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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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基础日料:蒸鱼的做法和图解,基础日料:蒸鱼怎么做更好吃
用锡箔纸包了鱼片。蒸一蒸非常好吃😋调味料尽可能的减少!吃食材本身的鲜味!所以有些步骤比较麻烦,为了健康!加油!今天是日式摆盘,每人一份保证不会吃多呢!用料【六月鲜•轻12克轻盐昆布酱油】(a)1小勺真鲷,金线鱼,海鲈鱼,等腥味不...
09-24 -
日料店的烤三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的日料店的烤三文鱼头做法
夜宵菜用料三文鱼1块柠檬1个日料店的烤三文鱼头的做法三文鱼头去腮洗净切开料酒少许盐腌制切个柠檬给三文鱼敷脸腌制30分钟左右送入烤箱200℃15分钟后翻身刷油继续烤15分钟时间到了出炉装盆配了点芒果吃配点清酒夜宵...
03-23 -
复刻日料——鸡排煮的做法步骤及图解,美味正宗的复刻日料——鸡排煮做法
假期打卡了魔都古北的网红日料店荞麦道,还算满意。其中一道鸡排煮性价比很高,洋葱打底,炸鸡排+流心蛋,有点像没有米饭的亲子丼,感觉复刻起来不难(把炸鸡改成煎鸡排更低脂方便)。用料鸡大胸100克可生食鸡蛋1-2个洋葱小半个料...
03-14 -
日本浓汤拉面,日料在家做的做法步骤及图解,美味正宗的日本浓汤拉面,日料在家做做法
用料400克带皮五花肉,卷起的3个蒜头10克麻油60克日式浓口酱油2000克水3茶匙鸡肉高汤酱(见要诀)1茶匙黑醋2厘米姜,切片(每片3毫米)50克味噌2个蛋100克新鲜嫩菠菜270克干拉面面条1块海苔片,撕成四块4汤匙玉米粒罐头2根葱,切...
12-13 -
日料“小清新”组合:秋葵球寿司+厚蛋烧,非禅道但一定能馋到你!的做法步骤及图解,美味正宗的日料“小清新”组合:秋葵球寿司+厚蛋烧,非禅道但一定能馋到你!做法
犹如艺术の怀石料理,很有名,来自于禅道;不以香气诱人,更以神思为境。她,美轮美奂号称“静心料理”。这个境界有点高,回到普通人的日料餐桌,我们看到的还是一如既往的“小而精致”。很多人不太习惯吃生的食物,那就上熟菜,比如今...
03-18 -
超简单快手酥脆炸鸡—日料达人版的做法步骤及图解,美味正宗的超简单快手酥脆炸鸡—日料达人版做法
作为一个炸鸡爱好者,各种炸鸡的方法都尝试过——裹浆,裹面糊,过三关····但都觉得不适用,要不是出现返潮现象,要不就是过程复杂,让人没有再次尝试的兴趣···在B站上看日料达人系列,偶然看到这款,过程容易,成品效果也非常...
10-26 -
日料篇 | 照烧鸡肉丸豆腐自制照烧酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的日料篇 | 照烧鸡肉丸豆腐自制照烧酱汁做法
实际上,在日本,我们将这道菜称为TofuHambagu,就像日本汉堡牛排一样。但是,大多数豆腐hambagu都是用豆腐和碎肉(通常是鸡肉,有时是牛肉和猪肉的混合物)制成的。为了避免误导素食读者,我决定简单地称其为鸡肉丸(豆腐作为秘密成分...
10-03 -
学做日料怎么做才好吃,最正宗的学做日料制作方法
油不多,甜甜的,好味负担不重必备材料:味霖用料味霖克鲣鱼酱油学做日料的做法和风汁配比1(外科医生家的)120毫升出汁,60毫升清酒(15克广东米酒+25克味霖),30毫升万字酱油(10克鲣鱼酱油+20克海天生抽),12克糖万能和风汁高汤:酱油:味...
01-05 -
💥日料店同款的土豆泥沙拉❗️低脂饱腹,大爱了的做法步骤及图解,美味正宗的💥日料店同款的土豆泥沙拉❗️低脂饱腹,大爱了做法
💥今天分享一款日料店同款的土豆泥沙拉!真的好吃到哭!低脂低卡饱腹感十足,清爽可口😋绵软细腻✨多层丰富的口感,真的大爱!做法也超级简单!用料土豆2个胡萝卜半根黄瓜半根洋葱三分之一鸡蛋2个沙拉酱2勺火腿2根酸奶2勺盐5克💥...
11-14 -
正是冬季 - 出汁,日料之魂的做法步骤及图解,美味正宗的正是冬季 - 出汁,日料之魂做法
关联商品雪平锅价格:29元-38元日料煮物必备更多食谱在微信公众号liveshop2015大家在逛日本超市,买日本调味料的时候,经常会看到一个叫“出汁”的东西,这个其实就是类似我们的高汤,不论是煮物,锅料理,还是拌菜的酱汁,乌冬面的...
09-09 -
减脂餐必备‼️日料店土豆泥沙拉🥗好吃还不胖的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐必备‼️日料店土豆泥沙拉🥗好吃还不胖做法
日料店的土豆泥沙拉总是让人回味无穷一小份每次都觉得不够吃原来自己做这么简单直接安排一大碗超满足用料土豆2个黄瓜1/2根鸡蛋2个洋葱1/4个午餐肉2片胡萝卜1/2根玉米粒适量减脂餐必备‼️日料店土豆泥沙拉🥗好吃还不胖...
12-12 -
赛过日料店超快手——「溏心卤蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的赛过日料店超快手——「溏心卤蛋」做法
本来觉得很简单,结果今天发到朋友圈才发现很多朋友都爱吃,可是不知道怎么做。所以就想也发到这里吧。希望你们都可以做给爱的人吃❤用料鸡蛋生抽料酒老抽糖盐矿泉水或凉白开赛过日料店超快手——「溏心卤蛋」的做法鸡蛋...
06-10 -
日料好伴侣——可尔必思苏打的做法步骤及图解,美味正宗的日料好伴侣——可尔必思苏打做法
每次去吃日料,都很喜欢点可尔必思苏打水,清凉甜爽,搭配日料不要太爽。这里给出两种配方,含酒精和不含酒精,任君挑选。用料可尔必思浓缩汁100ml气泡苏打水400ml烧酒or梅酒or手头任意酒(啤酒请走开)根据喜好和酒量自行调节柠檬...
08-06 -
日料店招牌菜「明太子烤土豆」,在家做便宜又好吃!的做法步骤及图解,美味正宗的日料店招牌菜「明太子烤土豆」,在家做便宜又好吃!做法
日料店菜品明太子烤土豆,在家也能做!软软胖胖的土豆泥,一勺下去能拉丝,热乎乎的绵密糯软下,又有明太子酱丝丝缕缕的咸鲜回甜,让这份粗粮的口感秒变高级~用料明太子酱明太子40g(2条)蛋黄酱80g无盐黄油15g蒜盐2g黑胡椒粉1g第戎...
07-13 -
懒人超快手烤箱菜‼️堪比日料店的‼️金针菇肥牛卷的做法步骤及图解,美味正宗的懒人超快手烤箱菜‼️堪比日料店的‼️金针菇肥牛卷做法
我太喜欢吃这道菜了每次去日料店必点看下厨房基本都是煎的来个烤箱版还原一下简直完美金针菇烤完有一种独特的香气‼️而且真的简单快手又好吃!!啊又是被自己厨艺感动的一天(误想要更入味牛肉卷可以提前腌一个小时!我没有腌...
04-20 -
高级日料店的蔬菜水果沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的高级日料店的蔬菜水果沙拉做法
这是在留学期间跟着米其林大厨黑木师傅学习的,回国后,也成了,自己低谷期,不开心,时候减压的一个过程。生活就是热爱。热爱就是享受美食。用料丘比沙拉酱日式口味3勺丘比沙拉酱芝麻口味3勺球生菜4片紫叶生菜2片红叶生菜1片...
12-31 -
日料|和风料理合集之菜肴小食(不定期更新)的做法步骤及图解,美味正宗的日料|和风料理合集之菜肴小食(不定期更新)做法
买了一些笠原将弘的日式料理书,根据自己的食材和便于操作的方式做了改动还有一些不是书里的,是我自己捣鼓的魔改创意日料,但相信我都是好吃的~本篇整理了一些菜肴,可以配各种主食,还有一些小食,方便自己查找。不定期更新。用...
12-24 -
近藤康浩 日料灵魂出汁2种做法+日式牛肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的近藤康浩 日料灵魂出汁2种做法+日式牛肉饭做法
国人做菜增鲜,常用味精、鸡精、蚝油等,而霓虹人喜欢用出汁,出汁的制作配比通常为鱼干+昆布3%,水97%,酱油、糖、盐的用量不是定死的,每个人可以调出自己喜欢的出汁。出汁(だし)被誉为日料灵魂,可称为酸、甜、苦、辣、咸后的第...
03-24 -
绝绝子💥减脂餐‼️完美复刻日料店土豆泥沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的绝绝子💥减脂餐‼️完美复刻日料店土豆泥沙拉做法
每次吃日料店的土豆泥沙拉都少的可怜。今天被我完美复刻出来,味道跟日料店一模一样,绵密的土豆泥加上脆爽的黄瓜,清爽可口,软软绵绵,口感细腻饱满,做法也十分简单,谁都能做的很好吃,不愧为减脂期的最佳主食选择~用料土豆2个黄...
11-21 -
宝宝辅食:日式土豆炖肉-日本经典的家庭料理,做法简单,少油盐,是健康日料的代表之一哦!18M+的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食:日式土豆炖肉-日本经典的家庭料理,做法简单,少油盐,是健康日料的代表之一哦!18M+做法
肉じゃが(日式土豆炖肉)日本经典的家庭料理做法简单,少油盐是健康日料的代表之一将肉、土豆、洋葱放在一起先炒熟后炖味道鲜甜柔和土豆煮到软糯吸收了汤汁变成最受欢迎的主角与米饭相配,非常可口非常适合老人和小宝宝哈ps...
07-09 -
教你日料店里不外传的炒乌冬做法的做法步骤及图解,美味正宗的教你日料店里不外传的炒乌冬做法做法
第一次吃乌冬面是在城都旅游的时候,乌冬面口感软糯有米香味,但比米线软一些,白玉般的晶莹剔透,口感劲道软滑,从此一发不可收拾,爱上了它。乌冬面反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物,是减肥期间不二主食之...
04-14 -
白菜香菇炖鸡(日料口味)的做法步骤及图解,美味正宗的白菜香菇炖鸡(日料口味)做法
用料香菇2朵生抽n勺白菜n片盐少许克小葱少许白菜香菇炖鸡(日料口味)的做法用油爆香小葱放鸡块炒一炒,煎一煎放白菜,香菇,炒一炒,倒生抽!炒一炒,白菜炒塌了倒水,半小碗就够炖一炖,倒盐出锅...
03-30 -
日料店芝士焗蟹斗的做法和图解,日料店芝士焗蟹斗怎么做更好吃
用料蟹4只芝士1片黄油少量胡椒少量马苏里拉少量红鱼子酱少量日料店芝士焗蟹斗的做法蟹斗解冻后倒掉水黄油低温融化,放入胡椒,放入芝士放入蟹斗,180度2分钟,芝士分成四块,自己喜欢也可以多放一点。放入马苏里拉,一定要多放,18...
04-27 -
复制日料店土豆沙拉泥‼️零失败的做法步骤及图解,美味正宗的复制日料店土豆沙拉泥‼️零失败做法
今天可可午餐来分享啦‼️有没有宝宝跟我一样喜欢日料店的土豆沙拉泥呢?今天可可复制了这份土豆沙拉泥🥗真的太🉑️了就是这个味✅喜欢的安排起来呀用料土豆2个鸡蛋2个黄瓜半根洋葱丝少许酸奶2勺火腿丁适量沙拉酱适量复制...
03-12 -
一人食秋冬健康日料🇯🇵~肥牛饭+南瓜粥+芝麻菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的一人食秋冬健康日料🇯🇵~肥牛饭+南瓜粥+芝麻菠菜做法
自己做的日本料理好吃好看,且营养十足:南瓜🎃粥健脾养胃;菠菜补血能量大大的;肥牛饭增加蛋白质。简单易做的一人食在秋冬季节好好犒劳自己的胃,感觉好满足啊👩🏻🍳用料牛肉片半斤左右,大概20块钱菠菜一小把,大概3块钱洋葱...
08-24
- 1枣泥桃酥怎么做才好吃,最正宗的枣泥桃酥制作方法
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