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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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私家火爆双脆的做法和图解,私家火爆双脆怎么做更好吃
鲜、辣、香,味道霸道得很!用料猪肚头1个鸡胗5个盐适量泡椒4个泡姜2芽豆瓣酱1大勺独蒜1个二荆条6个小米辣6个醋适量花椒粉适量白胡椒粉少许料酒适量淀粉1小勺油适量私家火爆双脆的做法猪肚头(肚把子)刮洗去黏液,用盐搓洗干...
09-21 -
私家小炒面怎么做才好吃,最正宗的私家小炒面制作方法
很好吃的快手炒面,菜,肉,主食都有了。用料猪肉切丝各种自己喜欢的蔬菜都可以搭配,注意颜色多一些,可惜我家里只有这几样了。卷心菜豆角过水汆烫青椒胡萝卜还可以加黄豆芽,芹菜。私家小炒面的做法各种蔬菜切丝,猪肉切丝备用。...
10-04 -
鼠妈私家打卤面的做法和图解,鼠妈私家打卤面怎么做更好吃
各家口味不同,怕是不能按着老天津卫打卤面的标准要求了,不过自家吃着倒是顺口。工序简单,创作发挥空间也大。下面的菜码多吃多弄,少吃少弄,鼠家的习惯爱吃西红柿跟香菇,所以多加这两样用料鲜切面/手擀面/挂面里脊西红柿香菇...
12-27 -
私家粉蒸肉怎么做才好吃,最正宗的私家粉蒸肉制作方法
老爸的拿手菜,每每做完自己还要感叹一句“太漂亮了”哈哈,确实很赞!推荐给大家。用料五花肉400G生抽2勺老抽半小勺盐适量姜3-4片大料1个葱段3-4段腐乳汁1勺蚝油1勺糖1勺私家粉蒸肉的做法先把肉凉水下锅,紧半小时左右。捞...
12-04 -
私家香辣烤鱼的做法和图解,私家香辣烤鱼怎么做更好吃
冬天到了,正是鲫鱼最肥美的好时候。民谚有:“冬鲫鱼夏鲤鱼”之说。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和...
01-15 -
「螃蟹私家食谱」酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「螃蟹私家食谱」酸辣土豆丝做法
从小最爱妈妈的家常炒土豆丝,酸爽鲜香,营养丰富(胡萝卜素或者花青素满满,土豆淀粉也可以取代主食),用黑色胡萝卜代替普通的橙色胡萝卜,颜色格外靓丽,一不小心一盘就空了呦。用料土豆2-3个中等大小胡萝卜1根中等或者小的大蒜4-...
09-22 -
私家牛肉臊子的做法和图解,私家牛肉臊子怎么做更好吃
牛肉臊子用料嫩牛肉300克宜宾芽菜80克泡萝卜30克蒜苗80克盐2克郫县豆瓣20克菜油20克酱油5克生姜30克私家牛肉臊子的做法先将嫩牛肉剁成肉末备用,泡萝卜切成小粒,蒜苗洗净,切成3-4毫米小块.生姜切成小粒.在锅中放上20...
09-20 -
私家蜜汁叉烧的做法和图解,私家蜜汁叉烧怎么做更好吃
很简单的一道菜~用料五花肉若干李锦记叉烧酱若干蒜蓉若干姜末若干蜂蜜若干私家蜜汁叉烧的做法猪肉买来~洗净,按个人喜好去皮切成合适的大小,装盘叉烧酱,蒜蓉,姜末混合,倒入容器~并让其与肉充分混合。放入冰箱~腌制两天两天后取...
12-06 -
私家肉丸子怎么做才好吃,最正宗的私家肉丸子制作方法
可以宴请宾客的私家珍藏拿手好菜。用料猪肉肥瘦1比2500g浏阳文市油饼3个100g芝麻油10g盐4g白胡椒粉2g鸡粉3g蚝油2g鱼露3滴私家肉丸子的做法猪肉切碎或找卖家绞成肉末,手工切的会比较有韧性。三个油饼切碎。将所有调料...
03-22 -
私家鱼怎么做才好吃,最正宗的私家鱼制作方法
用料草鱼一条辣椒若干老抽生抽料酒盐姜蒜私家鱼的做法草鱼买回来洗净分段、鱼肚皮里黑色东西一定要洗干净像这样。干辣椒、小米椒、杭椒、蒜、姜.这道菜必备料.处理好的材料.鱼过油、一定要热锅,热油下鱼,鱼下锅后不要...
09-26 -
私家川味水煮鱼片的做法和图解,私家川味水煮鱼片怎么做更好吃
情人节给你爱人火辣辣的来上一份吧!用料草鱼一条两斤左右超市买的卤料包,里面有桂皮,香叶,茴香,八角,反正要的里面都配齐了的!一包料酒适量葱姜蒜适量糖少许花椒干辣椒胡椒粉适量豆瓣酱适量盐生抽味精适量鸡蛋一个玉米淀粉适...
09-29 -
(午餐)无油版黄瓜炒鸡丁(私家减肥餐)的做法步骤及图解,美味正宗的(午餐)无油版黄瓜炒鸡丁(私家减肥餐)做法
这是一道家常菜口味清淡老少皆宜做法简单适合忙碌的上班族一下会美味就诞生啦用料鸡胸肉2块黄瓜两根花椒粉适量料酒适量盐适量海鲜酱油适量黑胡椒适量豆瓣酱一勺水少许(午餐)无油版黄瓜炒鸡丁(私家减肥餐)的做法鸡胸切丁,...
09-13 -
海马枸杞无花果煲猪「素颜太太私家小厨」的做法步骤及图解,美味正宗的海马枸杞无花果煲猪「素颜太太私家小厨」做法
汤品功效:温肾补阳,活血补气,准备怀孕的人群。上火时要谨慎饮用用料海马2只淮山50g枸杞10g红枣25g无花果12个猪瘦肉200g水1400ml海马枸杞无花果煲猪【素颜太太私家小厨】的做法准备好所有食材并称重。猪瘦肉切成小块,清水...
10-31 -
田螺姑娘和肉肉的故事—阿Q私家小厨的做法步骤及图解,美味正宗的田螺姑娘和肉肉的故事—阿Q私家小厨做法
田螺姑娘的故事应该大家都知道,美丽的田螺姑娘勤劳又低调。但是其实并不多人知道田螺姑娘和肉肉的故事,咔咔,田螺还有一种吃法叫田螺嵌肉(田螺塞肉),那可是真心好吃啊啊啊啊啊!当看似平常的田螺,打开盖嘬出肉居然不只是田螺肉...
11-01 -
好吃的「欧阳应霁 私家原味料理」黄桃派简单易学的做法
《原味厨房》这是黄桃的华丽变身,从罐头到果酱到派,黄桃无所不能。想做一个有格调的吃货,就来看看黄桃是如何炼成派的吧。用料黄桃罐头一罐面粉100g糖粉25g黄油60g鸡蛋两至三个黄桃果酱一罐【欧阳应霁私家原味料理】黄桃...
09-30 -
铁勺板の珏妈私家的做法和图解,铁勺板の珏妈私家怎么做更好吃
我们从小就叫这种饼为铁勺板。非常好吃,外酥内嫩,非常的香。“板”换言之也就是“饼”,但赣南一带的方言常把饼称之为“板”。这种小吃做起来很容易也方便,煮一锅粥(或小米粥)配上一起当做早餐,很爽!用料蛋韭菜水面粉铁勺板の...
10-29 -
淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨做法
消耗淡奶油的绝佳好方法。总统的淡奶油总是一大桶,一次又用不完,马上就会过期,所以一直苦恼于怎么消耗,找了方子,稍做了调整。有点类似戚风,把玉米油替换成淡奶油。比较湿润的口感,冷藏更好吃,像轻乳酪蛋糕。有小伙伴说有蛋腥...
10-31 -
豆干炒肉(私家味觉)的做法步骤及图解,美味正宗的豆干炒肉(私家味觉)做法
私家味觉。你懂的。用料冻肉半斤豆干2块生姜'大蒜适量豆瓣'酱油适量食盐'鸡精适量豆干炒肉(私家味觉)的做法瘦肉切丝豆干切丝肉丝加豆粉'酱油'豆瓣'搅拌,再加生姜片翻炒出锅肉丝出锅后。洗锅...
11-28 -
六寸戚风私家珍藏方子的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风私家珍藏方子做法
用料蛋白3个糖30克柠檬汁几滴蛋黄3个植物油30克牛奶30克低粉45克香草精几滴六寸戚风私家珍藏方子的做法分蛋。蛋白的盆子必须无油无水。糖分三次加入蛋白,打发蛋白。第一次加入在蛋白起粗泡时加入,第二次在蛋白有纹路开...
10-12 -
白灼生菜—阿Q私家小厨的做法步骤及图解,美味正宗的白灼生菜—阿Q私家小厨做法
最最简单懒人法的白灼生菜。用料圆生菜1颗蒸鱼豉油适量油少许盐少许白灼生菜—阿Q私家小厨的做法圆生菜洗干净,把根部去掉,然后叶片撕下来。在水里焯一下,洒点点盐(可以省略这步),可以保证色泽鲜艳。不要煮太久,软了不好吃。...
11-01 -
菠菜馅饼「素颜太太私家小厨」的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜馅饼「素颜太太私家小厨」做法
北方人做面食做馅儿食多种多样,馅饼可以荤素搭配,保存时间较长,做一次可以吃好几顿。馅饼也算是中式快餐的一种。吃剩的馅饼,面皮更入味,用饼铛回锅后口感不输新出锅的。用料入面食材面粉500g水350g入馅食材猪肥肉馅150g猪...
10-27 -
私家米饭丸子的做法和图解,私家米饭丸子怎么做更好吃
娘家的米饭丸子外酥里嫩,一般选择最普通的米饭、白菜、大葱和猪肉馅来做,炸好的丸子外酥里嫩不粘牙,是我爸自创的,在任何地方都吃不到的,每年我家都炸很多,过年的时候无论是空口吃还是做汤、做溜丸子都非常适合,这样不但有了...
01-01 -
私家火锅灵魂蘸料的做法和图解,私家火锅灵魂蘸料怎么做更好吃
居家聚餐也要有仪式感!给大家分享一个灵魂火锅蘸料,大家试过要回来评论哦!用料大饭桌幼滑花生酱1勺温开水2勺生抽半勺美式香辣沙拉汁半勺香菜适量私家火锅灵魂蘸料的做法大饭桌幼滑花生酱加温开水,充分搅匀再放入半勺的生...
12-27 -
私家椰浆咖喱蟹 -秋冬螃蟹肥的做法步骤及图解,美味正宗的私家椰浆咖喱蟹 -秋冬螃蟹肥做法
从何时起不记得了,我是亲手不蒸不吃河蟹的,阿弥陀佛,受不了那种由活到蒸的过程。几周前放纵吃了半个螃蟹,立刻胃疼见效,喝了红糖水泡姜丝才缓过来这次是冷冻的海蟹,父女俩认准了我曾经做过味道不错咖喱蟹,他们那种回味的样子...
11-10 -
私家酿豆腐怎么做才好吃,最正宗的私家酿豆腐制作方法
爱吃豆制品的盆友们有福啦!!一道京城名厨的私家酿豆腐!豆腐中含有丰富的钙和卵磷脂,钙的含量比牛奶还要高!而且本道菜口味清淡,入口即化,非常适合老人和孩子!用料豆浆洋葱末北豆腐虾肉豌豆枸杞私家酿豆腐的做法将豆腐渣和虾泥...
12-24
- 1意式小龙虾🦞面条的做法和图解,意式小龙虾🦞面条怎么做更好吃
- 2幸福的早晨怎么做才好吃,最正宗的幸福的早晨制作方法
- 3「健康三餐」鹰嘴豆凤尾鱼沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「健康三餐」鹰嘴豆凤尾鱼沙拉做法
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