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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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无油椰蓉奶黄馅的做法和图解,无油椰蓉奶黄馅怎么做更好吃
一个不粘小奶锅搞定!做月饼馅、面包、酥皮点心都行用料鸡蛋2个糖60克椰蓉75克椰浆150ml奶粉20克牛奶50ml无油椰蓉奶黄馅的做法做过好几个版本的奶黄馅都一股熟水煮鸡蛋黄的腥味,实在不喜欢我这用椰蓉代替面粉,椰蓉盖过鸡...
03-13 -
苏式酥皮奶黄酥的做法和图解,苏式酥皮奶黄酥怎么做更好吃
雨天,午后,想起了美味奶黄包,不知柔滑细腻的奶黄与酥脆的苏式酥皮的结合会如何,抱着好奇的心态试着做了这款苏式酥皮奶黄酥~用料奶黄馅鸡蛋3个白砂糖60克牛奶100克黄油35克盐1克中筋粉50克奶粉25克油皮中筋粉240克葵花籽油...
09-26 -
简单易做的老婆饼🫓(自制奶黄馅🧈)的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的老婆饼🫓(自制奶黄馅🧈)做法
自制奶黄馅🔗⚠️180度烤20min,注意观察上色。用料手抓饼1张自制奶黄馅适量蛋液少许熟黑芝麻少许简单易做的老婆饼🫓(自制奶黄馅🧈)的做法手抓饼室温软化后卷起。等分成四段。每一段搓成团。用擀面杖擀开,放上自制奶黄馅。...
02-15 -
水晶奶黄月饼的做法和图解,水晶奶黄月饼怎么做更好吃
这方子是我自己试着研究的,个人觉得最好是做50g迷你的,这样一口一个,吃起来爽口很多,如果做太大的话,一切开,皮和馅就分开了。欢迎加vx:T2388529,相互学习交流。用料黄油50g动物性淡奶油90g白砂糖50g奶粉40g吉士粉20g玉米淀...
09-26 -
小烤箱快手系列---mini红茶玛芬(椰蓉奶黄馅)的做法步骤及图解,美味正宗的小烤箱快手系列---mini红茶玛芬(椰蓉奶黄馅)做法
用料鸡蛋1只糖40g盐2g奶粉5g泡打粉2g低筋面粉50g红茶包(立顿)1包玉米油40g自制奶黄馅60g椰蓉10g小烤箱快手系列---mini红茶玛芬(椰蓉奶黄馅)的做法一、鸡蛋、糖、盐、红茶粉,搅拌均匀;二、泡打粉、奶粉、低筋面粉过筛,加入,搅...
09-14 -
奶黄馅(少油少糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅(少油少糖版)做法
结合了多个配方,最后自己摸索出量的比例。没办法,俺比较喜欢清甜,远离多油多糖~~用料鸡蛋(大只)3只牛奶200克面粉100克白糖50克黄油40克奶黄馅(少油少糖版)的做法准备好材料,以免后期手忙脚乱把鸡蛋加入白糖打散,再加入牛奶最...
08-16 -
自制奶黄馅包的做法和图解,自制奶黄馅包怎么做更好吃
自己动手丰衣足食!用料鸡蛋2个糖60克牛奶60克中筋面粉25克澄粉25克奶粉(没有可不放)20克黄油30克自制奶黄馅包的做法鸡蛋加糖拌匀加入牛奶拌匀再筛入混合的面粉,橙粉,奶粉拌匀(无颗粒即可)加入黄油隔水不停搅拌成团即可...
05-18 -
港式金沙奶黄月饼的做法和图解,港式金沙奶黄月饼怎么做更好吃
50g模子做32个的量用料咸蛋黄250g黄油100g糖86g栗粉128g奶粉40g奶油10g香草精几滴饼皮黄油240g糖粉120g蛋液50椰奶50低粉530g港式金沙奶黄月饼的做法咸蛋黄碾成泥,加入融化的黄油和其他材料拌匀,上锅蒸半小时,期间隔6、7...
09-03 -
奶黄糯米糍(微波炉版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄糯米糍(微波炉版)做法
618刚剁完手,被告知公司要构架调整,面临失业危险,心情十分不好,要吃甜甜的来安慰自己,结合别人的食谱进行改良用料奶黄部分鸡蛋全蛋1个+蛋黄1个白糖50克牛奶25克面粉(中低筋都可以)20克奶粉8克黄油20克糯米糍部分糯米粉120克...
05-21 -
低糖金沙奶黄馅料的做法和图解,低糖金沙奶黄馅料怎么做更好吃
今年的中秋,来的特别早,9月15号就要过节了。大家都在准备过节了吗?金沙奶黄馅,很多人都说很好吃,没有试过,长草很久了,昨天终于拔草了,做起来,非常简单,比红豆馅莲蓉馅料都来的简单。咸咸甜甜的,有人喜欢,有人不喜欢。我呢,就比较...
07-20 -
奶黄面包条(汤种法)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄面包条(汤种法)做法
还是存货用料奶黄馅鸡蛋100克细砂糖45克牛奶60克淡奶油40克低粉25克澄粉25克奶粉20克黄油30克汤种高筋面粉15克水75克面团高筋面粉210克低筋面粉45克奶粉13克细砂糖30克盐3克汤种84克蛋液45克水70克(根据汤种份量增减)...
09-12 -
「中秋必学」会流心的奶黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「中秋必学」会流心的奶黄月饼做法
说到香港美心的流心奶黄月饼想必大家一定不会陌生,但是价格真的是贵到没朋友呢,我还是自己动手做起来吧!虽然没有吃过正宗的流心月饼,但是今天做后觉得味道还不错,和大家一起分享下做法。(吃过正宗流心月饼的朋友可以给点...
07-21 -
婴儿奶黄溶豆的做法和图解,婴儿奶黄溶豆怎么做更好吃
宝宝八个月时候做纯蛋黄的溶豆,一岁开始吃蛋白水果的,蛋白酸奶的。总是剩下蛋白或者蛋黄,于是妈妈便想出了这款全蛋溶豆。好吃!用料蛋黄2个蛋白1个婴儿奶粉12克淀粉5克白砂糖2克柠檬汁几滴婴儿奶黄溶豆的做法蛋黄加柠檬汁...
05-16 -
奶黄咸蛋馅怎么做才好吃,最正宗的奶黄咸蛋馅制作方法
用料纯牛奶246克黄油100克鸡蛋4个细砂糖100克中筋面粉100克新鲜熟咸鸭蛋黄3个奶黄咸蛋馅的做法将面粉、细砂糖、鸡蛋液、牛奶都混合搅拌均匀,并用面粉筛过筛4-5遍,过筛后面糊很细腻。隔水把面糊蒸熟后,放入未软化的黄油,...
06-03 -
奶黄酥(玉米油版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄酥(玉米油版)做法
想做款酥酥的饼干吃,查了菜谱看看都是黄油版的,冰柜里还有三斤黄油存货,可是不想吃黄油的,菜谱黄油量都好大呀。我就动手自己瞎弄,没想到还是蛮好吃的。出个菜谱做个记录,以备自己日后再做方便。用料鸡蛋黄3个玉米油110克白...
08-25 -
柏翠面包机8990sug揉面做馒头奶黄包分分钟搞定的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机8990sug揉面做馒头奶黄包分分钟搞定做法
这样做的结果就是全程手很干净,不会沾满面粉,哈哈哈属于比较有嚼劲的做法,喜欢软软的口感面粉就一次性加进去揉成团用料面粉600g酵母6g水250g(根据面粉吸水性适量增减)白糖20g(看自己喜欢)柏翠面包机8990sug揉面做馒头奶黄...
08-28 -
奶黄土豆泥怎么做才好吃,最正宗的奶黄土豆泥制作方法
注意:此为本菜鸟自己混合下厨房里多个奶黄包菜谱制作而成。图片是本人【原创】。仅为个人对自己改良料理的记录,请勿转载,请勿他用。用料土豆鸡蛋白糖牛奶面粉(黄油)奶黄土豆泥的做法土豆去皮蒸熟压成泥鸡蛋、白糖用力打到...
11-21 -
自制超人气半岛奶黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的自制超人气半岛奶黄月饼做法
外皮酥脆像曲奇的口感,香甜却不腻,趁热吃内心有软绵绵的奶黄,轻轻咬一口,浓郁的蛋奶香味便在口腔弥漫,让人回味无穷。伙伴们,试试看,自己亲手做的超人气【半岛奶黄月饼】,绝对不走寻常路!绝对惊艳味蕾!用料奶黄馅:细砂糖25克奶粉...
07-26 -
奶黄馅汤圆怎么做才好吃,最正宗的奶黄馅汤圆制作方法
自己动手丰衣足食!用料糯米粉适量糖适量水适量奶黄馅汤圆的做法根据自己需求放入适量糯米粉和糖加水揉成团昨做奶黄包还剩下的奶黄馅,将面团和馅分成小团(大小看个人)做了十九个冷水煮开放入汤圆,开了再加少许冷水,重复加...
05-17 -
超级软妹的 粉嫩奶黄汤圆⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*的做法步骤及图解,美味正宗的超级软妹的 粉嫩奶黄汤圆⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*做法
马上要十五啦准备给春节收个尾过年吃多了大红大绿想了下就做了粉红加嫩黄的软妹色搭配来换个颜色~方法很简单大家可以试试看用料外皮:糯米粉A55g开水45g糯米粉B105g火龙果榨汁85g红心火龙果1个奶黄馅内馅:鸡蛋1只(50g左...
08-30 -
奶黄芝士夹心软曲奇(含蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄芝士夹心软曲奇(含蛋版)做法
看市集上新的各种曲奇,突然想把自己爱吃的软曲奇和奶黄馅儿做个结合,实验几次大家都很喜欢,特别整理个方子与大家分享奶黄馅儿是之前做冰皮月饼时候看了大家分享的奶黄芝士馅儿,因为全家都喜欢奶酪香,改良了几次,做了一个减...
09-18 -
奶黄馅-0失败超简单微波炉版的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅-0失败超简单微波炉版做法
用料鸡蛋黄2个白糖70g奶粉35g澄粉(淀粉,面粉皆可)20g玉米粉(黄色,细,非淀粉)40g黄油(植物油也可)20ml水80ml奶黄馅-0失败超简单微波炉版的做法黄油融化成液体状,与其它所有材料混合到瓷碗中拌匀,一定要拌匀,无小结块,推荐使用打蛋...
08-08 -
冰皮月饼(奶黄蔓越梅,奶黄杏仁片,蛋黄白莲蓉)的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼(奶黄蔓越梅,奶黄杏仁片,蛋黄白莲蓉)做法
一直喜欢广州酒家双黄白莲蓉的浓郁,却也被冰皮滴颜值深深吸引。冰皮月饼只需要蒸这么简单。用料冰皮糯米粉50g粘米粉50g澄粉30g糖粉30g牛奶230g炼奶20g蛋黄蔓越梅馅、杏仁馅(一半馅量)黄油70g澄粉30g奶粉60g细砂糖35g蔓...
07-21 -
奶黄小猪包怎么做才好吃,最正宗的奶黄小猪包制作方法
用料奶黄馅蛋黄3个低面50克牛奶(馅)185克奶粉20克绵白糖50克面皮中面300克红丝绒液5克牛奶(面)185克酵母5克奶黄小猪包的做法牛奶加酵母加中面和好面,发酵半小时,取四分之一加入红丝绒液。将蛋黄和绵白糖搅拌均匀后加入...
03-09 -
奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功做法
超级简单,家里可以自己动手用料冰皮奶黄馅糯米粉75g澄粉55g粘米粉10g(没有可以不加)白砂糖25g玉米油30g牛奶185ml面粉50g黄油50g鸡蛋2只白砂糖85g牛奶100ml奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功的做法冰皮制作:所有粉类过筛加入...
11-13
- 1熬糖版草莓花生牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖版草莓花生牛轧糖做法
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