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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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私房红烧鱼块的做法和图解,私房红烧鱼块怎么做更好吃
最爱吃鱼,过年回家家人给做的我最爱吃的红烧鱼块,不过做法有点复杂,需要有一定做饭经验的才可以做的好吃。像我这种手残党就只能过年回家吃一次了!用料鲤鱼香菜葱姜花椒八角鸡蛋淀粉酱油鼓山老酒盐私房红烧鱼块的做法新鲜...
08-29 -
红烧鱼块湘菜的做法和图解,红烧鱼块湘菜怎么做更好吃
香辣可口,下饭菜!用料草鱼1斤剁辣椒一大勺盐老抽姜丝蒜泥香葱红烧鱼块湘菜的做法鱼块用盐腌制二小时,洗净沥干蒜泥,辣椒,葱切碎油下锅烧热,放入鱼块煎黄放水,加入老抽放入姜、辣椒,蒜,大火收汁完成啦!小贴士煎鱼时不要随意翻动...
09-05 -
福气满满红烧鱼的做法和图解,福气满满红烧鱼怎么做更好吃
记得买新鲜的鱼,活鱼最好。(鱼说:鲤鱼,鲫鱼,鲈鱼,桂鱼都可以)用料鱼来个好几条生抽1-3勺醋1-3勺白糖1-3克葱1-3根姜1-3片蒜1-3瓣盐1-5克料酒1-3勺大葱0.5根胡萝卜0.5根甜椒0.5个洋葱0.5个淀粉水1-3勺福气满满红烧鱼的做法把...
01-09 -
随便红烧鱼怎么做才好吃,最正宗的随便红烧鱼制作方法
湖北菜版本的,没有辣椒酱和豆瓣酱就不能烧鱼了。老家里都会自己做酱的用料鱼(武昌鱼黄骨鱼鲫鱼都可以,不要太大)一条油一大勺葱一根蒜随便切2瓣小芹菜不是西芹!一根姜随便切4片豆瓣酱一勺辣椒酱一勺料酒2大勺酱油一小勺...
10-05 -
红烧鱼片-喔家私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼片-喔家私房菜做法
好吃不贵,一学就会,想吃不难,喔家看看用料姜3-5片生粉3勺盐适量色拉油500克草鱼一条鸡蛋一个(只用蛋清)青椒一个葱两段番茄酱两勺辣椒3-5个红烧鱼片-喔家私房菜的做法草鱼切片,加入盐花椒辣椒姜片料酒腌制一小时挑出花椒辣...
02-22 -
(懒人版)红烧鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的(懒人版)红烧鱼块做法
小时候最喜欢吃鱼,一个人能干掉一条鲤鱼,离开家后,一直想念妈妈做的红烧鱼,所以就自己学着做,和妈妈的味道相比还是差点😁用料草鱼1条姜5片盐15克葱一根白糖10克老抽5克清水一碗料酒3汤勺鸡粉适量(懒人版)红烧鱼块的做法鱼横...
03-23 -
红烧鱼(内含多图详细步骤)红烧大鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼(内含多图详细步骤)红烧大鲤鱼做法
吃货,一家都爱吃这红烧大鲤鱼,偶尔犯懒,带娃出去吃,总觉得有股子腥味,难以入口,老公说还是喜欢吃我做的鱼。到底有多喜欢吃红烧鱼呢,基本上每星期两条,甚至有过一星期五条红烧鱼两星期八条的记录,也是没色了,哈哈^ω^。做的多了...
07-08 -
油炸红烧鱼怎么做才好吃,最正宗的油炸红烧鱼制作方法
煮汤很浪费这样做好吃不浪费用料鱼一只料酒适量盐适量豆瓣适量姜蒜适量鸡精适量芹菜适量青红椒适量淀粉适量油炸红烧鱼的做法在鱼身上开几刀方便入味,然后放入盆里倒入料酒适量盐用手让鱼去腥。放置10分钟左右把芹菜青...
08-10 -
经典江浙风格咸甜口红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的经典江浙风格咸甜口红烧鱼做法
用料草鱼香葱香菜姜蒜八角花椒红烧酱油料酒干辣椒八角豆瓣酱经典江浙风格咸甜口红烧鱼的做法准备工作。葱,姜,蒜,花椒,香葱,香菜,干辣椒,八角。小火熬出小半碗香气四溢的油备用。注意只要油,其他料都扔掉即可。这么做是为了吃...
08-02 -
川菜红烧鱼怎么做才好吃,最正宗的川菜红烧鱼制作方法
用料草鱼一条花椒粉芡粉郫县豆瓣老抽食用油盐料酒鸡精姜葱蒜芹菜川菜红烧鱼的做法草鱼一条冲净血水,用刀切成坨,然后码味加入(芡粉鸡精盐料酒花椒面少许)腌制15分钟姜切片,葱切段锅里下油,烧至七成热,下鱼煎一分钟左右起锅别...
12-16 -
好吃美味的红烧鱼(鱼不散)的做法步骤及图解,美味正宗的好吃美味的红烧鱼(鱼不散)做法
用料包头鱼块3斤葱若干根姜若干料酒5大勺盐适量蒜5瓣酱油5大勺黑胡椒少量面粉20克尖椒10个好吃美味的红烧鱼(鱼不散)的做法菜市场买好切块的包头鱼块,洗净。加:葱、姜、大蒜、料酒和适量盐、黑胡椒腌制15-30分钟(盐一定要...
03-09 -
超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼做法
想东北味的过来看留学时候超想的yummyyummy!用料青椒或者西红柿一个葱姜蒜适量白醋酱油料酒适量花椒面适量大料两个大枣两个小红干辣椒可有可无两个超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法葱姜蒜切好姜切稍大片可以放青椒或...
09-06 -
好吃的塔主食刻|家常红烧鱼(铁工房)简单易学的做法
吃鱼的好处多多1、吃鱼减少心脏病危险。2、吃鱼降低胆固醇。3、吃鱼降血脂胜过吃素。4、孕妇吃鱼好处多。5、吃鱼会变聪明。6、吃鱼有助发育。7、鱼肉营养全面。8、鱼肉易于消化。9、吃鱼延缓记忆衰退。10、鱼刺鱼骨...
05-19 -
亮式红烧鱼[中餐厅1期]的做法步骤及图解,美味正宗的亮式红烧鱼[中餐厅1期]做法
节目并不是特别注重每一步,很多辅料都要自己摸索。用料鱼1条姜3片葱1根生抽1勺花椒大料适量亮式红烧鱼[中餐厅1期]的做法一条整鱼,刮鱼洗鱼,然后两面划开三个叉叉入味锅内倒入油,多倒一点鱼放入热油锅,两面煎至金黄这个技...
04-23 -
红烧鱼的万能公式(巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼的万能公式(巨下饭做法
怎么跟你形容我妈做的鱼有多好吃就是按这个方法烧皮鞋都好吃!!用料鱼1条西芹大葱洋葱泡姜泡椒啤酒红烧鱼的万能公式(巨下饭的做法鱼洗干净打个花刀,加入料酒腌制15分钟左右起锅烧油,煎至两面金黄倒入调料炒香倒入啤酒烧10...
02-03 -
老豆腐红烧鱼的做法和图解,老豆腐红烧鱼怎么做更好吃
其实不太会做中餐,最近学习中~做出好味道就记录下来,一作为分享,二作为日后参考。前一天把一条大鱼的头尾用来煮汤,后一天决定中段做红烧。参考了其他的菜谱,也询问了🐻妈的经验。味道还不错!用料胖头鱼一条大的取中段老豆腐...
06-28 -
芹菜红烧鱼块(巨简单!特鲜甜!)的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜红烧鱼块(巨简单!特鲜甜!)做法
冬天了,我们家这边的本地芹菜上市了,每次去菜市场一闻到芹菜味,就想吃芹菜烧鱼块了。鱼块鲜甜芹菜清香,鱼汤拌饭更是绝绝子!!没喝完的汤第二天就成了鱼冻,配上热腾腾的大米饭,可以再搞两碗✊🏻乡下厨房实在太不明亮了,拍出来没...
01-25 -
红烧鱼块(招牌菜)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼块(招牌菜)做法
这盘菜可太香啦,鱼肉鲜嫩,酱香浓郁,配方可以原地开店了,煎鱼皮不破的方法详细分享。用料草鱼(腹部)500g干香菇8朵青椒1个红烧鱼块(招牌菜)的做法草鱼鱼腹的部分切成块,用盐、胡椒粉、葱段、姜片、花椒、料酒腌制半小时入味;香...
02-20 -
五花大门红烧鱼的做法和图解,五花大门红烧鱼怎么做更好吃
用料鱼一条五花大门红烧鱼的做法姜栓...
07-30 -
锅饼烩海鱼(红烧鱼烩饼)的做法步骤及图解,美味正宗的锅饼烩海鱼(红烧鱼烩饼)做法
用料海鲈鱼一斤半山芹3棵大蒜2头花椒适量熟芝麻适量面粉少许盐少许海天黄豆酱一大勺糖一小勺老抽一小勺锅饼适量小葱三棵姜适量锅饼烩海鱼(红烧鱼烩饼)的做法所有料备齐,注意,料酒和蚝油不需要。花椒,芝麻,糖,没入镜😁锅底入...
08-07 -
媲美饭店的红烧鱼(内附从大厨那里偷师来的超夯的的炸鱼技术)的做法步骤及图解,美味正宗的媲美饭店的红烧鱼(内附从大厨那里偷师来的超夯的的炸鱼技术)做法
从来没做过鱼,觉得家里做鱼很麻烦,又要炸,又要烧,费时费力,味道还做不好……直到前一段陪朋友参加了本地以红烧鱼为特色的大饭店举办的厨艺比赛,偷师了大厨做鱼的技术,发现炸鱼原来是这么简单的事儿,惊讶了!回来后自己尝试,哇!果...
04-10 -
红烧鱼(参考)的做法和图解,红烧鱼(参考)怎么做更好吃
用料鱼1条葱一段生姜3片大蒜5瓣豆瓣酱1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺白糖1勺盐适量红烧鱼(参考)的做法在鱼身上两边均划几刀,方便入味淋3勺料酒在切口抹适量盐在鱼肚里放一段葱段切三片生姜片切丝生姜片切丝将西红柿切丁热锅...
05-22 -
最好吃的红烧鱼没有之一的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的红烧鱼没有之一做法
喜欢吃鱼,嗯哼,还喜欢吃辣。最好吃的红烧鱼,手残党做也不会失败的,味道麻辣鲜香~保证你吃完还想吃用料鳊鱼(鲫鱼)一条青红尖辣椒10(可增加)爱吃辣可改成朝天椒姜一坨蒜一整个八角一个花椒10粒(不爱吃麻可减少)生抽适量蚝油...
02-21 -
中餐厅张亮版红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅张亮版红烧鱼做法
用料鱼,姜,葱,生抽,老抽,矿泉水,糖,盐,料酒中餐厅张亮版红烧鱼的做法鱼洗净划花刀,倒入料酒腌制15分钟。锅里倒适量油,油热后加入姜,葱,辣椒段爆香。放入腌好的鱼,煎制两面金黄。放入适量生抽,老抽,糖等调味料。再倒入适量矿泉水盖过...
04-30 -
婆婆版红烧鱼的做法和图解,婆婆版红烧鱼怎么做更好吃
用料葱断姜片蒜瓣适量干辣椒适量八角3颗花椒面1茶勺老干妈1.5汤勺六月香3汤勺老抽适量婆婆版红烧鱼的做法鱼处理干净,裹淀粉过油!所有调料炒出香味,加水烧开放入鱼,炖10分钟左右出锅!...
04-21
- 1专治不吃蔬菜的宝宝饺子的做法步骤及图解,美味正宗的专治不吃蔬菜的宝宝饺子做法
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