酒1勺盐5克十分钟的清蒸鱼的做法煮一锅水鱼解冻之后用一点料酒和盐涂在表面之...
07-12 -
清蒸鱼香甜油而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼香甜油而不腻做法
老爸的招式,永远有惊喜!吃了那么多餐厅的清蒸鱼,从没有这么合心水的做法,颠覆了我对清蒸鱼的看法!值得推荐。用料蒜适量葱姜丝适量辣椒丝适量酱油适量柠檬半只清蒸鱼香甜油而不腻的做法葱姜切丝,柠檬备用。另备短蒜用在清水...
01-05 -
和餐厅一样好吃的 泰式清蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的和餐厅一样好吃的 泰式清蒸鱼做法
用料鱼一条鱼露两到三勺蒜末,香菜末,洋葱末适量和餐厅一样好吃的泰式清蒸鱼的做法姜片和葱段铺在盘子底部。将葱和姜把鱼肚子塞满。将鱼身上划几刀,塞进姜片和葱段两面都要有。准备7~10个清柠,把汁挤了出来,其他的备用。红...
08-04 -
清蒸鱼(之如何制作蒸鱼豉油)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼(之如何制作蒸鱼豉油)做法
新鲜的鱼只要清蒸就很好吃了,但并非所有鱼类都适合清蒸。应选择肉质鲜嫩,且鱼腥味相对较轻的鱼种。这款菜谱,不探讨鱼种,只分享蒸鱼豉油的制作。学会了这款蒸鱼豉油,就不必再从外面买了。试过之后,您会惊讶。其实在家里也能...
10-06 -
不会腥的清蒸鱼的做法和图解,不会腥的清蒸鱼怎么做更好吃
不会腥的清蒸鱼,注意看小贴士注意事项!蒸什么鱼都用这个配方,百搭!由于盘子太大锅放不下,蒸鱼时我换小盘,蒸熟后再移到大盘,建议准备适合的盘子,一次性到位,后续移盘会很狼狈,鱼不小心会散开用料黄花鱼1条葱2根姜适量油适量蒸鱼...
02-25 -
清蒸鱼糕怎么做才好吃,最正宗的清蒸鱼糕制作方法
放寒假之前在湖北买了武汉回家,本来我是不喜欢吃的,因为口感很软,但是在学校饭堂吃多了,就觉得还挺好吃的用料鱼糕葱花清蒸鱼糕的做法切薄片,加油,上锅清蒸放葱花,焖一下拿出来加酱油,其实觉得蒸鱼豉油更好吃小贴士薄一点比较...
06-26 -
小璐家 宝宝辅食 清蒸鱼 适合月龄12+的做法步骤及图解,美味正宗的小璐家 宝宝辅食 清蒸鱼 适合月龄12+做法
鲷鱼肉质细腻,营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。一般人群都可食用,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。用料鲷鱼1/4条葱丝酱油小璐家黑芝麻盐小璐家葵花籽油小璐家...
04-15 -
清蒸鳊鱼时,牢记诀窍,做好的清蒸鱼鲜嫩又鲜美,一点都不腥的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鳊鱼时,牢记诀窍,做好的清蒸鱼鲜嫩又鲜美,一点都不腥做法
平时吃鱼大多是草鱼鲫鱼鲤鱼或各种海鱼,这里说鳊鱼可能很多人不知道,但是说出它的大名那就是人人皆知了,鳊鱼又可以叫“武昌鱼”,扁平的身型头小肉厚而且刺不多,无论是蒸煮焖都十分入味又好吃。虽然说清蒸鳊鱼的做法非常简...
02-11 -
清蒸鱼简单高颜值的做法和图解,清蒸鱼简单高颜值怎么做更好吃
厨房小白也能做的蒸鱼。一个蒸锅就能搞定的美味😄用料草鱼1条(约2斤)姜6片蒸鱼豉油2勺葱4根料酒4勺盐2小勺生抽4大勺油适量耗油2勺鸡粉2勺小米辣6个蒜头6个清蒸鱼简单高颜值的做法买鱼的时候让人家宰杀好,不用切块,回来清...
02-09 -
清蒸鱼(附大厨蒸鱼秘笈)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼(附大厨蒸鱼秘笈)做法
清蒸鱼是家庭和外吃都常点的一道菜,但要做得很好吃,也是有一些秘笈的,这道方子是认识的大厨给出的一个小秘笈,照此方子做,味道果然比平时更胜一筹!用料鱼1条(适合清蒸的鱼就行)葱适量姜适量李锦记蒸鱼豉油适量干桂花适量白糖...
04-17 -
清蒸鱼(桂花鱼)的做法和图解,清蒸鱼(桂花鱼)怎么做更好吃
用料鱼1条姜5片葱2根油适量小米辣1个酱油或蒸鱼豉油3勺清蒸鱼(桂花鱼)的做法鱼处理干净,放上姜,辣椒,淋一勺油在鱼身上锅里煮水,煮开后再放入鱼蒸15分钟出锅前放入葱,酱油...
04-19 -
厨房小白成就感满满,超级好吃的清蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白成就感满满,超级好吃的清蒸鱼做法
用料鱼1条蒸鱼豉油2勺姜丝适量葱丝适量料酒适量生抽1勺白糖1勺厨房小白成就感满满,超级好吃的清蒸鱼的做法1:鱼洗净,背脊开两刀,熟🉐快2:葱姜丝胡椒粉料酒加水,倒在鱼身腌制10分钟1:倒掉腌鱼的水,盘底加葱段姜片,鱼身放上姜...
05-08 -
家常清蒸鱼(红友鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的家常清蒸鱼(红友鱼)做法
红友鱼没有小刺鱼骨,小孩和老人都吃得放心!用料食材:红友鱼1条小葱2根小黄姜1小块新会陈皮1小片调料:蒸鱼酱油2勺盐1克食用油3勺家常清蒸鱼(红友鱼)的做法买鱼的时候可以请老板帮忙去鳞去腮剖开肚子处理好,回家再仔细检查洗...
09-13 -
简单的清蒸鱼的做法和图解,简单的清蒸鱼怎么做更好吃
用料鱼蒸鱼酱油盐姜蒜简单的清蒸鱼的做法将姜切成丝,蒜切成小丁块用碗将蒜、蒸鱼酱油、耗油配料搅拌好在鱼身上均匀抹上盐将搅拌好的配料从上到下淋到鱼身上将准备好的姜放到鱼身上放入蒸锅,蒸15分钟15分钟过后,出锅即可...
10-02 -
比清蒸鱼块不容易蒸老的蒸鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的比清蒸鱼块不容易蒸老的蒸鱼块做法
世界无烟日又要到了,我决定做一盘蒸鱼,吃腻了清蒸鱼,我决定来一个粉蒸鱼块,粉蒸鱼虽然比清蒸鱼做法麻烦,但鱼肉不容易蒸老,做法请看如下。用料草鱼肉500克自制蒸肉粉3大勺味达美臻品料酒3中勺六月鲜红烧酱油1中勺六月鲜柠檬...
11-26 -
清蒸鱼|最简单的鲜味的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼|最简单的鲜味做法
我喜欢吃鱼,尤其清蒸。越是新鲜的鱼,越适合清蒸的做法,最难体现食物本来的味道。用料鱼1条葱1根姜6~8片生抽1勺油适量清蒸鱼|最简单的鲜味的做法鱼去鳞去内脏,洗干净。开始蒸鱼前先碎碎念一下。鱼买回来,除非是当天吃,如果是...
09-30 -
广式清蒸鱼(用料少)的做法步骤及图解,美味正宗的广式清蒸鱼(用料少)做法
从小到大,妈妈这样蒸鱼蒸了好多年,是它令我真正爱上了吃鱼。用料鱼1条姜一块葱2根油一般的炒菜用量普通酱油(或蒸鱼豉油)若干广式清蒸鱼(用料少)的做法姜削皮,切片,再切成一小块或一小条。1.把买来的鱼(已经开肚)刮掉残余的鳞...
02-18 -
清蒸鱼 〜怎么做才好吃,最正宗的清蒸鱼 〜制作方法
用料羅飛魚姜蔥清蒸鱼〜的做法裸魚上鍋蒸十五分鐘(視魚的大小)另用鍋子燒熱油和醬油淋上魚最喜歡聽到熱油淋上魚發出吱吱吱的聲音哈〜...
11-23 -
花开富贵 清蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的花开富贵 清蒸鱼做法
今天去买鱼,卖鱼的师傅说,武昌鱼好吃,毛主席吃的鱼~可不呗,毛主席的水调歌头:才饮长沙水,又食武昌鱼。好,来一条~这个菜看着就喜庆,过年餐桌上可以有的一道菜~用料武昌鱼一条葱切段切丝姜几片青红椒蒸鱼豉油两勺耗油1勺白胡椒粉...
03-25 -
简易版清蒸鱼的做法和图解,简易版清蒸鱼怎么做更好吃
个人觉得挺好吃的,主要是有些小技巧在里面,比如蒸完要焖几分钟,整好后把多出来的水倒掉去腥,很简单,喜欢吃鱼就还不错,简单方便快捷,用料简单原汁原味,少添加更健康用料鱼1条生姜适量葱花少量食盐1勺料酒1勺生抽2勺生粉1勺大...
08-17 -
万能清蒸鱼怎么做才好吃,最正宗的万能清蒸鱼制作方法
蒸大个儿海鱼真的超级方便快捷~~~用料【腌鱼料】鱼1条姜5-10片葱半根料酒半大勺【淋汁】糖1小勺蒸鱼豉油4-5小勺醋3小勺蚝油2小勺香油几滴【撒沫】香菜末适量小葱丝适量姜丝不淋油可不放小米辣不吃辣可不放万能清蒸鱼的...
02-18 -
红烧清蒸鱼怎么做才好吃,最正宗的红烧清蒸鱼制作方法
用料鱼一条老干妈半瓶青辣椒一个四季豆6跟蒜1个葱2根酱油100克料酒300克欠粉200克红烧清蒸鱼的做法先将鱼洗干净.放入一个盘子.到入料酒和欠粉.让它腌制20分钟左右再把辣椒.四季豆.蒜.葱.都切到非常细然后将腌制好的...
08-12 -
清蒸鱼🐟(刀鱼)的做法和图解,清蒸鱼🐟(刀鱼)怎么做更好吃
朋友送的刀鱼和小鲫鱼(不对请纠正)😅一个不太认识鱼类的人到下厨房寻样子找菜谱,应该好似是刀鱼,那就整他几条先尝尝😋用料刀鱼8条盐葱姜适量料酒生抽或鱼豆豉猪油或橄榄油清蒸鱼🐟(刀鱼)的做法解冻先撒盐腌制5分钟,因为第一...
03-14 -
「何老师」清蒸鱼的做法和图解,「何老师」清蒸鱼怎么做更好吃
用料鱼1条蒸鱼豉油适量葱花适量香菜适量小米椒适量【何老师】清蒸鱼的做法选择自己喜欢的鱼,鲈鱼,笋壳鱼等。葱花姜垫在鱼下面(去味),摩飞蒸锅大火水开了放入鱼,然后中火差不多20-30分钟。鱼熟了之后,出锅。放点葱花,香菜,小米...
07-12
- 1香蕉燕麦饼干(空气炸锅)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉燕麦饼干(空气炸锅)做法
- 2细腻绵软的桂花蒸米糕(戚风版)的做法步骤及图解,美味正宗的细腻绵软的桂花蒸米糕(戚风版)做法
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