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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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Paris-Brest Ispahan by PH 玫瑰荔枝树莓车轮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的Paris-Brest Ispahan by PH 玫瑰荔枝树莓车轮泡芙做法
花香与果香,酥脆与顺滑,酸与甜,冰与火,PierreHermé的经典口味Ispahan,完美。一直觉得要吃到最好吃的泡芙,唯有自己动手,或是有一个愿意出炉1-2小时内送“货”上门的甜点痴朋友(比如我)。泡芙的皮要有些脆(放久了受潮了就软趴趴...
05-28 -
Ispahan 玫瑰荔枝覆盆子慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的Ispahan 玫瑰荔枝覆盆子慕斯做法
一直很喜欢这个口味的组合,趁母亲节帮朋友一起做大蛋糕时,顺便做了几个小的用料荔枝颗玫瑰朵覆盆子克吉利丁片片鸡蛋个奶油克柠檬汁滴低筋面粉克Ispahan玫瑰荔枝覆盆子慕斯的做法底:小四戚风卷的量,牛奶多到45g,先泡过玫...
03-02 -
Ispahan Semifreddo玫瑰荔枝开心果配覆盆子酱的做法步骤及图解,美味正宗的Ispahan Semifreddo玫瑰荔枝开心果配覆盆子酱做法
自己熬的荔枝酱做了冰激凌,现在继续semifreddo,方子参考了网上好几个:淋酱:100gfrozenraspberries,1/4csugar,3tbspwater,2tbspliqueur,cookoverstove8min,filteroutseeds开心果:1/2c+2tbspsugarpurée荔枝:3/4cmilkmixtur...
02-20 -
Un Rêve Rose "Ispahan"的做法步骤及图解,美味正宗的Un Rêve Rose "Ispahan"做法
Composition:Joconde,LitchiGel,RaspberryGel,RoseCream&RoseMacarons.口味组合来自PH的Ispahan荔枝覆盆子玫瑰的梦幻组合与一日系列粉色盘超配少女心炸裂>3<用料杏仁海绵蛋糕:杏仁粉100g糖粉100g低筋面粉30g鸡蛋3...
03-25 -
PH大师ISPAHAN的做法步骤及图解,美味正宗的PH大师ISPAHAN做法
搬运大师的Ispahan菜谱,大师的配方是8寸的,想尝试的话第一次可以做四分之一。我的KA厨师机是6QT的,蛋太少,打不起来,所以我是减半做,还多了很多馅,做马卡龙都用不完。用料马卡龙壳杏仁粉250g糖粉250g粉色色素(我用的wilton膏...
05-02 -
玫瑰覆盆子玛德琳(Madeleine Ispahan)PH经典的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰覆盆子玛德琳(Madeleine Ispahan)PH经典做法
最近非常迷恋Madeleine,各种口味一直做。MadeleineIspahan,玫瑰覆盆子玛德琳,是PH大师还在学徒时期的创意口味。玫瑰的花香搭和盆子的酸甜搭配有着十分奇妙的口感,层次分明又完美融合,一口咬下去芬芳四溢,简直让人沉迷。用...
10-02 -
配方 |《Ispahan》的做法步骤及图解,美味正宗的配方 |《Ispahan》做法
有人问他说,在你的诸多创作中最喜欢的是哪一个?PierreHermé回答:“我最喜欢自己的最后一个作品,不过除此之外,Ispahan应该是我的最爱。”Ispahan是古代波斯的城命,也是一种粉色的大马士革玫瑰的名字。在波斯,王子的绣球、戴...
06-25 -
天堂之味——Ispahan伊斯法罕[Pierre Hermé]的做法步骤及图解,美味正宗的天堂之味——Ispahan伊斯法罕[Pierre Hermé]做法
“有关糕点的一切是无穷无尽的,到最后,可以局限你的,只是你的想象力。”——PierreHermé众所周知,已有几百年历史的马卡龙原本并不是现在的样子,直至上世纪八十年代,PierreHermé开始尝试改变马卡龙甜腻又单调的风味,创...
04-20
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