-
黑提酸奶冻冰的做法和图解,黑提酸奶冻冰怎么做更好吃
夏天要过去啦,把瓜果都冻起来享受最后的清凉吧,无蔗糖无添加剂,就爱酸酸的味道啦~用料黑提250g酸奶一盒柠檬一个黑提酸奶冻冰的做法把黑提洗净,用搅拌机或榨汁机搅成汁,搅拌机一般还有果渣,榨汁机会少很多,做起来口感也好,留有...
11-13 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14 -
好吃的水果拼盘 这样切了很好吃吗简单易学的做法
...
12-29 -
芝士土豆泥培根捲的做法和图解,芝士土豆泥培根捲怎么做更好吃
用料土豆个芝士片培根片生抽2勺蠔油1勺蜂蜜1勺沙拉醬適量香腸丁適量蘿蔔丁適量芝士土豆泥培根捲的做法土豆蒸熟壓成泥放入蘿蔔丁、香腸丁和沙拉醬,用手搓搓成橢圓形就可以了培根上放一塊奶酪再卷上土豆泥有條件的寶寶...
02-17
-
Flank Steak 切块牛排配西葫芦蔬菜丁佐阿根廷香辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的Flank Steak 切块牛排配西葫芦蔬菜丁佐阿根廷香辣酱做法
用料一块牛排解冻好340g牛排腌料15g洋葱三个嫩叶蔬菜切成小块适量欧芹20g大蒜剁碎两瓣橄榄油60ml红酒醋30ml红胡椒磨碎1.25g盐和现磨黑胡椒少许土豆去皮并切成6mm大小的块状两颗西葫芦一根大约20cm长切成6mm的小块一...
04-15 -
日式下酒菜 - 骰子牛肉 Diced beef steak 夜市美食极简聚会自用的做法步骤及图解,美味正宗的日式下酒菜 - 骰子牛肉 Diced beef steak 夜市美食极简聚会自用做法
煎法,烤法见贴士用料牛排1块,160g+黄油20克,食用油可盐适量,玫瑰盐最好黑胡椒碎适量味淋⁰1匙.次选米酒与红糖代之调味按需:大蒜2瓣,蒜香综合香草/姜黄辣椒粉/椒盐辣椒孜然咸香(辛)口,已组自挑日式下酒菜-骰子牛肉Diced...
09-17 -
Seared tuna steak的做法步骤及图解,美味正宗的Seared tuna steak做法
用料盐Searedtunasteak的做法1.盐,黑胡椒粉,辣椒粉混合在一起,tuna外面抹上一层橄榄油,然后把调料平铺盘子里,把tuna的每一面都抹上调料2.做汁,Oliveoil,芝麻油,酱油,芥辣,柠檬汁,蜂蜜,混在一起,做成你喜欢的味道放在锅里直接sear,...
02-18 -
眼肉牛排配奶油蘑菇酱(Ribeye Steak with Mushroom Sauce)的做法步骤及图解,美味正宗的眼肉牛排配奶油蘑菇酱(Ribeye Steak with Mushroom Sauce)做法
用料牛排1块黑胡椒2勺橄榄油5勺黄油30克盐5克八角3个迷迭香2根大蒜(不去皮)8瓣蘑菇切片15个奶油40克眼肉牛排配奶油蘑菇酱(RibeyeSteakwithMushroomSauce)的做法牛排表面撒盐,黑椒,按摩均匀。黄油橄榄油入锅加热至冒烟,丢入...
04-28 -
ASIAN SESAME STEAK FAJITA SALAD的做法步骤及图解,美味正宗的ASIAN SESAME STEAK FAJITA SALAD做法
用料侧腹牛排2/2pounds橄榄油2tbsps红菜椒切片1绿菜椒切片1橙菜椒切片1熟玉米1/2cup牛油果切片2罗马生菜粗切6cup香菜末2tbsps沙拉汁部分:绿柠檬汁6tbsp鱼露2tbsp酱油2tbsp蜂蜜3tsp香油2tsp香菜2tbsp孜然cumin一撮(可选...
05-12 -
sirlon steak的做法步骤及图解,美味正宗的sirlon steak做法
一个人的晚餐。用料Sirlon牛排600g西兰花100g黑胡椒3g海盐5g橄榄油15mlsirlonsteak的做法牛排双面刷橄榄油,撒上适量黑胡椒和海盐。盘置于烤箱中预热。大火加热,锅中不放油。牛排置于热锅中,两面各2分钟。装盘,配上西兰花...
11-11 -
简单美味Gordon Ramsay's Steak的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味Gordon Ramsay's Steak做法
GordonRamsay世界级厨师,简单美味的牛扒recipe取自于GordonRamsayYoutubeVideo。在优酷上看吧用料牛肉两块一个人吃寂寞盐(seasaltorrosesaltarethebest)一小勺黑胡椒粉(blackpepper)一小勺橄榄油(oliveoil)15-20ml牛油(s...
08-07 -
日式汉堡排🍔Hamburger Steak的做法步骤及图解,美味正宗的日式汉堡排🍔Hamburger Steak做法
可做3块较厚的汉堡排用料洋葱1/3个A面包糠25g牛奶70g洋葱盐(可用1/4tsp海盐替换)1/2tspB牛肉糜400g鸡蛋1个海盐1/2tsp黑胡椒1/2tsp上汤粉或鸡精1/2tsp肉豆蔻1/4tsp煎汉堡排黄油约10g食用油1-2tbsp酱汁番茄膏1/4cup水1...
11-30 -
豆腐排三明治 Vegan tofu steak sandwich的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐排三明治 Vegan tofu steak sandwich做法
很快的早饭用料盐卤豆腐tofu半块half牛油果avo1酱油soysauce2tsp冰糖crystalsugar3黑胡椒blackpepper豆腐排三明治Vegantofusteaksandwich的做法豆腐排:放入很少量的油,煎豆腐至两面金黄,加入冰糖和酱油,加入一些水,做成类...
03-09 -
chop steak的做法步骤及图解,美味正宗的chop steak做法
chopsteak石锅或铁板烧热装盘后撒马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪粉绝对经典,可惜家里奶酪吃完啦。虽然是半成品,但味道还不错嘿嘿用料牛里脊300g-500g大辣椒(水果椒)1個洋蔥半個胡蘿蔔5-8片花型香菇2-3個或口蘑(二孢蘑菇)2-3切...
12-02 -
侧腹牛排(Flank Steak)简单做法的做法步骤及图解,美味正宗的侧腹牛排(Flank Steak)简单做法做法
侧腹肉的肌肉纹理非常粗,给人一种很硬的感觉。我试做感觉很嫩,香味也比里脊浓,而且形状扁平很适合腌制。今天分享一个只用四种家常调料的简单做法,很好的保留了牛肉的原味。用料侧腹牛排600克三人份酱油10克糖10克盐/海盐...
06-21 -
好吃的真空低温慢煮牛排(Sous Vide steak)简单易学的做法
煎烤牛排,火候不容易掌握,需要经验。况且掌握好了火候,煎烤出来的外焦里嫩和这种抽真空后低温慢火烹调的口感还是完全不同的。怎么形容这样做出来的牛排的口感呢?第一口咬上去那种鲜嫩绵软,感觉甚至不像吃了牛肉。由于牛排...
10-03 -
小炒肉Braised Steak Fillet的做法步骤及图解,美味正宗的小炒肉Braised Steak Fillet做法
难度指数🌟家常指数🌟🌟🌟🌟下饭指数🌟🌟🌟🌟🌟讨喜指数🌟🌟🌟🌟🌟用料五花肉皱皮椒蒜盐豆花椒老抽生抽白砂糖香醋小炒肉BraisedSteakFillet的做法备食材:皱皮青椒切段,五花肉切片,盐豆泡油加花椒进味儿。首先,把青椒放入...
12-10 -
简易零失败嫩煎牛排搭配土豆角、风琴马铃薯和沙拉Beef steak with potato wedges and hasselback potatoes的做法步骤及图解,美味正宗的简易零失败嫩煎牛排搭配土豆角、风琴马铃薯和沙拉Beef steak with potato wedges and hasselback potatoes做法
下班回家简简单单煎个牛排,用烤箱烤土豆角和风琴马铃薯,再来一个沙拉搞定晚餐,何乐而不为😉。牛排要做的好吃就必须做到以下5点:1.牛排必须回室温,提早从冰箱取出,放在室温回温。2.牛排必须擦干。3.煎牛排前才用盐和黑胡椒...
01-19 -
干式熟成牛排 Dry-aged Steak的做法步骤及图解,美味正宗的干式熟成牛排 Dry-aged Steak做法
熟成牛排,除非尝上一次,否则你永远不能理解这个东西为什么让无数老饕趋之若鹜。就像牛腱子要酱着吃,牛上脑要寿喜锅一样,牛排(适合西式快速烹饪的牛胸腰脊部位)似乎就应该熟成后再吃。至于为什么大部分牛排馆并不提供熟成牛...
03-16 -
日式猪里脊烤肉🐖Japanese Grilled Pork Steak的做法步骤及图解,美味正宗的日式猪里脊烤肉🐖Japanese Grilled Pork Steak做法
半碗米饭,一个温泉蛋,几片烤肉,一盘蔬菜🍛这可能就是所谓的小确幸吧🙌🏻用料猪里脊盐适量料酒适量日式烤肉酱生粉油黑胡椒日式猪里脊烤肉🐖JapaneseGrilledPorkSteak的做法猪里脊切成厚片,加入所有调味料腌半个小时锅内放...
06-03 -
西冷牛排配黑椒汁 Sirloin Steak with Black Pepper Sauce的做法步骤及图解,美味正宗的Sirloin Steak with Black Pepper Sauce做法
西冷牛扒的做法,重点是买到够厚的肉。这西冷是北京麦子店的Schindler肉店买的,买的是从一大块冻肉按照我的尺寸锯的。重要的是掌握快烤牛排的技巧,和做个很好的配汁。我这次分享我最喜欢的黑椒汁ThekeytoagoodSirloinste...
10-30 -
英式牛肉黑啤派 Steak & Guinness pies的做法步骤及图解,美味正宗的英式牛肉黑啤派 Steak & Guinness pies做法
传统英式牛肉派,用Guiness黑啤来烹煮牛肉。用冷冻的印度抛饼皮代替黄油酥皮,简单又美味。用料牛肉高汤牛排或牛柳肉(别太肥)1斤面粉3大勺橄榄油,黄油适量洋葱2个胡萝卜一根芹菜一小把口蘑10个Guinness黑啤二罐西红柿3个中...
12-27 -
侧腹牛排(flank steak)五吃的做法步骤及图解,美味正宗的侧腹牛排(flank steak)五吃做法
侧腹牛排(flank)就是牛腹肌那一大片,也就是我们一般所说的牛腩啦。这块肉非常非常嫩,其实一般更多用来做其他牛肉料理。用料侧腹牛排1块大约一斤一两的(差不多4到5cm厚)其他配料不同口味用料不同,具体看内文侧腹牛排(flankste...
05-11 -
煎羊排蔬果牛油果意面|lamb steak spaghetti with avocado sauce的做法步骤及图解,美味正宗的煎羊排蔬果牛油果意面|lamb steak spaghetti with avocado sauce做法
晚餐🥂与夕阳用料A:羊排➕胡椒粉➕rosemary➕柠檬片B:虾➕蒜蓉➕胡萝卜➕蘑菇➕卷心菜➕葱意面➕牛油果泥➕黑胡椒花菜➕四季豆➕小白菜柠檬片➕嫩叶菠菜➕黑胡椒➕海盐➕nuts➕seeds…煎羊排蔬果牛油果意面|lambsteaksp...
07-04 -
Gourmet Steak Sandwich 牛排恰巴塔的做法步骤及图解,美味正宗的Gourmet Steak Sandwich 牛排恰巴塔做法
懒人快手午餐。好做又好吃!来不及端桌上,就着厨房的砧板就吃了,满指流油~用料牛排1块橄榄油少许盐少许黄油少许黑胡椒少许恰巴塔1只红甜椒半个洋葱半个蒜少许生菜两三片蛋黄酱少许黄芥末少许GourmetSteakSandwich牛排恰...
05-06 -
Tofu steak的做法步骤及图解,美味正宗的Tofu steak做法
用料Tofu1garlic2Greenonion1根Sauce:ButterGarlicpressedcookingwineorsake+mirinsugarsoysauceTofusteak的做法Cuttofuinthickpiece,pressforawhiletogetridofwater.drythewaterbeforeuse.bakegarlicslicesinoiltil...
04-28 -
香煎牛排(steak with caramelized onion and hotel butter)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛排(steak with caramelized onion and hotel butter)做法
这个方子是youtube上一个大厨分享的。一般的牛排做法是直接油煎。这次先油煎锁住水分再入烤箱烤出牛排的香味。加上caramelizedonion的香味和hotelbutter。比一般的牛排好吃太多了。牛排的肉质也很重要。家里一般做的...
10-01 -
牛排Serrano Steak的做法步骤及图解,美味正宗的牛排Serrano Steak做法
简单又好吃。放弃steaksauce试试这个吧:)来自hellofresh,原菜谱有点混乱,我重新排了一下,再加上一些对材料的介绍。用料牛排2块芒果1个青柠1个蒜适量米适量洋葱1个意大利香醋BalsamicVinegar适量Serrano辣椒1个芫荽适量...
10-03 -
Oyster blade steak戈登拉姆齐的做法步骤及图解,美味正宗的Oyster blade steak戈登拉姆齐做法
Oysterbladeservedwithmushroomsandpotatoes!Supereasywaytocookyoursteakwithinfewminutes!ThisrecipeismainlyfromGordonRamsay'salthoughhedidn'tusethesametypeofbeefbutitturnsoutjustfreakingdelicio...
09-04
- 1烧酱豆怎么做才好吃,最正宗的烧酱豆制作方法
- 2豆皮炒韭菜怎么做才好吃,最正宗的豆皮炒韭菜制作方法
- 3新手烤箱版 舒芙蕾的做法步骤及图解,美味正宗的新手烤箱版 舒芙蕾做法
- 4广式蒸蛋羹怎么做才好吃,最正宗的广式蒸蛋羹制作方法
- 5金桔酱 美善品(小美)做法的做法步骤及图解,美味正宗的金桔酱 美善品(小美)做法做法
- 6又duang又绵密的日式轻乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的又duang又绵密的日式轻乳酪做法
- 7美容皮冻子怎么做才好吃,最正宗的美容皮冻子制作方法
- 8鲜掉眉毛的萝卜+干煎虾球的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的萝卜+干煎虾球做法
- 9猪肉饺子~家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉饺子~家的味道做法
- 10在家如何做有饭焦的煲仔饭(不需要导热板)的做法步骤及图解,美味正宗的在家如何做有饭焦的煲仔饭(不需要导热板)做法
- 1五香脆皮烤鸡腿的做法和图解,五香脆皮烤鸡腿怎么做更好吃
- 2讨好人的香蕉核桃蛋糕/面包 (消耗废弃酸种)的做法步骤及图解,美味正宗的讨好人的香蕉核桃蛋糕/面包 (消耗废弃酸种)做法
- 3松软牛奶炼乳小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的松软牛奶炼乳小餐包做法
- 4鸡胸肉炒西兰花的做法和图解,鸡胸肉炒西兰花怎么做更好吃
- 5煎排骨怎么做才好吃,最正宗的煎排骨制作方法
- 6鲜虾胡萝卜肠(有蛋版,适合9个月+宝宝)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾胡萝卜肠(有蛋版,适合9个月+宝宝)做法
- 7吐司日志怎么做才好吃,最正宗的吐司日志制作方法
- 8蟹黄豆腐(海鲜菇版)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(海鲜菇版)做法
- 9炖萝卜干怎么做才好吃,最正宗的炖萝卜干制作方法
- 10只管揉○圆滚滚的汤圆来了的做法步骤及图解,美味正宗的只管揉○圆滚滚的汤圆来了做法
- 11福建鱼面(炒制版)的做法步骤及图解,美味正宗的福建鱼面(炒制版)做法
- 12滋补砂锅羊肉丸的做法和图解,滋补砂锅羊肉丸怎么做更好吃
- 13香菇酱肉蒸饺的做法和图解,香菇酱肉蒸饺怎么做更好吃
- 14盐煎三文鱼骨的做法和图解,盐煎三文鱼骨怎么做更好吃
- 15“生巧”的美味的做法和图解,“生巧”的美味怎么做更好吃
- 1番薯山药汤圆糖水的做法和图解,番薯山药汤圆糖水怎么做更好吃
- 2简单,超好吃的牛肉炖汤的做法步骤及图解,美味正宗的简单,超好吃的牛肉炖汤做法
- 3好吃的视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖简单易学的做法
- 4韭菜银芽炒木耳的做法和图解,韭菜银芽炒木耳怎么做更好吃
- 5时蔬全麦饼怎么做才好吃,最正宗的时蔬全麦饼制作方法
- 6简易版墨西哥饼quesadilla的做法步骤及图解,美味正宗的简易版墨西哥饼quesadilla做法
- 7好吃的肉末杭椒炒茄子简单易学的做法
- 8无人看管煎蛋的做法和图解,无人看管煎蛋怎么做更好吃
- 9祖传家常菜 肉沫茄子焖面的做法步骤及图解,美味正宗的祖传家常菜 肉沫茄子焖面做法
- 10好吃的酸奶的6种做法简单易学的做法
- 11蜜汁烤红薯「有烤箱的朋友一定要试试!」的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤红薯「有烤箱的朋友一定要试试!」做法
- 12口味丰富好做易保存颜色漂亮的紫苏梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的口味丰富好做易保存颜色漂亮的紫苏梅子露做法
- 13卤牛肉再热怎么做才好吃,最正宗的卤牛肉再热制作方法
- 14营养均衡晚餐~凉拌水萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的营养均衡晚餐~凉拌水萝卜丝做法
- 15冷泡玫瑰红茶的做法和图解,冷泡玫瑰红茶怎么做更好吃