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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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香辣卤鸭掌鸭翅的做法和图解,香辣卤鸭掌鸭翅怎么做更好吃
“听说周某鸭快要上市了,卤鸭掌鸭翅果然是吃货们必备的小零嘴呀,我们又推动了一家企业的昂扬发展了,哈哈哈~对爪爪翼翼真的有依赖,三五天就想整一打过过嘴瘾。心动不如行动!这就是吃货的执行力!哈哈~”用料鸭掌500克鸭翅500...
05-05 -
卤鸭脚包怎么做才好吃,最正宗的卤鸭脚包制作方法
下酒佳品,解馋好吃。原料鸭脚包、卤味调料都可以在殷奶奶家店铺买到。如果你想寻找让你变美的食材,就进入淘宝店“殷宜燕的窝”;如果你想学习一些养生知识和生活小窍门,就关注新浪微博@殷宜燕的窝;如果你想要认识一个会吃...
07-08 -
自研卤鸭怎么做才好吃,最正宗的自研卤鸭制作方法
用料秋鸭葱5根生姜一块酱油老抽一马勺猪皮一条盐少许味精少许大蒜子四颗绍酒一俩白糖半勺油桂皮一快茴香2颗香叶四片麻油半马勺自研卤鸭的做法鸭子先出水把香料放锅里放水煮把鸭子放进去一起煮至熟透...
09-17 -
卤鸭舌怎么做才好吃的家常食谱,美味的卤鸭舌烹饪技巧
年夜饭凉拌菜,卤鸭舌,好吃哦。用料鸭舌500克料酒50ml八角1个桂皮1块花椒20粒姜10片冰糖8-10克香叶3片辣椒1个六月鲜红烧酱油1小勺味达美初榨原酿生抽2勺卤鸭舌的做法鸭舌提前解冻后浸泡洗净。锅内加入适量水,把鸭舌放入...
02-01 -
「彼得海鲜」辣汤卤鸭胗鸭心管的做法步骤及图解,美味正宗的「彼得海鲜」辣汤卤鸭胗鸭心管做法
够辣够爽够过瘾的辣汤卤水,不管卤什么都是好吃的不要不要的;一道火红的大菜让你爽的根本停不下来…用料鸭胗250g鸭心管250g彼得秘制辣椒油适量郫县豆瓣酱适量彼得秘制干锅酱适量辣椒段适量辣椒面适量花椒适量麻椒适量各...
06-10 -
卤鸭掌,卤鸡胗的做法和图解,卤鸭掌,卤鸡胗怎么做更好吃
某杂志上的别人家菜谱,被我略微改动,夏日美味,侵删用料鸭掌6只鸡胗4只老抽50g八角4个香叶4片桂皮1块葱1整根姜4片料酒50g花椒若干(十几粒)糖若干(看喜食甜度)卤鸭掌,卤鸡胗的做法鸭掌洗净,把指甲剪去。鸡胗去浮油,洗净。将花椒...
05-06 -
「闽南风味小吃」香根藤卤鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的「闽南风味小吃」香根藤卤鸭胗做法
香根藤有理气止痛,活血化瘀消肿等功效。香根藤是一种与众不同的绿色草本植物,又称香山香。可用于调味品,以改善食品的香味。此外,藤根具有独特的香味,可加入汤或肉制品中,效果更佳。还可入药,合理治疗人体胃肠疾病,改善女性妇...
01-05 -
自制卤鸭脖,绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤鸭脖,绝绝子做法
孩子爱吃,外面的又咸又辣,索性自己做点,更卫生健康一些。用料鸭脖5根姜10片葱1根生抽2勺老抽1勺冰糖10克桂皮1块料酒2勺干辣椒5个也可不放八角4个盐适量花椒80粒香叶4片郫县豆瓣酱1汤匙黄豆酱1汤匙自制卤鸭脖,绝绝子的做...
02-02 -
福建人五香卤鸭腿的做法和图解,福建人五香卤鸭腿怎么做更好吃
福建沙县小吃遍地开花,从上海吃到北京,北京吃到广州,卤鸭腿从4块攀升到7块,真心贵!超市常有冻鸭腿,买来自己做,味道呱呱叫,沙县可以白白啦!用料鸭腿2只葱、姜、蒜头福建人五香卤鸭腿的做法鸭腿洗净,用盐、鸡精、十三香、五香粉...
12-16 -
电饭锅版简易卤鸭的做法和图解,电饭锅版简易卤鸭怎么做更好吃
用料鸭1只老抽适量生抽适量盐适量八角1个香叶2片姜1大块桂皮1片料酒小汤碗一碗干辣椒1个小葱几根打结电饭锅版简易卤鸭的做法鸭子洗净以后晾干水分放入电饭锅加水平齐鸭子(如果选择的鸭子比较老就要增加水量),加入上述调...
01-24 -
卤鸭🦆货(超简单超快手)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭🦆货(超简单超快手)做法
老卤老卤,超赞👍🏻,超好吃!!!用料鸭货,鸡货(都可万物皆可卤)约5斤,具体看自己量焯水料酒适量姜片适量卤料糖(黄冰糖,冰糖,砂糖)用在炒糖色30~50克桂皮2块(不用太多)八角45个葱45根(多点也可以)孜然2勺山奈4个草果(必放)2个甘草姜片(去腥)适...
12-29 -
卤鸭爪➕藕片的做法和图解,卤鸭爪➕藕片怎么做更好吃
老馋嘴绝味和周黑鸭,今天自己动手做做看~味道不输他们~用料鸭掌500克姜4片老抽6勺生抽5勺干辣椒8个香叶5片桂皮1块八角1个料酒10勺冰糖50克花椒20粒藕1节卤鸭爪➕藕片的做法鸭爪洗干净飞水3分钟,用冷水冲洗干净浸泡一下(这...
04-22 -
老汤卤鸭货怎么做才好吃,最正宗的老汤卤鸭货制作方法
对一个肉类爱好者来说,麻麻辣辣的鸭货是我的最爱之一,周黑鸭、久久鸭都爱吃,但是辣的上火啊,心血来潮想着自己做做试试,想吃辣多放辣椒想吃微辣少放辣椒😝,做完的汤底还能继续下次的卤制,这次的就是用上次汤汁继续加料卤制滴...
04-01 -
家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方做法
全网最全卤鸭货配方,价值****¥。可卤鸭脖鸭头鸭翅鸭掌鸭板肠鸭肠鸭舌鸡蛋等,也可卤各种素菜。素菜要在卤完肉类后再分出卤汤单独卤。以下配方为十斤鸭货用料。用料香叶10g香菜籽3g黄栀子5g草果5g甘草5g积壳5g香砂5g砂仁5...
12-12 -
超简单且好吃的卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的超简单且好吃的卤鸭脖做法
我特别喜欢吃骨头上的肉,特别鲜,所以很喜欢吃鸭脖子,所以想为自己实现鸭脖自由。用料鸭脖4根生姜3片料酒5勺桂皮八角茴香花椒干辣椒生抽冰糖超简单且好吃的卤鸭脖的做法首先清洗鸭脖并切好,我会把白白的附着在上面的一些...
12-29 -
卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪做法
自己按照衢州鸭头的味道调的好吃用料鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪卤料生姜米酒老抽盐糖辣椒卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法食材先买来,按照自己的饮食习惯买,这次我买的比较全,鸡鸭爪鸡腿鸭翅都来了一些准备好卤料,一般超市都有,我也会多准...
10-29 -
卤鸭面怎么做才好吃,最正宗的卤鸭面制作方法
用料酱油根据喜好卤鸭几坨一袋面辣椒面1袋油卤鸭面的做法先把卤鸭用油炸炸,几分钟。然后,先把面煮好盛在碗里再放辣椒面。然后再淋上油就好了。...
05-01 -
卤鸭膀荞麦面的做法和图解,卤鸭膀荞麦面怎么做更好吃
用料(2人份)荞麦面2束(干)卤鸭膀2~3个圆生菜适量酱油汤料2包葱花适量卤鸭膀荞麦面的做法鸭膀和生菜改刀;拆开一包汤料,用300ml的开水冲入搅匀,即成面汤(是1人份);用沸水煮荞麦面,约6~7分钟(参阅包装说明);将煮好的面放入容器中,加入鸭...
06-16 -
难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的难度系数0.1的卤鸭腿做法
卤水汁做酱肉,酱肘子,酱猪蹄,酱牛肉,酱肚,酱大肠,酱五花肉。味道非常赞,而且超级简单。用料李锦记卤水汁一瓶鸭腿四到六只清水适量葱姜适量难度系数0.1的卤鸭腿的做法六只鸭腿回家再仔细处理一下,清洗干净锅里放清水和鸭腿焯...
10-01 -
辣卤鸭脖子怎么做才好吃,最正宗的辣卤鸭脖子制作方法
用料鸭翅膀鸭脖子卤汁水老抽生抽京葱生姜米酒冰糖蒜头辣椒辣卤鸭脖子的做法万用卤汁的老汤和水1:2,加入万用卤包、老抽、生抽、京葱、生姜、米酒、冰糖、蒜头、辣椒一把,煮开后,小火继续煮20分钟,要尝尝卤汁的咸度,要稍微...
01-10 -
酱卤鸭中翅怎么做才好吃,最正宗的酱卤鸭中翅制作方法
用料姜3片酱油3勺生抽5勺料酒3勺桂皮2块八角1个香叶5片山柰3片豆蔻2盐适量鸭中翅15只酱卤鸭中翅的做法鸭翅中泡片刻去除血水冷水下锅,加姜片料酒,中火煮开捞出用冷水冲洗干净下入老卤水中小火煮20分钟左右如果没有老卤,...
05-09 -
卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕做法
用料鸭的各种和自己喜爱的蔬菜比如(莲藕,海带)适量花椒适量姜适量香叶适量茴香适量干辣椒适量八角适量蒜适量草果适量料酒适量葱适量老抽适量生抽适量糖适量桂皮适量卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕的做法烧锅水,把鸭各种倒入锅中...
03-24 -
卤鸭爪翅怎么做才好吃,最正宗的卤鸭爪翅制作方法
天气越来越冷,跟朋友聊天说开始想念某种动物的爪子,。以前有一家很好吃小吃店,我为了他家的卤鸭爪翅跨越一座城,现在那家店因为店主年事已高已关门,再想吃到那个味道就难了,于是临时决定要自己卤一锅,这是记忆中的味道、也是...
09-04 -
卤鸭翅/鸭爪的做法和图解,卤鸭翅/鸭爪怎么做更好吃
万物皆可卤(记录一下菜谱,步骤图忘记拍了)用料鸭掌10鸭翅10干辣椒6个冰糖30g左右料酒6勺葱1根姜适量盐适量香叶4片生抽10勺老抽5勺花椒适量啤酒或者水500ml左右,没过食材八角/桂皮适量,家里人不喜欢吃也可以不放。卤鸭翅...
02-08 -
香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头鸭翅鸭脚做法
用料鸭头鸭翅鸭脚700克姜3片蒜3瓣葱1根八角2个香叶6片干辣椒3个桂皮1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8颗香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法准备好材料,鸭多洗干净,冷水下锅加入料酒大火煮开再煮3分钟捞起洗干净沥干水。先调...
01-25
- 1穿芝麻外衣的苹果的做法和图解,穿芝麻外衣的苹果怎么做更好吃
- 2黄瓜香包子怎么做才好吃,最正宗的黄瓜香包子制作方法
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