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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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年夜饭试试这道奶香龙虾伊面的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭试试这道奶香龙虾伊面做法
用料波士顿龙虾1只黑虎虾仁150克伊面2块洋葱半个黄油2块奶油适量芝士2片盐少许年夜饭试试这道奶香龙虾伊面的做法准备好食材首先要处理一下龙虾。放尿:在虾尾有个排泄口,筷子插进去拨出来放可以了。这样处理后龙虾肉吃...
11-13 -
零失败的番茄鸡蛋伊面的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的番茄鸡蛋伊面做法
懒人必知食谱😋用料西红柿1个鸡蛋1个伊面(或其它面条)1个生抽番茄酱糖零失败的番茄鸡蛋伊面的做法把蕃茄切成丁块。把一点点油到在锅里热一下,就可以把蛋打在上面,直接用筷子快速搅。不用等鸡蛋全熟,就可以先把或关掉,用...
04-14 -
赛龙虾伊面的炒面的做法和图解,赛龙虾伊面的炒面怎么做更好吃
馋炒面了,家里正好有大虾🍤,来个大虾炒面,味道也太好吃啦!用料大虾几只青菜类若干洋葱半个手擀面或刀切面500克姜2片蒜2瓣黄油有就放10克芝士碎有就放若干酱油蚝油各一勺白胡椒黑胡椒各一勺赛龙虾伊面的炒面的做法准备好...
03-09 -
「春播主厨张朝辉」韭黄干烧伊面的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨张朝辉」韭黄干烧伊面做法
广东一些地方的宴席上,最后一定要上一道干烧伊面才能给这餐划上句号。鸡蛋与面打出的伊面筋道味香,配着清爽的食材随便炒一炒,轻易击败其他主食。春播食材购买链接:【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多...
08-20 -
芝士伊面焗大虾的做法和图解,芝士伊面焗大虾怎么做更好吃
用料大虾8只伊面一包西兰花三颗芝士两片黄油一块姜葱蒜少许三花淡奶适量芝士伊面焗大虾的做法先来个原材料全家福~虾没有买到新鲜的大头虾,只好用海虾代替,伊面可以选择饼状的大虾剪去須脚油炸或煎至金黄后准用。伊面水...
08-15 -
腊肉香菇煮伊面的做法和图解,腊肉香菇煮伊面怎么做更好吃
一日早起,正为早餐吃什么头痛,想到家里有伊面饼、腊肉、干香菇和昨夜剩下的几根青菜,灵机一动,就来个煮伊面吧,煮好后热腾腾一大碗,超级暖胃又饱肚,吃完后精神倍儿棒!用料伊面饼一块腊肉100克干香菇6朵上海青5棵盐少许食用油...
12-19 -
向往的生活黄老师版小龙虾伊面的做法步骤及图解,美味正宗的向往的生活黄老师版小龙虾伊面做法
就是小龙虾盖浇面用料小龙虾喜欢多少买多少蒜爱吃多少放多少姜爱吃多少放多少豆豉1勺青红椒爱吃多少放多少高粱酒适量啤酒适量向往的生活黄老师版小龙虾伊面的做法热锅冷油爆香葱姜蒜,加入龙虾尾炒至变色下豆豉,青红椒...
07-12 -
龙虾意面(伊面)的做法和图解,龙虾意面(伊面)怎么做更好吃
用料龙虾1-2只意面吃多少红葱头半个葱姜蒜少量黄油30g左右高汤适量淀粉(裹面,勾芡)龙虾意面(伊面)的做法1.龙虾清洗干净,头尾拆分开。用剪刀将尾部剪成2-3cm的块,头部上下掰开,虾脑取出,其他清理干净。长得好看的头上部的壳保...
02-26 -
琼式焖伊面怎么做才好吃,最正宗的琼式焖伊面制作方法
用料鸡蛋1个伊面2片香菜2根小葱2根海南腊肠半根生抽1勺盐适量鸡精适量白胡椒粉适量琼式焖伊面的做法供君参考...
12-05 -
🇲🇾马来西亚住家版本~「焖伊面」的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇾马来西亚住家版本~「焖伊面」做法
用料🔴材料:伊面、蒜蓉、生菜、韭菜、虾仁、鱼饼、鱼旦🔴酱汁调味料:糖、蚝油、黑哂油、生抽🇲🇾马来西亚住家版本~【焖伊面】的做法1⃣️爆香蒜蓉、鱼饼、鱼旦、虾、一起炒2⃣️再放生菜和韭菜(也可以放菜心,其实什么菜都可以...
03-31 -
伊面自制怎么做才好吃,最正宗的伊面自制制作方法
一直想动手做伊面,因为伊面真的很好吃,有时间就顺带写个方子吧,内含简易版广州竹升面、纯鸡蛋面、纯蛋长寿面做法,很多东西都相关联,没必要另开新帖,重复码字很累,我也会觉得自己啰嗦。此处会用到厨师机和压面机,没有怎么办,我...
08-13 -
懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜做法
伊面原叫伊府面,是面中上品。伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美,使用我们的【干锅】功能烹制,操作简单,口味鲜美,快来试试吧!用料伊面1块胡萝卜50克豆芽菜50克柿子椒50克韭菜30克油10毫升老抽5毫升盐2...
03-23 -
豉油伊面怎么做才好吃,最正宗的豉油伊面制作方法
在香港的酒楼吃的干烧伊面都是几十元一碟,可能就是有几个草菇。其实伊面一个才几元,真的暴利。伊面是油炸过的面,有炸过的油香,似乎只是广东一带可以买到。台湾的不是那回事。有人说伊面是方便面的原型。用料伊面一个豉油...
11-27 -
焖伊面怎么做才好吃,最正宗的焖伊面制作方法
用料油20克蒜末1瓣鸡柳肉10克鱿鱼圈10克萝卜(切片)1/4根蟹菇10克菜心(切段)20克伊面1个盐5克胡椒粉5克酱油1勺黑酱油1勺蚝油1勺水盖过面即可焖伊面的做法热锅放油,入蒜末爆香。入鸡肉和鱿鱼圈快炒。加入萝卜和蟹菇,可稍调味...
09-13 -
龙虾伊面(蒜泥两吃版本)的做法步骤及图解,美味正宗的龙虾伊面(蒜泥两吃版本)做法
结婚纪念日赶上美国疫情,只能找人送点活食材。老婆挚爱蒜泥小龙虾,还喜欢酱汁配饭。就升级用大龙虾配最吸汤汁的伊面用料龙虾1只伊面1份盐1把黄油1块大蒜20几瓣糖挺多的白胡椒1点洋葱半个黑胡椒1点勺芹菜1根香菜1根龙虾...
07-17 -
菜花蕃茄伊面的做法和图解,菜花蕃茄伊面怎么做更好吃
用料伊面一包菜花半颗蕃茄两个洋葱半个香菜少许橄榄油盐1匙蕃茄酱1大匙黑胡椒1/4匙淡奶油(鲜奶油)30ml清汤一碗意大利混合香料少许菜花蕃茄伊面的做法洋葱、蕃茄去皮、菜花洗净切成小块菜花用水焯一下;伊面下锅煮八分熟...
01-06 -
简单易做-干烧伊面的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做-干烧伊面做法
干烧伊面是广东和香港地区的一种面食,在饮宴中颇为常见。干烧伊面的主要材料为菇类及伊面,做法简单却很美味。用料伊面2人份生抽1勺老抽适量糖一茶匙冬菇4-5朵蚝油1勺麻油适量蒜末适量简单易做-干烧伊面的做法水滚伊面...
10-28 -
蛋白质和碳水爆炸的芝士焗龙虾伊面的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白质和碳水爆炸的芝士焗龙虾伊面做法
活蹦乱跳的波士顿龙虾和澳洲龙虾都很适合这个做法,煮的时候汤汁会吸收龙虾的鲜味,冻鲜次之熟冻的就不要尝试了,我用熟冻的做过一次,口味特别差……菜谱是2人份的量,不过我家一向都是加倍做,而且每次都会清盘,哈哈用料龙虾/冻...
05-12 -
老友牛肉伊面的做法和图解,老友牛肉伊面怎么做更好吃
“老友粉”可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。虽然老友粉大行其道,而其原版则是老友面。关于老友面的来历有一个典故:上世纪三十年代,一位老翁每天...
08-05 -
咖喱干捞伊面的做法和图解,咖喱干捞伊面怎么做更好吃
用料鸡肉半只土豆一个胡萝卜一根味嘟嘟咖喱原味两块油炸伊面一个咖喱干捞伊面的做法把土豆和胡萝卜处理好,切滚刀块,鸡块洗干净控水热锅下油,放鸡肉下锅翻炒至鸡肉表面微黄放土豆和胡萝卜块,加咖喱块,加水,大火烧开,转小火,盖...
11-06 -
复刻台南黄鳝伊面的做法和图解,复刻台南黄鳝伊面怎么做更好吃
用料黄鳝、津白菜、韭黄、黄豆芽、攸县香干、伊面复刻台南黄鳝伊面的做法复刻台南黄鳝汤伊面食材黄鳝400克盐——抓揉5分钟后——反复冲洗(去粘液)——酒——胡椒粉腌制一会。津白菜240克韭黄170克黄豆芽150克攸县香干1...
10-28 -
上汤素伊面怎么做才好吃,最正宗的上汤素伊面制作方法
伊面是配角,上汤才是真理!用料金华火腿鸡肉(连骨)瘦肉上汤素伊面的做法鸡肉去皮去肥。开水把所有材料煮一次(3分钟),再另开一锅水下材料,下2汤匙酒,猛火煲半个钟,然后收小火慢熬5小时!倒出来用毛巾过滤泡沫,就得到最珍贵的上汤伊...
12-23 -
「吃了还回味无穷的“老友伊面”」😄的做法步骤及图解,美味正宗的「吃了还回味无穷的“老友伊面”」😄做法
回味上学时早餐一碗热腾腾的老友伊面用料瘦肉看着给,喜欢多吃就放多点,我下面图片是三人份酸笋半根酸笋,酸笋不大西红柿2个蒜蓉5瓣豆豉3-5克青菜6根葱花1根葱盐一点点,由于肉已经腌了,这里的盐是加入汤的酱油如图片所示2勺...
02-24 -
干烧伊面怎么做才好吃,最正宗的干烧伊面制作方法
喜欢喝早茶时点一盘干烧伊面现在在家也可以吃到了o(^▽^)o用料伊面杏鲍菇韭黄生抽老抽蚝油糖清水麻油干烧伊面的做法先提前调好调味酱汁。糖1勺,麻油半勺,生抽3勺,老抽半勺,蚝油2勺,清水8勺加生抽蚝油加老抽加清水清洗干净...
07-16 -
龙虾焖伊面怎么做才好吃,最正宗的龙虾焖伊面制作方法
正不正宗不重要,适合你的口味更重要~用料龙虾一只五花肉一小块干炸伊面一片香菇/冬菇十朵盐巴味精糖各一小勺五花肉一小块龙虾焖伊面的做法先把龙虾肢解成块。不要问我要不要先洗,你自己平常怎么吃就怎么洗。加一点点盐...
08-17
- 1午餐 工作餐的做法和图解,午餐 工作餐怎么做更好吃
- 2嫩烤猪肋排(适用于牛肋排)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩烤猪肋排(适用于牛肋排)做法
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