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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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藿香鸡蛋米饼的做法和图解,藿香鸡蛋米饼怎么做更好吃
藿香芳香开胃,祛浊解暑哦用料藿香50克鸡蛋2个冷米饭1碗盐适量藿香鸡蛋米饼的做法藿香切碎,加入打散的蛋液中。再放入米饭,搅拌均匀。平底锅放油,将浸入蛋液的米饭摊成饼,两面煎至金黄即可哦。小贴士可以佐以番茄酱,很美味哒...
11-16 -
藿香烧鱼怎么做才好吃,最正宗的藿香烧鱼制作方法
藿香是一种药食两用的草本植物。近来街头餐馆似乎比较流行吃藿香烧鱼。其实这菜也可以自己在家做。藿香芳香升散,有祛暑解表,化湿脾,理气和胃的功效。对于感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困...
06-27 -
藿香桂鱼怎么做才好吃,最正宗的藿香桂鱼制作方法
大暑之日吃藿香,去年在成都吃到了藿香鲫鱼被惊艳到了,回来后念念不忘,近日上网买到了藿香叶果断自己做起来。由于鲫鱼刺多我不喜欢,所以换成了桂鱼,其实用多宝鱼也好的。用料桂鱼1条藿香150g子姜酸100g大芫茜(香菜)1棵(3棵)红...
02-12 -
乐山家常藿香鱼的做法和图解,乐山家常藿香鱼怎么做更好吃
用料花鲢2斤左右藿香2两独蒜3块淀粉合适料酒合适盐合适泡生姜一块泡小米椒根据个人口味适中小米椒吃辣可以多加香菜1两油适中乐山家常藿香鱼的做法将鱼洗干净,放入适当的料酒和盐,和均匀放置十分钟,洗干净捞起来放入盆,再...
04-24 -
藿香鲫鱼(解暑又开胃啊)的做法步骤及图解,美味正宗的藿香鲫鱼(解暑又开胃啊)做法
好久没出菜谱了啊工作忙忙到没有时间做饭但是真的生活还是需要被认真对待的否则不会有充沛的精力继续工作这几天成都热啊突然发现老妈阳台上的藿香长得好好啊忍不住买条鱼来配做成藿香鲫鱼开胃啊好吃巴适得板😋用料鲫...
02-11 -
(夏天的味道)藿香鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的(夏天的味道)藿香鲈鱼做法
夏天来的很快湿湿的空气让人提不起精神用料鲈鱼2条大葱2根小葱5根泡椒4个姜10片大蒜10瓣豆瓣酱2勺新鲜藿香20克(夏天的味道)藿香鲈鱼的做法鲈鱼洗净去鳃下锅煎一煎泡椒泡姜切细,葱切段蒜切粒另起油锅,依次下葱,姜,蒜爆香再...
11-18 -
百香果柠檬藿香鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的百香果柠檬藿香鲫鱼做法
绝对的私家原创,反正我以前是从来没听过、见过、做过、吃过这道菜的。我已经替大家当过小白鼠了,味道很棒,可放心一试。用料新鲜鲫鱼3条约600g盐适量姜1小芽独蒜1个泡椒(二荆条)3个左右泡姜1芽豆瓣酱18g(可增减)花椒粒1小把...
03-04 -
沁香不油腻超级下饭的春季绝配,藿香冷水鱼的做法步骤及图解,美味正宗的沁香不油腻超级下饭的春季绝配,藿香冷水鱼做法
用料鱼🐟1条藿香叶10g泡红椒适量泡姜适量姜葱蒜适量沁香不油腻超级下饭的春季绝配,藿香冷水鱼的做法霍香鱼🐟……………………………………………………………………所需材料河鱼🐟:1条(1.5—2kg)霍香叶:10g泡红椒🌶、泡萝...
03-11 -
藿香花甲怎么做才好吃,最正宗的藿香花甲制作方法
用料姜蒜4瓣葱2根豆瓣酱2勺李锦记蒸鱼酱油适量蚝油2勺藿香1把干辣椒3颗藿香花甲的做法先将买回的花甲洗三四遍直到没有泥沙,可以用力洗,花甲表面很多泥沙用清水煮花甲,让花甲开口,然后捞出用清水冲洗掉里面的泥沙油热下蒜...
03-08 -
藿香茄子怎么做才好吃,最正宗的藿香茄子制作方法
用料茄子1个藿香几根小葱几根淀粉2勺糖1勺醋1勺生抽2勺清水少许泡菜少许豆瓣1勺蒜1个藿香茄子的做法茄子切丁,小葱切碎,藿香杆切粒,藿香叶切碎,泡菜切碎,蒜剁蓉将切好的茄子过油炸一小会儿将淀粉,生抽,醋,糖加清水调汁锅中放...
01-18 -
藿香凉拌鲫鱼的做法和图解,藿香凉拌鲫鱼怎么做更好吃
做法摘自小说《回到山沟去种田》,记录美食~用料鲫鱼2条姜蒜料酒盐小葱小米辣二荆条藿香嫩叶蒸鱼豉油藿香凉拌鲫鱼的做法鲫鱼剖洗干净,开花刀(不喜鱼刺就横开,间距约1公分左右),倒姜蒜丝,盐,料酒入味姜蒜捣末加水成姜蒜水;二荆条...
12-01 -
藿香豆瓣茄鱼(超下饭开胃)的做法步骤及图解,美味正宗的藿香豆瓣茄鱼(超下饭开胃)做法
小时候在农村长大,那时候物质很匮乏,没有那么多的零食,这道菜经常和小伙伴们一起在奶奶屋里做好一堆小伙伴围着一起吃。用料生抽2勺藿香一小把茄子1个豆瓣3勺味极鲜2勺鸡精1勺藿香豆瓣茄鱼(超下饭开胃)的做法茄子对半切开...
01-12 -
藿香蒜泥怎么做才好吃,最正宗的藿香蒜泥制作方法
家乡的味道,童年的记忆。鲁香,老家就这么叫,查来查去学名好像叫藿香=_=小时候家里常种一两棵,妈妈会拿来擀烫面饼或者捣蒜泥吃,独有一种清香。用料藿香叶子适量蒜瓣一把盐一小捽藿香蒜泥的做法藿香叶子摘下,洗净,晾干水分。...
11-27 -
懒人都会做的藿香鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人都会做的藿香鲫鱼做法
四川人对一道菜的最高评价:汤汁别倒,留着明早吃面。藿香鲫鱼的汤汁就是面条绝配。用料鲫鱼4条泡椒若干泡豇豆若干藿香叶十片郫县豆瓣两勺菜籽油五勺懒人都会做的藿香鲫鱼的做法鲫鱼洗净待用油锅煎至两面金黄准备新鲜藿...
06-30 -
藿香豆沙饼怎么做才好吃,最正宗的藿香豆沙饼制作方法
用料藿香叶新鲜的40-50片糯米粉250克水280克豆沙200克食用油适量藿香豆沙饼的做法摘回来的藿香叶用小苏打泡一会儿,洗净晾干红豆沙放叶子中间,这个是自家做的,买现成的也行这么叠起来,压实包好了,一股子清香糯米粉加水调成...
02-19 -
藿香、乌梅、冬瓜鲜酿酵素的做法步骤及图解,美味正宗的藿香、乌梅、冬瓜鲜酿酵素做法
一年中最热的季节到了,你有木有觉得昏昏沉沉,食欲不振呢?今天跟着猫猫一起做一款消暑、祛湿的鲜酿酵素吧。这款酵素,我们用藿香、佩兰、乌梅和冬瓜。藿香具有解暑祛湿、和胃止呕、芳香化浊的功效,常常与佩兰配伍;乌梅,有生津...
07-30 -
藿香草鱼汤怎么做才好吃,最正宗的藿香草鱼汤制作方法
用料草鱼1条盐少许姜6片葱1根蒜8瓣藿香10片青椒1个红椒2个藿香草鱼汤的做法1,草鱼洗净,用刀将肚皮里的黑色膜刮掉。腰断草鱼,用盐、料酒、生抽腌制15分钟。2,所有配料洗净。姜切片,蒜一分为二,青椒一分为二,红椒一分为二。3,...
09-27 -
清蒸藿香边口鱼的做法和图解,清蒸藿香边口鱼怎么做更好吃
用料边口鱼1只藿香50克葱姜片少许蒸鱼汁两小勺清蒸藿香边口鱼的做法把边口鱼洗净去内脏,把藿香放到鱼肚子里葱姜片放在鱼身上,上锅蒸7分钟闷两分钟再出锅,出锅去掉葱姜片,淋蒸鱼汁撒葱丝,起油锅油烧热淋在鱼身上,撒些新鲜藿...
08-20 -
藿香鲫鱼--去腥大秘诀,佐料就可以吃三大碗饭,的做法步骤及图解,美味正宗的藿香鲫鱼--去腥大秘诀,佐料就可以吃三大碗饭,做法
用料鲫鱼4条大蒜(独)4个生姜2酸生姜2大葱,蒜苗,芹菜,香菜,藿香。适量酸青菜片2片食盐,鸡精,生抽,红糖,豆瓣,大香八角香叶。花椒,自制火锅底料适量藿香鲫鱼--去腥大秘诀,佐料就可以吃三大碗饭,的做法从邻居家买的生态鲫鱼4条,宰杀洗净...
12-01 -
藿香干烧鲫鱼的做法和图解,藿香干烧鲫鱼怎么做更好吃
干烧鲫鱼是宜宾的特色菜,而藿香又是泸州方向吃鱼的必备调味料之一,这道菜把藿香和干烧鲫鱼结合起来,干香无敌,回味无穷。用料鲫鱼3条郫县豆瓣2勺白糖5克蒜5-10瓣姜末适量大葱1根藿香1把仔姜1个(可选)大红椒半个(可选)藿香干烧...
05-17 -
藿香叶饼怎么做才好吃,最正宗的藿香叶饼制作方法
老妈做的藿香叶饼总是那么的好吃,每次回家必点的菜,藿香清新的薄荷味,夏天吃很解暑用料藿香叶适量鸡蛋3个盐适量小葱适量面粉适量小苏打一克水适量食用油适量鸡精适量藿香叶饼的做法自己种的新鲜的藿香叶摘回来洗干净切...
07-17 -
西葫芦片儿拌藿香叶儿的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦片儿拌藿香叶儿做法
看了另外一个厨友的凉拌西葫芦丝儿,本来想尝试做的,可是家里的擦拭器找不到了,只好改成凉拌西葫芦片儿,刚好楼下有一丛藿香,就几片叶子拌进去,嗯,是家乡的味道。用料西葫芦半个藿香叶三五片盐1丢香油1勺香醋1勺白糖1丢西葫芦...
05-30 -
藿香酸菜鱼怎么做才好吃,最正宗的藿香酸菜鱼制作方法
妈妈教的,不变的妈妈味道,超级下饭用料鲫鱼2条藿香适量酸菜适量葱姜蒜适量豆瓣半勺酱油半勺红苕芡粉适量藿香酸菜鱼的做法鲫鱼和藿香自家泡菜坛的泡菜切碎,葱姜蒜切碎,藿香切碎备好鱼先进油锅里煎炸,炸好后捞出锅里余油,小...
07-27 -
藿香薄荷柠檬鱼的做法和图解,藿香薄荷柠檬鱼怎么做更好吃
藿香薄荷柠檬鱼!我想说味道如何!这是我今天的新创菜!吃了定让你们销魂,不信吃了就知道!嘘!嘘!嘘!用料藿香少许(按鱼的大小鲫鱼1生姜少许辣椒少许薄荷少许(按鱼的大小大蒜头少许藿香薄荷柠檬鱼的做法把鱼洗净滑刀用盐腌制备用薄...
11-27 -
夏日藿香·鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏日藿香·鱼香茄子做法
小时候吃过最美味的鱼就是藿香味的。无论红烧、清炖,藿香和鱼搭配的香味在唇齿间萦绕,让人久久不能忘怀。今天突然想吃个鱼香茄子,逛菜市时偶遇鲜嫩至极的藿香。脑海里构想鱼香茄子和藿香的味道应该是搭的吧,而快近夏日,体...
03-21
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