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用料
薄荷茶,豆饼干和豆乳布丁的下午茶的做法
薄荷叶剪下洗净加糖热水冲泡。鸡蛋黄油熟芝麻小苏打豆渣面粉揉成面团醒半小时压成小圆饼200度烤40分钟。吉利丁片冰水泡软在甜热豆浆里彻底融化晾凉倒入模具,冷藏三小时洒入黄豆粉食用。
黄豆200度烤20分钟研磨成粉末
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