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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句，俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净，和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用，水中加点盐。酒精炉点燃，上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛，今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼，饼皮都还挺厚的，突发奇想，用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多，今天分享一道糯米鸡翅，别有一番风味。软糯的米，鲜嫩的肉，简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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试错多次终于成功的咸豆浆的做法步骤及图解,美味正宗的试错多次终于成功的咸豆浆做法
两人份豆浆用料黄豆33克水加黄豆750克盐一丢丢醋一丢丢勺生抽过碗底试错多次终于成功的咸豆浆的做法1.有空提前一晚泡豆子，没空就直接用破壁机打，大概35分钟2.调好碗底料汁，趁豆浆滚烫，提高豆浆冲入，这个量可以冲两碗。3....
12-12 -
多次尝试终于满意的宫保鸡丁 | 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的多次尝试终于满意的宫保鸡丁 | 小美版做法
我老公每次去一个新餐馆，只要允许，必点宫保鸡丁。买了小美之后，虽然他早已被折服，但还是说什么时候我能把宫保鸡丁做好就更服。看过其他人的方子，也根据自己的经验尝试过，终于让老公挑不出毛病了。而且我发现小美做宫保鸡丁...
06-30 -
手搓冰粉失败两次后终于成功的做法步骤及图解,美味正宗的手搓冰粉失败两次后终于成功做法
第一次吃冰粉是在一家串串店，那时候热串串配上冰凉的冰粉，觉得特别解暑。最近冰粉原料包特别流行，比较了下还是准备用原始的手搓方法，看了几个视频觉得异常简单，没想到做了两次没成功，成品凝固不完全，一碰就散。再三研究了n...
07-28 -
记录一下📝馒头包子终于终于终于做成功了！！！的做法步骤及图解,美味正宗的记录一下📝馒头包子终于终于终于做成功了！！！做法
这面食之路太艰难了，经历好多次失败，最后再来一次，终于！！！😭还是相信发酵～用料中筋面粉400克温水适量（根据面粉吸水性决定）糖15克酵母4克记录一下📝馒头包子终于终于终于做成功了！！！的做法1.首先温水➕糖融化，然后加入酵母（我搅拌了...
10-09 -
椒盐大杏仁，烤了三次终于成功了的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐大杏仁，烤了三次终于成功了做法
家里有生的美国大杏仁，偶尔打豆浆放一些，但是消耗的太慢了，今天加上椒盐用烤箱烤了吃，味道不错很成功，喜欢的朋友可以试一下～～～用料大杏仁手抓一把椒盐适量椒盐大杏仁，烤了三次终于成功了的做法就是这样随意抓了一把呀用水洗一...
01-07 -
做了五次终于成功的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的做了五次终于成功的桃酥做法
烘焙入门选手，最简单的桃酥做了五次了，这次终于没有糊，记录一下防止自己忘记。用料面粉90克淀粉15g玉米油65克白砂糖40克蛋黄1个泡打粉1克小苏打1克做了五次终于成功的桃酥的做法玉米油，白砂糖，蛋黄搅拌均匀，面粉，泡打粉，小苏...
03-26 -
终于能每次都成功的麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的终于能每次都成功的麻薯包做法
2020.4.1真的非常开心大家喜欢这个菜谱！大家问的问题我有时间都尽量的去回答，但是其实有很多问题重复的，希望大家做之前看下小贴士，翻下评论那些，实在找不到你的问题，再留言。再一次谢谢♥️一直都超级喜欢吃麻薯包的，但是外面...
11-14 -
家庭版泡芙做法经历了多次失败终于成功了的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版泡芙做法经历了多次失败终于成功了做法
夏天吃泡芙最好泡芙里的奶油是冰的，这样吃起来更爽口。想想都美。 这次的泡芙是看教学视频学的泡芙，步奏严格按着老师来，做出来的泡芙在一次次的失败终于成功了。失败的经验和大家交流一下总结，有下面这么几个重点。 1...
04-30 -
多次翻车的凉皮终于成功的做法步骤及图解,美味正宗的多次翻车的凉皮终于成功做法
制作凉皮多次失败，这次终于发现自己为啥失败了！有劲道又薄的凉皮！用料面粉300克盐3克冷水135克调料蒜蓉2颗热油酱油盐多次翻车的凉皮终于成功的做法看了许多凉皮做法，都是写着适量水，水确实不好把控，所以做个笔记记录一下自...
12-06 -
试验多次最成功的烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的试验多次最成功的烤鱼做法
用料鱼一条试验多次最成功的烤鱼的做法中午的烤鱼，这次最好吃了，耗时最少1.鱼用葱、姜、料酒、盐、腌鱼包腌20分钟2.这20分钟准备好烤鱼配菜（土豆、木耳、海带结、蘑菇、豆皮、圆生菜、油麦菜），洗洗切切3.鱼下油锅煎4.小火...
05-17 -
试错无数次，终于做出了最省时的苹果片的做法步骤及图解,美味正宗的试错无数次，终于做出了最省时的苹果片做法
用料苹果一个试错无数次，终于做出了最省时的苹果片的做法切片预热150度烤十分钟120度十五分钟...
03-10 -
蛋黄酥——失败6次后终于成功了的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥——失败6次后终于成功了做法
自从掉入烘焙坑以后，就越来越喜欢研究捉摸各种好吃的，蛋黄酥做过不少于6次，这次最成功。记录一下，方便下次自己继续总结进步。用料水油皮猪油70克盐+糖1克+20克中筋面粉400克水150-180克酥油皮低筋面粉300克猪油90克馅料...
02-19 -
失败无数次终于成功的奶香油条的做法步骤及图解,美味正宗的失败无数次终于成功的奶香油条做法
老公喜欢吃油条，从2020年疫情炸了两次失败之后，就放下不做了，最近，老公又提，就再次开始试制，看了下厨房无数大神的帖子，让我很是吃惊的是，好多人，第一次做就能成功，那我为啥不成功，不科学啊，继续试吧，终于，四次之后，可以了鱼和熊掌不...
01-29 -
校门口香辣土豆片试了很多种料终于成功了的做法步骤及图解,美味正宗的校门口香辣土豆片试了很多种料终于成功了做法
用料蒜蓉1勺小米椒2个辣椒面1.5勺生抽2勺花椒油1勺醋半勺盐适量校门口香辣土豆片试了很多种料终于成功了的做法不同的配方，在一个个试哪种最好吃。和家里人还在讨论最后定在第1个和第4个，最后的最后决定是第4个最好吃。...
09-15 -
多次试验成功的豆沙面包，好次(๑´ڡ`๑)的做法步骤及图解,美味正宗的多次试验成功的豆沙面包，好次(๑´ڡ`๑)做法
用料牛奶160克鸡蛋2个(留一个蛋黄留着刷蛋黄液)盐1克糖35克(我用的绵白糖)酵母6克高筋面粉320克黄油40克豆沙馅80克多次试验成功的豆沙面包，好次(๑´ڡ`๑)的做法将黄油之前的所有食材按照方子的顺序投入面包机(😝省...
10-17 -
第四次！终于成功的肉松，轻松出绒的做法步骤及图解,美味正宗的第四次！终于成功的肉松，轻松出绒做法
做了第四次，前三次都是成肉干了，看各种菜谱网上查资料，总结经验总算成功！小贴士：①一定要选瘦肉，啥瘦肉随便，我买的最普通最便宜的瘦肉…没买小里脊…怕又做失败了哈哈哈②炒锅炒，尽量不用面包机…前三次都用的面包机…可能是...
12-13 -
这一次终于成功的酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的这一次终于成功的酸奶蛋糕做法
做了三次，这一次终于成功的酸奶蛋糕，每失败一次，就离成功更近一步！用料鸡蛋4个酸奶70克细砂糖75克低筋面粉80克色拉油40克这一次终于成功的酸奶蛋糕的做法酸奶和色拉油倒入盆中，搅拌至完全融合在酸奶盆中再加入15克细砂糖，...
01-31 -
失败n次以后！终于成功的果蔬溶豆！的做法步骤及图解,美味正宗的失败n次以后！终于成功的果蔬溶豆！做法
浪费了无数罐奶粉！浪费了无数个鸡蛋！经历了百思不得其解的过程，一直到后来的恍然大悟，再到后来的挤出完美的溶豆！这个过程只有经历过的人才能懂！😂10月20日想到了一些又来补充～希望宝妈们都能做成功！用料酸奶60克鸡蛋2个奶粉2...
04-21 -
失败四次以后终于成功的欧包的做法步骤及图解,美味正宗的失败四次以后终于成功的欧包做法
坚持不懈地做欧包，把全麦粉都折腾完了，这次换了纯高筋粉，把液体换成了牛奶和鸡蛋，就特别香甜！揉面请搜@小厨蔡蔡用料鸡蛋1个高筋面粉260克牛奶130克油40克盐3克酵母3克失败四次以后终于成功的欧包的做法用下厨房厨友的一个...
09-08 -
终于的终于让我尝试了五六遍的生吐司终于成功了成功了。的做法步骤及图解,美味正宗的终于的终于让我尝试了五六遍的生吐司终于成功了成功了。做法
想要做好这个吐司我真是太难了。五六次做出来都是要么不拉丝要么表皮太硬了，想哭脸的心都有了。终于让我在昨天找到了个好配方，谢谢博主感谢。所以我要记录下来，以便以后使用。用料汤种部分高筋面粉10克水50克主面团部分...
03-28 -
第三次～终于成功的自制面包的做法步骤及图解,美味正宗的第三次～终于成功的自制面包做法
鉴于疫情期间过年在家各种捣腾尝试比如烧糊了的蛋糕、一股蛋白味的双皮奶…生日的时候闺蜜就因此送了我一个面包机希望我成为一位美厨娘👩在用面包机尝试了两次失败后，今天，重点是今天终于成功了！Mark一下吧✌用料水220m...
02-18 -
好吃的多次失败后终于成功的吐司🍞简单易学的做法
面包机揉面与烤箱的完美结合！不容易啊不容易！此时需要撒花🌸撒花🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸用料低筋面粉250克鸡蛋1个水115克奶粉10克砂糖50克黄油25克盐1克多次失败后终于成功的吐司🍞的做法除黄油盐全部放入面包机24分钟...
05-03 -
终终终终于成功的阿达子的做法步骤及图解,美味正宗的终终终终于成功的阿达子做法
烫木薯粉做成的阿达子我终于成功啦！！失败了N次终于get到正确操作～用料木薯粉克开水克白砂糖optional终终终终于成功的阿达子的做法我的用料没有克数是想告诉大家不要太在意这个！！我之前都是精准称量之后做就总失败哈哈哈哈...
07-10 -
失败N次终于做成功的水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的失败N次终于做成功的水蒸蛋做法
好像人只有身体出现异常及警告才会开始注重养生和锻炼，但往往补救比预防难的多。所以想从健康饮食开始，原则：低糖低脂高蛋白！一直很爱吃水蒸蛋，但距离上一次做水蒸蛋还是一年前吧，为什么这么久没做？因为没做成功，害，不造啥原因...
03-15 -
香软排包，小白试了很多次终于成功了！的做法步骤及图解,美味正宗的香软排包，小白试了很多次终于成功了！做法
我的面包做了很多次，各种失败，这次真的太好吃了，就是没想传作品就没有拍照片，先把配方步骤上传，等下次做再传照片吧用料高筋面粉360克鸡蛋1个牛奶220克白砂糖50克黄油40克奶粉30克酵母4克盐3克香软排包，小白试了很多次终于...
06-17
- 1四蛋蛋糕卷胚的做法和图解,四蛋蛋糕卷胚怎么做更好吃
- 2小丸子--咸蛋洋葱土豆丸子配泰式甜辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的小丸子--咸蛋洋葱土豆丸子配泰式甜辣酱做法
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